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  一座城_8894 2024-03-01 21:52

  在王府井银泰一家非常不错的北京菜。
  
  🌿环境:
  古色古香的装修，干净又整洁，非常有自己的特色。
  
  🛎️服务:
  服务十分到位，我们点菜的时候，服务生还略微提醒，点了部分甜口，是否需要继续这么点之类的。虽然知道菜品，但是这样的服务还是让人觉得舒服。
  
  「小吊梨汤」润润喉很好，非常适合北京干燥的冬天，而且很好喝，不愧是主打。
  「豌豆黄」绝对是我吃过的北京比较好吃的豌豆黄了，不是特别甜，不腻，很好吃，绝对值得一试。
  「梨球果仁虾」也是招牌菜，梨裹着虾仁，很值得尝试，爽口又好吃。
  「打卤面」感觉比外面的一些面店要好吃，他的卤调教的很好，面劲道口感不错。
  「薄脆京酱肉丝」 感觉葱偏少了一些，味道是还不错的，相对倒没有显得那么出彩。
  
  总得来说，试过的菜色没有一样踩雷，而且量很大，根本吃不完，人均也不高，很值得。

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  dff_458 2024-02-22 10:35

  中午到北京宾馆后，100元付款后预定（不去不退），下午去天坛准备南门涮肉，手快交了100元预定这家。从天坛东门出来公交车去前门，一直走，门面不大，在大栅栏这么热闹的地方不是很明显，店里好拥挤，好热，一楼里面安排的太紧凑了，都是铜炉，热气腾腾♨️。鲜切肉还不错，涮肉配麻酱真是一绝，清汤火锅，就是店面太小，座位太拥挤，就餐环境一般。

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  馋嘴番茄酱 2018-10-27 16:53

  ‼️北京美食—天凉了必须要打卡的涮肉馆‼️
  📍羊大爷涮肉(酒仙桥店)|酒仙桥南路9号
  涮1米长的肉是什么感觉！吃完这顿才知道！
  肉食爱好者必须了解的火锅,满屏的肉超满足!还有其他地儿吃不到的涮羊肉串&嫩羊肉刺身
  听名字就知道是专门做涮羊肉啦！别担心，羊肉一点也不膻，超好吃[坏笑]其他的菜也特别棒
  🐑羊肉筋一米板
  基本是桌桌必点啦！真的有一米长，羊肉筋是涮好吃起来带点筋骨的感觉，口感独特！
  🐑手切鲜羊上脑一米板
  手切的肉要比涮肉卷要厚实，吃起来更满足！羊上脑肥瘦兼得，特别实在！看那个动图哦，肉板转起来都不带掉的，一看就是好羊肉！
  🍖涮羊肉串
  其他地方很难见到的吃法！肉串就和平时吃的烤肉串很像，肉块很大，串在竹签上，一把抓起来下锅涮一会儿捞出撒上孜然辣椒，超级无敌好吃！感觉比烤肉串还棒了！必须吃！
  🐑羊肉刺身
  这个我从来没见过，羊肉切成薄薄的片！杀菌好了可以直接生吃，蘸上芥末料口感胜似三文鱼🍣好这口的一定得尝！没有膻味！如果吃不惯生的可以直接涮，嫩嫩的肉一下锅就熟了！
  🥗大拌菜做的也超级棒
  酱汁很独特，吃完肉来一盘这个特别解腻[二哈]我们吃完一盘不够又把点的蔬菜拼盘泡进去蘸汁吃了…
  🌟小料
  特调的麻酱小料，现炸的辣椒油和花椒油特别香，放进小料特别提味儿！
  🌟环境
  北京范儿，墙上还挂着戏服，很有带入感～涮肉的锅子是景泰蓝锅，特别精致！
  🌟服务
  点菜是用砝码点的，哈哈哈很新奇！我觉得超级有意思！
  天冷了就要多吃火锅，火锅就要多涮肉！想大口吃肉就来羊大爷试试吧！
  @薯管家 @学姐吃不停 @某知名小仙女儿

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  花栗鼠公主 2024-03-10 17:33

  说实话烤鸭真的不会难吃到哪里，而且烤鸭的味道都大差不差。广式菜心味道很不错，调味汁和菜心还是比较搭的。蟹黄豆腐实在是大大踩雷了，真的有点太咸了。😕
  比较踩雷的点是服务态度真的相当糟糕，问服务员有没有什么招牌，全程讲话速度很快显现出巨大的不耐烦。询问某些菜味道如何的时候反馈都是不好吃不好吃，再询问是否有推荐的时候又说觉得什么都不好吃，实在狠狠踩雷。

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  天天向上_9095 2024-02-28 19:56

  想吃一些北京本地的小吃美食，看到上这家口碑不错，特意过来打卡
  这家店也是北京老字号，点了几款招牌试试
  「精品大肠卤煮」感觉就是一锅杂烩炖菜，多种食材放在一起炖出来，味道还可以，酱香浓郁，卤水味不重，火候也刚刚好，适合所有人吃
  「老北京爆肚」爆肚貌似很有名，实际很简单，牛肚白卤煮好蘸芝麻酱吃，有点吃不来
  「老北京炸酱面」炸酱面是必须要试下的，跟南方的确实不同，配料更丰富些，酱味更浓郁，感觉还不错

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  就是吃不腻抹茶 2023-11-16 18:19

  打满分，碳水馒头脑袋北京之行就为了它，拎了5斤坐飞机带着它回家。种类买了好多，最爱「黄馍馍」，我偏爱玉米面的香气和粗糙杂粮的口感，红豆甜而不腻「红豆核桃卷」跟名字一样，既有红豆又有核桃，还有一颗板栗，都是质朴原口味，没有任何添加剂「状元坚果卷」这个比红豆个头还要大，内馅基础上加了果干，表皮有大量芝麻，红豆卷的更软乎，这款更硬一点「烤馒头」香！小麦原香，表面烤过更有嚼劲「八宝粘豆糕」吃过很多其他地方的，她家真的是最好吃的！食材搭配融合的很好！「五谷窝窝饼」红枣红豆黑豆核桃「水磨玉米糕」玉米香足，粉细腻很软

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  北京 · 宫门口馒头(天坛北门店)
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  MorerMorer 2019-09-23 14:29

  北京探店😋| 朝阳大悦城的宝藏超市🏴‍☠️
  AEON永旺超市🛒
  📍朝阳北路101号朝阳大悦城B1层
  🕘09:00-22:00
  🏴‍☠️朝阳大悦城地下有一家货超全的宝藏超市，比西单要更生活化，满足了大家想买东西的需求～商品的品种繁多，有生鲜，水果，熟食，零食，基本上想买的都能找到～
  🏴‍☠️进入超市前面有一大块区域卖日本的化妆品，护肤品等等，品种炒鸡全🇯🇵
  🏴‍☠️每周二的感恩会员日，还有不定期的满🈵️9⃣️9⃣️元减2⃣️0⃣️元的优惠活动～
  🏴‍☠️超市内有即食的熟食，披萨🍕，主食，凉皮，寿司🍣，烧鸡，炒饭等等，还有就餐区，就餐环境宽敞干净，方便顾客及时就餐🍚
  🏴‍☠️超市里还有五道口枣糕，排队人超少，买1⃣️斤送半斤，大概1⃣️3⃣️元左右～

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  S舒一 2019-07-30 04:35

  厉家菜｜慈禧太后的御用料理｜北京美食💫厉家菜是有宫廷菜的背景的（祖上掌管过御膳房），第一家店开在北京，上海也开了一家，东京的那家被评为了米其林一星。这是我在2017年8月初吃的，那会只发了朋友圈，冷落了小红书宝宝喔 。
  💫环境：北京金宝街的这家餐厅在四合院里，古色古香，配上了溥杰的题字。每一个包间里面都有各种政要来吃厉家菜的合影，包间很宽敞。
  💫服务：服务人员素质挺高，一道道上菜，一道道耐心解说，感觉不是简单的吃饭，而是在品鉴🧡。
  💫味道：每一道菜都很精致，像艺术品，尝起来自然不用说，很美味，回味悠久～
  💫价格：
  我们那次这个系列套餐我记得大约人均1200+
  💫推荐去吃，去感受御膳的精致

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  玉葫芦 2024-03-05 11:37

  老字号北京稻香村的零号店，是专门出售高档创意糕点的，之前路过总看到拍着长队。
  这里的文创糕点🥮确实很漂亮，每种糕点都有新鲜有趣的外形，色彩艳丽，而且有精美的包装，送朋友应该是个不错的选择，价格在每块10元以内。

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  shanshan珊 2024-03-09 19:55

  他家烤肉腌制的是真挺好吃的，但就是排队的人太太太太太太太多了😅😅 大家来之前记得在放号那一刻就在线上赶紧排上 线上好像就只有40多个号 取完就要去店里了～
  
  🌿环境：
  就是除了地铁口走个200米就到了，他家里面桌子很少 所以翻桌也比较慢 
  
  🛎️服务：
  还可以～基本上上菜什么的也很快 
  「猪五花」「牛肉」「牛舌」「蒜香肋条」「鸡软骨」「腌制羊上脑」「鱿鱼」整体肉质新鲜、腌制入味 每一个都好吃！！！可闭眼点
  「鸡蛋炸馒头片」他家炸馒头片有点东西的 馒头不是那种炸的干干的 是软乎乎 外面包裹着蛋液 很香！！然后点这个服务员会问要什么 我选的腐乳 馒头片真的蘸这腐乳好好吃，大家可以尝试下
  「皮蛋豆腐」好吃！！！！凉菜最喜欢吃这个！！！里面的料超级入味 好吃
  「土豆片」「烤茄子」「白薯片」「烤香菇」「金针菇」蔬菜也很新鲜，但最推荐金针菇和白薯，白薯片很甜～
  大家点菜的时候千万别忘了来一份蛋炒饭～拌着吃
  也超级香🌹🌹🤗🤗

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  喝一口可乐打造 2024-03-09 13:54

  2024年打卡清真菜第一站～祥云轩！
  过完年朋友们的第一次聚会选在了牛节这边的清真菜馆。之前很多次都在短视频网站和上刷到过这家，很早也收藏了。没想到现在还是这么火。我们11点到的，已经有很多人开餐了。
  今天主推几个我喜欢的菜
  1，醋溜木须，这是清真比较代表的菜，这家炒的肉很嫩，鸡蛋也很散，醋的味道刚刚好。
  2，它似蜜，这是一道隐藏菜单。吃起来甜口的，不喜甜的朋友慎重。
  3，他家的门钉肉饼，皮薄馅大，刚出锅皮是脆脆的，里面汤汁丰富，吃的时候一定要小心，不要被烫到。

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  摸摸鱼_8403 2024-02-28 00:13

  来雍和宫不止可以拜拜🙏，清真戏楼王记这家宝藏馆子绝对值得你专门来尝尝，何为清真牛肉面的标杆！
  
  🍡口味：
  店里主打是牛肉面，其实肉类的都不踩雷，清真的品控在这摆着！店内自炸辣椒油很香，能吃出辣味。
  🍜「牛肉面」是店里招牌必点，面条是手擀面，筋道，牛肉肥瘦连筋都有，肉香十足，炖的很入味，汤头香醇，配点店里自炸的辣椒油，那叫一个过瘾，根本停不下来！
  🍜「筋头巴脑」必点！软烂入味，感觉都是胶原蛋白越吃越香，沾点辣椒油白嘴吃都不会觉得咸，吃一半往面里一倒，您就招乎吧，配上两瓣蒜，迷糊了！我一般吃完都还得打包带点回家。
  🍜「素丸子」好吃，性价比很高，小时候的味道，爱的贼爱。
  
  🏠环境：
  我认为很有氛围的馆子，交通也算方便，离地铁口不算远五百多米，溜达十分钟感受下北京小胡同的氛围，就是我第一次来的时候在店门口转半天找不到，因为那个便民服务的大绿牌子太扎眼，没看见下边戏楼王记的招牌，我以为这是小超市呢😆，店里也是很有年代感的，清真餐厅最早就是这样。
  
  🛎️服务：
  没啥服务，点餐取餐都是窗口，您就自己照顾好自己，毕竟价格这么实惠，还有这地界，味道还这么顶，照顾好自己😆
  
  ✌汇总：
  说真的，一家会让我想念的店，大口吃肉的痛快，味道调的还地道，价格实惠，每次我都忍不住想喝点白的😆 舒服

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  lemongo 2024-02-20 15:05

  环境是真心不错，没事晃到三里屯转转这家店还行。
  一眼望去都是30以内的，估计就是穿个时兴，穿个潮吧。
  质量真不太敢恭维，棉织品还好点，毛的不太敢买。
  号码也是均一的，完全是身材的量尺。没瘦到一定程度的妹子就挂个眼科吧。然后想找oversize也没有呢。
  有不少恤衫标着美国大学的名称，也不知这些学校知道不

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  makizhao 2021-04-02 17:56

  南京大牌档应该算是我家的食堂备选之一了，可选项很多，菜品都靠谱。不想拔草啥新店的话，吃这家最OK。
  国民美龄粥，第一次尝试，立马爱上了。男女通杀。
  荠菜春笋，有几块春笋老了，不过整体还是不错的，口感适中，值得尝试，是季节菜。
  炸春卷、天王烤鸭包、晴雯腐皮包，个人推荐保留项目肯定是天王烤鸭包，想吃素一点儿的就选晴雯腐皮包，春卷略腻。
  薄饼牛肉松，惊艳，但也是包起来吃的，所以和前面提到的面点类一些冲突，人多的话可以尝试。
  响油鳝糊，一般般，没有在上海吃的地道。
  这次最失败的就是点了肥肠臭豆腐，肥肠味儿不够，臭豆腐也不够臭，问题最严重的就是油太多了，整道菜都不太像南京大排档的水准。

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  beyondaband 2023-08-20 00:00

  好看好喝好拍照
  特意为了这个来的，冰棍儿和饮品都值得尝试。
  饮品上的祈年殿是冰激淋做的……本想着走到祈年殿那边去拍，一直忍着没喝………然后走到祈年殿门口它沉没了最后只好拿勺子挖着吃
  还有手工冰激淋，下次尝试一下。

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  北京 · 北京市天坛公园
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  饭饭食旅找茬记 2023-09-24 09:00

  第一次来京城人均30，吃遍老北京传统美食！🔥老北京传统小吃美食第一弹，第一次来北京或者在北京工作生活的人都要尝一尝哦！个人尝过觉得不错的！不喜勿喷哦。
  
  1️⃣北京烤鸭
  四季民福（故宫店）人均 100💰
  大董 人均 400💰
  小大董 人均 120💰
  提督 人均 300💰
  
  【平价店】
  1. 大鸭梨(雅宝路店) 人均 100💰
  2.便宜坊烤鸭(鲜鱼口店) 人均 80💰
  3. 金百万(崇文门店) 人均 70💰
  4. 东四民芳餐厅(朝阳门总店) 人均 100💰
  5. 局气 烤鸭·北京菜(前门店) 人均 120💰
  6. 紫光园(崇文门店) 人均 80💰
  7. 四世同堂(车公庄店) 人均 150💰
  8. 香满楼 人均 90💰
  9. 玉林烤鸭店(刘家窑店) 人均 100💰
  10. 天外天烤鸭店(天坛景泰桥店) 人均 80💰
  
  2️⃣卤煮火烧
  门框胡同百年卤煮 人均56💰
  陈记卤煮小肠 人均34💰
  小街卤煮 人均34💰
  北新桥卤煮 人均51💰
  
  3️⃣炒肝
  姚记炒肝店(簋街店) 人均35💰
  西四包子铺 人均23💰
  天兴居 人均31💰
  缘赵记 人均41💰
  
  4️⃣门钉肉饼
  宝瑞门钉 人均34💰
  祥云轩 人均 60💰
  甑盛魁 人均 16💰
  白魁老号 人均 50💰
  护国寺 人均 20💰
  隆福寺 人均 20💰
  
  5️⃣包子
  庆丰包子铺 人均20💰
  西四包子铺 人均23💰
  
  6️⃣炸灌肠
  门框胡同百年卤煮 人均56💰
  护国寺小吃 人均29💰
  
  7️⃣面茶
  大兴胡同面茶 人均5💰
  
  8️⃣糖油饼
  黑窑厂街糖油饼 人均22💰
  老回回小吃(百万庄店) 人均34💰
  
  9️⃣牛肉烧饼爆肚
  清真•牛街老爆肚满(前门店) 人均68💰
  老门框爆肚 人均97💰
  牛街满恒记 人均34💰
  金生隆 人均164💰
  爆肚冯 人均82
  
  1️⃣0️⃣麻酱糖饼
  满恒记牛街清真小吃 人均34💰
  
  1️⃣1️⃣炸酱面
  方砖厂 69号炸酱面 人均28💰
  
  1️⃣2️⃣褡裢火烧
  福荣居 人均 70💰
  老北京褡裢火烧人均 60💰
  万兴居褡裢火烧 人均 50💰

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  北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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  芝麻圈 2024-02-18 20:25

  醇香浓厚…趁热吃…绝对的齿颊留香不能唐食哦……
  从南锣鼓巷F口出来左拐到第一个红绿灯再左拐走到大兴胡同，记住北京胡同的门牌号是单双号的，7号是在胡同左边，说实话没有特别显著的招牌，但是会有个阿姨在门口会问你是不是要买面茶的，所以还挺好找的啦

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  小瑜儿_122 2018-03-18 13:07

  北京酒吧三里屯工体西路F.SPACE北京酒吧 清吧 F·SPACE三里屯
  这大概是我去过最佛系的一家清吧
  地址非常非常隐蔽
  （有多隐蔽就有多惊喜）
  在六楼，上楼的时候一度以为这里可能歇业了。从电梯口出去一路漆黑。通道左右摆放着意识流的绘画，没有灯，仅仅画作上方有小小的白色光。
  还有几个盔甲士兵站在边上，完全不知道入口在哪里。
  我们摸了半天墙，才发现一扇巨大的旋！转！门！铁门！慢慢转进去才看见，哦原来酒吧在这里。
  要不是有人陪着我肯定掉头就跑。真.冰与雪.北京酒吧就你最酷最帅狂霸拽黑.之歌。
  总体来说环境特别好，人也不多，还可以跟调酒小哥哥一直聊天。酒大概是好喝的吧，我这种平时喝热水的养生老年人，几乎辩酒能力为零。
  嗯 真的是一个 还蛮好玩的 清吧。
  最后几张是酒单。

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  我爱兰花 2021-04-21 06:01

  名不虚传 好吃+好吃看评友的点评就很想去买，排队十人左右，确实是慢在了现场切的环节了，两位小师傅的刀功了得
  这家店铺始于1992年，越来越🔥，老百姓的口碑是很厉害的，那个年头没有网络，没有点评网，就是口口相传，积累了大量稳定客源，吃一次就是回头客🌹
  ✍️我有一个建议：需要现场切片的顾客排一队，不需要切片的顾客排一队，速度就会很快啦。我是没切，白白浪费很多时间等待⌛️

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  北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
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  思瞳思瞳 2024-03-02 15:31

  心心念念的金生隆，今天我来了。超哥去年春节带我来了一次，赶上人家放假了，没吃上，遗憾了一年，今天满足了。11点半开餐，我俩怕排队，早早就来了。人工点餐，服务不错，咱们重点说说吃。
  跟介绍的不一样，个人觉得，蘑菇头嫩，肚仁脆嫩，肚领脆哏，相比之下，散丹就没什么太大的特点了。一餐吃下来，很舒服，超级满足！
  不得不赞几个细节：1上菜的顺序和节奏掌握的非常好，这个东西就是吃个火候和新鲜，基本上上一盘，趁热乎光一盘，讲究！2糖蒜上的时候就是包好皮，分开一粒一粒的，周到！3点餐的服务员会提醒建议点现炸辣椒油，推荐大家一定要点，端上来就闻到特别特别的香，我对比的尝试了一下，蘸料里，加上辣椒油绝对是灵魂所在，加与不加相差太多了，粉丝们一定要点，一定要点！
  几个小小建议：1爆白菜，糖蒜和辣椒油要配合爆肚一起点，绝配！2蘸料一碟不够别舍不得蘸，大不了咱再加一碟，满满的蘸料，味道才是王道！3肚芯和肚四样需要提前预定，远道而来想吃的朋友，记得提前打电话预定再来，别白跑一趟呦！

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  杨烊咩咩 2023-11-29 15:28

  「红糖麻酱花卷」啊！又甜又好吃！碳水炸弹，糖油混合物，也无法阻止我，喜欢甜的人真的爱了。
  「贝勒红豆卷」这个最先种草，吃下来好像排名靠后了。
  「五谷窝窝饼」玉米面儿的好香，淡淡的红枣味，越咬越香，粗粮也健康。

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  北京 · 宫门口馒头(创始人总店)
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  孤独又灿烂的妞 2024-03-05 16:45

  🌿环境:
  去北京看今年第一场升旗仪式之后过去的，走了一段距离，太早了开餐的不多，这家星级比较高恰逢营业就过去了。在二楼，老北京常见的装修，比较简单。游客也比较多。
  
  🛎️服务:
  餐食都在柜台里，随点随取，主打一个热热闹闹。
  「驴打滚豌豆黄」「面茶」「豆汁」「豆腐脑」「艾窝窝」「芝麻烧饼」「糖油饼」好吃的挺多，可以再去尝尝。

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  东邦季云 2024-03-06 13:40

  洪记，不愧是你！爆肚必点之一，配上麻酱，绝绝子😜！！！「醋溜苜蓿」米饭搭子，还有凉拌肚丝，牛肉面，油炸糕，山楂糕开胃下饭，工作日来排队人不算很多，也没有太多等位的，吃的比较踏实。好多游客来了都是看别人点什么也照着点，个人建议可以如果是游客来必点的几样爆肚，醋溜木须，羊杂汤过肉丸汤，牛肉烧饼，如果能吃甜腻腻的，可以来分油炸糕，再打包驴打滚或者艾窝窝，炸糕建议热着时候吃。巨好吃😋

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  hubertnzy 2024-02-07 07:14

  北新桥的同日升粮行是一家老字号店铺，位于东城区雍和宫大街54号，交通便利。店内布置具有特色，商品种类繁多，质量上乘，价格合理。服务态度热情周到，备受顾客好评。
  该店的特色产品是二八酱，由二两芝麻酱和八两花生酱混合而成，口感香醇，适合夏季凉拌菜和冬季火锅涮羊肉。此外，店内还有各种杂粮、调料、小吃等供顾客选择。

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  橙子_4660 2023-11-20 19:06

  在后海那边，但是建议不要去后海店，因为真的要等很久，拍了两个多小时，吃了四五十分钟，等的人都乏了，是在一个四合院里，还挺不错，下次去别的地方，不想来后海这了，等的太久，但他家的真的很好吃，吃完还想去
  「手切鲜羊肉」还是现切的羊肉好吃，裹这麻酱，绝了
  「鲜切元宝」「太阳肉」「牛上脑」这些肉都不错
  「黄金豆卷」
  「芥末木耳」木耳千万别点，除了芥末味啥味都没有，别踩雷

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  北京 · 南门涮肉(后海店)
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  卞对对 2024-02-13 19:02

  #卞对对探店日记#
  吴裕泰冰淇淋打卡成功✅
  早在微博和小红薯种草这家店的冰淇淋，来王府井吃晚饭刚好看到附近有吴裕泰的茶馆，二楼可以喝茶，一楼有一个窗口卖冰淇淋和饮品，春节大年初四排队20分钟左右可以吃到🤣🤣🤣因为吃饭也在排队，所以没事就等吧🤪
  抹茶冰淇淋真的超好吃！！！抹茶味贼浓郁～
  过两天如果看到不排队的店还想再吃一次～
  茉莉花茶味道略微逊色了一点点～

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  先消费后评价 2024-03-03 11:51

  面茶上的麻将，是挤上去的，一开始只给挤了一半，要求下才给挤满，而且只有单料，没有双料，芝麻盐自己撒
  豆汁只酸不臭，初级爱好者可以接受
  牛肉烧饼和门钉肉饼挺好，汁水充足
  有洗手的地方，干净卫生
  服务员手脚比较慢，应该再培训培训

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  园园妮子 2023-12-01 12:20

  总体口味都很赞，鸭血粉丝正宗，香干马兰头也很香，炸羊排特别酥脆，白虾萝卜丝端子我的最爱，虾黄豆腐，炸臭豆腐，还有他的招牌小酒，真是一种享受，还会再来享受
  服务：上菜很快，菜品很精致
  位置很多，场地很大，生意很好

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  北京 · 南京大牌档(崇文门国瑞店)
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  縸_1468 2024-02-18 12:14

  品味四季，享受民福，四季民福，你值得拥有！🍽✨
  ✨说起烤鸭，不能不提及北京的两大老牌烤鸭店，便宜坊和全聚德，而四季民福作为新势力烤鸭店，近几年来可谓势不可挡，火爆场面可见一斑。
  ✨"每一片薄如纸片的鸭皮，上面覆盖着一层油光水滑的脂肪，再抹上一层酱料，葱、黄瓜一同包裹，一口咬下，鸭肉鲜美，鸭皮酥脆，味道丰富又复杂。而正宗的北京烤鸭，更是需要将鸭子切割成108片，体现了中国厨师的高超技艺。
  ✨四季民福作为知名餐饮品牌，四季民福以其独特的品牌定位和竞争力赢得了市场的赞誉。在与其他品牌的比较中，四季民福始终保持着高品质、高水准，成为人们选择北京菜的首选之一🌟
  ✨四季民福的影响力和知名度已超越国界，在国际餐饮界也享有盛誉。无论是品味美食还是体验中华文化，四季民福都是你不可错过的选择🌎
  🏠环境：
  装修很雅致，透着老北京的那种讲究劲儿和矜持感，整体干净整洁明亮舒适，餐位之间距离合适，私密性较高。
  🔔服务：
  服务很好，很周到亲切，服务员会耐心的讲解，还给隔壁桌示范了烤鸭如何卷饼，又给另一桌解释了菜品变化！倒水都会细心询问温度！帮拎箱子！用完餐还询问用餐感受！真的是一次很不错的体验！服务五颗星！
  🍲口味：
  「酥香嫩烤鸭」该餐厅的经典招牌菜，非常好吃。烤鸭外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩，非常入味。烤鸭皮蘸白糖yyds！烤鸭皮虽然油亮，但并不腻口，吃起来非常有口感，是非常不错的一道菜品。此外，餐厅的服务员还会在桌边现场操作切鸭，将烤鸭切成薄片，让客人可以更方便地享受美食。
  「贝勒烤肉」贝勒烤肉是传统的那种北京的炙子烤羊肉，端上桌之后下面的炙子会继续加热，肉的口感也会随着加热变得更加酥脆可口，如果有忌口的小伙伴的话慎点，另外里面的配菜是香菜，不喜欢香菜提前说.
  「葱烧辽参」可以点位菜，也有一大份的，浓浓的酱烧味道，稍甜的葱和爽滑嫩的海参实在太下饭了，米饭也很香，配上酱汁，一口葱段一口海参，太满足了。
  「蜜汁酥皮虾」虾很大只，肉质新鲜，紧实弹牙，是新鲜的虾烹饪而成，虾炸的酥酥脆脆，连皮都能吃，也是偏甜口，本酸甜爱好者狠狠爱了！
  「京城酥肉锅」锅底蛮浓郁的，配菜有娃娃菜、老豆腐、木耳等，个人觉得里面煮的蔬菜比酥肉更入味，因为去之前没吃早饭，所以一碗汤下肚很舒服，也不会上火，很清爽还刮油，推荐大家点。
  「干炸小丸子」中规中矩，外脆里嫩，肉香味不浓，里面的肉会有点烫哦～干饭的崽们要注意哦～配上：蕃茄酱、春酱、椒盐3种配料，酱料还不错。
  「鹅肝芝士焗口蘑」热气腾腾，芝士可以拉出长长的丝来。趁热吃口感超级好，喜欢鹅肝的朋友们一定不能错过！
  「宫保鸡丁」鸡丁处理的不错，外壳略有嚼劲有焦香，内部鸡肉很嫩，较大块的鸡丁还会爆汁，口感非常好。菜量较少，同时使用了青红两种花椒，糊辣味足。入口是很平衡的酸甜味，然后是略带果香的醋味，醋的品质不错，所以感觉味道很饱满。
  「京味爆肚」爆肚相比之下逊色了不少，辣椒油应该不是现炸的，香味儿少了一丢丢，刚入口的时候也很脆爽q弹，上桌时毛肚和小料是分开的，服务员小姐姐会询问忌口，可以帮忙给拌好，不要担心手残哈。
  「巧拌豆苗」酸甜口，可以解烤鸭和蜜汁菜的甜腻，每桌都可以来一盘儿～别怕，没有那种很重的豆苗味儿，口味很哒！
  「芥末鸭掌」完美脱骨鸭掌！口感脆弹爽滑，非常清爽的小前菜有另外配一碟芥末酱，爱芥末行人会很爱。
  「老北京炸酱面」摆盘很精致，我图片上已经给放进去了，味道的话，一般偏好吃，和家里做的差不多，面条很筋道。
  「甜品拼盘」豌豆黄、小豆凉糕、芸豆卷、驴打滚、艾窝窝；每个有4小块，外形精致，味道也很🉑，很推荐大家点来品尝。
  🌷去四季民福一定要提前算好时间🕛或者是先在网上取号，因为等位的人真的很多。等位在他们自己的四季民福公众号上，上面可以看等位时长和前面有几桌。
  🥂总结：聚餐吃烤鸭的话可以列入选择，环境好，口味也不错，建议工作日来。如果对味道抱有特别大的期待的话，有可能会失望，因为他就是一家出品不错的平价京菜馆子。
  ✨不论你是日常用餐还是特殊场合，四季民福都能为你打造完美的用餐体验。品味四季，享受民福，让我们一同感受餐饮界的新潮流！🍽

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  脸大因为爱吃呀 2024-03-05 23:43

  很喜欢吃四季民福的烤鸭，基本上每月都要吃一次，双井店是来的最多的门店，可是自从停业再开后，感觉跟之前差了挺多😕
  
  🌿环境：
  环境没有啥大的改变，还是一样的布局
  
  🛎️服务：
  服务有好有坏，毕竟员工水平有参差，不过大体是不错的，有的店员很灵活很会来事。以前是不展示烤鸭包法的，这次来发现有每桌主动展示包法的，也会主动推荐点菜
  「四季民福烤鸭」不知道是我错觉还是啥，真心觉得年前跟年后这两次门店重开后来吃的烤鸭不如以前，很爱吃烤鸭皮，烤的酥脆，加白糖入口即化，就是那个口感让我日常经常想着这口，可是这两回吃真心没吃出酥脆的口感，感觉片的水平也没以前好，以前烤鸭皮干干净净的，现在都是粘连着肥肥的组织，很不想吃，之前片的比较宽，现在的比较窄，吃着也不香
  「蜜汁酥皮虾」虾🦐时好时坏，味道差别不大，虾肉有时候绵绵的口感，应该都是死虾做的
  「宫廷杏仁豆腐」杏仁豆腐也不如以前清爽，不新鲜烂烂的感觉
  「干烧冬笋」味道不均匀，有些有味道，有些基本没味道，淡的
  让我三天两头心心念念的烤鸭感觉没那么好吃了，不想吃，想换店的那种感觉。不知道是换厨师还是什么变了

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