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  • 沙漠中的狗熊 2018-10-29 22:12
    【东京美食】当地人去的极品海鲜烧烤
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    对于我这种海鲜爱好者来说,东京绝对是个好地方,到处都是新鲜而极品海鲜。
    銭函バーベキュー这家店是一个经常去东京的好朋友推荐给我的,她是个扇贝爱好者,推荐理由就是“这家店的扇贝非常大,超乎想象的大”。终于,一波三折找到这家店之后发现,岂止是扇贝好吃,其他的东西也都是满分推荐。
    炭火烧烤,品质超赞的极品北海海鲜,用餐的几乎全是local。跟我原来吃过的海鲜烧烤不同,没有蒜蓉、小辣椒等任何配料。直接将新鲜的海鲜放在炭火上烤,无疑就是最最最无敌的美食。
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    【扇贝】真的如朋友所说,贝肉有大半个手掌那么大,肉质弹牙,又厚又嫩。
    【帝王蟹】以蟹腿和大钳子为主,壳儿内的肉很饱满,完全不会像在国内海鲜市场买到的一些帝王蟹,蟹腿干瘪。
    除了这两个,印象最深刻的就是【烤多线鱼】。店员大叔刚把整条生鱼端上来的时候,光看样子很不起眼,我心想“这是什么鬼,看起来肯定不好吃”。抱着试一试的心态尝了一下,结果“啪啪”打脸。我从来没吃过这么惊艳的原味烤鱼,当时我们五个人都已经吃到扶墙走的程度,最后两条烤鱼上来后,居然都没有人愿意放下筷子。哈哈~。
    真的不知道该怎么形容,套用《孤独的美食家》里的台词,“不清楚是和式风味还是洋式风味,总之就是很好吃啊。”
    最后再推荐一个【北海三大名星盖饭】,一小碗热腾腾的白饭,上面摆满着海胆、三文鱼籽还有蟹肉,用芥末拌匀,鲜美的滋味让人欲罢不能。
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    我们一群5个人(四个男生,一个妹子)每人一份极乐套餐,北海帝王蟹、牡蛎、扇贝、多线鱼、带子多春鱼干、乌贼须、顶级羔羊肩里脊、蔬菜、毛豆、北海三大名星盖饭、蛤蜊味增汤、腌菜,绝对是超高性价比。
    另外还有隐藏惊喜有兴趣可以试试:点啤酒送烤翅(绝对值);日本的特调鸡尾酒很多都不错。
    tips:有英语菜单和中文菜单,但是小哥哥的英文也不太好。
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