一个妄图吃遍全 2024-07-28 21:19

味道没的说，长在了我的味蕾上，小店也蛮干净的，价格实惠

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草莓寿司 2024-10-08 12:04

我愿意为了这碗酸汤米线从高铁特意到凯里市内。
点评分数高，朋友吃过也说好，那我得试试。

?环境：
比想象好，因为还挺大的。碗都在消毒柜里。

?口味：
「酸汤砂锅粉」
招牌应该是酸汤米线，11小份，12大份，量挺大的。里面有大头菜，香菇，火腿肠，猪肝作为配菜。可以再自己加鹌鹑蛋。很丰富，很满足。

「辣椒蘸水」
有自助料台可以自己整蘸水。第一次吃这种，蘸着吃很酸爽。

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北斗神拳的冻奶 2020-07-27 15:24

苗山庄牛杂
来到凯里，就要试一下特色酸汤系列
吃了这个酸汤牛杂，相当好吃
酸汤是用糯米或番茄发酵而成的汤汁
由于云南地区天气较为炎热，酸味可以更好的激发食欲
搭配酸的包菜和番茄，汤底浓郁
已牛筋，牛百叶，牛肉为主
酸鲜可口，激发舌尖味蕾
肉新鲜滑嫩，牛筋软Q，牛百叶爽脆
加上独特沾水，更能调动牛肉鲜味
但是小店环境一般，有外摆有室内空调
进店前还会用茶叶水洗手
前台还有自酿米酒，应该也是不错的
水有源头树有根，山庄牛肉味最真???

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十二家小贰 2021-10-09 18:02

当地朋友介绍的，味道确实不错。
贵州酸汤都好吃，黔东南白酸是最爱，咸鲜爽口，涮牛肉太安逸啦。
白酸汤加上小番茄，越煮越鲜。蘸水香辣，下饭无敌咯。
一份牛肉包括牛肉片、牛脊髓、牛肚等，蔬菜配的是时令蔬菜，豆腐越煮越嫩。
环境一般，大排档类型。上菜很快，服务也好。

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moyasa 2024-09-16 22:06

这是一家上过央视的米粉店 已经名声在外 只卖酸汤米粉 一口入魂 本来不太喜欢酸汤的感觉 但凯里这家万博的酸汤米粉 很是喜欢 番茄自然发酵的味道 酸度不刺激 是那种柔和的酸度
一碗简单的酸汤米粉 里面配料很是丰富 猪肝 肉丸 香菇 还有一些蔬菜 各有各的味道 猪肝虽不滑嫩 但足够香浓 肉丸岁不打但香味十足 米粉看似平常 但有着回味无穷的味道 当然每一碗米粉都要搭配贵州特有的蘸水 折耳根提味 木姜子油提香 还有两种辣椒提辣味 麻椒粉提味觉 多种复合味道混合在一起 香味可想而知的香气四溢 
一口米粉 一次蘸料 一口酸汤 凯里的味道都融入进去 感受当地就是从这碗米粉开始的

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清姐说美食 2024-09-23 21:52

☘️hi，这里是清姐说美食平台，带你打卡走进位于黔东南州凯里市万博广场的一家酸汤砂锅粉。

?酸汤粉，又称砂锅粉，也是一种酸汤美食，是黔东南凯里众多小吃的一种。在特制的小砂锅内加入红酸汤，待酸汤滚开后，加入圆米粉，再配以莲花白、猪肝、瘦肉、鹌鹑蛋、豆芽、火腿肠等配料，一碗开胃的酸汤粉就做好了。

?酸汤分有白酸汤和红酸汤。而制作酸汤粉汤底的就是红酸汤。酿制红酸汤的原材料其一是取自凯里本地小粒的野生西红柿。这种小粒西红柿果肉多，色泽鲜艳，籽多汁清；原材料其二是辣椒。一碗酸汤砂锅粉是开启凯里的一把钥匙，暖人心胃

推荐指数：???

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小橙橙橙子鸭 2024-10-12 11:18

在凯里呆了三天就来吃了两天，太喜欢这家的蘸水了，如果能打包一瓶卖就再好不过了大力推荐酸汤粉加肉丸子 肉丸子很新鲜 主要是蘸水好吃 真真酸辣口 早点去不用排队 去晚了要拿号排半小时等好久还没位置
去凯里一定要去吃这家哇

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只是用来吃的 2024-10-05 18:06

苍蝇大馆 
是被“早餐中国”吸引来的 
只有粉卖 
确实是居民楼周围一家很有烟火气的小店 
但我觉得不能代替凯里酸汤粉 可以多尝试一些店铺 
所以没有必要专门来吃 

?️点完餐会给号码牌需要区分颜色 按颜色➕数字送餐

?蘸水的味道大差不差 差的是任何人的选择调料不同 吃的粉味道就不一样 

?12元大份粉够两个女孩子吃

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天狼星_6917 2024-10-09 13:49

?口味：
酸汤粉还行，最好的是他们家的纯手工小肉丸，味道鲜美，肉感十足。
?环境：
环境就，一般般吧，可能是店面开的比较久，设备比较陈旧。
?️服务：
服务也是一般般，点餐叫了几次都没有人理会。好评是给手工小肉丸的
?性价比：
价格还是算便宜

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冲去吃的姚百米 2024-02-18 13:32

很好吃的白酸汤（个人更喜欢白酸！感觉比红酸稍微回甜一点儿，也很清爽，可以把猪油挑出来点儿，锅就会更清爽）
他们家可以点牛杂也可以点牛肉，我俩直接点了一斤牛杂，里面就是牛肚和牛筋还有牛肉（其实我觉得点牛肉也可以，两个人点一斤就够了，因为还会送菜）
他们家也好吃，冲！

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billshine 2024-08-01 20:43

一直知道酸汤是黔东南的主打菜，但没想到酸汤还有红酸汤和白酸汤之分，经常吃的红酸汤是番茄发酵而成，白酸汤是糯米发酵而成，还是第一次吃到。也可能是因为从来没吃到过，所以感觉白酸汤更加鲜美，新鲜的食材煮在酸汤里非常开胃，煮过肉的酸汤有了肉香，来碗汤泡饭就着蔬菜吃，满足了

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你看老猫 2024-06-14 18:10

?口味:
今天来这边游玩，刚好逛到商场里面 就看见他们家，毫不犹豫的就选择了，一如既往的好，来他们家就认定这款
?出品:出品数度很快，可能是我们中午去的人少，一下下就好了，有点不适应，一般都是需要等十多分钟吧，比世纪金源店好，环境各方面都好，一进去空间大，特别舒服和舒心，二次过来还是一定会选择的

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Y_395 2024-10-04 15:49

口味很好，味道清爽不腻，喝了还想喝！适合约会休息，店里氛围也很好！推荐！

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uHu_5643 2024-10-07 18:55

第一次来贵州，打卡本地奶茶品牌！环境很好座位很多，抹茶味道很浓郁，按照推荐点单不会太甜?

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焦了又焦 2024-10-08 15:23

小丸子好Q好可爱，又被惊喜到，环境很好，适合休息聊天的好地方

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