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慈溪的此刻

  • 岛主的吃货日记 2023-07-13 15:24
    慈溪好吃的苍蝇小馆!一次性告诉你……?慈溪那些我觉得好吃店?

    ?雪乡饭店
    ?实名推荐,这是我觉得慈溪最好吃的东北菜。
    老板就是东北人,口味非常地道,菜量大价格又很实惠,人均五六十吃到撑。
    ?大通路140号

    ?大塘路25号
    ?银泰附近的苍蝇馆子,无门头、无装修、无菜单,每天一到饭点就爆满,来过的都成了回头客。
    ?大塘路25号

    ?老武臭豆腐
    ?开在老小区里,下午才开门,一开门就排队,卖完就收摊。
    这臭豆腐炸好后是圆滚滚的,外皮金黄酥脆,内里软嫩,配上蒜醋汁吃到停不下来。
    ?上房路242号附近

    ?贵州烙锅王
    ?吃烙锅只有0次和无数次!用菜籽油把食材炸熟,配上干蝶和水蘸碟,烙什么都好吃。
    ?南门大街219号

    ?干子烧烤
    ?宝藏乡镇烧烤店,胜山附近的吃货应该都不陌生,强烈推荐他们家的五花肉、锡纸豆腐、烤鲫鱼、烤中翅。
    ?马谭路160号

    ?长河邹大姐拌面
    ?长河土著认证好吃的面店,一团面+一把牛肉+一把白菜丝,配料、调味都很简单,但色香味俱全。
    ?宁丰中路114号

    ?新浦鸡柳
    从路边摊到店面房,靠一份鸡柳火了30年。除了鸡柳外还有很多炸物,老板自己调的甜酱简直一绝。
    ?新浦江路117号

    ?驿亭老街馄饨
    ?一碗馄饨阿婆卖了50多年,皮薄如蝉翼,入口滑溜,酱油的香气混合着猪油的鲜香,下肚妥帖、落胃。
    ?精忠农贸市场内

    ?无名包子店
    ?每天晚上十点半才出炉的夜包子,不在半夜市场混的人基本不知道,除了包子还有馄饨、汤面、小炒等。
    ?慈溪农贸城海水产交易区的北侧

    铅山烫粉
    ?开在拥挤的城中村也不影响好生意,烫粉、拌粉、炒粉全都有,嗦粉爱好者不要错过。
    ?西直江北路与二房靖路交叉口往南

    ?逍遥镇胡辣汤
    ?硬核河南美食,滚烫辛辣的胡辣汤,配上水煎包和小油条,舒舒服服吃到饱。
    ?新江路930号

    ?逍林生煎点心店
    ?藏在逍林的十八年生煎老店,面皮松软,内陷饱满,超爱他们家的生煎底,焦香酥脆,一口就爱上。
    ?周塘西街25号附近
    • 13
  • Elva_92 2024-09-21 14:01
    宁波赶海,带娃赶海昨晚看了宁波有个赶海好地方,一查潮汐表?,早上6点到8点适合赶海。从宁波开车?要一个半小时,所以早上五点多就爬起来(做牛马的时候也没有起这么早,早起的动力是赶海给的)
    晚上从外卖平台下单了雨鞋、赶海服,万事俱备,就差出发?

    到了地方,一片空旷,就是要进到滩涂地,经过“重重阻碍”:
    首先经过一片泥地,庆幸穿了雨鞋,然后到了网友口中的一堵墙,墙上还用铁丝加固,防止你们攀爬。这道墙差点让我们放弃,想着都开了一个多小时的车了,就小心翼翼从左边的铁丝上翻越过去。期间也有其他人从水中淌过去,大概到大腿位置深度。

    翻过墙,基本就到海塘边了。换上赶海服就“寻宝”去了。
    因为阴天,走了大概一公里,才发现!但是真的有!第一次见海里的、活的、新鲜的泥螺!颜色跟沙土泥巴混在一起,刚开始没有经验不仔细看真找不到!泥螺好像喜欢晒太阳,阴天数量不多,图二就是我们的战绩!(已经很满意)回家洗干净如最后一图。

    再往里走还有蛤蜊?
    挖着挖着,飘来大朵黑压压的云,不好,雨点一下子就砸下来。要不是突然下大雨,我们还要继续战斗!?
    雨是真的大,雨鞋里的水都能养鱼了,全身湿透?

    狼狈三人组赶紧逃回宁波?

    赶海真的就是0次和无数次?

    (附:宁波杭州湾慈溪兴慈四路到底)
    • 12
  • 月光下的心心 2024-09-01 08:49
    慈溪赶海,超多泥螺,跳跳鱼和螃蟹8月31日去慈溪抓螃蟹,导航心慈四路,开到底就出现图二,车停在马路两边就可以,免费。然后图二里面进去。走几分钟会出现图三,这个地方把路封起来了。需要淌水过去,看图三(一群人在排队淌水,也有人在翻墙。摸着石头淌水,水是最浅的。)。以下是注意点:
    1天黑不建议带娃去,淌水那地方水有深有浅。我们天黑前就出来了,因为考虑到淌水的这地方天黑了小朋友不方便过。
    2淌水要穿鞋子,不然脚很容易划开。我家娃穿着拖鞋,但脚踝处还是划了个小口子。
    3下滩涂不要穿鞋,赶海鞋也不要穿。鞋子放岸上,也不要放滩涂里。滩涂很大,很容易找不到。刚开始我们穿鞋下去,后来鞋里面都是泥巴,滑滑的不好走路。鞋也会陷进泥巴不好跟脚。脚抬起来了,鞋子还陷在泥巴里…
    4干净的衣服,带一套。
    5东西放岸上,带上手机和水桶下滩涂。我背了个小小的斜挎手机包,放手机很方便。手机放口袋里很容易掉进滩涂里。
    6玩好了,泥巴一身,可以在淌水的地方稍微清洗一下。
    7我们是下午4点去的,天黑回来,太阳不晒可以接受。我怕晒黑是穿着长袖长裤去的。
    8那地方没有可以遮阴的地方,大太阳去的话需要勇气。
    9淌水的那个地方,最边沿水最浅。总体来说水的深浅度小朋友可以接受。最深到我膝盖上面10公分的样子。
    10行李不要带很多,我是干净衣服放在车里,拿了铲子、水桶、矿泉水过去。我觉得铲子也没用到,不带也可以。下车之后还要走一段石子路,还要淌水,行李太多不方便。
    11吃的喝的带好,荒郊野岭没有小卖部,附近也没有超市啥的,比较偏。
  • 岛主的吃货日记 2023-07-01 15:43
    慈溪是美食荒漠?真相是……慈溪,是什么味道的❓
    酸甜咸鲜臭……
    ?每一种滋味的背后
    都有那么几样“代表作”

    今天,就一起来看!
    (?以下美食仅代表个人观点)
    【酸】臭白菜?
    经过腌制的“臭白菜”
    入口是酸酸的,超下饭?
    回味还带着白菜的清甜
    可以说是慈溪人的“老式饭搭子”

    【甜】赤豆年糕
    ?不少老慈溪人
    大年初一早上
    都要吃一碗赤豆年糕
    赤豆、红枣、桂圆、年糕……
    用料丰富?
    寓意“新年事事如意、甜甜蜜蜜”

    【酸甜】杨梅
    身为慈溪人
    怎么能不提家乡的骄傲?
    慈溪杨梅又大又黑、酸中带甜

    【咸】咸炝蟹
    说到咸味,当然少不了它
    ——“咸炝蟹”
    ?️慈溪人最爱这一风味
    整只饱满的蟹用盐?腌制
    剥开来是满满的肉和膏
    像果冻一样诱人
    下饭最是合适

    【臭】三臭
    爱它的人甘之如饴?
    不爱的人避之不及
    这样一道“极端”的菜
    是慈溪人饭桌上的常客
    臭香干、臭冬瓜
    还有最重要的臭苋菜梗
    ?爱到不行的请举手!

    【鲜】小海鲜
    作为沿海城市?
    慈溪的菜市场里
    总是少不了小海鲜?的身影
    别看它们个头不大
    大家最爱的就是这口“鲜”
    舌尖都被激活!

    【酥】炸响铃
    豆腐皮也能酥酥脆脆?
    裹上一团鲜肉或是黄鱼肉?︎
    下入油锅之中
    炸得酥酥脆脆
    还有肉汁在嘴中爆开
    ?️“咔吱咔吱”,口感无敌!

    【醉】醉蟹
    醉蟹一定得是活的
    一大筐刚抓的白玉蟹?
    腌上盐、倒上黄酒
    简单的腌制
    却是不一般的味道?
    吃的时候蘸醋
    咸中带着微醺的酒味
    慈溪人都还挺喜欢

    【糯】年糕
    慈溪人真的太太太太太爱吃年糕了
    年糕汤饭、炒年糕
    年糕饺?、年糕蘸白糖……
    超多花式吃法
    都是为了享用年糕?
    这一口糯叽叽无论如何都没法舍弃!
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