番友 2023-10-22 11:04

肉片、肉丸、肉燕，卤味，本来只想吃碗肉片的我们，被一场突如其来的大雨困在了这家小店，反正也没事，就吃吧
说实话，福鼎肉片给我的感觉，没有那么惊艳。来福鼎就是为了满足自己对福鼎肉片的幻想，在不同地方吃到了不一样好吃的福鼎肉片，所以来发源地来瞧瞧，但福鼎的其他小吃更惊艳我
与其说福鼎肉片走出了福鼎，不如说这个极具特色的小吃，以其便捷和酸酸辣辣的口感，俘获了一众外地人吃在外的福鼎人做的福鼎肉片，就像之前做攻略时看到的很多评价，这是具有个人主观判断味道的小吃，有些喜欢胡椒味重，有些喜欢酸辣的黄辣椒，但总归都不难吃，难吃的话在福鼎也开不下去?

福鼎

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番友 08-12 13:37

去福鼎当了一天特种兵，回来念念不忘的就是这家。去的时候已经是九分饱的肚子，吃这家的还是会觉得太好吃了！姜丝和香菜是灵魂，让汤上了好几个层次，牛肉丸QQ弹弹而且很香，珍珠小笼包也是一口一个不吱声…有机会还要试一下拌牛杂！特种兵们冲！

福鼎

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番友 09-01 08:25

热拌牛肉丸是真的有点辣呀，被黄辣椒低估了，这是目前为止在福鼎吃的最辣的一次，牛肉丸很劲道，很香。里面放了香菜和黄瓜，如果不是大早上的，真的可以喝上一杯。店面也比较大，容易找。老板服务也很热情，不错

福鼎

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番友 02-12 01:11

初二肉片阿公没开门，去吃了旁边这家。鱼片软滑弹牙，劲道鲜美，细腻无刺；汤底应该是醋、味精、白胡椒、盐、辣粉的常规配置，相比温州，汤底更咸一些，基本是杭帮菜的咸度。鱼丸门口做，档口煮，值得一去。
服务比较热情，忙的时候可能顾不过来，有可能煮错菜，自己看看就行，错了直接让换就好了。

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袁大瓜的小小瓜 02-28 15:04

春节档游客..

还有一家店显示已开业10年
我们就近选了这家店
隔壁就是网红店阿公肉片（队很长）
这家生意也不错
很多是游客来

点了两个
?鱼+肉片 ¥25
鱼肉相当相当之劲道弹牙
但吃不出多大的鱼肉味
肉片也是偏劲道
不是嫩滑软的那种口味

鳗鱼 ¥16
除了劲道更增加了一些鱼刺丰富口感
吃的…好心烦又忐忑
腥 咸
里面的鱼丸肉丸也是相对比较普通

不是很喜欢这个口感

春节每碗加价2元
但是阿姨态度还是蛮好的

福鼎

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番友 05-20 11:36

来福建霞浦旅游已经是第五天了，还没有品尝过小吃，今天去太姥邱记打卡，听说他家的肉燕比较正宗，类似于上海的小馄饨，就是它的皮子很薄，透明状，有嚼劲，汤里面还放生姜丝与紫菜醋，蛮好吃的，环境不错，还算干净卫生整洁。

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番友 2023-10-17 15:17

去太姥山结果被巨大的太阳劝退了，太可怕了那个大太阳，真的下不去车，然后就……打道回府。
路上找吃的，搜到了这家店，想着肉燕的好味道就来了。但个人是很失望了。好的是有空调，但环境不太干净，味道也不太吃的惯，老板的态度比较傲娇，体验感很一般…

福鼎

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番友 08-04 13:02

隔壁阿公店爱理不理的，果断来这家。老板娘非常热情，得知我们五个人，配了五种口味，涵盖各种吃的，肉丸Q弹，肉燕鲜美，鱼丸特别好吃。因为自己也带了很多吃的，老板娘还贴心的给我们各种餐具使用，没吃过的一定要来尝尝。

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番友 2023-10-02 20:48

店面不大，不过蛮有意思的，好像是自家房子一楼开的店。

点了虾仁肉燕，16块。不贵也不便宜。肉燕的皮半透明状，粉粉的很漂亮。有点晶莹剔透的意思。很脆很滑，口感很特别。馅儿很紧实鲜美。调料有黄辣椒，这种黄辣椒还是蛮辣的。

福鼎

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番友 05-17 18:40

奔着名头去的，店面不大，卫生看着还可以，服务也是正常水平，就是鸡翅用袋子自己手拿，比较不习惯，不能放几个碟子吗？珍珠小笼，确实够小，没啥特别，肉燕倒是还可以，脆脆的，醋和姜放得有点多，感觉味道有点重，总的还可以，谈不上特别好。

福鼎

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小乖布布 04-10 09:14

我又来太姥山啦，酒店安顿好后第一站就奔邱记来了。都是很正宗的福鼎小吃。每次必点福鼎肉片和蜜汁鸡翅。鸡翅非常入味甜度适中，肉质有嚼劲。福鼎肉片的肉和红薯粉的配比也很好不会觉得只能吃到淀粉味。珍珠小笼包口味有点类似沙县的那种只是包法不一样。来五天吃三顿的那种推荐。

福鼎

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番友 05-13 02:31

「太姥百年肉燕」他们家的肉燕是目前吃过最好吃的了，整个包括肉燕皮都是有点嚼劲儿，还好吃，果然是特色！招牌菜，来太姥山镇必吃！
牛肉丸也不错的，福鼎那叫牛肉羹/梗，挺好吃，也是可以，比较正宗传统福鼎味道！
「蜜汁鸡翅」特色鸡翅，有点像红烧卤翅！

福鼎

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番友 2023-10-02 22:36

一进去是一家蛮干净的小店~
既然取的“选城肉燕”，那「招牌肉燕」一定要点一份的。肉燕吃起来感觉比福州某同L肉燕好吃多了，一份的量很足，女生感觉吃一碗就饱了~
炸酱面点的是一大败笔，面本身还不错，挺劲道的，就是这酱真的好难吃，只吃到豆瓣酱的味道，一点都不香，非常咸，吃完就有点反胃……

福鼎

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番友 01-13 17:56

点了肉片，里面加了溜溜。一开始吃很惊艳，汤酸酸的，加点辣椒就是酸辣口味。肉片很弹牙，加的溜溜也有嚼劲。

福鼎

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简单快乐_1665 05-01 23:19

入闽第一站，就近找了家随便吃点，经济实惠味道好！

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