登录 注册

库车的此刻

  • 嗨我是小王 2024-06-28 15:13
    我不允许你们在库车没吃到好吃的饭每次刷到有人说自己在库车没吃到好吃的,我就难受。南疆北疆我去的地方不少,库车真的可以算得上南疆美食Top3️⃣了。
    今天就来好好写下库车本地好吃的(本地人从小吃到大的那种)大家有其他的好吃的欢迎补充!
    话说在前头,推荐的几家都是我在库车反复吃的店,民餐汉餐各有千秋,每个人口味都不同,觉得好吃不好吃都是很正常的事。一上来就说我收了黑心钱的,不欢迎。
    好些民餐就是非常典型的苍蝇馆子,位置不好找。想要环境好的价格就会偏高一些些。接受不了环境差的,可以选择嘉迈屯。如果觉得嘉迈屯环境也不够好,那么新疆餐饮不适合你。
    ?阿勒多斯餐厅
    想吃架子肉(馕坑肉),烤羊肉串,烤全羊的来这家店没错。好吃还巨便宜,馕坑肉?69/kg,烤全羊?99/kg,羊肉串?8/一串,入口即化超级嫩。烤包子?2/个,基本上都是瘦肉,面都是加了鸡蛋和的,香得很。
    ?乌尊153乡道和143乡道交汇处
    烤肉真的巨巨巨巨嫩,羊肝吃起来发甜。维族人烤肉都是拿果木熏出来的,不是放在火上直接烤,加点孜然和盐巴,又香又甜。分量又大又便宜,一份炒面片可以吃撑?
    ?甜穆齐特色鸽子汤
    来了南疆怎么能不吃鸽子呢?本地人从小吃到大的鸽子汤店,烤鸽子、鸽子汤、鸽子肉拌面?没有一个不好吃的
    ?托克逊9号拌面
    想吃拌面来这一家就够了,种类多,味道好。分量也足,点上一份,加面都直接上了。这家烤肉也好吃,就在城里也很方便。
    ?贺记爆炒辣子鸡
    这家辣子鸡在我心目中就是神的地位。真的太好吃了,每回来库车都要吃上好几回,最爱的是三黄鸡。三个人点一份就够了,人多了就再加一份爆炒牛肚。份量足不需要点太多,再来一瓶冰冰的红乌苏可太爽快了?
    ?巴帕迪抓饭
    就在塔化边上,这家抓饭是用果木熏出来的。羊肉烂烂的,入口即化。羊腿抓饭里头的羊腿就和我小手臂一样大。每份抓饭会赠送一份小碗的酸奶,新疆的老酸奶一定要尝尝!
    ?嘉迈屯烤全羊
    这家我最爱来吃汤面包子,胃口好的再加一个油塔子,库车早餐标配。再说一嘴新疆这有时差,一点前都算是早餐。一点过来的话才有烤肉和烤全羊,这家的也好吃。
  • Nigh_4449 2024-01-04 15:09
    新疆美食记|库车当地人推荐美食(上篇)做为一个土生土长的库车人,自从出去上大学以后,每次有机会回新疆都会去大吃大喝新疆菜,手机里存了不少照片都没发出去,这次回家就想着发个库车美食合集?。

    P1:亚克西姆
    这家是连锁,其实在库车生活这么多年还真的没去过,人多请客吃新疆菜的话,是一个好的选择,装修也比较有特色,菜品种类也很多,一次就可以吃完当地特色? ,相同类型的还有再帕尔,因为亚克西姆离我家近所以?,两家都是比较大型的新疆菜馆,味道也差不多,可以二选一。

    P2:小海汤面包子
    早饭我们一般吃汤面?包子油塔子,这家是我们在城内吃的比较多的,营业时间一直供应哈,老城街道也有一家好吃的,就是有点远,早上去晚了可能就吃不到啦。

    P3-P4:依明依米提美食馆
    这家在老城一个巷巷里,只有当地人知道的哦?,吃凉面烤肉的地方,味道也很不错,凉面就是菜盖面,菜是大杂烩,一般有土豆、茄子、白菜、西红柿之类的,烤肉是木炭的羊肉串,现在城内很多都是牛肉串,如果想吃正宗味道的话就来这里?。

    P5: 喀依木巴拉提抓饭美食
    抓饭当然是新疆美食不可缺少的一样,这家的碎肉抓饭也很不错?,要吃一定要去早点,基本一点多一点半可以吃到第一锅,去晚了要等哦,我们去晚了等到两点十分出的第二锅,注意份量很大!

    P6:歹歹的加个面
    注意是金福大厦这边的店哦,大家一般都吃过油肉,我喜欢吃辣皮子肉,辣皮子是新疆特色哦,干香干香的,炒菜也好吃,可以免费加面,但是它的分量本身就很大哦。

    P7:烤包子
    这个是爸爸买回家吃的,我不知道是哪家店,爸爸说是在公务员小区周围,烤包子还是挺普遍的,做新疆菜的饭店基本都有,里面是纯羊肉馅的,加有一些皮牙子(皮牙子是当地叫法,是一种白色的洋葱?),也有一些加西红柿?辣椒?️的,小时候经常吃到,现在很少了,基本都是羊肉皮牙子的。

    P8:屯湾锅盔羊肉汤
    羊肉汤就是羊肉片和粉条,跟淮南牛肉汤比较像,还有羊杂汤、牛肉汤、羊蹄、羊头、味道清淡,营养丰富,他家葱花饼比较有特色,又大又厚,配汤好吃。

    P9:牛再牛丸子汤
    丸子汤我吃的比较少,这家就开在家门口,味道也还可以,点的夹沙丸子汤,夹沙也是少数民族的一种特色美食,我不太会形容,炸肉?还是看图吧我有标记。个人不建议点精品,差距不大。丸子汤都会自配油塔子,但是丸子汤店的油塔子比不上汤面馆的?。
  • 采采卷耳_1484 2024-07-19 16:51
    行走在苏巴什佛寺遗址,千年时光仿佛静止苏巴什佛寺,库车最让我难忘的人文景观。出发时只道是寻常,但当我逐渐深入这座始于魏晋、盛于隋唐、废于宋元时期的佛寺遗址时,那些规模庞大的高墙低舍、断壁残垣仿佛凝固了时光,静静地在库车河两岸守候每个来到它身旁的游子已有千年。
    ❶东寺高塔
    苏巴什佛寺分布在库车河东西两岸。东寺依山而建,三座高塔错落有致,最高一座在北面山腰上,可以俯瞰全寺。原东寺现已不存,但塔楼、高墙、房舍等土坯遗址四散分布。远眺时,峥嵘山岭下高塔遗址庄重;走进看,残垣断壁似有诉不尽的苍凉。
    ❷西寺寺院
    西寺整体保存更为完好。有围墙内的众多僧舍、刻有龟兹(西域三十六国之一,库车古名)文字的佛洞等,遗址形式较东面更丰富。其中最震撼人心的是寺院遗址,如今虽为黄土,但依然能从高大独特的轮廓感受到它宏伟的气魄。
    ❸寂然无声
    遗址出土过很多文物,人们通过文物,结合地理、建筑等对遗址进行了很多想象。有此地是女儿国的传说,亦有鸠摩罗什与玄奘两位大师隔空开坛讲经的设想,都具有浪漫或永恒的意味。遐思天马行空,遗迹寂然无声。
    ?自驾游实用贴士
    ?导航:设置「苏巴什佛寺遗址」。
    ?️路况:柏油路面,轿车可行。
    ⛽油电:可在库车市加油充电后出发。
    ?️停车:遗址大门附近有停车场。
    ?门票:25元/人。网络购买有优惠。
    ⏳用时:建议安排2小时游览。
    ▶️所有照片均为某狗先生与采采卷耳原创拍摄及制作。
    ▶️以上内容根据个人旅行经历总结,如有疏漏请谅解。
    ▶️受时效影响,部分场景可能有所变化,以当前为准。

    ???
    喜欢自驾游,又不走寻常路的你,请听采采卷耳娓娓道来。
  • 小Yo十三少 2024-07-23 14:15
    在库车多留一天,去了新疆行最喜欢的地方新疆之行的最后一程,是从独库穿过天山抵达库车。

    多留一天,在灼热干枯的戈壁滩上,找到如鱼得水的快乐。

    苏巴什佛寺又称昭怙厘大寺,是西域地区现今保存最完整的佛教建筑群遗址,是古代龟兹国的政治文化中心,也是佛教传播道路上重要的核心区域。

    鸠摩罗什在此出生讲学、玄奘西游亦在此地讲经。曾经繁华兴盛,曾经战乱频荏。黄文弼教授到访之时,伯希和已带走了壁画、舍利盒,剩下的是古钱币与器皿留下的蛛丝马迹。

    克孜尔乃哈烽燧,意为“红色哨兵”,是汉文化与农耕文明的屏障之上,长城意外的延伸。茫茫荒野之上,烈日灼烤之地,这座烽燧独自凝望远方。

    如果有足够的时间,我会抱着黄先生的《塔里木盆地考古记》,一一奔赴那些标牌:阿格古城、乌什喀特、库木吐喇……

    ​苏巴什的西寺遗址每下一场雨都会变少一点点,我不知道,来日得缘再访,今天看见的东西还剩多少。
    ​苏巴什东寺的遗址还在发掘,五年之内都不会开放。
    ​而克孜尔尕哈烽燧,以红色哨兵之名,在这片荒凉之地已独自屹立两千余年。
    ​孤独而伟大。

    ​小孩说:“我喜欢这些很大很大的,很老很老的东西”
    ​我的注解是,“我喜欢那些宏伟的,在时间长河里坚定存在的东西”。
    许愿下一次来库车可以进库木吐喇(要记得早早给考古局写邮件……)

    *************************************
    ✅关于苏巴什佛寺遗址:
    库车市区东北约20公里,路很好开。
    可以找一位讲解,只要30块。
    讲解小哥是高一暑假兼职的学生,
    很安静的维族少年,学旅游专业。
    如果你对苏巴什有过了解,那你多了一个可以交流的小哥。
    如果你对苏巴什并无了解,你会觉得从他那里知道龟兹最大佛寺的前世今生会很有趣。
    入口处有陈列馆,不大,可一看。
    在这里发现,几年前拍的苏巴什遗址的照片上,有些建筑物现场已经找不到了。
    ✅关于克孜尔乃哈烽燧:
    库车市区西北约5公里,靠近盐水沟。
    建筑很简单,戈壁风景很辽阔。
    陈列馆有唐汉的布防图,很值得看。
    入口处到烽燧要走两公里。
    电瓶车一个人15块。
    大热天的,我选择了坐车。

    私心留给自己的“景点”,没想到,十三少喜欢,外公外婆也满意。
    • 12
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈