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库车的此刻

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  • 嗨我是小王 2024-06-28 15:13
    我不允许你们在库车没吃到好吃的饭每次刷到有人说自己在库车没吃到好吃的，我就难受。南疆北疆我去的地方不少，库车真的可以算得上南疆美食Top3️⃣了。
    今天就来好好写下库车本地好吃的（本地人从小吃到大的那种）大家有其他的好吃的欢迎补充！
    话说在前头，推荐的几家都是我在库车反复吃的店，民餐汉餐各有千秋，每个人口味都不同，觉得好吃不好吃都是很正常的事。一上来就说我收了黑心钱的，不欢迎。
    好些民餐就是非常典型的苍蝇馆子，位置不好找。想要环境好的价格就会偏高一些些。接受不了环境差的，可以选择嘉迈屯。如果觉得嘉迈屯环境也不够好，那么新疆餐饮不适合你。
    ?阿勒多斯餐厅
    想吃架子肉（馕坑肉），烤羊肉串，烤全羊的来这家店没错。好吃还巨便宜，馕坑肉?69/kg，烤全羊?99/kg，羊肉串?8/一串，入口即化超级嫩。烤包子?2/个，基本上都是瘦肉，面都是加了鸡蛋和的，香得很。
    ?乌尊153乡道和143乡道交汇处
    烤肉真的巨巨巨巨嫩，羊肝吃起来发甜。维族人烤肉都是拿果木熏出来的，不是放在火上直接烤，加点孜然和盐巴，又香又甜。分量又大又便宜，一份炒面片可以吃撑?
    ?甜穆齐特色鸽子汤
    来了南疆怎么能不吃鸽子呢？本地人从小吃到大的鸽子汤店，烤鸽子、鸽子汤、鸽子肉拌面?没有一个不好吃的
    ?托克逊9号拌面
    想吃拌面来这一家就够了，种类多，味道好。分量也足，点上一份，加面都直接上了。这家烤肉也好吃，就在城里也很方便。
    ?贺记爆炒辣子鸡
    这家辣子鸡在我心目中就是神的地位。真的太好吃了，每回来库车都要吃上好几回，最爱的是三黄鸡。三个人点一份就够了，人多了就再加一份爆炒牛肚。份量足不需要点太多，再来一瓶冰冰的红乌苏可太爽快了?
    ?巴帕迪抓饭
    就在塔化边上，这家抓饭是用果木熏出来的。羊肉烂烂的，入口即化。羊腿抓饭里头的羊腿就和我小手臂一样大。每份抓饭会赠送一份小碗的酸奶，新疆的老酸奶一定要尝尝！
    ?嘉迈屯烤全羊
    这家我最爱来吃汤面包子，胃口好的再加一个油塔子，库车早餐标配。再说一嘴新疆这有时差，一点前都算是早餐。一点过来的话才有烤肉和烤全羊，这家的也好吃。
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  • yyeehang 2024-07-25 22:09
    库车
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  • HUMAN在路上 2023-06-27 21:27
    关于库车热斯坦老街不得不说的故事1.都说北疆看风景，南疆看人文。库车是南疆最有特色的城市之一，不仅是独库公路的终点，也是国家历史文化名城之一，史称龟兹（qiū cí），是西域三十六国之一。

    2. 热斯坦，在维吾尔语中是“商场、市场”的意思。这条老街上，有着整个库车县最为密集的店铺。包括打铁铺、裁缝店、葫芦画店、干货店，还有令人垂涎三尺的大馕店和羊肉店、牛肉汤店。

    3. 当地人喜欢装饰木门，一来展现家庭经济实力，二来昭示自身的生活审美能力。所以这条街上各家的五颜六色的雕花木门成为这里最有吸引力的特色。来这里旅行打卡的最流行方式就是在各种木门门口拍照然后拼图组合。

    4.老街的其中一头是团结新桥，底下流淌的河流是库车河，老街的另一头尽头就是库车王府，库车最后一位王妃就居住在此。来这里游览可直接导航“团结新桥”或“库车王府”即可。

    5. 老街上的美食推荐：
    1）帕提古丽热合曼打馕店。刚刚出炉的大饢，直径竟有半米，香喷喷、热乎乎地抱在怀里，像抱了个大轮胎。
    2）库车阿力木夹馅面食馆。强烈推荐烤包子，是在新疆吃过最好吃的烤包子，另外烤肉串、缸子肉、黄面凉粉也不错
    3）龟兹喀尔巴格乳业。推荐藿香酸奶。
    4）吉祥咖啡茶馆。

    6. 推荐阳光好的日子上午早点去，避开大多游客，更适合拍照。
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  • 冰冰有礼_1648 2023-09-30 14:35
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  • 就是这只鹿 2024-08-04 00:35
    库车
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  • Nigh_4449 2024-01-04 15:09
    新疆美食记｜库车当地人推荐美食（上篇）做为一个土生土长的库车人，自从出去上大学以后，每次有机会回新疆都会去大吃大喝新疆菜，手机里存了不少照片都没发出去，这次回家就想着发个库车美食合集?。

    P1：亚克西姆
    这家是连锁，其实在库车生活这么多年还真的没去过，人多请客吃新疆菜的话，是一个好的选择，装修也比较有特色，菜品种类也很多，一次就可以吃完当地特色? ，相同类型的还有再帕尔，因为亚克西姆离我家近所以?，两家都是比较大型的新疆菜馆，味道也差不多，可以二选一。

    P2：小海汤面包子
    早饭我们一般吃汤面?包子油塔子，这家是我们在城内吃的比较多的，营业时间一直供应哈，老城街道也有一家好吃的，就是有点远，早上去晚了可能就吃不到啦。

    P3-P4：依明依米提美食馆
    这家在老城一个巷巷里，只有当地人知道的哦?，吃凉面烤肉的地方，味道也很不错，凉面就是菜盖面，菜是大杂烩，一般有土豆、茄子、白菜、西红柿之类的，烤肉是木炭的羊肉串，现在城内很多都是牛肉串，如果想吃正宗味道的话就来这里?。

    P5: 喀依木巴拉提抓饭美食
    抓饭当然是新疆美食不可缺少的一样，这家的碎肉抓饭也很不错?，要吃一定要去早点，基本一点多一点半可以吃到第一锅，去晚了要等哦，我们去晚了等到两点十分出的第二锅，注意份量很大！

    P6：歹歹的加个面
    注意是金福大厦这边的店哦，大家一般都吃过油肉，我喜欢吃辣皮子肉，辣皮子是新疆特色哦，干香干香的，炒菜也好吃，可以免费加面，但是它的分量本身就很大哦。

    P7:烤包子
    这个是爸爸买回家吃的，我不知道是哪家店，爸爸说是在公务员小区周围，烤包子还是挺普遍的，做新疆菜的饭店基本都有，里面是纯羊肉馅的，加有一些皮牙子（皮牙子是当地叫法，是一种白色的洋葱?），也有一些加西红柿?辣椒?️的，小时候经常吃到，现在很少了，基本都是羊肉皮牙子的。

    P8:屯湾锅盔羊肉汤
    羊肉汤就是羊肉片和粉条，跟淮南牛肉汤比较像，还有羊杂汤、牛肉汤、羊蹄、羊头、味道清淡，营养丰富，他家葱花饼比较有特色，又大又厚，配汤好吃。

    P9:牛再牛丸子汤
    丸子汤我吃的比较少，这家就开在家门口，味道也还可以，点的夹沙丸子汤，夹沙也是少数民族的一种特色美食，我不太会形容，炸肉？还是看图吧我有标记。个人不建议点精品，差距不大。丸子汤都会自配油塔子，但是丸子汤店的油塔子比不上汤面馆的?。
    库车
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  • Eatinghelen 2023-10-03 16:49
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  • 飘in京城 2024-06-28 11:02
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  • 小小Ada_939 2024-07-09 19:47
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  • 心慈O 2024-02-12 21:23
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  • GOLF賢 2024-07-13 16:45
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  • 松影听泉 2023-03-14 00:00
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  • Zhilee_8212 2023-03-20 00:00
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  • 马卡的咖啡杯 2024-07-02 10:59
    库车
  • 小Yo十三少 2024-07-23 14:15
    在库车多留一天，去了新疆行最喜欢的地方新疆之行的最后一程，是从独库穿过天山抵达库车。

    多留一天，在灼热干枯的戈壁滩上，找到如鱼得水的快乐。

    苏巴什佛寺又称昭怙厘大寺，是西域地区现今保存最完整的佛教建筑群遗址，是古代龟兹国的政治文化中心，也是佛教传播道路上重要的核心区域。

    鸠摩罗什在此出生讲学、玄奘西游亦在此地讲经。曾经繁华兴盛，曾经战乱频荏。黄文弼教授到访之时，伯希和已带走了壁画、舍利盒，剩下的是古钱币与器皿留下的蛛丝马迹。

    克孜尔乃哈烽燧，意为“红色哨兵”，是汉文化与农耕文明的屏障之上，长城意外的延伸。茫茫荒野之上，烈日灼烤之地，这座烽燧独自凝望远方。

    如果有足够的时间，我会抱着黄先生的《塔里木盆地考古记》，一一奔赴那些标牌：阿格古城、乌什喀特、库木吐喇……
    ​
    ​苏巴什的西寺遗址每下一场雨都会变少一点点，我不知道，来日得缘再访，今天看见的东西还剩多少。
    ​苏巴什东寺的遗址还在发掘，五年之内都不会开放。
    ​而克孜尔尕哈烽燧，以红色哨兵之名，在这片荒凉之地已独自屹立两千余年。
    ​孤独而伟大。
    ​
    ​小孩说：“我喜欢这些很大很大的，很老很老的东西”
    ​我的注解是，“我喜欢那些宏伟的，在时间长河里坚定存在的东西”。
    许愿下一次来库车可以进库木吐喇（要记得早早给考古局写邮件……）

    *************************************
    ✅关于苏巴什佛寺遗址：
    库车市区东北约20公里，路很好开。
    可以找一位讲解，只要30块。
    讲解小哥是高一暑假兼职的学生，
    很安静的维族少年，学旅游专业。
    如果你对苏巴什有过了解，那你多了一个可以交流的小哥。
    如果你对苏巴什并无了解，你会觉得从他那里知道龟兹最大佛寺的前世今生会很有趣。
    入口处有陈列馆，不大，可一看。
    在这里发现，几年前拍的苏巴什遗址的照片上，有些建筑物现场已经找不到了。
    ✅关于克孜尔乃哈烽燧：
    库车市区西北约5公里，靠近盐水沟。
    建筑很简单，戈壁风景很辽阔。
    陈列馆有唐汉的布防图，很值得看。
    入口处到烽燧要走两公里。
    电瓶车一个人15块。
    大热天的，我选择了坐车。

    私心留给自己的“景点”，没想到，十三少喜欢，外公外婆也满意。
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    库车
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