番友 2023-10-01 15:13

嵊州越秀路 | 全场二三十年的老店超多二十年三十年老店，没有点年头在这条街混不下去吧，本地人??‍???老爷爷老奶奶都要去吃的店，饭团?烤饼?烤年糕?猪头肉臭豆腐春饼?豆腐包

只能说！排队的人超多，早点去！

?胖婆糯米饭
这家倒是不用排队，买了个饭团?，六块超大一个，加油条加菜加蛋，很实惠了

?老妈烤年糕
猪头肉臭豆腐春饼，软烂的猪头肉和臭豆腐灵魂搭档，惊喜的味道，哦吼吼～??排队比较久，前面三十个人的样子等了一个多小时，值得排队！

?黄大姐豆腐包
豆腐包生煎包，要先去门口拿号❗风太大了，只能说包子还是那个包子，人少的时候排排，等两三四小时大可不必，生煎包出品倒是挺好看的，小包子摆的整整齐齐最上面铺了层鸡蛋?

?一刀面馆（老袁炒年糕）这两个是同一家店
家常炒年糕，羊骨头?，美味?
炒年糕是汤汤水水那种，比较新奇，汤底浓稠，还带点锅气??

嵊州下次见，拜拜??

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番友 02-15 15:01

碳水脑袋无脑冲嵊州｜piapia打脸奉劝大家不要无脑冲了！人多到碳水脑袋排队排到要当场去世了！今天下雨的年初六还是人挤人车挤车?越秀路北直街建议大家改日再来吧！
1️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
主打着来都来了那就都吃一下吧！可是胖大姐排队取号173，门口乌泱泱一群人根本没办法等。
2️⃣黄泽豆腐馒头
依然人满为患，且座位也很少，门口堵着的人都看不清里面！
3️⃣兴隆包子
相对前两家人少了不少，也看网上说这家属于本地人会吃的，那就进去炫了豆腐包和煎豆腐包。价格是真的天价！！春节价格是真的离谱！
4️⃣越秀菜干饼
排队人相对少点，但是问了排队吃的人，评价也就一般般，普通大饼的感觉，就放弃了。
5️⃣老妈烤年糕·臭豆腐·春饼
排队1小时，队伍好像一点都没动，排得怀疑人生，成品觉得有点油腻腻，非得说多好吃不值得我排的一个半小时?价格高的离谱加猪头肉春饼30，一份炒年糕18！我们买了个光春饼18！
6️⃣党校菜干饼
在弄堂里的店，红色网红横幅非常显眼，还没走多近就觉得非常臭！这家真的很良心！春节加价没有加多少！春饼8.5我觉得价格合理！臭豆腐而且外酥里嫩非常臭！
7️⃣西桥米果
狂推这家真的今日最佳！糯唧唧的果子真的好吃！而且也不用排队到了拿就行！招牌的果子内馅是炒熟的核桃，外面青团的味道又很清香，值得大家去买！

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番友 05-07 13:13

嵊州小吃 碳水之都 yyds五一节嵊州之旅的一个重要环节。
逛吃 嵊州美食。
以前就经常去武康的嵊州小吃店里吃早饭。
也是我们家狗子最喜欢的早餐店之一。
这次来到嵊州。必须尝一下地道的嵊州小吃。
果然没让我们失望。?来到嵊州的越秀路上。
短短几百米的小街两边。都是小吃店。
盲点无坑。都很好吃。就怕自己的胃不够大 ???

✅胖大姐黄泽豆腐馒头
除了节假日要排队。味道确实不错。价格不高。四个人人均不到20块钱。吃饱饱。 ➡️豆腐包、烤年糕、羊骨头等等。都可以尝一下。
✅菜干饼?
和普通的烧饼不一样。不是脆脆的而是软软的。光看样子是不会觉得好吃了。尝一口。停不下来 ???
✅臭豆腐猪头肉春饼?
喜欢吃臭豆腐的一定不会放过这个。
快去吃。吃完你会回来感谢我的。???
✅新昌蒸饺
看起来像很普通的蒸饺。卖相不好看。来上一个。绝了。
根本停不下来。只能怪自己胃太小。
✅西桥米果
就是那种糯唧唧的甜品小吃。很不起眼的一家店。如果放在其他地方。我们是不会尝试。我怕甜的齁。
但是这可是在嵊州啊。味道就不一样了。
不是很甜。不粘牙。咬一口。满嘴的料香味。
喜欢吃糯唧唧的你。应该可以一口气旋3个。???
⚠️温馨提示：拿回家尽量不要放冰箱，变硬口感不好。

嵊州和新昌。一趟是吃不完的。
下次一定还要去。 就怕碳水吃多了。体重控制不住啊
相比而已。余姚的就没有那么香了。
黏黏糊糊的余姚菜。哈哈哈。一言难尽。

就这样啦。欢迎评论区留言补充。
口味纯属个人主观评价。
如有冒犯。你说啥都对。

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番友 02-13 11:15

半天嵊州行，大吃大喝版本来是杭州出发去临海啦，不料途径嵊州犯了猪瘾！！
遂，驶入嵊州吃喝也～
此行只去了越秀路一条街，随机挑了一家店，三个女生吃到扶墙出….只花了75rmb，太感人了！！

有本地人现身说法一下么？还有哪些值得一吃的店或小吃，下次还想再去吃?

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番友 2023-11-18 12:58

嵊州越秀路美食?绍兴→嵊州 一小时
⛳越秀路 碳水真的好顶 根本吃不了多少hhhh
?胖大姐黄泽豆腐馒头?64
?馄饨
?生煎小笼包 每个都汁水充足✅
?豆腐包 非常嫩很好吃✅
?羊骨头 很鲜没有骚气✅
?油条
?越秀菜干饼?16
?菜干饼✅
?酥饼
?老妈烤年糕?29
?烤年糕✅
?臭豆腐春饼（没加猪头肉）是好吃的✅
?绿豆汤
?胖婆糯米饭?7.5
?加了香肠里脊油条 香肠里脊都是现煎的 又便宜又好吃✅
?崇仁古镇
回来路上顺便去的 就是台门和祠堂 走走路消消食可以 专程打卡感觉没有必要

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番友 06-13 15:34

嵊州美食｜半日游之吃喝?浙家冷饮 25? ???
点的小份 两人完全足够 就是普通沙冰
隔壁就是辣一百?没吃

?富豪路美食之行

?好又来广东粥城 ???
煎豆腐煲和煎年糕 推荐年糕吧 两个不必都点
太撑了

?一景鲜奶 ????
很浓郁 冰淇淋12? 鲜奶5.8?
去的时候是下午 面包什么的都没了 要排队

?新昌蒸汤包 ????
羊骨头30? 鸡汁羹13?
羊骨头分量还是很大的 啃一啃很香
前面已经饱了 两个人真的肚子不够呃

其他攻略的春饼 猪头肉饼都没去吃了

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番友 05-02 19:39

碳水王国 嵊州很好吃 替大家试过了～豆腐包很鲜嫩 皮薄汁多 去的嵊州富豪街～说是都是本地人会去吃的店，比越秀路会好很多。整条街物价也很亲民。豆腐包0.7r一个 推荐推荐！糯叽叽麻糍中规中矩 糯米胃很爱～
有一说一 嵊州很好吃 但是不好玩。?不过有的吃也足以 ～吃玩的城市特色不一样。

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麋鹿你裤子掉了 06-18 22:29

第一回来买了一盒五拼的口味尝尝
回家前特意又回购了两盒青麻团
五种口味里面这个是最好吃的 都发现里面核桃很多，配上外面裹了一层芝麻，非常的香[点赞]

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番友 06-11 15:58

每次回老家惦记着这一口糯叽叽，上次五一假期去排队的人太多没有买，这次去排队的人不多，很快就能买到，青麻球15元/盒，内馅是豆沙核桃仁，外面裹着芝麻花生碎，太香了，不甜腻，店里还有白米果，麻糍等，最好是当天吃完哦～

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小微贝贝 06-14 21:49

糟肉是我没有吃过的味道，蛮神奇的.描述的话是类似带有酒糟味的腊肉.
豆干很好吃，油豆腐中规中矩

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貪嗔癡患者 04-08 12:12

碳水的存在感，于嵊州的每顿里都刷满。
不长的越秀路，聚集起嵊州城区的几间知名小吃食店。
基于知名度和人气悬殊，“胖大姐”的锋芒明显盖过同类的“老马”。
初遇时是带着只作为夜宵补给的较低预期，最后却成了羁绊式的心心念念。

晚上10点过，夜宵为主的“老马”家，迎来一天的黄金时段。
开放式的制作台厨房在入口一侧，尽力留足了堂食空间。
披上老店的外衣，内厅打理得算干净亮堂。
伴着铁板台上不间断的滋滋声响，食客一波接着一波，将桌位填满补齐。
深夜的碳水，比酒水更有诱惑。

「鸡汁羹」
榨面、年糕、豆腐……这些嵊州小吃的灵魂搭配，在这一碗里混搭出现。
淀粉勾芡的汤头，粘稠热乎。
咸鲜的调味，权当是呼应鸡汁的命名。
不同于沃豆腐的菜品口感，这一份来得更清亮，有更多一分的主食属性。
明明是夜宵负担的碳水，却又来得着实暖胃酣畅。

「广味烤年糕」
和嵊州生煎同样的技法呈现，只是食材换成了年糕。
在尝过生煎系列之后，自然会有熟悉感。
在铁板中煎蛋后翻身，调味来自表面的涂酱。
鸡蛋油煎，香气更甚。
铁板的呈现方式，让年糕的糯叽叽口感更为凸显。
本身无味的年糕，在煎蛋和涂酱的组合下，也算较好达到平衡。
碳水星人愿为之狂喜。

夜宵店的热闹鼎沸，踏破深夜原本的宁静，显得漫不经心，却又无比治愈。

嵊州

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番友 06-18 18:01

短短几天，来吃了两次，第一回只买了没加任何东东的菜干饼，不知是不是冷掉了一些，感觉味道平平。第二次又来买了菜干饼和臭豆腐，哇，喜欢臭苋菜梗的本人狂喜，臭豆腐太好吃了吧！！！！
推荐他家臭豆腐，1.5超大一块，我点了3块，两种酱都要，绝好吃！！！

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番友 06-09 20:35

羊骨头酥烂入味，炒年糕很有特色也很好吃，豆腐混合咸菜的香气，配上有嚼劲儿的小年糕条，名不虚传

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不烦恼外星人 06-09 17:37

终于吃到嵊州本地的炒年糕和炒榨面，果然是在外地完全不一样的味道～

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番友 06-18 06:16

店铺不大，位置不多，估计很多打包带走的人。因为是工作日，还是蛮顺利的。真的好好吃！以下强烈推荐：
「黄泽豆腐包」必点必点！皮好薄的
「生煎豆腐包」外面有鸡蛋，所以很香
「鸡汁羹」比起这个，「嵊州炒年糕」这个更得我心，长得蛮像的。
「鸭掌」非常酥软！点他！
「特色羊骨头」适合喝点小酒，没啥肉的，但羊肉不膻 好吃的！
虽然有种吃了顿早饭的感觉，但是非常不错！

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