鹿_8282 2023-01-29 15:54

靖西行之特色小吃篇之前也在XHS上搜集了一些，一一打卡品鉴。
可惜春节阿姆都回家过节了，最终也没吃上米饺！（唯一的遗憾）因为过年路上小店几乎没开，所以小吃都是在鹅泉和旧州古镇吃到的。
靖西水质极佳的缘故，养出的糯米和稻米都很好，进而衍生的糯米类小吃和米粉都相对更香。
-五星推荐
姆咩！（壮话里的牛羊之意）

两块一个。
加入了一定比例的红薯粉，所以吃起来完全不粘牙还会带一点Q弹，外脆里软，有嚼劲且越嚼越香甜。外形还和小羊羔似的，很是可爱！
-五星推荐
番叽嘟！

两块一片。
同样是和红薯混搭的糯米油炸小吃，炸至金黄后出锅晾油再扔入碗里裹上一层糖霜，吃起来比姆咩松软，同样不粘，吃一块刚刚好，多吃糖霜会让人感觉有点腻。
-炒猪血肠

15块钱一份
比较难评价，是将猪血混合一定比例的糯米粉倒入肠衣里，吃的时候可以加入酸菜一起炒。会比普通吃的猪血更软一些，因为加了油炒过，会感觉有点像吃脂肪…酸菜起到一些解腻的作用但不多…自己想试一下的话买个十块钱的分量就够了，多了吃不下
-鹅泉炸罗非鱼
5元一串（根据鱼的大小每串的鱼数量不一）
炸到骨头都酥，撒上椒盐和辣椒面，吃一串还是蛮香的
-泉水豆花和麻团
尤其推荐路边的麻团，随便哪个小摊买到的都非常酥脆可口！很好吃
-靖西沙糕
为了满足我妈对沙糕的要求，走了三条街才找到的这家。在靖西第一小学旁边的东南亚物产店，老板进的沙糕都是当天现做的，所以很软！（这很重要）刚出来的沙糕又软又甜，里面的馅是芝麻的，吃起来不柴不腻。但在一般的物产店买到的沙糕都是放的比较久，摸上去都是很硬的，那就怎么都不会好吃。

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橙与橙妈 2023-08-06 10:56

喜欢的百色美食对于一个出生、生长在百色，现在外省工作的人来说，不会放过一个回百色吃美食的机会。这次从深圳自驾云南，回程途中必须停留百色?，再过一把家乡美食瘾。
图1-8 都是在下岗街的夜市，那是刚到百色，酒店放好行李，就横扫下岗街，友谊冰室的糖水（其实并不是有多好喝，更多的是一种童年的回忆吧）、卷筒粉、老友粉、叶氏的粥和酸笋鸭掌…都是我爱吃的，那粥确实便宜，食量小的人可能吃不完哦，而且我们点的鳝鱼+田鸡双拼也是12元哦?。实在吃不下的还打包了晚上吃，比如梁氏炖品的甜饭和鸡蛋甜酒，哈哈哈……都不放过。
图9 是入住的酒店（东洲大道金紫荆星际大酒店）对面的烧鸡店 同学请吃宵夜的地方，据说平时包厢都是要提前一天预订的，不然就像咱们这样露天叹热风了，哈哈哈……没关系，烧鸡好吃就ok！
图10-11 吃早餐的“味源生料粉”店，自选猪杂、牛杂，店家给你炒好，自己加入粉中。粉是自助的，吃多少拿多少，可以自己加汤，也可以吃干捞（建议干捞，而且不要烫粉，直接捞料，吃完再喝汤）。
图12-14 只停留了一天，临走必须带上芒果。百色有“芒果之乡”的称号，这个季节必须买芒果，不过老板说今年有点旱，果子没有去年的大，价格也小贵了一点。推荐一定要买“桂七”这个品种哦，属于青皮芒，皮一直是绿色，不会变黄，只要软了就可以吃，肉质细腻，纤维少。分了大果（55元）、中果（45元）、小果（38元），也就是每箱个数不一样而已，建议选大果，无论自吃还是送人，因为这品种果皮稍微有点厚，总的来说还是便宜的。孩她爸一直嫌开来的车小了，没办法带走太多，哈哈哈……

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聂聂_3555 2023-08-21 22:06

万景城吃不完
根本吃不完
在门口用自拍杆打了卡，加一下滤镜很有氛围感
在夜市门口看见水果摊上有黄皮，之前吃过，很好吃，酸酸甜甜的，没吃过的一定要尝水果黄皮

小吃摊很多，我七点四十多到的，人还不是很多，八点钟之后开始人多，有的小摊也要八点之后才开。 先去了秋记，问服务员推荐菜品，她说她不好推荐，“你一个人我怎么推荐呀，什么你兜次不蛙啦”没想到竹筒饭有这么大 一份，而且不贵

秋记旁边的越式水果捞很好吃，水果炒冰很不错

刘姐螺丝牛杂的鸭掌很好吃
吃到撑

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Melody就是韵诗 2023-05-03 21:26

想不到的百色夜市第二次途经百色，夜市文化很浓郁。他们最爱吃的竟然是生蚝，各种生蚝店yyds

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耳朵鹿发疯版 2023-05-19 10:16

一只鹿的五一Plog五一的吃吃喝喝～
2⃣️3⃣️必胜客（梦之岛）：无功无过的披萨，更推荐咖喱鸡肉的，薯角培根里的酱对我来说有点腻……为什么百色没有薄底！?
4⃣️解放街集市：芋泥冰好吃，唯一不足的就是化得很快，要赶紧吃！不然芋泥就会跟冰水融在一起了！要是下面是牛奶冰就好了！?
5⃣️红旗粉店：老店的味道，干捞酱是属于黏稠浓厚的那种，有的店是清爽酸甜挂的，我都爱～给了好多叉烧！?
6⃣️良作新茶：这款我喝了好多次，真的很爱，夏天喝一杯真的特别清爽，我爱椰子水！?
7⃣️王饼哥（桂林街）：味道不错，就是不够脆，是软的那种～?
8⃣️味极（下岗街）：这家的鸡爪鸭爪真的太合我胃口了，不会特别重口！?
9⃣️佳佳肠粉？：不记得店名了，据说以前是在中城丽景那里的，感觉口感不如以前，料也给得不多～?
?好吃（大润发旁）：火腿太咸了，而且面包已经风干了，个人觉得不是我的菜……?
?1⃣️秋妈手作（线上预订）：芋头糕好吃，但是海底椰更好喝！真的强烈推荐！?
?2⃣️柒小福（大菜市）：一家新开不久的店，试了一下云吞还不错，下次试试饺子，刷某音看到它家饺子皮是手擀的！?

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小饭桶_4705 2023-07-20 08:53

夏日百色万景城美食合集，芒果美食不重样7-8 月赶上芒果季，跟朋友来到百色万景城感受了一把芒果美食新鲜不重样的幸福。
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万景城还挺大的，越夜生意越热闹！真的是这样！夜市还算挺大的，店铺也多！
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芒果沙冰，越南水果捞，芒果冰淇淋?(去的时候卖完了?)，芒果酸野，芒果柠檬茶，芒果糖水，芒果砵仔糕，芒果慕斯，芒果蛋糕等，甚至烧烤店老板和我说?把芒果➕肉烤一起！！
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个人品尝下来，觉得越南水果捞，芒果糖水，芒果冰沙比较深得我❤芒果味浓郁，香甜可口?
酸野吃起来感觉腌制不够，砵仔糕不够q弹?点水，慕斯和蛋糕是半成品价格不贵也?试试
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这次挑战只找到了9样关于芒果的美食，期待你们下次也试试！

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跨越七海之风 2019-12-07 00:00

也是在百色起义纪念馆区里面，其实这里叫做民族纪念馆，里面不单单是民族的东西，第一个展馆是青铜器，里面有些展品还是挺珍贵的。

第二个展厅才是有关少数民族的，里面的展品不算太多，服饰会给人的印象深刻一些，不过确实民族很多，有点傻傻分不清。

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陈拽拽_7232 2021-06-19 10:33

百色下岗街炖品真的很好喝 在下岗街 梁记
除了三只鸡在爱琴海其他的都在下岗街
这里太热了 一定要防晒

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耳朵鹿发疯版 2023-09-30 14:14

百色美食『探店外卖合集』封面的都不错～?

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游泳圈_9977 2023-09-09 23:29

百色夜市吃不完！根本吃不完！！

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萌八_8949 2023-07-20 18:25

百色 | 人生一串百色出差三天
经历台风天的暴雨
体验日常三餐+宵夜
感受芒果季时
全城芒果的盛况

1.萍姐烧烤
作为饮食相对荒漠的地区，在我有限的印象中，有两部纪录片拍摄过百色的食物，一部是宵夜江湖拍了一个老板超级爱去钓鱼的粉店，还有一个就是人生一串拍的萍姐烧烤。

晚九点半去的，萍姐烧烤就在大路辅道岔出去的一条小道里，小道入口就是一个坡，黑暗的巷道里，萍姐烧烤是唯一的光源，把坐在坡上吃烧烤的人影和夜色相互映出了萍姐在百色烧烤界霸主的孤独感。

三个人，把猪眼睛等网友们推荐的货都点了，室内加室外坐满人的状态，三个烧烤阿姨也烤不急，等了快一小时才吃上。

三个人里，两个人语言热烈点评：
甜口，但是怎么那么甜
豆腐皮，干脆的，口感很奇怪
豆角，嗯，全国都一样的味道
其他的，也都大差不差……
最后，猪眼睛来了，烤猪眼睛一直是百色烧烤的招牌，三个人决定同一时间入口。半分钟的面部表情扭转之后
肥：爆汁、腥、黏糊
唐：嗯……奇怪的感觉
我：这个东西拿来烤，嗯，尝尝就好

2.红旗粉店
本来是打车去吃卷粉的，开到中途路过这家粉店时，司机说：我们平时都吃这家
“师傅，你说，我们去那家和这家，哪家好吃”肥发问
“这家”司机答
“好，那我们下车了”
早八点二十，店里满人，汤粉、干捞粉、豆浆油条，每样点一些，浇头有叉烧、肉沫、牛腩等，每碗可以双拼，每个去上班的人脸上，都是对这碗粉的期待，这是一天的打开方式。
小地方，早餐比较单一，就像我前二十来年，受家乡胃影响，早上总觉得一碗米粉才是胃的归属感，直到近几年，饮食习惯才改变。
三碗汤粉，一碗干捞粉，两碗豆浆，一根油条
各自都尝过之后
“这豆浆”我没说完
“怎么样”唐迫不及待
“久违的豆浆粉冲泡的味道，太熟悉了，”我笑答
她两尝过之后，发出同样的惊叹
米粉吃了几口，甜口，滋味平淡
三人扭脸就撤了去下一家

3.三和卷粉店
两条卷粉，馅料和蘸料都是百色风格
卷粉的皮比较厚，不Q弹
馅料是豆芽、豆角、肉沫五六种一起卷进去
蘸料是四种：咸酱 甜酱 海鲜酱 柠檬酱
一人搞了一口
“实在太复杂了这个味道”
“皮厚”

从口味来说，并不符合我们的口味，但是三家店，都是当地人日常吃的，并且人很多。
好不好吃不重要，这是外出的意义，体验别的城市，感受另一种风味，它并不一定适合我，但是它是滋养着这一方水土，正是因为不符合我们的口味，也由此孕育了难得的多样性。

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业余潜水艇 2023-07-17 12:24

这个城市什么店都卖芒果，进来看就知道了没想到百色这么好吃好玩！有好吃的餐厅，好吃的夜市，好吃的芒果?
今天逛街的时候就发现，整个百色都在卖芒果，不管是步行街的家电卖场，路边的衣服店，还有便利店，旅馆，更直接的就是在路边摆摊，各种各样。而且做得好一些的，大都是在不停的封装快递，给外地的客户发货，估计是网上销售的多一些吧。

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七分饱雯子 2023-10-10 10:15

百色下岗街，一次四种广西味道短暂路过百色，等不了烤??开门，去哪里能一次尝到最多的广西味道？
一阵搜索，选了有“下岗街”之称的文明街。路确实很窄，有空位就赶紧侧方位?️。

先来碗❶大菜糕 ，古法果冻，凉凉的还不错。
❷阿雄粉店，选特色，冲带甜口的干捞，叉烧、牛腩双拼，花生杂杂落，紫苏、葱花、头菜、酸笋，加加加，拌匀入口，扁粉挂汁，酸、甜夹杂着香草气，亚热带近热带的气息一下子就上来了。
对面的❸友谊冷饮店买杯绿豆冰，甜得一激灵。
街头的❹百舍酸·食坊的酸嘢必须来两盒，醋腌水果拌辣椒粉，听上去黑暗，其实酸得清冽、甜得自然、辣得鲜灵，青木瓜、青芒果极脆，菠萝多汁鲜辣，紫苏桃子甜软异香，小红李一口一个，脆爽生津。
摸摸肚子，滚圆。
出发，下一站。

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亲亲小茉 2023-01-24 13:25

来百色吃的比较正宗且性价比很高的两个，一个三和卷粉，过年只卖早上，排很长的队。一个晚上，就在三和旁边，老友粉比较其他家，味道好很多，还有黄鳝粥也很棒

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等你到了我的年 2023-07-19 16:38

‼️百色｜挑战辣眼睛小吃广西口味独特，但是真的很上瘾！广西百色小吃好吃到停不下来，看着辣眼睛但是真的很好吃????
⭐️猪血肠
猪血肠有两种吃法，蒸着吃或炒着吃。蒸着吃的猪血肠看着难以下咽，但其实外脆里糯，有的会加点糯米口感更糯，炒猪血肠卖色会好很多，更加重口
⭐️烤猪眼睛
第一次听说猪眼睛还能烤着吃真的很震惊，猪猪的眼睛都不放过。这是百色的特色小吃，不去想象它原本的样子就还好，烤完蘸酱料的样子还是蛮不错的，一口一个爆浆很奇特的味道，要是没烤透还是比较腥的。还吃了隔山肉，是猪的腹隔，很宝贵的一块地方。
⭐️卤味、酸嘢
卤味和酸嘢在广西是很普遍的小吃，广西人很爱吃牛蛙，卤味牛蛙对害怕牛蛙的人来说应该是个视觉冲击吧??很多外地人不能接受酸嘢，不理解水果我是要蘸辣椒粉，但是这真的很开胃上瘾。酸嘢芒果用的都是青芒，口感很脆。百色盛产芒果，芒果品种有很多，现在正是吃桂七的时候????

‼️猪血肠和米糕是在田东县东鑫巷南华米糕店吃的，炒的猪血肠百色市文明街，其他地方也有的，田东县是芒果之乡，可以买到很多种类的芒果
‼️烤猪眼睛，隔山肉是在田阳区老牌烧烤店兰姐烧烤，吃完还可以去看看田州古城夜景，古城可以换装拍照打卡，大四囍糖水铺也在附近，味道很好
‼️卤味酸嘢都是在百色万景城夜市，夜市还有很多美食，炸串糖水也都很好吃

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