今天我又吃饱啦 2023-10-02 19:35

环境：
挺干净
服务：
老板很有礼貌，说话很温柔
「清蒸牛红」上面有肉沫，下面是牛红，滑得跟豆腐花一样
「招牌香辣牛杂煲」好吃，香辣，比较符合大众口味
「卷粉」粉好吃，很薄很滑，酱料有一点点药材味的感觉
「招牌牛肠酸」有点酸，不太能吃习惯

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米饭粒_3848 2023-08-12 23:11

强推?清蒸牛红汤?太美味了?
「清蒸牛红」牛红表面铺了一层肉～
更增添了汤的鲜味～
牛红是又嫩又滑～入口即化??
真的太绝了??

「牛肠酸小火锅」
招牌牛肠酸是酸甜口感的
个人一般般哈?
因为比较吃不来甜的菜
但是食材却是很新鲜的哦！

「卷粉」
牛腩卷粉是带微辣口味的哟?
卷粉很薄很滑～
牛腩软香！！
很好吃呢

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icelueng 2023-05-27 15:16

应该是贺州特色小吃了！！这家店真名不虚传，虽然隐藏在小巷里，但还算好找。
出品也是真的好，牛肠酸很特别，其实就是酸酸辣辣的汤汁配着牛杂和一些配菜，有豆泡腐竹和一些菇类，对比常规以咸味为主牛杂，这种牛肠酸会越吃越开胃，稍显不足的地方可能就是牛杂的种类不是很齐全，只有牛肠和牛肺等三四种。强烈推荐的是豆泡和腐竹。
「牛红」另外牛红也很好吃，一定要试！！
店家的服务也很好很热情，还给我们耐心的讲解和介绍，好评！

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XXYY_5201 2023-07-18 15:32

环境：在小巷中的一家店.

服务：选好想要吃的食物，老板会帮你拆签，剪开.

?主打一个便宜！！！
?短签一支一块钱
?长签一支两块钱
?有几种口味
▪️有辣、微辣、不辣、香辣.
我是吃不了很辣的人，选的都是不辣和微辣.
▫️有酱料的但我没沾酱料，不予评价.

「腐竹」一条好长好长，一个人根本吃不完.
「牛红」朋友们都说很滑很好吃?.我是不吃牛红的，什么红都不吃
「牛肠酸」朋友说，鲜味，不腻.?

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性感咖喱 2023-08-22 10:00

贺州旅游的第一餐，知道贺州喜欢吃牛杂牛红，却没想到这家牛红这么惊艳！
「清蒸牛红」蒸蛋羹的做法，牛红的质感也跟蛋羹很像，第一次吃到这个口感，入口即化同时保留了牛红的本味，还有胡椒等香料给予牛红迷人的滋味，强无敌！
「牛肠酸小火锅」牛肠酸就比较普通，不够香酸刺激
「牛腩卷粉」牛腩的汁味道挺经典。酸粉就出普通了

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柠檬暖流 2023-09-11 17:40

「清蒸牛红」这个牛红真的超级嫩和好吃！非常值得一试！吃的过程中还有人来打包，一下子要3-4份。喜欢吃血旺的不要错过。

「招牌牛肠酸」点了小份，咬的动，和路边加酱料很酸的口味不一样，吃不了酸的人吃他们家的应该会比较合适

「桂花汤圆」还挺好吃，淡淡的桂花香气，汤清甜，黑芝麻馅料，但是有点多，吃不太下。

值得一试的店！

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燃烧的小_3794 2023-10-02 18:10

很有贺州的特色 柠檬鸭酸酸的 里面的笋子有螺蛳粉的臭味 招牌牛红很嫩 分量很大 总体来说很下饭 牛肉丸也很实在 总体来说还可以

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布布鸡 2023-09-21 10:32

一家闹市区的小店，也没有连锁，但我却觉得这是贺州很有特色的小吃。
「清蒸牛红」能把牛红做成嫩豆花的口感也是不简单，第一口可能会有点点腥味，吃到后面就是又嫩又滑，呲溜一下就顺下肚，加上小油条一泡滋味就更足了。
「牛腩卷粉」跟粉角一样的粉皮做成的纯卷粉，再淋上牛腩汁，味道还是不错。

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性感咖喱 2023-09-18 17:56

南宁的粉饺吃多了，尝尝贺州的粉角如何？
这家店算是贺州最出名的粉角店之一了，下午四点多过去可选的已经不多，凉薯的馅儿用粉皮现包成粉角，可加番茄酱和酱油汁，粉角可爱，粉皮爽弹清口，凉薯馅也是甜甜的脆脆的，特色鲜明的广西小吃

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我不是我不是我 2023-10-09 15:54

之前来贺州出差，出发前过来吃个早餐～
本来说来步行街取东西，路过刚好想说垫下肚子～
「粉角」好吃～多种馅料各选了一个，每个口味都不一样，浇上酱汁，在配上泡菜绝了～
「陈皮绿豆沙」闻起来很清香，夏日吃起来非常解暑～

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哔哩吧啦_2190 2020-01-29 00:00

村外有停车场，免费的，进村看，也不用收门票，看到网上推荐，就顺道来看看，也还可以吧，就看看古村的样子，都是有居民居住的

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饭饭_8239 2021-03-31 00:00

非常安静古朴的小镇，已经没有什么人居住了，但是建筑还保存很完好。从以前留下来的各种牌匾可以看出这里曾经是非常崇尚文化教育的地方，光是学堂就有好几个，还出了很多进士。希望能够尽快把这里修缮保护起来，开发成兼具特色和商业的古镇

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Guistar悦 2019-05-06 00:00

有两百多年历史的贺州客家围屋原是客家人世居的地方，整座建筑是古老独特，厅堂、房间、屏风、走廊、屋檐等都尽显客家建筑文化，有讲解员详细讲解还与游客互动唱起客家山歌，更能多些了解这里的文化背景，就是途经的道路坑洼多些，有点难行。

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囍上眉梢 2019-04-22 00:00

古朴的山城，美丽的景色，别致的中国古建筑物，传统的文化气息

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板蓝根炸鸡米花 2023-10-05 21:14

贺州探店｜早餐选八步区这家老字号粉角店‼️?店名：老八步粉角王
?地址：八步区鞍山西路3-58商铺一楼
?️推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

早起感受市井气，一路走到鞍山西。
在友人力荐这家老字号店的前提下，我有意识地拉空肚子再干饭！
是的，两人行点了糯米饭、四个粉角、茶叶蛋、糍粑、桃胶银耳… ?

?糯米饭8r/份 ⭐️⭐️⭐️⭐️
好恰，很香，入味，不干巴！?有些可惜的是第一次来冲动了?没能吃完，因为吃饭真的很管饱，还是得先把其他给吃咯！

?粉角6r/份
对本人而言，大部分口味不错，酸笋馅的有些奇怪，但也能接受！四个粉角点了凉薯✖️2，豆角✖️1，笋干✖️1 没点木耳馅，不懂好恰嘛??
✔️笋干馅：⭐️⭐️⭐️
（友人比较接受不了，估摸⭐️✨）
✔️凉薯馅：⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️豆角馅：⭐️⭐️⭐️✨

?桃胶银耳12r：⭐️⭐️⭐️⭐️
是暖的，量足！有一种绵密又稠实得刚刚好的口感！不错的～???

?糍粑（忘记多少?了）（萝卜馅）：⭐️⭐️✨
我…难评，像炒了萝卜和其他菜杂在一起的味道！个人不太能接受??

?茶叶蛋（不懂多少?）：⭐️⭐️⭐️⭐️
入味的嘞！蛮OK滴！早餐来个蛋，营养又健康～???

卫生做的挺好的，蛮干净?? 客流一直很大，二楼没有座位的，所以去的话只能坐一楼啦！当时快九点到的店，里面几乎满座的，等了一会有座位才?️坐下，建议早去！总体而言，是个不错的早餐店！

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