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安顺的此刻

  • ux_3764 2023-07-05 20:16
  • Cythia攸艾 2021-05-30 18:19
    安顺美食|烤小肠是烧烤届yyds周末想练一下车,于是决定从贵安大道一路开到安顺去,这不就开启了安顺两天一夜的美食之路了~
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    新晋肥肠爱好者的愿望就是到安顺本地吃一顿烤小肠,所以下午到安顺正好是饭点就去吃很多人推荐的敏敏烤小肠!
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    ?烤小肠
    虽说是小肠,但是端上桌来的的肠又粗又肥?一看就是快乐的味道!
    有专门的汤碟蘸水,小肠上火烤的时候还拿罩子罩住,专业?嘣油的尴尬很好解决~
    烤好的小肠表皮焦脆,一口下去油脂在嘴里爆浆!!配上蘸水又香又回甜~
    ?爆浆小豆腐
    真的是会爆浆的噢!!豆腐超嫩滑~随便翻烤一会儿就开始“噗噗噗”准备爆浆了!
    ?烤鸡皮
    他家烤鸡皮是提前腌好的奥尔良口味,非常入味!一份量也很足,烤到微微焦脆之后,口感又脆又糯!?
    ?烤板筋
    这个板筋震惊到我了!超级粗颗!!这个份量甚至都相当于有些家的两份量!
    一定要考到冒油再蘸辣酱面,这样你会尝到油渣一般的口感~幸福感爆棚!
    ?烤小瓜 土豆片
    这两样是我吃烧烤的常备菜~
    小瓜就是小瓜该有的味道。但是那个超级厚的土豆片(哈哈哈老板你是认真的吗?)真的烤蛮久,不过里面是绵沙口感的,吃起来还有点糯幽幽~
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    其他还点了甜肠、掌中宝就比较中规中矩~两个人点了这么多菜,吃得巨撑!人均也就80的样子,人多一些会更划算!
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    ?:(安顺)伍家关路家运天城三期
    附近有停车场?️,很方便,不用担心停车问题!所以你们吃烧烤必点什么呢?
  • 孤独星球杂志 2023-08-12 12:00
    不只黄果树这座惊艳的低调小城还有什么贵州安顺,素有“中国瀑乡”“屯堡文化之乡”“小吃天堂”之美誉,但依旧十分低调。炎炎夏日,快来这座夏季均温21℃的的天然空调屋,不论是纵情山水、漫游屯堡还是老城逛吃,都是不错的选择!
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    1⃣纵身山水

    ✅黄果树瀑布
    “中华第一瀑”,世界唯一的“全视角”瀑布。
    ⭐️推荐路线:天星桥—黄果树大瀑布—陡坡塘瀑布,有观光车连通。
    ?Tips:至少提前一天预约购票,不能当天购买门票。
    ✅龙宫
    年均温仅14℃的绝佳避暑胜地。暗河、溶洞、石林、绝壁等奇观让人目不暇接。
    ✅格凸河
    藏在安顺市南端紫云县的群山中,当阳光穿过山洞,形成壮观的“天神光”和“地神光”。
    ✅花江大峡谷
    乘船穿行其间,感受千百万年的自然雕刻痕迹,远望建于明代的花江铁索桥
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    2⃣慢游屯堡(pù)
    明洪武年间,江淮一带的汉族大军奉朱元璋之命征南后留边戍守。600多年后的安顺屯堡人仍住在“石头城堡”中,被称为“屯堡”。

    ✅天龙屯堡
    在平坝区的天龙屯堡,你可以欣赏嬢嬢们穿的明朝传统服饰—“凤阳汉装”,也可以在屯里的驿茶站喝上一杯清茶,看一场被誉为“活化石”的屯堡地戏。天龙学堂和天台山伍龙寺也值得一看。
    ✅云山屯
    坐落于云鹫峡谷,地势险峻,沿着石阶进入保存尚好的石砌屯门。在穿屯而过的古道旁,尚存戏楼、寺庙、商铺、民居等明清及民国建筑。
    ✅本寨
    几乎零商业化的古寨村,村寨石板屋顶上方的碉楼最引人注目。
    ✅九溪村
    安顺屯堡最大的自然村寨。这里有六百年的银杏树,明代开凿的水井,明清及民国的房屋,屯堡特色的食肆、银器、铁木等作坊。
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    3⃣老城逛吃

    ✅虹山湖公园
    承载着市民记忆的湿地公园,有狮子山、金牛山、九孔桥等景点。
    ✅安顺文庙
    从公园南端朝西南步行几分钟可达,有“石雕艺术殿堂”之称。大成门的高浮雕盘龙石柱及大成殿前的透雕云龙石柱工艺精湛。
    ✅安顺武庙
    自文庙向西南途经城内仅存的老街儒林路,约10分钟到达武庙。大殿内有36根整料石柱,最高达14米。
    ✅顾府街:安顺美食的聚集地
    ⭐️特色:酸辣鲜香的夺夺粉、香甜软糯的冲冲糕、爽口清凉的安顺小裹卷、香气逼人的豆腐圆子、外焦里嫩的屯堡烤小肠
    • 18
  • kioku 2022-06-29 21:21
    贵州地道美食|老字号!才够味!!贵州·安顺·地道美食【收藏级】
    欢迎来贵州避暑!品尝老字号风味美食
    无广!本地人良心推荐!
    ?️
    贵州本地美食几乎离不开辣,当地人从第一顿早餐开始就很会吃辣,比如红烧牛肉粉(图1)、香辣羊肉粉(图2)、干鸡块拌面(图3)、青椒肉末剪粉(图4)
    ???
    本地人推荐老字号美食
    1⃣️支记牛肉粉(大府公园武庙店)
    这家牛肉粉开了很多年,每天都是排大长队。招牌红烧牛肉粉,配泡菜是一绝
    营业时间:07:30-17:00
    地址:老大十字卫坝口9号
    2⃣️唐姨妈羊肉粉
    贵州出名的水城羊肉粉(水城:贵州一地名)遍地有。但是这家羊肉粉味道真的好,味精调味少,羊肉鲜。老板和蔼可亲,每天早上吃客络绎不绝。
    地址:西秀区盔甲山东路7号
    3⃣️红叶鹅肉宫
    老字号鹅肉火锅店,清早卖粉面。靠近安顺的虹山湖公园,有很多晨练的人来过早。推荐清汤鹅肉剪粉,吃到一半加糊辣椒
    地址:西秀区东山路7号
    4⃣️卢家超薄剪粉
    超薄剪粉鼻祖店。现蒸的米粉剪成小节,拌青椒肉末番茄酱、脆哨、酸腌菜花生米等等佐料。吃凉拌的,粉的筋丝口感更好
    地址:西秀区蒋衙街4号
    5⃣️小芳砂锅凉粉
    老砂锅骨头汤,加辣椒煮粉条、绵洋芋、米豆腐、火腿肠、新鲜肉沫、酸萝卜、腐乳、豆腐皮等等。传统安顺小吃,通常配杯冰镇玫瑰水解辣
    地址:盔甲山路4号2号
    6⃣️荞凉粉+凉面
    前往安顺凉粉街,这里深藏着本地特色小吃,荞凉粉(图8)和凉面(图9)。荞凉粉可选丝丝和切片,凉面是当地的碱水面,加入葱姜蒜腐乳花生米,一勺红油辣椒是灵魂。
    ?️
    坐在街(当地人说gāi)边,周围聒噪的贵州话,感受市井气息扑面而来。
    开启美好(食)的之旅。
    ?️
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