孤独星球_1584 2021-04-19 23:33

韶关 | 老饕推荐的当地老字号餐厅? 关键词:
❤️ 30年老字号
❤️ 本地老饕推荐
❤️ 韶关特色
❤️ 便宜好吃
⭐⭐⭐ 正在找韶关特色美食？⭐⭐⭐
不敢说这家美极鲜是最佳选择，但一定是不容错过的一家！就连当地老饕都表示惊讶我们这群吃货是如何得知这家餐厅的，亲测后确实值得推荐，一家能GET到韶关当地特色的餐厅。???
❤️ 鸭五件 是要试试的，火候非常足，带有少许焦香的香气，酱香味十足，而且肉质偏向紧实，越吃越香。我们点了小份，份量很足，最喜欢里面的鸭翅！其次，马蹄作为配菜也很亮眼，爽脆、清甜。
❤️ 酸笋炒大肠 和螺蛳粉的灵魂酸笋是同一系列，所以爱吃螺蛳粉的你一定也喜欢这道菜。大肠口感特别爽脆，不会出现过韧的口感，WOK气很足！独特的大肠骚味适中，确实很“广东”，师傅水平可以！
❤️ 五柳炸蛋，颠覆了荷包蛋加酱油的印象，原来酸甜口的五柳炸蛋那么好吃，甚是开胃，口味新颖！
?服务:
稍微有点跟不上，不知道是不是老字号都这样。另外，上菜速度有点慢，要最好心理准备。???
❗❗❗ 周末要记得提前打电话定位置 ❗❗❗
(就算4人用餐都可以预留的)

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韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)

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静静就是_5492 2021-11-22 22:28

韶关探店|东枫美食?位于西河东岗岭小学附近
只要外地朋友过来，我都会带他们来东枫美食，算是韶关的特色餐厅，老字号了。
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?酸笋田螺煲
?酸笋田鸡煲
??酸笋虾拼竹肠煲
其实可以让老板给你拼你喜欢的，变成一个煲，味道一样，只是里面的食材不一样。
不知道怎么形容，就是两个字：好吃！！！?很上头呀！！！
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手撕黄鳝也做的不错?
?炸河鱼仔也是很酥脆，正！
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?酱爆鱿鱼，广东人常说的，好够“锅气”
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?豉汁竹肠，很爽口，一点都不老。
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?蒜香骨ok正常
这次人多，还点了几个其他菜，放不下那么多图喽，出品一如既往?
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每次吃完回家都要从头洗到脚
是真的很重酸笋味???

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韶关 · 东枫美食

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你的胖小_7179 2022-03-12 21:41

韶关美食｜️di打卡 卢记老字号炖品美食1「卢记老字号美食」，人均?60（丰俭由人）
大排档的环境大排档的价钱，每次我们路过都看到有挺多人吃的，地道的老字号美食。我老公从去年年底就开始念叨说有空我俩要来试试～
「手撕黄鳝」?48
据说是店里的招牌，整条黄鳝炸出来的
内脏都还在肚子里，要用手撕着吃，不然吃到内脏会苦。我撕开没吃到内脏我都吃到苦味了
⚠️下次来不点这个了
「酸笋炒大肠」?38
哈哈哈哈哈我的zui爱之一，备注了让加辣！
只要店里有这个菜的，我必须得点！好吃不韧，酸酸辣辣的，开胃爽口！吃起来太过瘾了！
「紫苏炒螺」?15
我很怀疑我有没有记错了价钱！15块？！
味道很好，越吃越辣！我们呢也实行光盘行动，把它消灭光了！并一致协商，下次可以继续来吃宵夜
「枸杞头/虫草花炖鸡」?12
广东人吃饭少不了汤！我老公也已经被同化了！
一人一个炖盅，性价比还是蛮高的！
如果是对环境有要求的不建议去，如果是想吃韶关口味还是可以去试试。店里还有很多其他菜品，因为我们就两个人吃所以没点太多。

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韶关 · 卢记老字号炖品美食

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奚靈_5800 2022-04-17 11:59

韶关“宝藏”早餐合集⭐通天坡篇居民楼越多的地方，早餐丰富，尤其是老城区
?上次发布了通天坡宵夜档，受宝们的欢迎，这次就来说说这七家早餐店
——
1⃣【古老东方】这家最开始是私人店，后来就加盟了。但“鸡蛋饼”一直不变的好吃，细长香酥的春卷吃了还想吃
2⃣【石磨簸箕肠粉】份量足，喜欢炸蒜调的酱汁；猪红汤很浓辣
3⃣【天天面包】肉松沙拉酱多一口一满足，才2元要什么自行车
4⃣【顺君煎饼店】不同于其他的软饼，这饼很有口感，小口慢食，越嚼越香
5⃣【正宗杭州小笼包】老夫妻俩开了很久，因为自己不太喜欢肥肉就感觉太肥腻了，但味道不错
6⃣【南雄特色小吃】10元十二个一盒，透明Q弹，感觉酸菜比笋好吃，带点辣
7⃣【麦子轩】红豆糯米糍才一块半，吃过中最好吃的，他家的蛋糕都很松软

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乐活打工人 2021-12-04 00:00

南雄探店-鹅岭鹅王农家菜来到南雄帽子峰看银杏，到附近探寻美食，发现一路上都是卖“鹅王”这个特色菜～前来探店～～

环境：
门前有停车场，大厅摆了好多张桌，全都是大桌。
去的时候不是饭点，人不多，上菜速度还可以。

菜品：
「梅岭鹅王」
咸香浓郁，鹅肉紧实，应该是焖煮的，还有淡淡的酒味，非常够味够火候，菜汁捞饭超正！真是又辣又过瘾～双手推荐～
「南雄酿豆腐」
很特别的酿豆腐，小馒头大小，豆腐泡里面包着芋泥、香菇、虾米，蘸点酱汁吃，味道OK。
「酸竹笋猪肠」
猪肠很Q弹，酸笋酸辣爽脆，超开胃，杠杠的下饭菜！

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韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)

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EatP_59 2022-08-13 22:40

来丹霞山景区吃的第一家，私厨饭庄～听说开了很多年，家族企业，家里的小孩还会帮客人送饮料，很可爱～
基本上按照推荐菜点的，没有踩雷～上菜速度尚可，性价比很高～服务也不错～
「农家豆腐煲」是油豆腐配肉沫，跟平时吃的都不一样
「客家荷香蒸鸡」很嫩，有荷叶的清香～
「酸笋焖鹅」特色菜！酸笋是真的又酸又臭！比螺狮粉里的酸笋还要臭！喜欢的人超喜欢，不喜欢的直摇头～
「全牌蒜香骨」意外的好吃，炸的刚刚好～
「粤北杂菌汤」鲜！得到了大家的一致好评～
「三角鲂」当地的特色鱼，河鱼就是刺多腥味大，看个人喜好喽～

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韶关 · 私厨丹霞饭庄（丹霞山店）

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白女士_3029 2022-09-10 20:00

环境OK，属于常规馆子，没什么特别。中午人少被安排在了包厢。
「农家豆腐煲」豆腐泡里包着芋头和肉，很瓷实，味道不错
「蛋炒面」竟然有点好吃！可能是我饿了……
「酸笋焖鹅」还不错，够辣
图片有差异，跟实际还是有点区别，两人花了120。仅供各位参考

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韶关 · 私厨丹霞饭庄（丹霞山店）

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YiBao_8046 2022-07-27 23:23

「野山椒蒸竹肠」实至名归的第一名，拜托都冲它好吗？分量也太多了，太好吃了！！目前在韶关做吃的一道菜！
「铁板牛肉」第二名，肉质还是比较嫩的，牛肉有点腌制过头，但是还是非常入味的。
「姜葱炒花甲」花甲炒的很好吃！没有沙子就是有一点点小其他都非常好，非常的有火气。
通心菜：蒜蓉炒通心菜还是非常考验的火候掌握的，还可以的这道。

环境：
就是普通的菜馆子有两家店这么大，晚上吃饭人也没有特别多还是比较舒服的，但是没有空调。

服务：
老板人挺好的，然后点菜什么的也蛮细心那些阿姨上菜阿姨人也不错，问什么都会帮忙回答。

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韶关 · 卢记老字号炖品美食

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番友2693698 2023-11-08 21:55

里面有村庄，两个游玩点较远，建议自驾进去，停车费15元一天

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丹霞山世界地质公园

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中华一番小刘 2020-08-27 17:18

韶关美食探店：随便说说合集！！无聊翻了下手机相册，整理了下近段时间和朋友吃过的东西，然后就有了这篇韶关美食随便说说合集！！在此说明：口味因人而异，消费丰俭由人。
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1.店名：赖胖子肉蟹煲
地址：百年东街A区2楼
我和我朋友比较爱吃鸡翅鸡爪煲，两个人吃小煲128块就够了，它家开胃萝卜和皮蛋豆腐也好吃，个人觉得比胖哥俩好吃，之前去广州特意吃了胖哥俩，胖哥俩比较容易腻，鸡翅鸡爪煲能吃辣的盆友可以点中辣，够味：）
2.店名：淘蛙油焖牛蛙
地址：风度名城（大润发）2楼
每次去都是吃鲜青椒紫苏味牛蛙锅，一锅128块，锅里的唯一配菜貌似是土豆，想吃其他配菜就加钱另加。它家串烧掌中宝巨巨巨巨好吃！！16块2串，然后芥末酱虾球的话有点油腻，吃2个左右就会感到油腻了……
3.店名：上菜呷饭
地址：惠民北路128号
小炒黄牛肉一般，扇子骨一般，鲜紫苏爆炒牛蛙味道可以但是牛蛙炒的太碎了8，臭豆腐好吃/脆脆香香的，大盘有机花菜也好吃~
4.店名：芙蓉粥城
地址：武江区新华南路2号
很多人去过的茶点店了……味道都okk，喜欢凤爪，蒸排骨，椰汁糕，牛杂，陈村粉等等，针对茶点来说价格不高，性价比高~
5.店名：江渔儿酸菜鱼
地址：百年东街C区
一份酸菜鲈鱼88块还是98块我忘了，量和味道中规中矩，吃完给我的感觉不是鱼好吃，是配菜鱼腐好吃，凉拌豆皮也不错很开胃，总体来说感觉价格偏贵。
6.店名：沙湖饺子
地址：工业西路26号（在宏昌百货那条路上）
以前是走鬼档现在开了门店，一笼7块，饺子皮挺薄的而且配上老板的酱料很好吃，就是一笼9个都是小小的（我拍的图片显大），我和我朋友要吃5~6笼+维他奶才饱……仔细想想人均30多40块的饺子确实贵，偶尔吃吃还差不多……
7.店名：韶关一家
地址：风采街道上后街
我真的是从小吃到大，以前在影都旁边小窗口卖，它家的鸡腿真的好吃喔！！这家店应该是韶关老字号了8，我每次去步行街那边，我妈都让我打包豆腐结鸡翅之类的回家，它家辣水挺辣的/每次去我都是让她多加，不能吃辣的记得点微微辣~
8.店名：蓝月堂牛角专卖
地址：风度名城大润发2楼结账后的出口处
我点的是草莓甜心（12块），草莓挺酸总体味道还可以，朋友吃了个巧克力脆脆挺好吃（10块），我们都是当场吃，可能打包了口感就没那么好了，用原价买不划算，记得买美团套餐~

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大嘴巴_4963 2022-01-29 10:42

韶关美食必去打卡的店铺｜老店铺｜避雷图二：蜜蜜甜品，一家最少五年起步的老店铺，他家的臭豆腐超级好吃，喜欢吃辣的朋友必须点，我是不喜欢臭豆腐的，但他家的一点都不臭，还很辣，就很和我湖南人口味。鱼蛋鸡柳还有西米露分量以及价格都合适，性价比算很高了。
人均15? 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我感觉必须去哦
地址：西河立交桥桥底下，菲士舞蹈楼下
图三：亲爱的麻辣烫，一定要美团去买，新用户好像是20只要13.8?，口味会比较适合清淡一点的朋友，对于我这种重口味的人，相对来说满意指数没有超级高，价格也有点点略高，我还是更喜欢黄手艺冒菜！
人均15-20? 推荐指数⭐️⭐️
地址：西河体育中心靠近电影院那边
图四：五月甜品，一家开了有蛮长一段时间的甜品店铺啦，他家最火的是当时的椰子，不过我比较喜欢他家的奶茶~藕粉真的很一般，炸鸡翅也很一般，只能说不是我的口味，很淡，没啥味道。
人均15-20? 推荐指数⭐️⭐️
地址：中山公园附近
图五：彭厨，一家大家都知道的店，也是我这个湖南人最喜欢的店铺！每一道菜我都很喜欢的那种，吃辣的一定要点小炒黄牛，简直飞起来！整体踩坑概率比较小
人均40-60? 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图六：燕记老椰甜栈，之前超火的一家店，去过后，发现网络风很大，不是俺喜欢的，不会在去第二次
人均15-30?推荐指数⭐️⭐️
地址：市区步行街购书中心旁边小巷
图七：花田寿司，作为一名不咋吃寿司的人，我被圈粉了，虽然很多寿司我都不会点，实在是接受不了花里胡哨的东西，还有什么生鱼啥啥啥的，只会点玉米火腿或者肉松之类的，导致我平时基本不吃寿司，吃过他家后，我的天我感觉自己又可以重新爱上寿司了 ，他们家人还蛮多了，去了几次都是排队的那种，价位也OK
人均10-20? 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：步行街风度广场旁美食街

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知总老娘遛娃记 2021-05-07 01:46

韶关美食︱10家经典老字号，没吃过就白来了假期在韶关呆了几天，走了好多家老字号食店，大部分都开了几十年了，保存着一个时代的味道。
打卡这些街边的老店，记得自己曾经到访过。
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?冯婆婆手工小吃推车
?地址：仁爱路和下后街交界（某点评无此信息）
⏰营业时间：下午2点多出摊
?推荐理由：婆婆糖不甩是我魂牵梦绕的味道！老人家80多，我总会担心她还能不能出来摆摊，来打卡当天下着大雨，运气很好，婆婆风雨无阻出摊了！
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?王记汤粉面
⏰营业时间：只做早餐，午市卖完就关门
?推荐理由：非常丰盛，牛筋丸很爽口，猪杂猪红新鲜好吃
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?白鹿面食
⏰营业时间：部分店铺只做早餐，午市卖完就关门
?推荐理由：帮衬多年的街坊店，卤味都做得好好吃，猪大肠干净爽口，记得让阿姨加榨菜和葱，配汤可以免费加。
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?北江小食店（无图）
?地址：东堤横路27号
?推荐菜：各种粉面，牛筋丸，酱油辣椒圈
⏰营业时间：24小时
?推荐理由：老牌食店，到青石街吃宵夜吃早餐是看老韶关人理所当然的事情了，北江算是做得最早的，这几年也比较火，很多老味道都保持的不错。
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?北园小食店
⏰营业时间：24小时
?推荐理由：北园比北江晚点开业，两家店就在隔壁，有看韶关人告诉我，北园的老板常在店里盯，做得会好一点（未经核实）。不过对我来说，北江、北园、利源居这些青石街翘楚都代表了韶关味道。
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?华丽食店（无图）
?地址：浈江中路126号
?推荐菜：炸酱面，酸笋
⏰营业时间：18:30-03:00
?推荐理由：这家店不放上来绝对被骂！?不过这次实在没时间打卡，所以没有拍到图，凑合看文字吧。
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?万家乐
⏰营业时间：07:00-18:00
?推荐理由：开了超过30年，创始的老阿婆已经不在了，由她的后人在打理，芝麻糊裹蒸粽承载了这个城市绵长的记忆。
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?姐妹粥档
⏰营业时间：通宵营业
?推荐理由：经典宵夜早餐档，炒菜只有晚上有，云吞优秀
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?小小东江
⏰营业时间：部分通宵营业
?推荐理由：每次回来必吃，吃完必口渴，吃的是回忆。我知道有人不喜欢他家，不要扛，扛就是你对！
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?正宗裹蒸粽
⏰营业时间：6:00-19:00
?推荐理由：营业多年的专门店。这家隔壁的“阿姨糖水”也卖裹蒸粽，但芝麻糊和传统糖水更好吃。
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胡芷芷去旅行 2021-10-05 16:22

旅行|韶关2日3夜最全攻略第一站，干货哦～人数：2人
交通：广州南-韶关104.5元/人
住宿：韶关莱斯豪苑442元/间
美食：【东枫美食】118元。
景点：无无无无无……
10.04，深夜食堂：
19:32抵达韶关站，本来准备打卡网红美食【美极鲜】 ，结果窄小简单的店面，人多到不派号，我们抵达的时候已经20:00，再等了了30分钟都还是不肯加号。导航发现，另外一家网上推荐的【东枫美食】 就在附近800米左右的位置，就果断步行过去（大概10分钟吧）。人还是有点多，差不多9点，还在等位。9点多一点，终于有位置，关于点餐，这里按号点餐，关键是你前面号没有点，你也不能点（听说是因为只有2人负责点餐，忙不过来）。好吧，熬到21:40，终于吃上心心念念的【酸笋牛肉双拼竹肠煲】，酸笋十分入味，竹肠爽脆，牛肉也还行，对于没吃过的我来说还行。下一道，网红美食【蒸猪肠粉】，其实就是我妈最喜欢做的豉油油捞肠粉，我觉得，吃的是本地人的回忆吧，有点咸哦。
关于酒店，不得不吐槽，选择了韶关莱斯豪苑，当时是看着携程评分4.6，并且2020年开业，差评只有1，距离百年东街又近，结果……是一家很老牌很老的五星酒店【韶关莱斯丽呈华庭酒店】的贵宾楼……好坑啊。没有usb口充电，导致我充了充电宝，就充不了手机，唉?手机没有满格就没有安全感。
但是，卫生真的十分不错，窗台没有一点灰尘，冲凉房墙面没有一点水渍。
今夜的行程，在一顿美食后完美落幕。
明天行程安排：摘黄金葡萄-打卡网红韶阳楼+新开张九龄-吃网红鸭五件。

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大大粒_2720 2022-09-27 23:35

位於韶關市中心最繁榮的百年東街上，人氣最高的湘菜館，週末肯定是要等位的，所以不想等位，建議要早點到
环境：
建議坐江景位，可以一邊吃一邊欣賞美麗的江邊
服务：
服務員知道我們不可以吃太辣，特意跟廚房說不要放太辣
「老坛酸菜白玉蛙」酸辣剛剛好，蛙肉很嫩，好吃
「汁水牛腩」牛腩很爛，不硬，老人家都可以吃
「黄焖黄骨鱼」居然有五條魚，份量不錯
「拔丝饼」招牌拔絲餅油多了一點

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韶关 · 彭厨(百年东街店)

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美味落落酱 2022-10-05 09:26

首先，每道菜的量挺大的！
「十八秒炒肉」：就是小炒黄牛肉啦，相比感觉还是「新派辣椒炒肉」更胜一筹！可太下饭了
「肉汤泡饭」：好次！以为肉汤会腻，但和其他菜一起吃真的太香了，可以干两碗
图2是千层肚，里面的萝卜丝好评，酸辣解腻！

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韶关 · 彭厨(百年东街店)

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