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顺德的此刻

  • 我叫明星 2020-07-26 22:35
    顺德探店|容桂人气爆棚的煲仔饭-红星煲仔饭慕名而去的网红煲仔饭 终于吃上了!!!!
    煲仔饭的头号粉丝一定不能错过这家店的煲仔饭,真系会食过翻寻味 ? ?
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    ⭐️黄鳝田鸡饭
    吹爆这个饭,黄鳝和田鸡的肉质都很鲜嫩,远远都能闻到香味 ? 可以看到饭上面都是铺满肉肉的,拌匀入嘴,每口都是肉啊,满足到不得了??
    〰️黄鳝有起骨?和不起骨的,就是10蚊?的差别,不喜欢吐骨头的,一定要选起骨!我们几个人吃选的是70块的份量,就一煲能装3,4个小碗的份。
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    ⭐️窝蛋牛肉饭
    牛肉的酱汁非常入味,牛肉很多,拌匀就是淡淡都系肉,但是牛肉有dd多韧,除了这个味道还是不错的。
    ▶️虽然煲仔饭的饭焦是精髓 但是我个人觉得饭焦会有点硬 所以一开始先不要起焦最好 吃到最后再吃饭焦
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    ⭐️五柳炸弹
    鸡蛋就应该这种做法, 酸酸的, 很开胃哟?️ 五柳炸蛋用来配煲仔饭吃, 味道就不合适了。用白饭?搭配才能凸显出五柳炸弹的独特味道。
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    ⭐️鸭腿、椒盐骨?
    鸭腿觉得比较“韧”,比较一般。
    椒盐骨就肉非常非常少 薄薄的一层 也一般般
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    ⭐️酱汁豆角(没记错应该是这个名字)
    酱汁味道比较独特,我还是比较喜欢这味道的,但是豆角觉得口感不好,好像不够新鲜,可以尝试一下。
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    ⏺新店环境不错 店面比较大 设计风格独特又有点怀旧
    ⏺一般煲仔饭有2种价格 多人去可以叫大分量的价格 再叫几个不同的煲仔饭一起吃 更?味
    ⏺营业时间: 11:30-14:00 , 17:30-20:30
    ⏺地址: 顺德区容桂文海西路7号
  • 行走的K 2020-05-17 21:14
    顺德| 在消食的时候顺便把它们吃了在顺德,除了正餐,不能错过的还有以“奶”为主的甜品。在顺德4天,除了之前推荐的各家正餐馆子外,几家受本地人喜欢的传统甜点店也都吃了个遍。
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    在顺德的节奏基本上是:吃 - 消食 - 吃 - 消食 - 吃?。这些甜点都是在逛公园或者压马路的消食过程中顺便解决的。
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    ⭐️民信和仁信:最出名的两家老铺。双皮奶、姜撞奶都很好,K和胖友几乎每天晚饭后都会去其中一家点一份吃。有人说其中一家更甜,K不太能吃出区别。华盖路步行街上两家都有,逛完清晖园可以顺便溜达过去吃。
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    ⭐️金榜欢记牛奶:金榜是一条街,这条街都是卖奶制品的,欢记最出名。我们试了水牛奶和姜撞奶,都不错。据辉哥私房菜的老板娘说,其实那条街随便挑一家都OK的。
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    欢记离华盖山栈道不远,可以走完栈道溜达过去喝。华盖山栈道是真·森林版的high line park,虽然比纽约的城市森林少了艺术气息,但华盖山树多,葱郁怡人。
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    ⭐️周大娘牛乳(旧寨总店):凤凰奶是最火的,但个人更喜欢这里的水牛奶,就是那个灯泡。欢记的水牛奶像是放了糖,这里的没有,或者很少,更加清爽。
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    周大娘牛乳地方略偏,可以在逛顺峰山公园的时候,从牌坊一路溜达过去。顺峰山公园也是超出预期的地方,不输北京的奥森。顺德人真幸福!
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    ⭐️国英炖品店:这家以炖品出名,但最红的带蝎子的炖品没有了。炖品自然是蛮不错的,K还喝了冰的雪梨+茅根草 and 雪梨+莲子,大热天喝这个非常爽。但这家感觉位置比较孤立,附近没什么景点,需要专门过去了。
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    总而言之:
    ?顺德的甜品/糖水比汕头更适合K的口味,上面几家都?。
    ?双皮奶、姜撞奶、水牛奶可以轮着吃,其他的也可以随便点点,基本不踩雷。
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