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CATHY欣子
2021-02-08 20:04
佛山探店|霞姐牛奶牛乳双皮奶
霞姐家的双皮奶是我吃过的甜度最合适的双皮奶!在网上看到霞姐家店,到了之后整条牛奶街找了半天,原来就在欢记旁边 ?
佛山 · 金榜霞姐老铺
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番友_35445
2019-10-18 18:59
佛山探店/寻味顺德金榜欢记牛乳店一定要来
大学的时候每个暑假寒假都会来顺德玩,去吃早茶的时候都会看到很多人点白粥加牛乳,那个时候就只是觉得好特别……
看过寻味顺德的话一定记得这家金榜欢记牛奶牛乳,顺德老字号!来这家一定会买双皮奶,水牛奶,牛乳?
双皮奶入口即化可以打包也可以堂食?
水牛奶比一般的牛奶营养成分更高,口感更好?
??牛乳片是利用水牛奶加入白醋凝固并压成薄片,口感醇香,奶香浓郁,有清热降火功效喔!
日常图9⃣️加入白粥中吃会有一点淡淡的咸味和奶香味,白粥也能越吃越香……你们也想吃吗?
佛山 · 金榜欢记牛乳
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mo哟木
2020-11-26 22:50
顺德甜品|民信老铺打卡
?顺德第一站、成功打卡民信老铺!
位置:我们就近去了民信老铺清晖园附近一家装修挺别致的双皮奶博物馆店
?环境:
我们挑了工作日去,所以没有很多人不用排队。店面是那种比较复古的小院的装潢
?服务:
服务员会领进空座位的,上餐速度也还蛮快的
? 顺德双皮奶」??
来之前看了评论是褒贬不一的,因此也做了心理准备。吃了第一口只有一个感觉,真的是爆炸甜!像极了甜牛奶里面加了好多糖,吃几口就腻了。
? 炸牛奶」????
这个还是推荐一下。外皮酥脆,奶香四溢。里面牛奶也是比较甜的,但还可以接受。
总的来说,民信整体偏甜的,不用排队还是可以去一下,但特地去排队打卡就不是很必要了。
总体:???
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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杨球南子
2021-02-01 15:19
顺德美食攻略|两天一夜的最强顺德美食地图!
出发前,我们对顺德之旅最大的期待就是顺德的美食!??
在顺德的48小时里我们一共探索了10家美食?
在这个过程中踩雷较少,基本上都能给到一定的惊喜✅
-
?交通住宿
?交通:
自驾--我们选择的是自驾,从深圳市南山区出发到顺德大良大概一小时四十分钟左右
?住宿:
推荐住在大良清晖园&华盖步行街附近,周围共享电动都能到达
-
?游玩路线
?周五:
三点半从深圳出发➡️自驾时间一小时四十分钟➡️五点十五出发寻找美食
明心饼屋➡️金榜牛奶牛乳店➡️大润龙眼炸猪肉➡️华叔茶餐厅
?周六:
沙煲兄弟➡️民骏凉茶铺➡️华盖步行街➡️清晖园➡️民信老铺➡️渔人码头➡️杏坛平靓正
?周日:
龙的酒楼➡️和美术馆➡️黄但记·陈村粉食府
-
?关于美食
1️⃣ 明心饼屋 ⭐️⭐️⭐️
22块钱一盒,价格适中,糯米Q弹蛋糕软糯,但觉得不太够甜,没有达到期待值。
2️⃣金榜牛奶牛乳店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶的甜度把握的很好,其中值得一提的是15块一瓶的水牛奶,真的特别好喝!
3️⃣华叔茶餐厅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡扒喇沙米粉和我在沙巴吃的口感真的十分的相似,最后一个是芝猪蛋菠,料很足。这家店性价比极高,出品很赞!
4️⃣沙煲兄弟 ⭐️⭐️⭐️⭐️
沙煲兄弟是主营煲仔饭,煲仔饭的种类很多,还可以选择双拼,煲仔饭的容量感人,用料十分的足,但是价格不算高,味道棒,肉质鲜!
5️⃣民骏凉茶铺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
原味龟苓膏有明显的中药苦味,可以再淋上红糖浆,黑芝麻花生糊整体偏甜,正好喝上两口甘蔗雪梨杏仁葛水。
6️⃣大润龙眼炸猪肉 ⭐️⭐️⭐️
招牌的炸猪肉确实真的很嫩,配上桌子上的泰式甜辣酱确实还不错,其他都不算出色。
7️⃣杏坛平靓正 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很值得去的一家粥底火锅!其中牛五花和菜心是一定要点的,性价比真的很高,出品如店名,真的平靓正!
8️⃣民新老铺 ⭐️⭐️⭐️
民新老铺感觉没有金榜好吃,双皮奶的太甜了,不好甜的可以点店内的低卡糖双皮奶,炸牛奶倒是还不错,外皮酥脆。
9️⃣龙的酒楼 ⭐️⭐️⭐️
总体一般,其中萝卜糕倒是不错,因为我对推车自点式的酒楼有很大情怀,所以为了情怀,还是可以来的~
?黄但记·陈村粉食府 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店陈村粉有很多做法,招牌XO酱炒陈村粉口感浓厚,配料丰富,陈村粉薄而有韧性,口感不错,值得一试!
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最后,希望大家都有一个愉快的周末~❤️
佛山 · 明心饼屋
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爱玩的皮皮
2020-11-19 18:08
顺德深度游㊙️来顺德一定要做的37件事
来顺德基本就是吃吃吃了,所以今天的攻略以吃为主?
1、到渔人码头逛逛吃吃,非常适合拍日系照
2、到旧机厂改造的柴油机1959创意园拍照,有浓浓的复古工艺风
3、到清晖园博物馆打卡顺德标志景点
4、到伦教678文化街打卡顺德百年老街
5、到顶峰山公园打卡网红莫比乌斯楼梯
6、到长鹿旅游休博园看野生动物,还能玩卡丁车和蹦极
7、到大良华盖路商业步行街看看岭南西洋建筑
8、到德胜美术馆感受顺德文艺气息
9、到逢简水乡看顺德古屋
10、到海立方海洋乐园看mini长隆海洋馆
11、到煊记粥铺吃窝蛋牛肉粥,料超多,基本一口粥一块牛肉(上过中国早餐哦~)
12、到黄但记(陈村粉食府)吃XO酱炒陈村粉,够入味;脆皮豆腐外酥内嫩,必吃
13、到啊爆柠檬茶来一杯现切柠檬茶,超解腻
14、到大润龍眼炸猪肉(伦教店)吃炸串,荤素都能炸,炸猪肉皮脆肉汁多,必点!
15、到金榜牛奶店来一杯水牛奶和一碗双皮奶,本地人的最爱
16、到顺德婆私房菜吃农家菜,椒盐蛇很有名,敢吃的就点!不踩雷
17、到沙煲兄弟吃黄鳝煲仔饭,黄鳝新鲜,焖出来的煲仔饭超级鲜甜
18、到欢姐伦教糕买顺德手信,白糖糕、红糖糕值得带走
19、到周大娘牛乳吃招牌凤凰奶,还有很多小食,点个灯泡水牛奶还能边走边喝
20、到红星光发煲仔饭吃田鸡煲仔饭,没想到田鸡做煲仔饭也能这么鲜
21、到松记餐厅打清汤边炉
22、到肥光鱼生吃新鲜鱼生
23、到粥不出户(容桂店)吃牛肉拼花蟹粥,又鲜又平
24、到新滘靓鸥杂吃牛杂,本地人也爱吃,牛杂处理得干净又入味
25、到虾炳海鲜吃人均不到100的海鲜大餐
26、到顺德人家饮早茶
27、到民信老铺吃姜撞奶
28、到杏坛公·平靓正(杏坛总店)正吃牛肉粥、陈皮骨
29、到银记私房甜品银记私房甜品吃牛奶炖蛋
30、到烧鹅再饭点吃顺德烧鹅
31、到百丈园吃桑叶鱼饼、桑叶卷
32、到霞姐猪杂粥食吃猪杂粥、铁板牛舌
33、到homcoffee吃珍珠奶茶吐司
34、到华生行吃龟苓膏
35、到何姨葛水喝原汁原味的降火葛水
36、到文巧食店吃宵夜
37、到李禧记买蹦砂、南乳花生、姜汁红糖(本地人也在这买手信)
佛山 · 顺德区
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开平橙子网
2019-04-16 10:43
橙子游记 | 网红创意园-顺德德胜创意园
大伙是不是感觉在开平已经玩腻了?
今天小编介绍一处,从开平市区驾车出发,到顺德容桂德胜创意园,大概约两个小时。在这里,逛街、拍照、小食统统都能实现!
图1⃣️?在创意园的正门口主楼墙体都是猫猫主题,楼顶还有大白,非常可爱,在入口处还有滑梯,适合小孩玩耍。在猫猫大楼的旁边有一间711便利店,这间711的特别之处就是二楼的全露台设计,拍出街头风。
在建立创意园以前,这里是一片破旧的工业厂房,如今成为了顺德最有艺术气息的地方之一。
在园区内随便拍,到处都是可拍照的View,现在即使周末人流量也不算多,出片率很高。
图3⃣️?在园区的中心地方,有一处全白色的螺旋楼梯,不少婚纱和淘宝都在这里拍,有点北欧异国风情。
图4⃣️?隐藏在园内的一座日式庭院,松叶日本料理店,感觉去到大阪似的。
图7⃣️?“幸会”在创意园内是比较火的网红店,前花园种了芦苇和一辆白色的甲壳虫,十分吸引眼球,装修风格适合小仙女拍照。
图8⃣️?在创意园的对面渔人码头,走在渔人码头整洁又充满时尚感的长堤上,一边是有历史感的老厂房,一边是风景怡人的德胜河。伴着阵阵江风,甚是惬意,历经几十年风雨的旧码头,晋升成为网红~
图9⃣️?渔人码头保留了旧厂房和拴船只缆绳的大石礅,在岸边布置了一艘游艇,修建了一座蓝白相间的灯塔,整个码头给人复古怀旧的感觉。
佛山 · 德胜创意园-停车场
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胖鱼不会游泳
2019-03-31 00:09
顺德周六打卡(滤镜两米厚
在广州活腻了想换个地方喝奶(并没有茶
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?交通
交通工具:广珠城轨|佛山公交|两米八的腿
广州南-容桂?20
顺德-广州南?10
10+分钟车程,随时抄起手机就能走的距离
市内公交车hin方便,让苹果导航带你走
走的不多,15000+步数,平底鞋无压力
------
?路线
我的路线跟大部分笔记相反,我是先到的容桂?
广州南-容桂??渔人码头??德胜创意园??柴油机1959??大良商业街??顺德-广州南
一天逛得完,绰绰有余的那种
------
?打卡
P1渔人码头
虽然已经是网红景点,但是在公车站走去码头的路上,人少到让我怀疑人生,可能是时间太早(周六10点多),所以如果遇到我一样的情况,请放心跟着导航走,到达渔人码头的时候你就会发现:人也多不到哪去?所以各个角度凹大片也完全没有游客背景的烦恼
P2P3德胜美术馆
位置在你走完码头拍完照片就自然就会发现它,很多地方都能取景,至少够你po票圈?自带天台的7-11简直抢戏到犯规,在拍它的时候刚好有辆白车开过,一丢丢日本街头的feel,喜欢得不行!
P4柴油机1959创意园
能拍的很少,如果不是强迫症非要打卡完所有网红点,可以忽略这里,emmm重点是从德胜走过去有段距离,不过跟搭去的大良商业街的公交站顺路,如果打车就不建议专门兜去柴油机了
P5逛完容桂刚好中午,转场大良,不过刚好遇上这两天肠胃吃坏了,所以只吃了一部分“网红店”。
?细妹五香牛杂
果然要排队,但是队伍不长,出餐也很快,口味咸中带甜,价格30/40/50,主要是牛肚/牛小肠/萝卜,都很入味!
?仁信老铺(华盖路店)
众生皆苦,还好红豆双皮奶是甜的,吃甜食真的会让人心情愉悦,一个人点单买单等餐,等来一个外地的大爷拼桌,想到我到老了是不是还这样一个人吃饭旅行到处走走停停哈哈哈哈哈哈
?金榜欢记牛奶牛乳
从商业街走过来一条小巷模样的大街沿着一直走,巷子里又是几乎没人(周六下午1点多)差点又要怀疑自己走错,偶尔会看见手里拿着牛奶瓶的人迎面走来,我才知道我跟主流路线相反
终于走到,立马拔草水牛奶,甜甜的很好喝,买完转身要走
------
?最后
拍出来的照片加一层两米厚的滤镜发在票圈,朋友以为我去了国外哈哈哈得意~
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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茜_7920
2020-12-06 22:31
顺德大良吃吃吃
?主要是周末不想这么睡没了,换座城市散散心...
?广州南站—顺德站 全程8min
(天河过广州南1h,屁股都没坐热就到顺德?)
#主要围绕华盖步行街行动,不想走远#
1.细妹五香牛杂~虽然要排长龙,但是阿姨剪牛杂手快,个人觉得味道还不错,牛杂没杂味,挺软挺入味的,排队十分钟是值得的??
2.大润龙眼炸猪肉~emm…排队要等很久,招牌炸猪肉不出彩,吃几口就感觉油腻,鱼饼和虾饼不踩雷,总体来说不推荐??
3.金榜霞姐老铺~点了双皮奶和姜汁撞奶,贼好吃!!双皮奶奶香浓郁,表面有一层奶皮,不甜腻,怒推!!姜汁撞奶姜味挺重的,有点辣,吃下去暖胃,能接受的小朋友也是不错的选择??
4.民信老铺~炸牛奶新鲜炸出来热乎,但吃到第二个就腻,水牛奶和芋丝糕还?️不踩雷,总体感觉就是一般糖水店…soso…
5.沙煲兄弟~就是普通煲仔饭,不踩雷没什么特别
6.大良蹦沙~离开前肯定要捎上大良特产,小时候一吃就会喉咙痛的大良蹦沙?以前真的贼喜欢吃,每次偷偷吃完咳嗽就被麻麻骂?
?1.金榜上街~是一条充满双皮奶水牛奶的老街,拍照还是挺有年代感的
2.清晖园~4A级旅游景点,状元的府邸,是个如诗如画的庭院
??顺德是个宜居城市,顺德大良也是我阿嬷的故乡,希望以后有机会可以在顺德生活^ ^
?打工人加油.
佛山 · 金榜霞姐老铺
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鸣儿ming
2021-02-03 13:50
顺德美食|寻味顺德48小时美食攻略测评‼️
?万万没想到深圳到顺德这么快,全程40多分钟!
周末两天吃了好多家,超开心✌?
➡️这次的顺德之旅分2篇
✔️寻味顺德美食篇
✔️周末顺德旅游攻略篇
⬇️美食篇
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1、沙煲兄弟?️
刚到顺德去的这家!2点人还很多!
很优秀??腊肠和排骨真的很够味,下面的米饭挂着油脂很香!锅巴也好吃!拌饭一定记得加酱油,不然会有些干巴!
点了:腊味饭、腊味排骨饭、凉瓜黄豆排骨汤、茶树菇老鸡汤~(每份煲仔饭会送一盘青菜)
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2、文巧食店?️
巨好吃!!何况我还是点的外卖!!
送来是巨大一盆,性价比??!
我连青菜粥都喝完了。真的顺德必吃!
卜卜蚬好鲜嫩,每一个蚬都开的很好,肥美灌汤,记得喝汤!!给我点!!有时间大家可以去店里吃,我是晚上太晚了点的宵夜。
-
3、东苑牛杂凉茶店?
下午开门;
份量足,我点了牛杂、莲藕、面筋才30!!!
整体口感偏甜,介意的宝宝试试莲藕,是面面的藕,牛肚入口即化,面筋铺在牛杂下面,灌满了汤汁,吃的时候小心烫嘴。
(以上三个店都在一条马路上!可以一起吃。)
-
4、细妹五香牛杂?
分30/40/50,吃个30的就差不多了,对比东苑牛杂,细妹份量相对较少。没有东苑牛杂甜,牛杂很入味,软软糯糯的,萝卜好吃~记得蘸酱料。
-
5、仁信老铺/民信老铺?
两家都是很有名的甜品铺,整体感觉差不多。都比较甜,来了可以试一下。
?没想到热的双皮奶更好吃还没有冰的甜,整体滑溜溜的特顺口像豆腐脑!
-
6、金榜欢记牛乳?
本地人推荐的正宗牛乳店,我是晚上去的没有排队,点了水牛奶和双皮奶。
?水牛奶好喝到打包了几瓶,但是双皮奶感觉都差不多。
-
7、大润龙眼炸猪肉?
清晖园那条道上,细妹牛杂对面。
整体都不油,很香,猪肉和炸排骨好吃!
-
8、啊爆柠檬茶?
很解腻!比其他奶茶店的柠檬茶好喝,但是我觉得坠好喝的还是阿昌茶檔的手打柠檬茶。
-
9、平靓正粥底火锅?
是我的打开方式不对吗?觉得很一般。
有点吃不惯,牛肉和猪杂都比较腥,下青菜反而好吃点~整体一般般。
-
?周末2天,吃的太饱了。每天都在找吃的~
??不吃有名的又感觉白来了。
⚠️遗憾有几家没时间吃了,比如:了能、阳辉里、大笑饭店、大门公等!
佛山 · 顺德区
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三只西瓜
2020-11-30 11:57
顺德旅游攻略|红黑榜,简单不踩雷!2天1夜
两天一夜最适合旅行+吃吃吃的地方就是我大顺德啦,主要看图,定位看这
?
?大良
华盖路步行街附近:
民信双皮奶、椰奶冻、炸牛奶(注意吃太多会腻bao哦) #民信老铺 #
金榜欢记水牛奶(旁边的几家店也不错的) 金榜欢记牛乳(鸿图路店)、乳众不同姜撞奶 乳众不同
龙眼炸猪肉 大润龙眼炸猪肉(清晖园店)
新基市场附近:
两家我超爱的臭豆腐:
老杨臭豆腐(汤汁很棒) 老杨臭豆腐、新基豆腐店(香豆腐类型,其他油炸小吃也很棒,晚上6点左右才开门哦) 新基豆腐店
新滘靓鸥杂新滘靓鸥杂:咸口牛杂,尽量在5点前去吃,卖完就关门了
?早茶类
龙的酒楼 龙的酒楼、顺德人家 、福盈酒店 佛山福盈酒店
?避雷
细妹牛杂:口味偏甜,个人喜好咸口的牛杂
啊爆柠檬茶:……柠檬茶几乎都一个味
?建议:
不想去网红店的朋友,可以跟着大爷大妈的步伐走,哪家啊叔人多就去哪家?
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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竹本小姐
2021-07-06 13:09
求实兼蓄 精巧秀丽
除了吃,清晖园作为岭南四大名园,肯定是顺德必打卡的地方了,我们住新世界,清晖园就在马路对面,走过去就是了,各路公交车?也都有清晖园一站,十分方便。???虽然到处都是绿植,也有亭台水榭,但还是热啊,拿个蒲扇去吧!
以下来自百度:院子是始建于明代的岭南园林建筑,占地面积为2.2万平方米,说大不大,说小也不小。园子布局紧凑,空间主次分明,结构清晰。利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。其布局是大园包小园,格局前疏后密,前低后高,疏而不空,密而不塞,建筑造型轻巧灵活,开敞通透。清晖园园林空间组合是通过各种小空间来衬托突出庭院中的水庭大空间,造园的重点围绕着水亭。
佛山
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PANda_1102
2019-08-30 12:48
顺德|金榜欢记牛乳
尋味順德之旅中,牛乳必不可少。金榜一整條的牛乳街,唯獨欢记牛乳人氣最佳。冰鎮的水牛奶爽口清甜,雙皮奶甜度適中。人潮是一波接一波,大家都站著吃,坐著吃,很熱鬧,像是回到了小時候。
水牛奶15元一瓶,牛乳35元/45元,有冷熱之分。我們買了冷的,但溫度接近常溫,不知道是不是天氣的緣故。
金榜欢记牛乳?
地址:佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
营业时间:7:00-19:00
佛山 · 金榜欢记牛乳
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
??
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变?之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...?
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心?。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
✨
Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
✨
顺德再见?
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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溜溜猪_6646
2019-10-28 14:37
顺德大良美食探店|华叔茶餐厅
打卡了顺德华叔茶餐厅?
装修是港式茶餐厅风格 菜品完美诠释“大份夹抵食”!??
地点:顺德大良东乐路南约大街15号(在多瑙河停车场对面往前走一点)?
点了四个推荐菜:
1⃣️华叔四喜??20
里面有:荷包蛋、肠仔、牛腩、猪肠粉、鱼蛋这几样)满满的一碟?而且酱料超足!味道还可以?
2⃣️芝猪蛋菠??15
超级大的一个猪扒包,建议点的时候表明一开二 不然自己切会好丑哦 (里面有几层 表面是菠萝油 中间夹了一层滑蛋 厚厚的一层 还有一层是猪扒 吃起来嘴巴要张的好大才吃下去哈哈哈哈?)
3⃣️番茄浓汤猪扒通粉??15
番茄汤没有很酸?个人还可以接受 也不算太浓郁 吃起来很开胃呢 加上上面铺盖了猪扒 超级香,不过吃着吃着就开始腻了开始算上头了哈哈哈
4⃣️番茄浓汤餐蛋通粉??14
也是番茄的汤底 唯一不同就是多了荷包蛋 戳开蛋黄把蛋液留到汤汁里去 多了一种蛋的香口甘 感觉也是不一样的味道
总评:????
价格亲民✅味道OK✅份量超足✅样式挺多✅
我们两个人吃了?64 已经是饱到趴着走了
图七八是井字
点了一杯黑奶和鸳鸯?
?个人推荐黑奶 味道很香甜 淡淡的奶香味 不错哦
佛山 · 华叔茶餐厅
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易大华
2020-12-13 19:14
@干饭人,一起来干煲仔饭!
上周末去顺德玩了两天,从早吃到晚?真的太好吃啦!!中途被的士司机强力安利了一家煲仔饭店?--沙煲兄弟?。第一口下去真的惊艳到我了,下次还来???
———————————
.
?推荐菜单:
?牛肉腊味饭 ¥35元:
牛肉拼腊味简直是完美搭配✋,一口牛肉?一口腊味?,外加一个窝蛋?。搅拌均匀,简直不要太好吃!!饭底下的锅巴,又香又脆~
.
?黄鳝饭 ¥35元:
这个价位能吃到满满一大碗的黄鳝饭?真的超高性价比了!从图片都可以看得出的有多诱人了??味道不用多说了,100分?
.
?窝蛋/咸蛋 ¥2元:
听我说!一定要加个鸡蛋?!满足感up up up!
.
?店名:沙煲兄弟(不是砂锅!)
?营业时间:11:00--14:30 17:00--20:30
?人均:30元
?地址:顺德大良 东康路聚源直街59号(新地址)
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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阿鸷呀
2021-01-02 09:46
如何在超多人的景点清晖园拍出高点赞照片
这次元旦到顺德吃吃看看,歪打正着进了清晖园。园子里很好看,真的满满都是人。本想着到此一游就行,就瞎拍了一些犄角旮旯的照片。
但是好的构图,意境或者色彩氛围,加上文字排版,你手机里的废片瞬间就高大上了!(鲤鱼这张很王家卫有没有,自恋的我2333)
佛山 · 清晖园-售票处
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糖豆的水晶屋
2020-12-21 15:38
顺德美食
仁信老铺??
双皮奶真真真的好好吃!?
昔食记是火锅店?
装修很有特色!?有卤味火锅 串串锅
周大娘牛乳?
有特色牛乳白粥很不错
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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可乐pocheng
2020-07-20 07:19
顺德必到景点|岭南四大名园清晖园
⛺️旅行中你会不会也会留一个放空的时间给自己,无目的,无方向,让身体带着灵魂走,去发现一些不在计划内的东西。??来到大良步行街,没有逛商场,没有吃小吃,骑起了共享?小摩托车,有段时间没有骑了,挺想念的。油门一拧跟着道路吹着小风就这样跑起来了。
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?转入一个街道的分叉口,停下车准备看看后面的小伙伴,一抬头,发现来到了岭南四大名园的清晖园,?我知道它,但我没有计划有这个目的地,是小摩托把我带到了这里。
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?逛了一圈,我被清晖园感动了。广东能有这么一处这么美的园林大宅,真是广东的福气。??它经历了几个年代,经历了不同的主人,最后由政府进行修复,今天看到了这么美的园林。它跟大部分园林大宅基本相似,但有广东建筑特点在里面,我们看得很舒服。它构建更为紧凑,真正的一步一景。
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?整个参观没有花太多时间,更贴切地说是我们在这里渡过了一个下午的时光,走走停停,??赏荷观鱼,体会建筑者心思的细密,假山的设计是让我多次回旋徘徊的地方,亲切感让我没有旅客的感觉,就像串了一下门。
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??当我准备结束离开时,有一幕让经过的人都看了不太爽的,一位女士拿着电话很大声地在讲电话,再细看她连鞋都脱了,一直在那个建筑前来回走,一边讲电话一边脚底按摩的感觉,以致那片区域没有人想过去,感觉她就在家里客厅一样,随时还准备进房睡觉了。文明参观,尊重历史,我也不知道怎么可以让那位女士知道。
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?清晖园
?门票:15
?开放时间:09:00-18:00
?广东省佛山市顺德区清晖路23号
佛山 · 清晖园-售票处
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吃菠菜的佩奇
2019-02-18 19:51
?广州美食
?民信老铺(顺德区大良华盖路119号)
1⃣️西米双皮奶 西米料很多 双皮奶奶味很纯 挺甜的 还不错?
2⃣️椰汁龟苓膏 他家的龟苓膏和我在杭州吃的不同 后劲更苦
3⃣️辣椒雪糕 可以说是黑暗料理了 哈哈 好像加了胡椒?花椒?反正肯定很多种 暗暗的辣味
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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一颗丸子
2020-11-14 21:49
一人一锅粥底火锅杏坛公·平靓正&美食节
杏坛公平靓正(大良店)
我们是周五去的,基本不用排队,等了10分钟左右,但是晚上7点后陆续多人。人手不足,排队叫号的时候有点混乱,所以一定要自己时刻盯住有没有空位置!这里停车?️还是挺方便的,自驾不用太担心车位问题。
吃惯了重口味的火锅,偶尔尝一下这种清淡类型的粥底火锅,也是很特别!?锅底是熬制过的粥,把肉放进去涮的同时,还可以吃粥,一举两得!这家店环境一般,追求的是性价比和菜品的味道。
?「牛花肉」必点‼️点一斤会赠送两个粥底和鸡蛋?,牛花肉用蛋液搅拌,肉会更加嫩滑。吃多少放多少,牛肉放太久会变老的。
?「油条」推荐?香脆的油条放进粥里浸泡,吸收了肉的鲜味,一口咬下去,味道极佳!
?「脆瓜丝」分量很足!蔬菜比较多人会选择菜心丝,其实脆瓜丝?放进粥里会更加清甜,建议尝试。
渔人码头
渔人码头距离“杏坛公”开车?大概20分钟,吃完粥时间还早,可以到渔人码头吹吹风。我们去到的时候刚好发现有?顺德美食文化节,但实在吃的太饱了,所以只是看看而已,并没有下手。
这里的灯光很好看,在M记甜品站随手拍了个照片,嘻嘻?
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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白白PakPak
2020-08-31 21:05
顺德旅游|柴油机1959拍大片 周末拍照指南
简直是周末拍照好地方呀❣️
—————————————
这个创意园不大,要找到这个地方也说不清楚怎么走,
只要看到图9那个标志性建筑物,往上走就能拍照啦!
❣️ ????????
这里目前是免费开放拍照的,有好几层楼都有装饰(大概四层楼?忘了哈哈哈)每个地都能拍大片。下午的时候拍顶楼,墙面的设计很值得拍;晚上的时候比较适合拍其他几层楼,因为开了灯特别有时尚感。记得不要忽略天台!走出去还能看到兔子挨着月球,拍照hin可爱哒!
❣ ????????
由于是无意中经过,所以我穿的比较随意?一百万个后悔呀!但这里适合拍很酷的风格!!露大长腿或者走暗黑系的都很不错!来打卡的兄弟姐妹们记得花点心思搭配了!!
❣️ ???? ???????????
?周边有下午茶以及饭馆(强烈推荐附近的一家便利店,有很多可爱的零食还有打卡墙)
?柴油机1959创意园(IF1959文创园)
?建议自驾,内有车位
?地址:广东省佛山市顺德区卫红居委会工业路23号
佛山 · 柴油机1959
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元气小新
2019-01-21 20:56
顺德|‼️‼️吹爆最好吃煲仔饭‼️‼️
保证是我吃过 最好吃的 煲仔饭
从来没见过 一整块锅巴底 可以直接翻过来的
我点的是三腊窝蛋牛肉煲仔饭?
端上来的时候 还在滋滋作响 冒着热气 窝蛋是流心的 吹弹可破 拌匀了以后吃 这个牛肉 嫩滑至极 还有一点弹牙 烧腊咸甜得当 米饭粒也焦有嚼劲 锅底还可以结出的厚厚的糍粑金光灿灿✨ 太好吃了❤️❤️❤️
饭点人很多 都是现点现做 等大概半小时左右 等的时候可以去附近吃吃 也有很多好吃的!
店名:沙煲兄弟((顺德区)果栏路43号)
ps:同类型的煲仔饭还有:红星煲仔饭和牛展煲仔饭 但是红星价格比这个高 牛展距离有点远 所以这个是最佳选择(我认为hhh)
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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iamlyhbbb
2020-12-14 22:55
广东旅游|佛山顺德渔人码头日系小清新
广州佛山周末假期周边游推荐?
顺德容桂渔人码头⛵️
这个地方敲日系清新?
有种在日本街头散步的感觉~
-
▪️日系打卡点
?灯塔
听说这里前身是容桂食品进出口码头⛵️,现经改造成了顺德敲火的旅游景点,蓝白相搭的码头灯塔,浪漫又可爱~
?动漫涂鸦建筑
码头马路对面的建筑楼涂鸦敲好拍,斑马线与灰色大楼相连,站在等候区与对面的动漫涂鸦建筑合拍,真的敲像在日本街头?~
?彩虹街
一条彩色粉饰房子的小街,每家小房单独拍也好看,可以走在街上不经意的抓拍~另外,正对Naka的小巷也敲好看哒~
?各种餐厅、咖啡厅小店
日系环境的还有摆渡拉面、松叶料理、陆面拉面,这几家也是很好出片的,我冲着摆渡拉面去,结果它17:30才开门?~
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?地点:顺德渔人码头 渔人码头
?地址:佛山市顺德区东堤路18号
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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小羊怪怪
2020-10-08 00:48
顺德清晖园 汉服照
假期和小姐妹带汉服出门玩吧
只要你不尴尬,就可以在人流量最多的时候,拍出没人的感觉
如果大家想过去玩记得提前一天预约哦,有人流量限制。
地址:佛山市顺德区大良街道清晖路23号
开放时间:上午九点-十二点,下午两点-四点半
有学生证可以带学生证哦
(我头发目前梳不了正常的汉服发型,别来杠我,汉服知识该懂的我都懂,至少比你强)
佛山 · 清晖园-售票处
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LizbethFD
2021-02-16 21:54
佛山顺德区清晖园|免费拍照|广东旅游打卡
春节期间免费?
广东佛山顺德区的清晖园,位于顺德区大良镇清晖路,始建于明代的岭南园林建筑,占地面积为2.2万平方米,与余荫山房、梁园、可园并称为“岭南四大园林”。
清晖园构筑精巧,布局紧凑,建筑艺术颇高,建筑物形式轻巧灵活,雅读朴素,庭园空间主次分明,结构清晰。利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。
园子里有些小姐姐身着汉服来拍照,很美丽。
?建议:如果想免费参观,目前春节期间,免门票,就这几天。需要提前在公众号上预约。
?活动时间:9:-17:00
?门票:12元。春节期间?免费,除夕至初六免费
?导航地址:顺德清晖园
?停车场:门口有停车场,车位不多
佛山 · 清晖园-售票处
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探店襪子
2021-03-10 15:12
佛山探店·华侨城欢乐海岸Plus·免门票‼️
说到佛山有什么好玩的,真的建议你们来这里,一个不用门票的游乐场?
?爱拍照的宝宝们,谈恋爱的宝宝们,也一定要来喔,免费拍照+拍照圣地,童话感满满的~
免费❗️免费❗️免费❗️重要事情说三遍‼️
------
重头戏来哒?️
建议线上订购双人票,可以玩好几个指定项目(无限次),含一次坐摩天轮?
才160?超超划算的?(指定外的项目需另外付费)
⋯⋯
游乐设施?
?顺德眼摩天轮--强烈推荐(情侶必入)
?真人CS/VR体验馆--强烈推荐
?大逃亡真人密室逃脱--烧脑力
?大摆锤--胆小者勿玩(我腿软了)
?火箭蹦极--畏高者、心脏病勿玩(冲击力很大,对体重有要求)
?小型跳楼机--好奇者可玩(迷你版)
?丛林飞车--孩童可玩,需大人陪同(小型过山车)?
?碰碰车--自认车神的快来
(还有好多好多就不一一介绍啦)
⋯⋯
美食介紹
1️⃣猪肉婆--推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
曾经在《寻味顺德》、《舌尖上的中国》这两档知名美食节目中有介绍过,顺德本土特色菜--环境和味道都很不错,一定要试试喔
·
2️⃣仁信老铺--推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
老牌的顺德双皮奶连锁店,环境很清雅,个人口味觉得甜度是刚刚好
·
3️⃣首秀--推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酸菜鱼、椒盐虾、四川菜都是我爱吃的
(不说啦不说啦,口水都流出来了,馋得很~)
——
?园内特色:
✅免费入园,免费停车
✅拍照圣地,恋爱圣地
✅夜景超级美
美景、美食、美人~懂得啦
——
?地址:佛山市顺德区欢乐大道欢乐海岸Plus
?开放时间:11:00am--21:00pm
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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柚子_83
2021-03-23 18:51
顺德粥底火锅 | 杏坛平靓正
?杏坛公平靓正|特色粥底火锅
✅推荐指数 : 四颗星
?人均37元
?打车 : 从清晖园滴滴过去只用20元左右,交通还是比较方便滴✓
⏰中午营业就到14:00,晚上营业至21:00
大家要注意时间噢~
?口味评价
✨各种肉在粥里面滚过,最后喝粥的时候,粥就变得超级鲜甜!
⭐我们用两个锅底分别煮了牛肉粥和鸡肉粥
!(一次满足两个愿望哈哈哈)
✅鸡肉很鲜香嫩滑,可谓是一绝??!
❎感觉牛肉感觉偏硬,有点难咬
(也有可能是我们煮肉技术不过关哈哈哈??)
??个人觉得鸡肉比较好吃!
✅他们家的油条也是绝佳!
✨咸香口的油条,超级酥脆,咔嚓一口下去,满嘴的香气萦绕在你的口腔里,久久不散,令人食指大动!
??比起泡在粥里,个人更喜欢直接啃哈哈哈
??这家店的东西很实惠也很饱腹
⭐东西点的时候觉得不够,吃的时候却吃不完
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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小黄同学_9765
2021-01-06 09:33
慢游顺德24小时吃住行红黑榜小贴士️
【交通】深圳北-广州南-顺德站
【住宿】到达顺德站后打车至民宿(中怡名都广场)
【景点】 大良华盖路商业步行街:全国各地商业街都长一样,主要是来吃吃本地美食的,大部分美食都集中在这条街,记得提前做好攻略。
顺德清晖园:岭南四大名园之首,园林建筑风格非常有特色,值得一去,门票才?15/人,需要提前在网上预约,携带身份证入园,穿些古典风或者汉服来出片率高且美。
【美食】 民骏凉茶(华盖分店):华盖步行街入口处,店铺保留了之前是中药铺的装修设计,点了金装龟苓膏和菊花膏,龟苓膏很正宗入口微苦,加点店内搭配的红糖糖浆口感更好,两样价格?40小贵,有点后悔没尝尝双皮奶。
米香肠粉粥铺:踩雷!体验感不好主要是服务员态度太恶劣,上菜时间太久,菜品口感还可以,金牌鱼皮爽口,龙眼炸猪肉酥香,两样价格?56小贵。
啊爆柠檬茶(大良店):还真别说,真的跟外面那些柠檬茶不一样,我是提前店内下单,然后拿号继续逛吃,后面回来直接取号,不用等待,吃饱就能喝上了,推荐爆柠糯米香!?9.9!柠檬入口不酸涩,还有淡淡的糯米清香,我真的好后悔没有多喝一杯!
杏坛公平靓正(大良店):奔着广大网友推荐而来,位置不好找需要打车,虽然门口排长龙,但是为了美食还是忍忍拿号等待,排队加上菜等了一小时左右。第一次吃粥底火锅很新奇,肉质都很新鲜,我点了四样菜刚刚好撑肚子全部吃完,建议大家量力而行,价格美好,?才100多一点。
民信老铺(东乐路店):没有精力去寻找传说中比较正宗的双皮奶,就光临了清晖园对面的民信老铺,第一次吃顺德双皮奶好惊艳,口感太绝了,不过也如同大家所说非常甜就是了,炸牛奶口感也可以,没有油腻感,奶香十足,最后打包了一瓶水牛奶方便去清晖园带着喝,味道淡淡的不含糖,不太推荐,?价格40-50。
龙的酒楼:收拾好行李离开顺德前来喝午茶,顺德的老牌茶楼,就在我们住的民宿附近,我们总共点了六份点心,上菜速度很快,点心味道都不错,且价格真的很便宜,营业时间很长早午晚茶都能喝,也是?100多,朋友赞不绝口,推荐。
【贴士】1.建议住在大良步行街或者清晖园的附近,离景点不远且附近街上都有电动车租借,出行很方便。
2.不用过分追求网红店铺,因为实在是太多人排队了浪费游玩时间,街边小巷一样菜单的可以去试试,个人觉得小吃价格有些挺贵的,也可以去大众点评上面看看有没有优惠套餐。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
?顺德美食之路?走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
?红榜?
??杏坛公平靓正??一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
?人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
??大润龙眼炸猪肉??一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择?炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
?毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
??双皮奶+水牛奶??小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是?双皮奶?两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级?
?黑榜?
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 ?
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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小渔_9021
2021-02-20 08:50
顺德出行Ⅰ实用避坑指南,绝对良心帖
出行顺德,有坑有欢喜。
Ⓐ
民信和仁信像是双生兄弟,有民信的地方就有仁信,两者选一家就行了。两家所有甜品甜度会偏甜。热的尝起来会更甜。个人觉得冰的好吃些。安利冰的莲子绿豆沙。另外,顺德几家名店一份双皮奶都要十块以上,价格偏贵。
Ⓑ
吃牛杂就选韦记牛杂,人气很旺而且很多本地人吃。五香牛杂炖的很烂很入味(30块一份),面筋萝卜也不错(5块一份),还有鱼蛋价格很实惠(5块钱有8个)
Ⓒ
渔人码头,做攻略时据说是小镰仓,但是说实话,有点坑。有一些涂鸦墙,那个麦当劳的大标志和那个船还有灯塔其实没什么好拍的。还有吐槽一下靠近码头的水很臭。倒是渔人码头对面的一些店铺可以逛逛。
Ⓓ
清晖园是这一趟里面我觉得最值得去的!因为颇有江南园林的风采,宁静优雅,流水潺潺,鸟语花香,绿树成荫。去之前要提前1-2天先在“粤游玩”小程序里面预约。成人票价是每人15块。大学及以下的学生证有优惠,优惠后为7。
Ⓔ
金榜街,是一条挺窄的小巷子,但是我觉得还是蛮有趣的。其中霞姐和欢记金榜牛奶都很有名。我挑了霞姐去喝。水牛奶的味道和正常牛奶有点区别。因为是从水牛?身上挤下来的鲜牛奶,味道比较原汁原味还会附带一点膻味。但是后来喝多几口就觉得还好。
本次顺德双皮奶体验满分的明星产品就是霞姐家的双皮奶,真的好好吃。双皮奶很嫩而且不甜,真的很赞。如果条件允许,可以在这里打包水牛奶或者双皮奶回去家里。
Ⓕ
华盖路步行街据说是必推荐去的地点。去到之后发现额,其实就是深圳的东门,湛江的赤坎老街,东莞的女人世界一样的存在啊。据说是骑楼建筑颇有历史,但是恕我直言,我不能感悟出来。
Ⓖ
顺德很多吃的食物都会偏甜。伦教糕也是甜的,而且特别特别甜。但是本着到此一游还是要吃点。它是糯米做的发糕。白色的蒸糕。很甜无夹心。安利欢姐家,比较出名,味道价格也都可以。
Ⓗ
煲仔饭就请认准沙煲兄弟,锅底的满满锅巴我服了。牛肉窝蛋三腊煲仔饭虽然要40一份,但是一份吃尽所有的肉的满足感和米饭的香味。两字总结,值了。
Ⓘ
如果在顺德连吃好多甜的太腻了的话,要找辣菜,可以看看新红棉大厦这边晚上宵夜一条街的烧烤火锅。
还安利毛家饭店,剁椒鱼头,鲫鱼萝卜丝汤,炒鸡杂,泡椒芋头等。要找顺德辣菜,选这里就真的很可。
Ⓙ
欢乐海岸plus乐园,我觉得还是值得去的。特别在日落时分进园,趁着落日余晖,在摩天轮下合影其实会很浪漫。入园无须门票。游玩项目需要另付。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。?
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 ?
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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