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中山的此刻

  • 马修周末旅行 2024-06-03 13:34
    挑战每周逃离深圳去旅行第5站:中山Hi,我是马修
    挑战每周末一个城市的深圳上班族
    第5站 中山 (中山真的宝藏又好吃呀,一定要来试试炸九肚鱼,看看绝美欧式夜景呀~)
    这份24小时 人均?350中山旅行攻略请查收!
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    中山24小时游玩路线?️
    浩辉饮食-香山商业文化博物馆-钊钊美食-西山寺-中山博物馆-孙中山纪念堂-EFAC CAFE-大墩荣记食店-岐江夜景?
    第❶站 浩辉饮食 ?12:00
    这家藏在巷子里的老字号,超推荐招牌肉丸粥?,肉丸弹牙爽口,粥底鲜甜细腻,饭点超级多周围居民光顾,市井气十足!
    第❷站 香山商业文化博物馆 ?12:30
    吃饱往前走不远就到博物馆啦,作为石岐镇总商会旧址,这里展示了中山商业发展历程,外墙是粉色的 巷子里拍照超级出片喔~
    第❸站 钊钊美食 ?13:30
    这家中山人从小吃到大的宝藏炸物店,超推荐炸九肚鱼跟大虾?,食材新鲜炸的程度把握得刚刚好!还有鹌鹑蛋腐竹糖水也很不错,甘甜爽口,搭配起来很棒?
    第❹站 西山寺 ?14:00
    历经四百多年的古寺,香火旺盛闹中取静,百年榕树?下休息心灵都感受到了治愈
    第❺站 中山博物馆 ?15:00
    这家博物馆展现了中山与世界五千多年的海洋?发展历史,每一个展厅都很有特色,馆内还可以拍摄民国复古?照片喔
    第❻站 孙中山纪念堂 ?16:00
    对面这个孙中山纪念堂建筑宏伟大气,馆藏了很多孙中山夫妇和华侨历史照片,感兴趣的也可以来逛逛喔?
    第❼站 EFAC CAFE ?16:30
    中山老房子改造的独栋咖啡店☕️,富有年代感的外表搭配灰色调招牌很?,店内还有很多潮牌周边,拍照很出片喔
    ?百变蛋君
    对面这家葡塔种类丰富 酥脆流心,超级香!
    第❽站 大墩荣记食店 ?18:00
    晚餐吃这家当地人推荐的老字号大排档,超推荐招牌咸骨粥,咸猪骨超级入味,粥底也很绵密鲜甜。?
    第❾站 岐江夜景 ?19:00
    吃饱在岐江桥?边散步,亮灯后对面钟楼跟摩天轮?的结合真的超级震撼!!
  • 胖福娃 2024-06-02 22:49
    ?环境:
    真就是开在居民区的早茶店,餐厅面积真的非常大,有很多大间,有小几百桌,门口还有露天的可以坐。
    当然人气是非常非常旺的,除了日常来喝茶的爷爷奶奶们,慕名而来的食客也是络绎不绝
    停车的问题,门口有一个小停车场,反正去了好几次,都没停进去过,位置太少了,我们每次都要兜两圈才能找到停车的地方,所以建议前往喝茶的,差不多临近的时候,看到路边位置就停就行了。

    ?️服务:
    基本不算有什么服务吧,确实是太忙了。服务员都是中年阿姨,有些就只会说白话,不太会白话的我,沟通可能有丢丢困难。自己找位置坐,一般有位置以后,阿姨就会给一张点餐卡,问一下喝什么茶
    餐食自取,这个对于外地人的来说就是非常好的就餐模式,看到什么就拿什么
    粥粉面,点心,蒸菜,凉拌菜,油炸小食……种类真的特别多,分区清晰
    真的是可以随便吃,价格都真的太便宜了,没有刺客,放心大胆吃,而且周一周四还能打8折,人均40-50,毫不夸张,就这个价格,还要啥自行车,关键是包,点心都是纯手工做的,又不是冻品,还有啥可以挑剔的,真希望他们能开到南京来
    「牛仔骨」这是最贵的一个碟,也就20多块,浓郁胡椒香,肉质入味有嚼劲,每次去必点
    「鸡爪」一抿就脱骨
    「上汤虾饺」皮晶莹剔透,虾仁精致,个大饱满,一口下去全都是虾仁,用料足足的
    「五福拼盘」这个量真的大了,一个拼盘,四个人都没吃完,小小紧致的肉烧卖,下次点四个一笼的就可以了
    「猪下颚肉」这个不就是猪天梯,没吃过的小伙伴可以尝试一下,没有奇怪的味道,胡椒味突出,脆脆弹弹
    「淡莱咸骨粥」发菜咸骨粥,取其谐音“发财”,简单的咸鲜口,也是每次来必点
    我去过三次,也没把东西吃全,强烈推荐去中山玩的小伙伴们去打卡,带着512G的胃 去?
    • 10
  • JuneJune俊俊 2024-06-01 23:06
    ✔️总店在澳门席卷整个叻沙界就算了,现新店是连中山都没有要放过的阵势了?
    ?话说​跟这家店也是颇有缘分,首次试是在美团外卖上刷到新开的店,本就对叻沙审美疲劳且无感,但看到居然叻沙放鱿鱼翼以及长相就跟记忆中小学鸡时去港澳必吃的叻沙很像,便随手点了个外卖竟惊❗️为❗️天❗️人❗️
    这才是我记忆中的叻沙启蒙‼️就是这种六亲不认直冲天灵盖的辣,要的就是毫不含糊单刀直入的辣?
    ▶️于是就决定往后亲身到店体验,期间跟澳门local表姐有了解到这家店确为澳门品牌且风头无俩,彼时还颇为自己对菜品的精准预判感到骄傲?尔后就看到博主大表哥也有到店并给予不俗的评价,本以为店家跟其他商家一样会承接住大表哥的流量,然而出乎意料没过几天店家竟然反其道行之闭店内部调整?一停就是一个多月⁉️至此就让我对这家店更感兴趣???

    直到今天首次亲身到店体验,并一口气点了两款招牌叻沙「叻沙海鲜面」「叻沙软壳蟹面」和新增的「鲜奶鸡汤鸡扒面」

    1️⃣「叻沙海鲜面」「叻沙软壳蟹面」
    叻沙汤是一口就能吃出来的娘惹辨识度,是区别于现市面上大部分叻沙走的温和甜口甚至略显无趣的路线,更注重多种香料的层次感呈现,却又融合不显突兀,质地醇厚,兼具较克制的椰浆和海鲜独有香气,入口最先冲出来的是明确的辛辣,犹如醍醐灌顶直冲天灵盖,辣度却又是合理的,可见商家的精细化把控✔️
    ⭕最让我欣赏的是店家提供了油面作为面底选择,韧劲十足,挂汤效果极佳,如果说叻沙汤底是主角,那油面势必是四两拨千斤的存在了???

    2️⃣「鲜奶鸡汤鸡扒面」
    店家小姐姐表示停业内部调整菜单后的新菜式,鸡扒平平无奇,不过没关系,汤头的风味又是跟别家打出了挺强的差异化了,跟叻沙一样辨识度很高,让人很有味蕾记忆感,奶香和鸡汤头“有机结合”呈现出你中有我我中有你的层次感,由于跟叻沙比偏清淡口,推荐搭配粉作面底更佳✔️

    3️⃣「渔意虾饼烧」「泰式龙眼冰」「泰式百香绿柠茶」
    小吃和饮品的出品都在线且稳定的,对「泰式百香绿柠茶」印象尤其深刻⚠️

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