男孩的火柴 2021-06-26 00:00

「纪老四钵钵鸡」
嘉祥路真的算是乐山真正的美食街！他家就在最外面最显眼的位置！

和朋友一点多到的，还是爆满！就环境而言，绝对的乐山苍蝇馆子，卫生条件一般！但好在菜品柜还挺干净的！

菜品而言
「钵钵鸡」汤料和成都的（叶婆婆和鲜知味）都不一样！油辣子很多，和红油在一起，入口辣味比较重，很香；之后回甜，很赞！
菜的话，推荐牛肉，掌中宝，鸡蛋干，豆腐干，鹌鹑蛋和鸭肠

「鸡汤饭」鸡汤味还是比较浓的，很稠，比较可口！不过分量一般！

总之，很火的一家钵钵鸡！饭点会排队，味道比叶婆婆好！推荐！

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乐山 · 纪老四钵钵鸡

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叁爷_5335 2021-08-31 00:00

乐山美食攻略全是本地人N刷的店，快收藏‼️【钵钵鸡】
1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡：老网红了，底料够香也很入味，鸡汤饭必点！
2⃣️冒冒汗钵钵鸡：个人喜欢的一家不知名小店，是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的！
3⃣️易婆婆钵钵鸡：红油底偏辣！更适合重口味~一定要点薄饼，现包的、蘸糖醋水巨香！

【豆腐脑】
1⃣️代四孃牛华豆腐脑：从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的，每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠；
2⃣️小豆海棠：年轻人开的店，乐山豆腐脑界的“桃园眷村”，花样比较多，拍照可。
其他推荐：九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑

【咔饼&豆腐干】
1⃣️新村毛四孃饼子店：必须首推这家咔饼！满满的馅料，鸳鸯夹丝都给我去吃！
2⃣️四方豆腐干：豆腐干算是乐山必吃的小吃了，味道是带一点酸的甜辣味，精华就是里面的萝卜丝丝~

【麻辣烫】
1⃣️小向麻辣烫：在大佛景区附近，很多本地人去吃，招牌腰片很新鲜，又大又嫩，蘸碟超好吃！
2⃣️飘香麻辣烫：在张公桥美食街，吃了很多年的一家，牛肉很大块，环境比较好。
自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店，上了舌尖的，它家的牛肉yyds！

【甜食类】
1⃣️蛋烘糕：高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位，每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红，三牛口味还可以。
2⃣红糖饼：鲁氏传统红糖饼，胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些；
3⃣️冰粉：到乐山必吃最传统的三鲜冰粉，赵记最有名，喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
4⃣️凉糕：首推苏稽的徐凉糕，如果不想跑那么远，市区推荐满窑香，翻砂红糖也很霸道！

【面食】
1⃣️海汇源烧麦：老字号了，都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配，蒸饺和银丝面也很巴适！
2⃣️潘六孃排骨面：排骨是油酥过的，面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨！
3⃣️刘七孃烧麦刀削面：和潘六孃挨着的，牛肉刀削面是一绝！
其他推荐：味精素面、铃铛面
4⃣️夹江老头叶儿粑：藏在小区里，每天超多人订，甜皮咸心的叶儿粑巨好吃！
5⃣️阙记粑店：品种多，好多人都一口气买很多带回家慢慢吃，承包一周的早餐。

【甜皮鸭】
1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭：吃了好多年，每天都不够卖！它家甜皮鸭吃起来是那种干香感，甜咸掌控的很好！
2⃣️纪六孃：大多数人的选择，可以打真空带走，记得买些卤鸡翅鸡爪，安逸！

【油炸】top3：李老三、二妹、英子

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乐山 · 张公桥好吃街

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有鱼摆摆 2021-11-28 00:00

第二次来乐山，这次换一家牛肉尝尝
「牛肉」牛肉很嫩，分量也很足，沾上秘制的辣椒面，很香
「血旺」血旺也超级嫩，很大一坨，汤料很好吃，绝绝子
「粉蒸牛肉」粉蒸的牛肉也很香，味道很正宗，巴适，牛肉很嫩
总体来说还是很不错的，推荐推荐

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乐山 · 张六孃跷脚牛肉(嘉兴路店)

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一只探店鹅 2022-02-10 16:37

今品鲜乌鱼馆 嘉兴路美食街吃鱼火锅烤肉两次聚餐吃饭朋友都安排在这家乌鱼馆...
在美食林立的嘉兴路开了很多年，味道肯定不会差...现在好像是这条街上唯一一家吃乌鱼和烤肉一体的地方…
风格和隔了一个凤凰路的巴色渔捞很像，都是中间汤锅吃清汤鱼火锅，外面有一圈铁板可以烤肉吃铁板烧的餐厅...

环境：
这家乌鱼馆堂子还挺大的，从一楼一个门市上来，二楼一整层楼都是...
大堂里面大概有十几桌，还有七、八个包间，包间基本上都是圆桌，一桌可以坐十个人左右...
装修有点旧了，大堂里桌子之间间隔比较小，加上走道上还有放菜的架子，感觉大堂布局有点拥挤...

服务：
服务员都是些本地孃孃，挺热情的，上菜什么也比较快...
刚开锅的时候服务员会帮大家捞一碗鱼，中途除了上菜基本上没有服务，倒茶什么的也都要自助...
烤肉和烤玉米粑粑的时候可以主动喊服务员来帮忙烤...

?菜品：

「乌鱼汤锅」
汤底有酸菜，味道感觉和酸汤鱼差不多...
鱼片得很薄，烫进去很快就熟了...
肉质细嫩，也没有鱼刺，老人小朋友也可以放心吃...

「烤乌鱼片」
鱼骨的部分会提前码好料放在铁板上烤...
我感觉有点太油了，也比较辣...
不是很喜欢...

「烤五花肉」「烤鸡中翅」
正常的铁板烧烤味道...
铁板火比较大，要注意五花肉熟了尽快夹起来，不然很容易烤焦了...

「烤玉米粑」
吃汤锅我很喜欢的一类烤物...
玉米粑粑甜甜的，烤得外焦里软，特别香...

「手工面皮」
吃完了鱼和素菜还可以在汤锅里煮手拉面皮...
每桌固定有一份，不够吃的可以再加...
面皮很厚实，吃起来有嚼劲，多煮一会儿软烂了泡在汤里很入味…
推荐推荐～

「生拌花生」「山椒木耳」「卤拼」
凉菜也还不错，正常中餐味道，可以点...

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乐山 · 今品鲜酸汤乌鱼馆(嘉兴路店)

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王小小小雯儿 2021-09-23 00:00

挑战24小时内吃乐山六家当地人都说好的老店?如果说成都是全国人民的食堂，那么乐山就是成都人的小灶❗️江湖地位牢不可破，小雯推荐说来就来❗️攻略在最后❗️

?「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」
?嘉兴路289、291、293号美食街内
?56元/人
推荐理由：午餐来一份跷脚牛肉配以各种小吃，打开你的味觉❗️
?推荐菜品：「翘脚牛肉汤小锅」「粉蒸肥肠」「红糖饼」「火爆脆肠」「爆炒牛肝」「脑花烧豆腐」
⚠️注意事项：每一样都很好吃?注意合理分配～

?「三浮冰事(乐山港店)」
?滨江路南段466号（油榨街唐连锅旁边50m处）
?28元/人
推荐理由：下午坐在江边赏赏江景，吃吃冰，冰爽冰爽惬意
?推荐菜品：北海道牛乳雪山

?「张三丰麻辣烫」
?滨河路602号
?79元/人
推荐理由：晚餐麻辣烫，这家当地人最爱，据说堪比舌尖推荐❗️
?推荐菜品：牛肉、排骨、魔芋，基本上样样都好吃
⚠️注意事项：一定要蘸原汤碟，油碟没有乐山麻辣烫的灵魂

?「长药厂·老地方油炸串串」
?嘉兴路408号
?27元/人
推荐理由：油炸，真正的小吃，用来晚餐吃耍正正好
?推荐菜品：五花肉、牛油/胸膘一定要点
⚠️注意事项：少吃一点，肥的好吃但容易腻～

?「六孃烤鱼片(致青春广场直营店)」
?嘉祥路1497号（致青春广场处，致青春KTV旁边）
?56元/人
推荐理由：在乐山不吃一顿烧烤夜宵也等于白来
?推荐菜品：鱼片、茄子、金针菇、牛肉、五花肉、脑花
⚠️注意事项：烤鱼片发源地，必吃❗️另外牛肉和五花肉可以跟进，是与油炸完全不一样的体验

?「曹三马边抄手(劳务市场店)」
?春华路南段338号（春华路南段市图书馆正对面）
?11元/人
推荐理由：早餐来这里看看有多少乐山本地人，就知道为什么一定要吃了
?推荐菜品：小抄手，干拌、红油必须来
⚠️注意事项：阿姨现场包现场煮，超级新鲜❗️注意不要贪吃耽误了回程的动车

?小雯说：
早上的动车，中午到乐山，午餐吃冯四孃，
下午茶三浮冰事，晚餐张三丰串串+长药厂油炸，
晚上夜宵外卖六孃烤鱼片，
第二天一早起来吃一份马边抄手，回成都，堪称完美❗️

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乐山

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stdolly 2021-09-07 00:00

乐山美食｜周末2天吃遍乐山地道风味“食在四川，味在嘉州”，相传成都的很多美食都源自乐山，以麻、辣、鲜、香的特点受到吃货们的追捧。
作为初次来乐山游玩的小伙伴，怎么吃才能更全面的在短暂的时间吃遍乐山地道风味呢~根据大致的区域给大家推荐不重复的美食哦~
?北区（靠近高铁站）
1、 小豆海棠
乐山特色的豆腐脑，是以绝对美味的汤汁勾芡的汤头为主。而这家以蛋冲为特色，除了豆腐脑还能吃到勾芡汤汁里的蛋花，配以牛肉、酥肉、肥肠等，鲜美无比。
地址：嘉兴路300号
人均：20
2、  曦曦跷脚牛肉
乐山跷脚牛肉是首当其冲的美食，也是一定要打卡的美食。其特色就在于将牛的各个部位放置于一大锅中久熬，配方独特，煮出来的牛杂鲜美无比，就连汤头都舍不得，而牛杂蘸上辣椒面更是有了四川的风味。地道跷脚牛肉的吃法是各个部分牛杂分开装小盆。
地址：柏杨东路133号
人均：30
3、  串妹花式冰粉
地道四川特色的甜品，一般以红糖、坚果等配合冰粉，不过在乐山一定要尝尝醪糟冰粉，味道沁人心脾，特别是刷好辣火锅之后！还有其他各式水果风味的冰粉可供选择。
地址：嘉祥路8号
人均：5-10元一份
?中区（张公桥好吃街）
4、  牛儿风味小吃
这家看似平凡的小店却意外的好吃！主推的是这家店的粉蒸肥肠和杂酱面。面按两数分别，杂酱面的汤汁是勾芡的，非常浓郁鲜美，面也劲道。粉蒸肥肠，面粉包裹的恰到好处，肥肠处理非常干净。
地址：张公桥街76号
人均：20
5、  牛华八婆麻辣烫
乐山的麻辣烫不是我们理解的麻辣烫，其实就是串串，点上一锅，在冷柜里选上自己的喜欢的串串，在锅里烫着吃。这家老店上过舌尖上的中国，最推荐的是他们特调的蘸料！
地址：乐山市市中区张公桥街29号
人均：50
?南区（老公园）
6、  海汇源(老烧麦店)
当地最好吃的三鲜烧麦，皮薄肉多汁浓，再配上一份鸡汤，早饭能吃的非常满足了！
地址：东大街120号
人均：20
7、叶婆婆钵钵鸡
乐山地道的钵钵鸡，也就是我们其他地方吃的冷锅串串，但乐山的实在太好吃，我能不停吃上一天！有藤椒和红油两种味道，太好吃了！
地址：东大街41号
人均：50
8、  赵记原创三鲜冰粉
如今很大的一家店面，冰粉也属乐山有名气的店之一。冰粉、凉糕都是推荐，红糖甜而不腻~
地址：东大街151号
人均：5
9、  九妹凤爪
这家特制的凤爪以蒜香和泡椒最为推荐，是很多人必须打卡之地，不过这里可以塑封美味，吃不下的亲可以打包回家吃哦~
地址：鼓楼街34号
人均：30
10、其他：赵鸭子甜皮鸭、牛华豆腐脑和咔饼，也是不容错过的~
交通：成都到乐山可乘坐高铁，如今高铁经过成都双流机场且有双流站，更为方便，只是班次不多，建议到了机场再买高铁票。

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乐山 · 嘉兴路

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商商_3353 2021-10-17 00:00

两天一夜乐山游玩!踩雷和推荐!乐山两天一夜怎么玩呢！
想去乐山的宝贝看过来，推荐和避雷都给你准备好了
交通篇
高铁成都出发40~50min
成都南站，成都东站都可以（建议南站人比较少）
到了乐山之后，出高铁站可以领一份旅游攻略，然后打车或者公交都可以。

住宿篇
建议选在岷江一桥附近，有美食街，好吃的很多，而且离大佛也近，方便游玩。周围很多网红景点可以去打卡。
吃喝篇
本来是想去“冯四孃跷脚牛肉”，但是国庆人太多，懒得排队了，想去的一定要早点去。如果嫌排队太麻烦，周围的店也是可以的，钵钵鸡随便一家都好吃，（必须试试峨眉雪，乐山特有饮料，感觉还可以），另外“舌尖上的王家”这家店一定要去，吃冰首选，价格也很便宜。
张公桥美食街建议晚上去，气氛好，满满烟火气。有家翘脚牛肉不太推荐—“谢老五跷脚牛肉”，避雷，汤很咸，牛肉分量也很少，但是红烧牛杂还可以，冲着跷脚牛肉去的姐妹，这家店可以pass了。
另外游记肥肠也可以试试，个人感觉不错。
游玩篇
打卡了很多比较出名的地方
1,小屋里✨✨
王鹤棣打卡过，确实很文艺，店里装修很好看，会提供单间拍照，但是需要购买饮品，也有免费拍照的地方，个人建议打卡就行!
2,老街咖啡✨✨
乐山比较出名的咖啡店，咖啡价格在20~30元左右，手磨咖啡，味道一般吧。装修是复古工业风格，拍照挺合适，人太多可以去店对面的居民小巷里拍照，很出片的。想去的宝贝要在下午六点之前哦，他们六点下班。
3,涵春门✨✨
这是一个类似城墙一样的地方，岷江一桥附近，涵春门下面的，很适合拍照打卡，分分钟拍出质感大片，观赏江景也很不错，如果是汛期要注意安全哦
4,嘉州长卷✨✨
去之前看手册是一个古风街区，晚上有很漂亮的灯光，但是千万别信，这里只能白天去，晚上去人很少，黑黑的。
5,乐山大佛✨✨
乐山大佛有两种方式，可以爬山观看，也可以乘船观看，鉴于我们是乘船，就给大家介绍乘船啦!
乘船要先去游客中心购票，船票70元/位，提前准备好身份证，方便买票。
疫情期间购票需要扫场所码，景区会给一个手环，记得拿好，也是乘船必须的哦。买好船票之后，就可以乘船了，船的种类都是随机分配的，航程大概30分钟，会在大佛前面停留方便拍照。
以上就是两天一夜的乐山游玩攻略啦，感觉没玩够，欢迎大家补充!

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乐山 · 张公桥好吃街

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lulu_284 2022-02-27 00:00

性价比太高了吧，一个套房一家人住都够了，两个单独的卧房都带卫生间，一个里面是双床，一个里面是大床，还有客厅，简直完美，价格是上次我们来乐山另外一家酒店的一半。也没有因为价格实惠降低品质。卫生设施等都不输上次那家酒店。酒店外面看起来比较旧，但是房间真的巴适。

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乐山 · 乐山广寒宫酒店

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琴豆豆 2022-05-04 19:48

环境：
我是五一去打卡的，店铺比较小，建议打包带走
绵绵冰应该算是乐山的特产吧，很多人慕名前来打卡，我也是其中之一，杨枝甘露的特别好吃，就跟名字一样，冰是绵的加上小料，芒果，色香味俱全的，值得推荐，就是生意太好了

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乐山 · 鞠婆婆冰粉西米露绵绵冰(嘉兴路店)

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小曹今天也在努力 2021-02-20 00:00

乐山必吃｜一鱼三吃血赚啦来乐山除了小吃，吃岷江里面的乌鱼，烤鱼，煮鱼片，喝鱼骨汤也是另一番滋味

环境：
门店在二楼，虽然不算宽敞但是已经足够。如果要招待朋友也可以提前预约包间，每次有朋友来乐山都会带他们来这里。

服务：
大姐们的服务都特别贴心，翻粑面，扯面皮都很熟练，专业不容质疑，还会给你推荐各种好吃的组合

来这儿吃鱼必点的基本上就是以下三样：
「手工面皮」吃完鱼后来几根面皮，今天一天都不会饿，宵夜吃点小吃尝尝足以；
「烤玉米粑」烤鱼片前的小吃，刚烤好的玉米粑软糯香甜，就像在吃甜甜的爆浆玉米粒，就是有点烫，要小心啦；
「鱼片」每次我们四个人点五斤鱼，三斤煮，两斤烤都吃的饱饱的，毕竟都有面皮玉米粑这些硬菜，煮烤各一半也行，主要看个人喜好。
如果主食觉得不够，还推荐「手工蒸饺」也特别好吃?

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乐山 · 今品鲜酸汤乌鱼馆(嘉兴路店)

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带上我的碗去吃 2021-07-04 00:00

重庆乐山「一场说走就走的美食之旅」?交通：
一车五人，重庆到成都，4个多小时
周五下午5点30出发，到达酒店10点钟，收拾一番开始了美食之旅

第一天晚上：
住的张公桥美食街附近，直接去了那边，晚上十点多仍然很多人✨

?美食推荐：

「乐山甜皮鸭」
在进入好吃街过后，看到有卖甜皮鸭的，就随便买了半只，价格35元，没想到竟意外的好吃，可能这是乐山甜皮鸭的平均水平，推荐✅

「钵钵鸡」
乐山的钵钵鸡是出了名的，我们本着人多应该味道不会太差的宗旨，在张公桥夜市随便找了一家店（五通黄孃钵钵鸡），结果！踩雷了?味道一般，还没有自己买的调料好吃，菜品也不是很丰富，价格也不美丽，不推荐❌，这也是本次乐山美食之旅最大的坑……
后来听朋友说【赛滋味钵钵鸡】味道可以，不过时间原因，没有去，留着下次打卡。

「英子油炸(总店)」
之前在网上做了攻略，很多人推荐，心想着，应该没有比钵钵鸡更让人伤心的，到了英子油炸总店，人不是特别多，没怎么排队，上菜速度很快，牛肉串真是强烈推荐，五个人吃到撑，价格
才84，而且店里面小哥哥的态度也很好，推荐✅
五个人吃到11点半，真的撑到不行，一起散步半小时回到酒店?

第二天：
由于第一天晚上睡得太晚，第二天十点出门。

「海汇源老烧麦店」
有人排队，但是不是特别多，一定要记得先买单后排队，不然就白排啦。排队的时候可以看看嬢嬢包烧卖
我们点了「鲜肉烧麦」，「鲜肉香菇烧麦」，「虾仁鲜肉烧麦」，推荐✅

「白火舌豆腐脑(教育学院店)」
店面干净整洁，我们本着量少样式多的原则，点了两份豆腐脑，【白火舌豆腐脑】和【蛋冲豆腐脑】，味道很惊艳，推荐✅

「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院总店)」
「串妹花式冰粉」
在寻找豆腐脑的路上，看见了路边有人在吃绵绵冰，和小伙伴的眼神瞬间被吸引，吃完豆腐脑马上飞向绵绵冰的怀抱?
我们点了【杨枝甘露绵绵冰】和【大白兔绵绵冰】，都好好吃，尤其是大白兔绵绵冰，强烈推荐，✅
买完绵绵冰，顺便在隔壁买了碗【丈母娘冰粉】，个人觉得还是绵绵冰更好吃

「冯三孃跷脚牛肉(四川名店)」
我们在吃方方翘脚牛肉和冯三孃翘脚牛肉间纠结，最后兵分两路，两边排队，最后三孃先排到。
因为我们一直在吃，就只想试一试味道，就点了个小份翘脚牛肉，血旺，脆肠和凉拌黄瓜。人太多的原因，导致上菜速度比较慢，好在态度比较好，并没有太烦躁，但是感觉乐山的翘脚牛肉应该味道都没有太大差别，不想排队的可以去吃其他家，翘脚牛肉，推荐✅

「老街咖啡(白云街店)」
在网上看见还可以，吃完饭，五个人就过去打卡，地方在一个居民楼里面，店里面环境一般，咖啡味道因为平时喝得比较少，不做评价，如果不赶时间，可以去坐一会，打个卡。

从早上十点出门，到下午两点多，一直在不停吃，不停奔走在各个美食之间，要是我有个XXL的胃，我肯定还要去吃蛋烘糕，鸡脚……
3点多结束了乐山美食之旅，出发成都……

乐山个人感觉美食真的太多了，吃不完，而且每个店店之间的距离都比较近，重庆出发，平常周末可以约上好朋友来吃吃吃?

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乐山 · 张公桥好吃街

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豆浆加薯条 2022-05-04 11:11

【旅行餐食】
说实话，很好吃！真的很好吃！
就在嘉兴路，很多人排队的，味道是没有问题！
价格也不是很贵，重要的是不是歪的那种跷脚牛肉。很推荐！你们想嘛，那么多人排队，肯定是没有啥问题的。我推荐那个泡椒毛肚，微辣，但是很好吃！推荐！就是图2

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乐山 · 冯四孃跷脚牛肉

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可乐少糖 2022-05-03 22:42

每次到乐山必打卡的地！
位置：导航很准，但街两边有各种翘脚牛肉店，还有个杨三孃翘脚牛肉，我差点就走错了，大家一定认清店牌

环境：店铺挺大，楼上楼下都是，但桌子比较小，我们两个人的量差点桌子都摆不下了

服务：上菜速度很快，服务员也挺多的

味道：招牌几样菜肯定都推荐，唯一这次点的牛肉饼不大喜欢，陷少油多，相对还是更喜欢峨眉的咔饼

四川这边的红糖冰粉、凉糕什么的特别推荐，红糖是地道的纯糖，在重庆很少见，很特别、很好吃?

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甜甜豬 2022-05-03 10:09

到乐山第一天中午必须要打卡人气很旺的冯四孃，在乐山到处都看到各种孃孃跷脚牛肉 十二点半到，外面人山人海，没想到晕气好的是，取了个大桌号过了几分钟就到我们了，团购了6人餐，我们六个人吃刚刚好，血旺很嫩入口即化，甜皮鸭也很好吃香甜可口 最推荐的是爆炒脆肠，味道太好了 跷脚牛肉汤也很浓郁很鲜

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天真_3565 2022-05-05 09:07

临时决定来吃跷脚牛肉，停好车了后才想起没排队，于是火速在网上排队，前面还有12桌，还好场子大没等到半小时就吃上了，两个人吃不了太多，就吃了一些招牌菜，跷脚牛肉的汤特别好吃，我直接拿来泡饭了，还有鲜肉饼也好吃，但是忘了拍照，整体味道都可以，绝对不会踩雷，而且，对面就是小豆海棠跟串妹冰粉，可以一并打卡了

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