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乐山的此刻
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cctt_3638
05-12 23:29
服务态度巨差无比,我第一次去,我就问她能不能续蘸料,她摆了个脸就说吃完找她。好像欠她八百万一样。蘸料五块钱一人,就给你一小勺!吃两口没了。我找她要,给我一小勺,我说再来点吧。她直接拿了一捏捏直接丢我碟子里,注意!是丢!表情动作非常不愿意的说,你吃完了再找我要!不要浪费!呵呵,你家蘸料镶金子了?我五块钱只配吃这点蘸料?
乐山
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chelenm
05-12 23:19
来乐山钵钵鸡怎么能少
这家看dp推荐
前往打卡
钵钵鸡自助选
汤底另算
价格还可以
挺入味的
个人觉得「麻辣钵钵鸡」比「藤椒钵钵鸡」
要好吃,比较香
「鸡汤饭」挺好,适合给娃吃
「香脆酥肉」这个要点一下赞,好大一根,新鲜出炉,外酥里嫩
乐山
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安安稳稳的安
05-12 23:06
?环境:
做的不错的古朴庭院,百年老宅,在这个环境用餐还是很有氛围的,吃完饭拍拍照也是出片的。
?️服务:
工作人员都很热情,没有因为是团购就做脸色,上菜速度很快,随时都在补汤。
个人觉得如果有外地朋友来玩,想带她去体验感比较好的可以来这里,属于跷脚和火锅的小集合,菜品很新鲜虽然不惊艳但也不踩雷。(牛肉炒饭还不错)
关于翘脚牛肉,我觉得这很需要掌握火候,自己烫的话不太好掌握,如果只想体验翘脚牛肉,那这家我是不推荐的,还是吃路边烫好的小碗安逸。
乐山
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一闪一闪_1884
05-12 22:45
位置:乐山人太多了,所以我去的是牛华镇的这一家。马路对面就是停车场,非常好停车。这一家无论你早上去,中午去还是晚上去,都得排队,所以大家还是接受排队的事实吧
「油烫甜皮鸭」这家店旁边也有一家甜皮鸭,但是那家店是无人问津,我在排队的过程当中呢,遇到了一个当地人,当地人就告知了我他们两个的故事。两家店的都是亲戚。是姐弟两个,姐姐呢,嫁给了现在的老公,他的岳父呢,把手艺平均的传给了儿子和女婿。却想不到后来女婿的手艺呢,慢慢的超过了儿子,导致了现在这个店铺呢,已经超过了隔壁店铺。据说这家店呢,每天是700只鸭子要卖。味道呢,着实还是非常不错的,但是我觉得半只足矣,因为有很多好吃的,你每样都想试试,对吧?而且价格呢,非常便宜,35块钱半只,而且我觉得他们家的凉菜卤菜也很好吃,大家都可以买,买一点来试试
乐山
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dayu_4162
05-12 22:16
乐山除了大佛,最负盛名的就是美食。
此次五一乐山一日游。觉得就这家店吃的很满意。其他的钵钵鸡和跷脚牛肉,其实不如成都的好吃。这家店就在高铁站附近,步行8分钟左右即可到达。
五一的中午11点半到达店里还有位置。之后就排起长队。
串串的选择种类很多,灵魂是他的蘸料。冰粉和绵绵冰都很绝。感觉之后可以不用再到各个摊位去寻找。对应的美食了,可以一站式搞定多种小吃?
乐山
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剪刀浆糊
05-12 22:14
三年过去了,还时常想起这家店,想起热情社牛阿姨。记得当时第二天就要离开乐山,想吃一顿家常炒菜米饭,于是搜到张家饭店;而且老板阿姨说,她们第二天刚好也要休息放假,简直不要太巧。
店属于很典型的身边饭店,挤满了周围的居民,彼此寒暄,格外热闹。当时是等了位置的。后来阿姨帮调到大厅里,避免了在后面过道就餐。
主要两个菜,兔肚是心心念的,瓦块鱼是阿姨推荐的看家菜,吃到撑还是舍不得放下筷子……
乐山
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剪刀浆糊
05-12 21:57
各地都有特色烧烤,乐山的油炸串串别有风味。当然也是有很多品牌,就近找了这家油炸串串,还真没失望。
自己取串串,有荤有素。炸过后配上蘸料碟,那是相当过瘾。当然,油水比较大,加上北方人对辣椒不耐受的话,吃过后还是要自己小心
乐山
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Seine森
05-12 21:56
做了一些攻略最后选择购买赵鸭子半只大约40甜度不会太高,香料味重一点,皮微软不脆,鸭肉很嫩没有腥味。
但是个人口味是喜欢吃甜度高一点且很脆的那种,哪个牌子可以满足我的需求啊
中午去的,拿到鸭子还有一点点微热~应该是非常新鲜的
乐山
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Seine森
05-12 21:51
特意去买了其他牌子的烧卖对比,海汇源真的名不虚传 皮特别薄 同时又筋道又有层次感。人生吃过最好吃的烧卖翻 好好吃?
鲜肉味:小笼包鲜肉馅的那种口味,个人觉得吃多了会腻,搭配沾料就比较合适
虾仁:一整颗饱满虾仁,虾仁很有弹性很新鲜蟹黄:本人的最爱,感觉汁水饱满鲜到爆炸!停不下来
分量很大,我连吃2天!真的是吃一个就停不下来那种!怎么会有这么好吃的烧卖,可惜吃几个就撑
最后打包了香菇 蟹黄虾仁 每个2两冷烧卖回家~可以冻进冰箱里。
乐山
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Seine森
05-12 21:49
乐山第三站:酱汁无敌浓的九妹凤爪本来想说买不辣的,所以买了蒜香和百香果味道。
结果两个里都有辣椒,有一定辣度06这个主要就是吃佐料吧,腌制得特别入味,每个鸡爪缝都贴满了调料。酱汁超浓。
蒜香
蒜蓉味并不很重,佐料其实吃出来反而还有一点那种蒜香白切鸡 蒜泥白肉的味道百香果v 据说是独家研发的,和那种柠檬酸辣或者泰式鸡爪味道都很不一样,是酸辣味口 但是描述不出来挺特别的
店里全人工流水线,可以直接吃也可以打包也可以真空,一条龙服务。
乐山
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剪刀浆糊
05-12 21:41
三年前去乐山时候偶尔路过发现的早餐店。
四川的街边小店踩雷概率很小,明档明厨,虽然简洁但是看着吃起来都放心。这家店的选料制作都没有问题,抄手都是现包现煮的,吃起来鲜香多汁;面条的绍子很入味,拌起来吸溜着很舒服。
乐山
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miracles_2691
05-12 21:32
五一假期5月4日上午从乐山高铁站打的出租车,11:30到达苏稽古镇,直奔本地友人推荐的这家店吃翘脚牛肉。
孙二娃店不在游客熙熙攘攘、热闹的美食街,是跟着导航走了一段距离,一路上经过了很多家跷脚牛肉店,地点稍微偏一点的地方。
食客络绎不绝。
三人,点了混烫小锅、粉蒸牛肉、豆香牛肉(招牌必点)。
份量足 味道好 吃的很安逸!
乐山
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夏天该吃西瓜了
05-12 20:16
关注的一个网红说很好吃,会从成都打回来去吃的那种,所以这次来乐山直接开车第一站就是牛华周记麻辣烫,吃着油不是很重,但是很香,吃到后面也不会觉得很咸,个人觉得最好吃的是牛肉、肥肠,甜品点了绵绵冰、冰汤圆,冰汤圆特别好吃,一份都不够,期待老板尽快开到成都。
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小氧气罐_3029
05-12 20:03
鞠婆婆绵绵冰是满大街的连锁店,据说成都也有分店。在乐山这种吃辣又吃糖的地方很受欢迎。
出完跷脚牛肉有些口渴,转身就来买了份冰。「杨枝甘露」太大份了,两个人吃不完(吃太多冰会闹肚子?)。吃冰的时候还见到鞠婆婆本人来店里。
晚上又来买了「三鲜冰粉」和「黑米凉糕」。
凉糕比徐凉糕还要好吃? 三鲜冰粉应该是用了本地的峨眉雪,配上柠檬汁,很清爽解腻。
相比绵绵冰,我更喜欢传统一些的甜品,物美价廉,更出彩。
乐山
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尔入我梦_6733
05-12 20:03
非常好吃哦,美团性价比很高,来乐山第一次翘脚牛肉就来到这,而且这家店还做西米露绵绵冰这些的,我吃的是西米露,他们家用的椰奶挺好的,味道也很好吃,当然,第五图是我吃完的样子,忘记拍照啦,老板娘人也很好哦「#套餐:芳芳红糖饼」「#招牌特色血旺」「#跷脚牛肉小锅」「#红糖烧饼」「#椰奶西米露」
乐山
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根本停不_306
05-12 19:48
这家赖抄手是一个乐山本地的朋友给我推荐的,刚好在著名的排骨面旁边,吃完就过来试试,还买了旁边店的烧麦。这家的抄手,汤底非常鲜,但是呢也太咸了,抄手不知道是不是住的时间太长了,个人觉得口感没有那么好了。不过看好多当地的大妈大爷都在吃,应该开了很久也比较正宗了。
乐山
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NZb_9284
05-12 18:58
红糖饼是现做的 要等8、9分钟 味道还可以 我吃的时候有点冷了 就影响了一点口感 红糖会沉到饼底 所以吃到后面的时候全是红糖会有点腻 但能吃出来是翻砂红糖口感还是不错的
乐山
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NZb_9284
05-12 18:54
「#套餐:招牌叶儿粑 4 选 1」选了一个红皮芝麻的 味道还不错 不会太甜太腻 在一个菜市场里面 很热闹周围吃的也挺多的 老板也很热情地介绍附近的美食
乐山
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番友_9182
05-12 18:06
趁着上午人少火速打卡了这家书屋
是真的好好拍 王鹤棣同款照get
小屋里空间小小的 到处都充满着随意性
我喜欢这样小 同时又不整齐的空间 书店本来就该是这样的 每个进小屋里的人都会放低声音 很舒服
店里有很多关于乐山的文创小礼物 每个都好精致
乐山
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oml_2170
05-12 17:37
慕名而来,烤鱼片太好吃了?鲜嫩的鱼片配上洒在鱼片上的不知名调味叶碎碎,是会让人念念不忘的味道。嫩嫩的烤腰片也很美味,就是小米椒辣得人想起飞?乐山人民原来这么能吃辣吗?
鱼汤是用鱼头熬的,加了酸菜苦笋粉丝黄瓜莲白等,虽然苦笋吃不大来,但不能否认汤的鲜美。每个菜品的味道都可圈可点,可见店在味道的用心。如果还会来乐山,一定会来二刷。
ps. 店里的窗户和门一样大,几个年轻的妹妹穿窗出入,相当有趣。
乐山
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YL_5189
05-12 15:56
五一到成都玩,那天运气很好去乐山本来没有抢到大佛门票,后来因缘际会,碰到一个很好的导游用一小时帮忙抢到了票,在下午和夜晚场之间去看到了乐山大佛,所以等玩完下来,再去五世方已经快八点五十,出发前打电话确认说是营业到九点多,我们就放心过去了,到的时候天也黑了,还下点小雨,开始服务员阿姨们说今天不接待了,说一天接待了400多桌,水都顾不上喝一口太累了,后来说我们从外地去,开了一小时车,还是让我们坐下,所以我们是幸运的最后一桌。
整体的味道非常足,要的鸳鸯锅,其实辣锅完全可以不要蘸水蘸料,已经非常够味好吃,蘸料干碟又增加了香味。
各种新鲜的牛肉、牛肚、牛脊髓,真正新鲜的菜品确实是不一样的,鲜香脆爽,牛肚、牛黄喉都是七上八下就脆生生非常巴适。连不吃辣的某人都连连称赞说好吃。再配上荔枝味的峨眉雪真的非常给力。
特别要说他们的牛肉薄皮小馄饨,特别的好吃,香得很。
小环境也做得非常好,虽然天已经黑了,但也能看出小院子打理的很用心很干净。
服务也没得说,特别是他们小老板,非常热情好客,对自己的汤底也是很满意骄傲的,说中午过来更香浓,其实我们觉得已经很好吃了。
走之前还送了我们一小瓶辣椒粉,后来我看给我们的塑料袋上还可以买牛肉干,也试着买了一斤,鲜香麻辣非常过瘾,吃得停不下来。
总的来说,非常推荐,可算吃到了这一口正宗的跷脚牛肉,好吃得脚翘起
乐山
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Linda_122
05-12 15:43
老家在乐山的朋友推荐的店,我们去的是总店,果然名不虚传,简直令人惊艳,每一道菜都很好吃,份量也很足,以至于有好几道菜根本没来得及拍?因为很快就被吃完了?招牌菜熟食鳝丝是在其他店没吃过的口感,有藿香味,脆嫩爽口,最后吃完再加了三两细面,大家纷纷赞不绝口,如果去乐山游玩时间不足,只有一天或大半天,只能选一家中餐馆品美食,强烈推荐就选这一家。
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韭菜挞子
05-12 15:22
连续几个店面都是他家,在第一个屋子里拿菜然后去后面的店里坐着,价格是蛮合适的,素菜分六角和八角两个价位,都很好吃,炸黄鱼炸排骨都不错,鸭脚就有点点腥了,也不好嚼
这家炸串是油炸过蘸料碟的,单吃炸串没什么味道,但是火候很好,比如平菇,这家会炸的干干的,包浆豆腐也是外脆内润,搭配的料碟也很好(像是贵州的辣椒面)。
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韭菜挞子
05-12 15:14
看点评来的这家,在苏稽小镇里面的巷子里,周三来的人也不少,店里人挺多但是还是感觉忙不过来。这个不太像传统的乐山跷脚牛肉,是自己煮的火锅类型,各种牛肉牛内脏和蔬菜
「鲜切牛脊肉」这个很嫩 煮久了也不柴
「屠场牛脆肠」很脆,口感非常好 希望火锅店都上这个菜!
「牛肉薄抄手」及时捞起来!要不然会变肉丸
我们还点了木儿菜还有竹胎盘,口感都不错,就是锅底真的不太行,太咸了有点,只能吃清汤锅
乐山
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TJYUU
05-12 13:29
在隔壁吃排骨面,看到这家就顺便吃个烧卖,味道一般,吃2颗就感觉很腻。 重点是4.5个阿姨在那里无所事事,我两只手都提了东西,麻烦阿姨给我打包的辣椒里面加点醋,拽得跟个二五八万一样说:你自己加。 问有什么口味极其不耐烦,说去找老板问。 老板别太抠门了,给员工加点钱吧,你的格局就是员工的态度,无语,一辈子差评。我所有来乐山的朋友都不可能来受你家的气。 整个铺面风气极差, 不知道什么样的店能经营成这样,垃圾玩意儿
乐山
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美少女壮_7087
05-12 12:48
听劝一点不吃亏!嘉州渡游乐山大佛太赞了
前面做攻略一直只看到推荐乌尤寺的船票,因为嘉州渡口随水位决定开不开~
早晨看放票了…果断选择出乐山站乘坐k1到嘉定坊下乘船
在甲板右侧位置拍大佛有优势??
乐山 · 嘉州渡
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sOQ_7474
05-12 12:33
本地人来吃的味道真的很不错吃的很满意,决定下次来吃跷脚牛肉就来这家店啦,还会推荐更多的朋友来吃
乐山
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乐乐大王_4537
05-12 12:17
去了乐山多次,把该吃的都吃得差不多了。路过他家,看了下也是十多年的店试试
就在路边,隔壁是热闹的钵钵鸡
虽然看点评分在了东北菜,主要卖砂锅。点了不辣的和红汤的肥肠
丸子汤还是好喝。酥肉香,有丢丢油。肥肠量挺多,味道一般
整体还是可以,价格也便宜
乐山
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DXO_6844
05-12 12:01
「#套餐:锦衣玉食四人餐」母亲节和男朋友带两位妈妈来,四个人点个套餐吃的饱饱的,味道超棒,服务态度也非常好,下次再来??
乐山
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dayu_4162
05-12 10:55
前情提要:来到乐山就是主打一个吃美食,在网上做了好久的攻略,终于锁定了两家评价比较好的跷脚牛肉和钵钵鸡。正打车兴致冲冲的赶往目的地的途中,竟然被打车司机截胡了。他非常热情的推荐了一个乐山大佛出口附近的甜皮鸭和这家蟹老五。叫一定要我们来试一试,说是本地人都吃的。如果我们不去的话,感觉司机都要被我们的不听劝气死了。最后我们面面相觑,还是决定去一下吧。
结果:我觉得还挺一般的。价格都挺便宜的,只有一个好处,就是在人山人海的美食街不用排队,可以直接落座开始吃。不过另外推荐的那家甜皮鸭确实赢了。
乐山
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