五一到成都玩,那天运气很好去乐山本来没有抢到大佛门票,后来因缘际会,碰到一个很好的导游用一小时帮忙抢到了票,在下午和夜晚场之间去看到了乐山大佛,所以等玩完下来,再去五世方已经快八点五十,出发前打电话确认说是营业到九点多,我们就放心过去了,到的时候天也黑了,还下点小雨,开始服务员阿姨们说今天不接待了,说一天接待了400多桌,水都顾不上喝一口太累了,后来说我们从外地去,开了一小时车,还是让我们坐下,所以我们是幸运的最后一桌。
整体的味道非常足,要的鸳鸯锅,其实辣锅完全可以不要蘸水蘸料,已经非常够味好吃,蘸料干碟又增加了香味。
各种新鲜的牛肉、牛肚、牛脊髓,真正新鲜的菜品确实是不一样的,鲜香脆爽,牛肚、牛黄喉都是七上八下就脆生生非常巴适。连不吃辣的某人都连连称赞说好吃。再配上荔枝味的峨眉雪真的非常给力。
特别要说他们的牛肉薄皮小馄饨,特别的好吃,香得很。
小环境也做得非常好,虽然天已经黑了,但也能看出小院子打理的很用心很干净。
服务也没得说,特别是他们小老板,非常热情好客,对自己的汤底也是很满意骄傲的,说中午过来更香浓,其实我们觉得已经很好吃了。
走之前还送了我们一小瓶辣椒粉,后来我看给我们的塑料袋上还可以买牛肉干,也试着买了一斤,鲜香麻辣非常过瘾,吃得停不下来。
总的来说,非常推荐,可算吃到了这一口正宗的跷脚牛肉,好吃得脚翘起