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文昌的此刻

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  • 冒险王_9491 2020-12-06 11:48
    文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
    24
  • 爱折腾的黛老师 2020-12-13 23:57
    终于吃到文昌最正宗的盐焗鸡了！▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛，很高兴这篇笔记被你看到～♥️
    ▪️既然来到海南 文昌文昌！怎么能不吃鸡！?，据说没有一只鸡能活着走出这里，哈哈，就连三亚每家椰子鸡饭店都宣称是正宗的文昌鸡，既然如此，何不到当地尝一尝最正宗的味道呢？
    .
    它就是，文昌· 盐焗鸡?！
    ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
    ?打卡攻略
    1️⃣盐焗鸡——招牌必点！
    ✔️口味
    不知道外地有没有这样重咸口味的鸡肉，没尝过的盆友一定要试试！被盐烘熟入味的整只鸡，金黄表皮是淡淡的咸味，肉质吃起来是细腻现象的口感～
    ✔️配料
    不同饭店配料不同，老一辈喜欢吃纯粹的盐焗鸡，现在多半会在鸡肚子里添加枸杞、党参等滋补配料，口味因人而异～
    ✔️吃法
    本地吃鸡最简单的吃法便是，1碗稀饭+1碗榨菜+1份地瓜苗+1份盐焗鸡，足以～大夏天吃也不用担心油腻上火，可以根据人数来定鸡的大小哈～
    ✔️价格
    记得两年前是
    .
    2️⃣位置
    ✔️我吃的这家叫 吉英盐焗鸡，每次都会被本地朋友拉到这里吃鸡，哈哈，其实文昌许多餐厅做的都不错！这家也是专注做鸡?，起码不用担心踩雷～
    ✔️具体在文昌市文中路17号。
    .
    3️⃣营业时间——9:00-次日2:00
    晚上很多本地朋友都会到这里吃夜宵！大晚上的生意超火！
    .
    ?拍照：索尼a7m3+腾龙28-75
    ?今天的内容就先到这里啦~
    文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
    19
  • 屁屁探店 2020-08-17 22:38
    文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
    31
  • 鸽鸽鸽子 2021-03-10 18:24
    文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
    46
  • 屁屁探店 2020-08-15 20:41
    文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
    3
  • 九十斤的阿凯 2020-08-27 16:49
    文昌 · 旺溪中西茶店
    4
  • oyyy_3425 2021-02-05 18:59
    喝下午茶的借口来吃面包️文昌必吃之旺溪来文昌后才发现，原来粤式下午茶和海南老爸茶同是一家亲，但是这里的价格却便宜到哭‼️人均20吃撑并且坐一下午，虽然门面没有那么精致，但是却有街坊邻居公认的好口碑，以至于火到出圈被游客们发现?
    这家旺溪茶店基本上可以从早吃到晚，但是！⌚️下午2:00～2:30是面包和糕点出炉的高峰期，不少人蹲点守候，爆火的酥皮芋头也是此刻出炉，记得和入座后和服务员打招呼订（没摆柜台上）毫不夸张我感觉我来到了面包天堂～
    1️⃣冰火菠萝油?4⭐️⭐️⭐️⭐️
    和xx冰室比起来太便宜了！热乎乎的菠萝包里夹了四块冰黄油，金黄的表皮酥到掉渣（发现这是他家一大特色）太太太香了❗️
    2️⃣芒果肠粉?12⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    一道老少皆宜人气很高的菜，差点没找到?冰柜拿出来新鲜冰凉的芒果用一层晶莹剔透的粉皮包裹，表皮淋上芒果酱（不劣质）一口一个停不下来！清爽no.1?
    3️⃣酥皮芋头?12⭐️⭐️⭐️
    可能期望太高吧，确实就是一层菠萝油相似的酥皮➕芋泥，芋泥甜度适中，颗粒感不明显，但是上来后马上就凉了，没有热乎浓稠的感觉，就还行吧，吃个特色。
    4️⃣炸鸡翅?7⭐️⭐️⭐️⭐️
    汁水很多，淡淡的奥尔良风味，抓着一个啃不要太爽，主要是咸味为主。
    5️⃣咖啡奶酥?5元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️×10086
    本来打算买来当早饭打包吃的，记得当时吃得很撑了已经，但是咬完一口后，妈诶太香了吧！尤其是那个表皮，像在吃坚果桃酥类的口感，内馅一层一层特别优秀?但是后来我配牛奶竟然没有单口吃好吃，也是神奇。反正我最后把它一口一口全部解决了，怀恋至今?
    ?踩雷区：
    1️⃣煎堆?8元
    个人觉得偏贵，因为看到是糯叽叽就点了，结果糯米皮巨厚，而且里面椰蓉白糖芝麻花生拌在一起甜到齁，劝各位不喜甜就不要轻易尝试。
    2️⃣海南粉?10元
    很普通的炒粉，桌上搭配的辣椒不是黄灯笼辣椒酱，而且非常油。如果要吃海南特色的抱罗粉，糟粕醋建议到专门的粉店，味道秒杀综合性质的茶园。
    ?环境：整个店子规模还是蛮大的，非周末来不用担心没座位，有点心区?蒸笼区茶饮区……还可以吃类似食堂的自助炒菜凉拌菜，有炸炸炸也蛮让我惊讶的，可谓是因有尽有了。
    ?服务：点单是一张价位表服务员用笔划记，吃完后凭单前台结账，人多确实会忙不过来态度一般，但也算秩序井然，总之这个价位这个味道我必定会N刷并且推荐给大家???
    文昌 · 旺溪中西茶店
    22
  • 潘MM_1632 2021-04-02 20:28
    海南美食|值得一去的文昌老爸茶店旺溪中西茶店
    [地址]
    ——
    近期曝光率超高的老爸茶店，
    三亚回海口顺路来感受下，
    店旁边就有停车位，停车很方便，
    下午2点多人没那么多，后面陆续人就多了，
    看得出老板是比较年轻
    店里不少产品都比较偏年轻化，
    也比较注重服务，
    看我们站在柜台久了没人招待也会主动询问要拿什么，
    没有看到酥皮芋头询问店员会帮我预留，
    体验感不错
    ——
    他家的老爸茶经营品类超丰富，
    蒸笼、炸炸、凉菜、炸物、烧腊、海南各式传统小吃面食、中式面包、欧包……
    建议多几个人去，不然吃不了什么东西啦。
    茶水需要在座位上找店员点单，
    其他东西需要拿着点餐卡去档口点。
    酥皮芋头属热门产品，
    可以询问店员还有没有多，
    店员会帮忙预留，
    有的话3点左右出炉店员会拿给你。
    5个人点了蛮多东西，整体味道都不差，
    价格十分亲民，真的是可以任性吃的那种，
    物价太友好了?
    红茶2元，柠檬茶6元，
    其他的价格具体不清楚啦，店员画的太快了，
    完全不记得谁是谁。
    ——
    推荐
    「烙饼」
    目前吃过最好吃的烙饼，
    酥香酥香的，必点
    「炸鸡腿」
    比他家的炸鸡翅好吃哦～炸鸡翅一般
    「菠萝油」「叉烧包」
    他家的各种中式面包都不错，
    喜欢哪个拿哪个，味道都不会差
    「酥皮芋头」
    芋头挖出来捣成泥加炼奶，填回去加酥皮烤一下
    爱吃芋头的可以试试啦
    样式新颖，味道就是那个味道
    整体很推荐的老爸茶店，
    比海口的好很多，
    有种传统和新派相结合的感觉，
    很多年轻人喜欢的网红产品在这里都有，
    选择很丰富，味道也不错
    除了离海口比较远……其他的没毛病?
    文昌 · 旺溪中西茶店
    9
  • 小命保住 2021-01-18 10:37
    海口文昌旅游丨一天三个海滩拍照太绝美了文昌海边出片率太高啦～大海特别美丽哦～
    —
    ⭐️交通⭐️
    从海口东坐动车前往文昌站，不到半个小时就到了，☺️很方便滴～
    然后在文昌直接用租车?软件租车（我们用的是携程），一天下来加上油钱两三百就能搞定啦～
    —
    ⭐️路线规划⭐️
    1️⃣我们是9：30到的文昌，提好车就前往第一个地方??「东郊椰林」，图34就是在东郊椰林?拍得哦～和椰子还有内海拍照?有一种在希腊得感觉！
    —
    2️⃣继续开车前往「石头公园」，在?石头公园随便找了家农家乐把午餐?解决了，图2567跟礁石拍照?，调色用得胶片机风格，被朋友圈一致好评～
    —
    ‼️进石头公园的大路在维修，有禁止?通行的牌子，但是可以走右边的路！千万不要因为看到?就放弃了哦‼️
    —
    3️⃣之后就去了最最最美的海滩「月亮湾」，?海岸线真的绝美啊！图189就是在月亮?湾拍的哦～海岸线特别长，有种电影「小妇人」里面海岸线的感觉～而且浪?也很丰富，拍照太太太好看了！我们从下午四点左右一直待到了六七点钟，光线?从热烈到温柔～我醉了～
    —
    ?玩了三个海滩就驱车返回文昌市了，然后还车，也就才八点过，租车小哥听说我们准备去吃文昌鸡，就送我们到了他们推荐的一家店，当地特别嘛～还是值得一吃的哦～然后去了文昌的骑楼老街逛了逛，就返回文昌站等火车啦～
    文昌
    55
  • 秦勤勤勤 2021-06-28 10:04
    芋泥天堂‼️老爸茶圣地，品种超全老爸茶就是海南人的灵魂所在
    ?外地朋友必来打卡的一家老爸茶，地点在文昌市 旺溪中西茶店，品种丰富齐全，店铺面积较大，环境不错（有空调 ）还能免费停车，根本拒绝不了??
    ‼️芋泥酥定量出炉，卖完即止，怕吃不到的可以去美团打电话给门店预定，⚠️一个可以两个人吃刚好。
    1️⃣虾饺：老爸茶的经典之一，外皮Q弹软糯，里面包裹着虾仁?，简直不要太美味。
    2️⃣凤爪：也是经典之一，他们家有两款，一种是鼓汁还有一种是黑椒的，我们点了黑椒的，虽然黑椒味不是很浓，但也不影响它的美味，软糯的口感，一嗦就脱骨，非常入味。
    3️⃣茄子包肉：甜辣口，茄子包裹着肉丸，肉丸里还夹这菜碎，一口下去口感丰富多汁。
    4️⃣炸鸡翅：必点款，炸的时间刚刚好，外皮酥脆，肉质很嫩还略带汁水
    5️⃣五香凉拌凤爪：和蒸的相比，凉拌的肉质比较有韧劲，凉拌的料也非常的香，越吃越香越想吃的一种，各有特色。
    6️⃣咖啡奶：也算老爸茶的特色，咖啡➕炼乳的结合，‼️还能续杯，还要什么coco。
    7️⃣肥肠：比较一般，不做推荐。

    满分：5颗星

    总体：????
    菜品很多但是我们再去之前已经吃过东西了，就只点了一些，他们家还有甜品区、面食区、炸炸、清补凉、凉拌、蒸笼区等。价格也比较适中
    文昌 · 旺溪中西茶店
    77
  • finch的奥德赛 2021-07-11 20:37
    旺溪中西茶店打卡攻略Get王霏霏同款来海南一定要体验当地的老爸茶，作为文昌喝老爸茶最火?的地方—旺溪中西茶店，来文昌千万不能错过 ?
    地址： 旺溪中西茶店
    ?早茶：6:30-11：00
    ?中餐供应：11：00-14：00
    ?下午茶：14:00-18:00
    注意⚠️一些蒸菜,油炸类以及烘焙食品，要下午3点左右才开始出炉哦~有些比较火?的甜品还得提前跟阿姨预定，不然一出炉就没啦~
    ❤️推荐菜品❤️
    ✅柠檬茶、冰红茶¥6
    老爸茶的经典，可以一直续，找一个靠窗的位置，喝个一下午老爸茶，太惬意了?~
    ✅椰子冻¥18
    表面是椰奶冻，白白的，下面是透明的椰汁?冻，两种不同的口味和口感，非常推荐??
    ✅榴莲面包¥10
    里面的夹心是榴莲肉➕炼乳，非常香，满足！
    ✅芒果肠粉¥12
    肠粉包裹着一颗颗饱满的芒果?肉，外皮还有淡淡的椰奶?味，表面再淋上酱汁，很有特色
    ✅卡仕达酥皮泡芙¥4
    外皮非常酥脆，里面夹心是卡仕达酱，稍微有点腻
    ✅鸡蛋吐司¥10
    表面一层加了鸡蛋?和肉松，夹心是火腿，相比其他菜品较为普通~
    ✅发菜肉丸¥10
    肉丸紧实，口感很鲜嫩，Q弹，一共有3️⃣个，个头比较大哦
    ✅蛋挞¥6
    蛋挞有两层，比普通蛋挞大一点，中间包裹着奶酪，特别好吃❗️
    ✅虎皮凤爪¥10
    实惠又好吃的鸡爪，软糯入味，火候控制的非常好
    ✅牛小排¥10
    一盘3-4块的样子，口感不是很软烂，有点难嚼
    ✅鸭头¥10
    卤的鸭头非常入味，美中不足的是吃起来骨肉有点难分离～
    作为文昌最具代表性的茶楼，旺溪茶店性价比高，菜品种类繁多，极少踩雷，是文昌人和游客喝下午茶的不二之选，每天都很火爆，来文昌千万不能错过～
    .
    文昌 · 旺溪中西茶店
    13
  • 姚啊姚_9352 2021-02-09 20:47
    文昌 · 旺溪中西茶店
    34
  • 蔡蔡Cailous 2020-09-17 00:23
    文昌 · 旺溪中西茶店
    58
  • a锅alison 2021-04-20 20:10
    文昌|悠闲生活之当地必体验老爸茶文化这次自驾游海南，美食里印象最深的不是海鲜而是老爸茶。我们分别在海口和文昌体验了当地人大爱的老爸茶，其中在文昌一家店我们连着吃了早茶和下午茶，体验了一把当地人悠闲的生活。这家店就是文昌的旺溪中西茶店。
    .
    ?详细地址
    这家店位于文昌市文城镇沿江路33号，在当地已经开了好几年，据店员说近两年刚搬到现在的地址，现在店面也比之前店面大了很多
    .
    ?️停车情况
    店门口有停车位，自驾车可以停在店门口路两边的停车位上，停车是免费的
    .
    ?营业人均
    早晨6点到下午6点，分为早茶、午餐和下午茶，不到50元的人均完全可以吃饱
    .
    ⭐️推荐餐品
    芒果肠粉、海南粉、虎皮凤爪、炸鸡翅、发菜肉丸、猪杂汤、文昌鸡、抱罗粉等
    .
    在海南老爸茶其实就是大众茶，因为以前几毛钱一壶茶配上些小点心，可以让人聊天畅谈，这种多为老年人的消遣方式，海南民间就把上了年纪的人称为“老爸”，就这样传出来了“老爸茶”。当然也有人说是下南洋返乡的老一辈人把马来西亚、新加坡当地的习俗带到了海南。总之在海南很多地方都有老爸茶习俗，尤其以海口和文昌为盛。
    .
    说来也巧！作为吃货的我，原本到文昌最想吃的是最有名的文昌鸡，想体验不同做法譬如盐焗或者是椰子鸡。到文昌的那天是周三，刚好我们在文昌住的酒店在沿江路上，那天从海口开车到文昌，在前往酒店的路上经过了这家茶店，店面离酒店不到100米。当时我看到路边停满了车这引起了我极大的兴趣，于是我们匆匆到酒店房间放了行李，就散步到了这家店。
    .
    店内环境说实话比较嘈杂，在里面吃东西的人都是本地人，店只有一层但面积比较大，摆了很多桌但基本都是满座。大家有吃有喝，不紧不慢地享受着闲暇时光。店员给我们找了一张空座坐下，然后就递了一份空白划餐单给我们，我们自己拿着划餐单到点餐处选择自己想要吃的，点餐处的店员就会在对应金额处划价。
    .
    店内餐品很多，有点类似广东早茶的式样，譬如虾饺、金钱肚、凤爪、叉烧包等这些也是港式早茶的代表。但老爸茶又融合了海南当地的特色，譬如海南粉、抱罗粉、后安粉、文昌鸡、清补凉、发菜肉丸等。
    .
    如果到海南文昌旅游，记得也要体验当地特色老爸茶哦～
    文昌 · 旺溪中西茶店
    8
  • 隔壁的丸子姐姐 2019-10-23 17:54
    文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
    5

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