阿木呀 2021-07-06 14:41

本地人推荐yyds在柳州吃了好几家螺蛳粉，我只能说，聚宝螺蛳粉封神了！！
本地朋友推荐的，别看它店铺破破小小的，这种店的名堂大着呢！
聚宝的客人络绎不绝啊，我来的时候排了十来个，吃饱了还排八九个人。有空位就找空位坐下，跟大家拼桌吃。我看到有人没等到座位，还去路边蹲着吃了。
点了两份微辣的粉，在排队的时候，看到前面一位嗦粉的大哥端起碗来吃个精光，这么好吃吗？就吃到碗里啥也不剩的程度。
我们的粉来啦，别的不说，味道是真的绝。辣得我边擦鼻涕，又停不下筷子?。我朋友喝了口汤，说很好喝，可是对我这种不能吃辣的人来说，达咩达咩，不敢喝！我把辣油拨开后喝了一小口，直接惊呆我全家！你们去吃聚宝的，一定要给姥子喝汤！一定要喝！
我朋友啊，为了这口汤，当场把第二天的行程改了，把桂林的酒店退了，动车票改了，她说她要再留在柳州吃聚宝

• 
• 
• 

广西酒店

由 Agoda 提供

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

LJ月儿牙 2021-06-12 23:37

柳州寻味之路之螺蛳粉篇

聚宝螺蛳粉
柳州的第一份螺蛳粉，没让我失望

?因为住在柳州五星步行街附近

下了飞机就问滴滴司机和酒店的工作人员附近有什么好吃的螺蛳粉

他们都推荐了这一家

?也是当地比较老牌的一家螺蛳粉，晚上十点都还在排队

环境：环境真的是很一般啦，但是当地要吃美食都是这样的

「原汤螺蛳粉」我点了原味螺狮粉中辣，一份九块，可以吃辣的朋友一定要中辣，因为也不怎么辣，主要就是油，我发现在实体吃螺蛳粉真的跟吃速食体验不同，首先不会有有臭味，而且汤底特别的鲜，他家酸笋真的很酸，粉会偏硬，我喜欢硬的粉，粉里加了两种青菜，一份空心菜一份芥蓝，我觉得菜给太多了，粉有点少，一筷子下去都是菜，粉都要用一根根从菜里挑

‼️‼️重点提示，店里都有备一份酸醋水，吃粉一定要加！！！加两勺才是真正的螺蛳粉，很酸爽给力

「玉米糖水」这个玉米糖水是用红糖水煮的薏米，对应该是薏仁不是玉米，不知道为啥叫玉米糖水，是冰镇的，配合吃粉还是蛮爽的

服务：
现在吃粉是先在门口有个阿姨专门点单，点完给牌子再去取粉，几个阿姨都很热情，点到的特别可爱

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

广西酒店

由 Agoda 提供

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

1

评论 取消

查看全部

祁朵朵 2021-05-15 17:45

睡到下午3点半饿了！

该出门吃螺蛳粉了，这可是真正第一碗柳州螺蛳粉，离酒店100多米的热门老牌店，下午三点半门口已经有三三两两的人排队了

二两原汤粉+鸭脚，哇o(≧v≦)o浓郁好吃料十足，木耳，花生，腐足，青菜，酸笋一样都不少，旁边的酸水调料是点睛之笔，快乐的嗦粉，配上冰凉的绿豆沙，啊！真是太快落了

• 
• 
• 
• 
• 
• 

广西酒店

由 Agoda 提供

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

SeiLee_2485 2021-05-23 18:15

风尘仆仆来柳州，没想到最让我印象深刻的不是传说中的螺蛳粉，而是这碗豆花！自家熬的红糖颜色靓丽甜度刚好～豆花很嫩，略带苦味，和红糖交织在一起简直就是人间美食的神仙组合！凉粉的味道有点像龟苓膏，但又不完全是一个样，反正好吃解暑就对了～恕我眼拙，虽然名字写的那么大，但真的自以为这里的"玉米"是"薏仁"做的，因为口感和平时所吃的完全不同！用餐结束，感觉自己奇怪的见识又增加了老板很好，很健谈，待人也客气。这里的甜品价格便宜，质量上乘，望生意更加兴隆

• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

2

评论 取消

查看全部

juno_9632 2021-05-31 00:20

为螺蛳粉正名！原图直出～ 一点也不臭！超好吃！柳州螺蛳粉第一名～一直心心念念来柳州吃一碗正宗的螺蛳粉。果然没有辜负我的期待。
今天落地柳州就先搜了一下哪家螺蛳粉好吃，结果柳州牛逼！排名前几的都是螺蛳粉店哦！
那么就从排名第一的吃起来吧！
为螺蛳粉正名！原图直出～
一点也不臭！超好吃?！
不过真的是有点辣哦！
螺蛳粉9元，加豆腐条2元，加炸猪脚12
一共才花了23！满满一大盆～
爱了爱了。
想起之前在北海吃的螺蛳粉，现在想去打那个店家一顿阿呸
紧接着我要挨个吃下去哈哈哈哈哈哈～
嗦粉的快乐

• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

洋葱_9313 2021-07-05 23:41

柳州游必备打卡点，霸屏太平中街的老牌鸭脚煲店???第一次吃肥螺庄是高中毕业那一年
是当之无愧我心目中顶呱呱的存在
???有朋友来柳州玩
也是必须安排的打卡点???
工作原因，时隔多年都没去吃了???
————————————————————

?店名：肥螺庄
?地点：太平中街（百度地图搜索可到）
……………………………………………………
???推荐

1⃣椒盐鸭头
椒盐量合适，鸭头处理很干净，而且肉还挺多，很入味，超级适合下酒聊天???

2⃣炒粉
咸淡刚刚好，粉质不耙，????包菜夹杂的瘦肉的香味融合到米粉中，口感一点也不腻，???好吃就两个字。

3⃣螺蛳鸭脚煲
到肥螺庄必点的一道菜，煲里面有鸭脚?豆腐泡
?炸芋头以及螺蛳，鹌鹑蛋等等丰富的物料，融合着螺蛳汤的鲜味，麻溜溜好吃！

—————————————————————
这次最大的感受就是???鸭脚煲等菜品还是好吃的，但是与前几年相比，味道退步了不少，不像当初那么令人惊艳了???，又或许是我的口味变刁了吧～～～

???还是值得尝试的哦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

2

评论 取消

查看全部

印小缘 2021-05-04 21:36

柳州招牌美食环境：
天了噜，游客来到柳州后一定要打卡的螺狮煲！！！螺狮粉还不够，一定要再来一碗螺狮煲才够味，全身从头臭到脚???从早臭到晚！！！
这家店有很多家分店，总店旁边就有好几家分店。第一次去的时候打卡失败，晚上八点?到的，说是还要等两个小时，果断放弃。第二天学聪明了，白天玩完，下午五点半准时去排队，刚到就要开始排，不会还好前面才7个人。没等多久就拍到了。

服务：
这边比较人多有名的店，服务态度都不会特别nice，但也不会恶劣那种。就爱吃不吃拉到而已。上菜速度还行吧，能感觉到螺狮煲是现做的。

「鸭脚」
我们人少再加上重口的就我和我老公爱公婆都不太接受，所以没有点全家福，点了一个小份的鸭脚煲。料很足，里面有鸭脚，豆腐泡，芋头，螺狮。味道很重口，但不是特别辣椒那种。不错

「烧烤」
烤串味道有点咸，这里的烤肉串比较特别的是会有一点点甜甜的味道。

「凉拌鱼皮」
凉拌鱼皮有点咸，而且鱼皮不够脆，有点粘牙的感觉。一般

总体来说，螺狮煲还是比较本地特色的可以尝试，但如果排两个小时就不值当了。可以早点去就不用排太久了。

• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

明年今日DUO 2021-06-13 12:37

每天两顿螺蛳粉 自己把自己安排得明明白白的 毕竟有那么多家店 虽然都是螺蛳粉 但肯定还是各有各的千秋 就像重庆的小面一样 是当地人生活日常饮食的一部分 但也分好多种唉

上午吃过每天只卖一百碗的翠翠家螺蛳粉 下午到了凤张打卡 看起来是规规矩矩的店 点单拿号叫号都是正规流水化的 好像少了一些外地人喜欢的那种当地local感 但是一入口 还是把上午有噱头的翠翠家比下去了

叫号的时候会让自己打汤 吃辣的多舀点红油 不吃辣的舀下面的汤 这种自助化的做法点个赞 还有自助台放辣椒油和泡菜类的东西

螺蛳粉确实够味 说不清哪里好 就是感觉记忆印象会深刻一些 可能因为自己舀的汤更加辣一些吧 螺蛳粉就是要吃辣的才满足！ 小小一碗粉 料也丰富 区别于以前吃到的螺蛳粉 他们每家店都有黄花 凤张还有像泡菜一样泡过的空心菜 汤汁浓郁 确实是动不动就20多年的老店 瑞思拜！

• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

rain_781 2021-07-13 22:47

游完泳去吃宵夜，朋友说没吃过凤张就带她去了，顺便还去了北站夜市
喝了旁边的姚记豆花
点的是螺蛳青菜（纯青菜，没有粉
感觉其实凤张的味道是那种古早地摊螺蛳粉的味道（我和我妈之前吃都有这种感觉），没有什么可圈可点之处，汤属于比较浓厚的类型不是清透型，汤底味道中规中矩，偏咸，粉偏硬，酸笋无甜口偏酸，花生也不算脆，腐竹是软的，所以可能对于朋友几个来说感觉都不会特意再去了。但是里面有油葱还蛮爽的，而且辣椒可以自己把控，因为汤自己加
姚记豆花的糖水带冰渣，还挺爽的，要立即喝可能更好，但是喝不出比其他豆花好喝优秀的点在哪，但总归是还可以的

• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Sprwinautummer 2021-06-11 12:37

柳州第一顿，我被惊艳了！首先声明本人不是螺狮粉狂热爱好者，但是新鲜的螺狮粉真的太太太好吃了，一口一口完全停不下来，疯狂被套头的感觉！

⭐️「螺蛳」：无论汤粉还是干拌都可以自选一种免费蔬菜，汤粉里我加了「酸空心菜梗」，汤汁自己舀，要多少有多少，辣度也可以自行控制，汤头鲜香适口，初尝不觉得很辣，吃着吃着辣度就冒上来了，十分舒爽！粉顺滑筋道，吸溜吸溜来不及多嚼就滑进了胃里，油炸豆皮、酸笋、油葱、酸豇豆个顶个的好吃，空心菜吸饱了汤汁更是绝绝子，啊…写到这里我又馋了

⭐️「干捞粉」：相对来说辣度会低很多，更多是咸香口的，蔬菜我选了油麦菜，也好吃，但不如空心菜惊艳，脆生生的木耳丝、花生和粉一同入口幸福感超强，u1s1现场吃的螺狮粉真的完全不臭！酸笋只有开胃的酸辣没有臭味

⭐️「鸭脚」「豆腐泡」「猪脚」「煎蛋」：意犹未尽，又点了一些卤味，鸭脚、豆泡、煎蛋在汤汁里泡一泡再吃真的绝了！鸭脚是油炸过的，一抿就脱骨，口感软烂入味，表皮又带有油炸食物的微酥；豆泡yyds！吸了汤汁一口闷简直升天，本嗜辣星人一本满足；煎蛋没有很惊喜，但也是好吃的；猪脚表面也炸过，软中带酥，酥中带软，但我还是更喜欢外公做的卤猪脚嘻嘻

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Yimker 2021-07-04 17:44

住在凤张隔壁的希铂酒店 昨天晚上男友上网回来就说下去吃 说很多人排队 我拒绝 因为昨天吃的肥螺庄镇的一般般 我又很困 又觉得就在楼下容易吃到 不如先睡
今天去吃我觉得我来晚了
这个就是姚记豆花对面的那家 搬迁到这里了

环境：
店面不是很大 也不小 环境也不错 我们去的时候人不是很多 可能没有到饭点

「干捞粉」我们以为是炒的 但是是拌的 味道少了一点 我们又自己加了一点汤 这里是自己加汤的 加汤之后非常好吃
「螺肉螺狮粉」螺肉螺狮粉是1两份 然后有很多螺肉 实现了螺肉自由 虽然也不是很多 但是我没有吃过这么多螺肉的螺狮粉 对我来说很多了 感觉自己是螺肉富翁了 自己加的汤 我把辣椒都扒开就加了一点汤底 有一点辣味 但是又不是很辣 而且这种辣味不呛人
「鸭脚」➕猪脚 这里的鸭脚和猪脚就有点逊色了 可能是螺狮粉真的太好吃了 可以加空心菜和木耳菜 我加的空心菜 这里一般都是加空心菜 主要也是因为我吃不了木耳菜 总之觉得这个酒店都住的值了

• 
• 
• 
• 

广西酒店

由 Agoda 提供

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

魔都版孤独的美 2021-07-11 15:23

魔都版孤独的美食家第八十三弹柳州篇⑤:离开柳州前，去吃了最有名的凤张，这家比西环肥仔的名气还要响。入口以后感觉果然名不虚传，味道不错，粉的口感和西环肥仔走的是两个方向，西环是口感偏硬而凤张口感是软糯有韧性，各有所长看个人爱好。吃完以后必须在旁边的姚记豆花买甜品啊……不过说实话冰糖➕ 豆花的口感作为一个上海人还真吃不惯，不过味道也还不错……
总体评价:噗柳州一定不能错过的螺蛳粉店。推荐指数:⭐ ⭐ ⭐ ⭐

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

香菜_9725 2021-07-18 11:56

从桂林开车来玩，肯定要吃一碗螺狮粉再回去呀～
点了微辣的螺狮粉，但是大夏天的吃还是又热又辣
味道确实是挺好，辣椒油的味道很香，酸笋的味道不是很重，整体挺好吃的
环境上就不太敢恭维了，就是非常简陋的桌子板凳，也没有空调，夏天风扇也起不了多大作用，吃完整个人就成汗人了，又热又辣
价格是9元一碗，比我们桂林的螺狮粉贵2块呢～

• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

susie_3423 2021-07-09 15:33

6月中旬的柳州太太太热了，适合嗦粉6月中旬的柳州已经是盛夏的温度，感觉在蒸笼里，密不透风，见识到真正的南方，但还是不能阻止我们寻找美食的脚步?，这家凤张听说很有名，特意打车来尝尝鲜。

环境：
店面很宽敞，空调很足，一进室内就感觉活过来了，柳州的物价很感人，一碗粉也不过8元的样子，加上你想要吃的量就好了。

服务：
一进门点完餐，等到后厨做好，直接过去端就行，一个不锈钢的小盆，喜欢吃辣的朋友可以根据需要加辣油。
「豆腐泡」「螺蛳」一定要吃豆腐泡，吸满了汤汁，一口下去真的幸福感满满，连汤汁也不想错过，吃撑了就坐一会儿，等辣味儿过了再喝汤哈哈哈哈。不过吃了这么多家螺蛳粉，感觉味道都差不多，在柳州三天吃了三天的螺蛳粉

• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

武汉的大橙子呀 2021-06-08 23:08

武汉飞的来柳州为了螺狮粉，第一份就是他家，汤是自己加的，所以口味算是自己调的吧，喜欢辣的多放红油，吃不来辣的只加汤就行了，
「米粉」比包装来说粉是稍微细一点的那种
「豆腐泡」很大颗洗满了汤汁很奶思～
「鸭脚」先炸后卤软烂得很！
整体来说确实比包装的好吃一些～更浓郁
吃的时候大约是下午5点，问了当地一个小姐姐以后她说只是当零食吃，并不是正餐～怪不得柳州螺蛳粉遍地都是～大家都很喜欢！

• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部