芦荟婕儿 2021-06-02 00:51

1.位置：跟着定位走，在小巷子里，门口单行道不太好停车，建议公共出行。看到路口有排队的店不要慌，继续往里走；

2.环境：一件很小的档口，没有堂食区。排队也就是在巷子里，恶劣天气的话会比较煎熬，建议备把伞；

3.服务：一对夫妻模样的开的，态度都还不错。很耐心，面对外向的顾客也会一直交流不断。制作比较慢，所以人就算不多也要排很久；

4.口感
【「咸饭团」】¥4-6
饭团根据大小从4-6块不等，蛋黄另加2块。米貌似不是糯米，不是很软糯，甚至颗粒比较分明，没怎么团到一起，咬一口就散了。建议吃之前自己捏一捏。里面有香肠、肉松、榨菜、脆油条等。4块的很小一个，微咸，整体还不错；

【「甜饭团」】
除了上述配料，捏好后会在黑芝麻和白糖罐里滚一圈，所以整体非常甜。倒也不奇怪，不过更喜欢小时候吃到的只在表层沾一点白糖的口感；

【「糯米饭」】
和饭团一样的配料，只是形态不同罢了。做法比较老温州，汤汁会比较咸，整体还不错，相对正宗。

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susen书生 2021-07-07 15:18

必须得吃吃看！打车去的，在一个小巷子里，不要怀疑，走进去！门口有个九山饭团那个巷子。

吃了两个，一咸一甜。
咸的➕了咸蛋黄，糯米饭有点干，整体好评，其实四块钱也蛮大一个了，女生的话再加杯喝的豆浆豆奶啥的已经够了。
甜的是白糖和芝麻粉，还放了油条。没想到还问我要不要咸蛋黄，我没放，就是单纯想吃甜的。这个要尽快吃，我拿回酒店吃的，糖已经化开了有点过甜了。

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汪汪汪_9493 2021-06-07 21:08

工具人小汪到了温州
坚持不到中午当地朋友请吃饕餮盛宴了
回酒店速速先外卖整一波！
附近外卖看了看
温州鱼丸地头*➡️强能果断搞起来！
鱼饼可以淘宝买鱼丸也可以
但是吃店里烧好的感觉毕竟不一样！
一个字！香！
鱼丸qq的，鱼饼糯糯的～沾点醋巨鲜美

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开心Lv绿丸子 2021-06-14 17:10

温州美食打卡记录，在网上查了一下，媛媛是这里的特色，于是找了一家比较地道的小店，强新鱼圆店。

?是那种很小很温馨的街边小店，店面不是很大，有那么几个桌子。饭菜却是当地最地道的，这里的特色是鱼圆和小笼包。

?鱼圆以前没有吃过，我以为是圆形的鱼丸，没有想到是这个样子的，但确实是纯鱼肉制作。味道还可以，配着粉整体比较清淡。相比之下，比较喜欢吃他们家的小笼包，皮儿薄馅儿大，非常的好吃，清新爽口！

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木子三金竖心台 2021-03-18 19:39

在小伙伴的安排下温州海鲜第一站打卡盛名在外的得尔乐大酒店 一楼大厅点菜 热热闹闹的各种没见过的奇奇怪怪的海鲜 作为一个东北人 不得不承认我很没见过世面
图1⃣️江蟹生 是我只要吃江浙菜系就会必点之一 不得不说人家做的很地道啊 为了这道菜我特意点了黄酒来配 绝佳拍档
图2⃣️蒸蟹 九月是食蟹的最佳时令 白肉饱满甘甜 好吃
图3⃣️沙蒜煎蛋 第一次吃 店家很良心 满满的沙蒜 一口下去 鲜嫩的煎蛋配合Q弹的沙蒜 满足感爆棚
图4⃣️蒸什么不知道叫啥的温州小鱼 味道让我想起来肯德基爷爷的上校鸡块 我不是一个特别爱吃鱼的人 这个鱼刺不少 只能说不符合我个人口感吧
图5⃣️炒粉干 那必须是我最爱
图6⃣️拌花菜梗 第一次吃 非常惊艳 超级好吃 强烈推荐
图7⃣️三鲜豆瓣 软糯的豆瓣配上有嚼劲的小海鲜 不错
图8⃣️香菜拌豆干 中规中矩 不做评价
图9⃣️炒瓠瓜 没啥特殊 不做评价
还点了烤鸭（忘了拍照）烤鸭不是很喜欢 烤的鸭皮太厚了 肉质没那么细嫩 吃起来口感的确不太好
最后总结 极力推荐 菜牌丰富 口味极佳 服务方面可能因为人太多了忙不过来 偶有疏忽 可以谅解 其实还有好多想吃的东西没有点到呢 留着等下次来温州的时候再来吃吃

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Flora方芳 2019-11-12 00:00

原来鱼圆汤是这个味道！来到温州
温州鱼圆和鱼饼怎么能放过
今天中午和晚上一直在吃鱼圆
晚上吃的是强能鱼圆～我来和中午吃的陈辉鱼圆做比较～
两家味道都很不错～不分上下，鱼肉很多，鱼饼Q弹～蒸饺新鲜馅儿多
唯一要说区别的话，那么只能说强能的稍微干一点了～陈辉的湿一些
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Coco_9583 2019-10-21 00:00

以前一直在温州时常去吃鱼丸汤，后来定居上海后很少吃了，有时在这家旗舰店买买

10.1号带孩子来温州玩，肯定要来吃鱼丸汤的
?口味，和以前一样，很清淡，很适合现在的人，少油
?服务，服务员还不错啦，我买了六百多的鱼丸＋鱼饼，带上海，店家还有直接发货，自己出快递费就好了。

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食Na_1987 2019-08-16 00:00

温州鱼圆鱼饼到了温州必须要尝尝这地道的温州小吃，强能鱼圆是家连锁店，除了好吃的鱼丸外还有鱼饼，其实一个人吃不了这么多，但是每次去吃的时候鱼丸也想吃，鱼饼也想要，不吃面又怕不饱，哈哈，就点了鱼丸面➕鱼饼，这样三种都迟到了，加点胡椒粉跟醋，美味

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苏志燮得不到的 2019-09-01 00:00

来温州不得不吃的本地美食每次来温州都必点的小食 当你不知道吃啥的时候点这个总不会出错的

「胶冻」蘸点酱油醋清爽弹牙QQde超爱 一个人吃一份都吃不够hhh 价格还不贵

鱼丸粉干 清清爽爽但又不寡淡 不同于常吃的那种“红烧”粉干 很鲜 爽滑 口感很赞

「鱼饼」鱼饼是世界无敌好吃 走的时候都会买一盒成品带回去 早上蒸一条切片吃 不要太爽。还是鱼丸煮一碗早上吃的爽歪歪。温州的鱼丸是一条一条的条状噢 不是圆形的嘻嘻

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孬王_4236 2021-05-18 18:48

这家南塘的德尔乐生意一直不错，菜品很干净，冷盘没有冷馊感，亲戚订婚选的这家，图离家近吧，大家都方便，温州的酒席海鲜必是主角，所以一家酒楼如果海鲜品质不行，那是没法立足的，那天那条黄鱼味道不错，青蟹、龙虾肉质饱满，鲍鱼与酱汁调配得当，蛮好蛮好。

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sunlunaris 2021-01-30 18:10

北方人，挑战江蟹生 成功来温暖的温州过个周末，第一次来，朋友推荐了这家老店。据说用餐时段排队排得厉害，因为在南塘风貌区，我们想坐个能临窗看水的位置所以提前定了位。虽然比预定时间晚到一会，但沟通店家还是给我们留住了位，没排队，感谢哟

环境:
散座区宽阔明亮，明档区品种丰富新鲜一目了然。

?菜品:
「江蟹生」当地名菜，必须尝尝，作为一个食域开放的北方人，第一次吃生蟹。配了料汁的蟹入口爽滑，味道极鲜，特别是肥美的蟹黄。理解了为什么那么多人酷爱此味。我一直认为开放的心态，有助于享受更多美味，好吃?
「椒盐皮皮虾」酥脆的外皮和鲜甜的嫩虾肉搭配椒盐的味道和在一起互为增色。皮皮虾很新鲜，小朋友自己剥也不费力，剥出都是整只虾肉。
「盐焗花螺（香辣）」花螺干净，新鲜无沙。盐焗味中略带若有若无的淡淡奶油香，辣椒处理恰到好处香而不辣。
「炒粉干」食材配料丰富，炒制得干香利口。味道不错。

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婕婕高爱碳水 2021-05-30 14:59

吃到了正宗糯米饭这家比巷子口的九山排队长了很多。价格差不多，4.5.6块的，加咸蛋黄+2。

「糯米饭」和饭团，选了糯米饭。
一份加咸蛋黄，一份不加，我其实喜欢没有咸蛋黄的嘻嘻，比较传统，大部分的人会更爱咸蛋黄吧。脆脆油条是精髓，其他城市很少有脆度这么好，且能持久保持脆度的油条诶。

温州糯米饭，糯米颗粒分明，不粘嘴，混合卤汁很幸福。

「甜饭团」饭团选了甜口，芝麻糖很香，同样是油条脆点睛，甜度不好香气逼人，不腻口，不嗜甜的人也没问题。

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Janice_429 2021-04-27 09:37

几十年的杨家老饭团，巷口的九山难以望其项背走入小巷，途径九山，以为是工作日的缘故，上过早餐中国纪录片的网红门可罗雀。却往巷子深处一望，杨家老饭团端得一副宾客盈门。

阿姨的普通话马马虎虎，用我听不懂的温州话笑着招呼，手里则不停歇地包着饭团。而旁边和老客聊着天，同款笑眯眯，普通话温州话来回切换的，大概是她儿子。

饭团从4元起步，分甜咸两种，不同价位馅料一致，区别是米饭的丰俭，2元加个咸蛋黄。排在我前面的客人，动辄打包10个8个，老板吓唬我们后面的，“料不够了哦，哈哈哈，逗你们的，不会的啦，都够的” 是乐天善良的性格，饭团是温州人的早饭，以前这里只开到8、9点，卖完就关门。现在闻名而来的人很多，老板就多做几个钟头，不让大家失望而归。“山东的、杭州的，都有都有，妹妹你是哪里的？”

似流水线般的操作，一人捏饭团一人浇汁装袋，并没有等太久。说起九山饭团和这家的区别，前面的本地大姐说，自己从小吃到大，现在带着儿子来吃，“油条炸得好，门口那家油条黑黝黝”。老板自豪补充，原本导演是要拍他们的，但自己不愿意被拍，“好东西不用宣传”

甜饭团是猪油白糖芝麻，对甜食不太感冒的选了咸口，油条腊肠肉松咸菜，加个咸蛋黄，浇一勺肉汁。米饭不会压得过紧，腊肠和肉汁是点睛之笔。油条则像北方煎饼果子里的薄脆，一口下去灵魂出窍。

谁说只有日本人才有职人精神，几十年如一日不改颜，用市井的温度，熨贴了多少人的饭团老铺，当得用心体味和尊敬。

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MissHu_3491 2021-06-15 09:29

作为一个打小就吃糯米饭团的地道温州人，这家巷子里糯米饭店似乎并不出奇，经过太久岁月蹉跎，剩下的都是老店了，经营的都是老一辈人！九山饭团店家是一位很好说话的阿婆！旁边还有一位帮忙的后生儿！要什么不要什么都可以和阿婆说，饭团大小有4、5、6元三个规格，➕2元可以加一个咸蛋黄！味道是正宗的温州糯米饭味！女生一个4元的就够了！咸蛋黄看个人口味，我是无所谓，但偶尔也可以换着吃一下！如果胃口好建议买一个咸的一个甜的，总喜欢吃了咸的想吃甜的，吃了甜的又想吃咸的，换着吃！

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大C不饿 2021-05-13 21:21

温州探店No.6｜蛋黄咸糯米饭团早起、打车?5公里
奔赴一家小巷子里的饭团铺子
都快被自己的早餐精神感动了

360度无死角的拍了许多照片
记录一次难得的为了早餐?
放弃睡眠?的辰光

小巷子还挺深
车?打到巷子口放下人立马开走了
没处停车?️

平时、周末、节假日
以排长队闻名
感觉这条巷子就是为了容纳
排队的吃客准备的

工作日7:30到
等候的人就三两个
没一会就轮到了
网红不排队就吃上
算是对得起早起

饭团?️3-4-5-6元不等
根据饭量大小?️自行调整尺寸
选了个排名第一的咸蛋黄饭团
4元档女生差不多（米饭量见图）
5元应该更棒

锅里的糯米饭冒着热气
大妈手法熟练的层层叠加食材
最后一勺肉汤汁提神醒脑

硕大的咸蛋黄
一定要尝一尝
是粉粉的口感
并没有预想的那么违和
很融洽的口感
裹着酥脆的脆油条
糯米饭并不是很粘稠的那种
粒粒分明有点干还有点生硬
有了汤汁的调剂
完美的中和了

还有甜饭团
可以等下一次早起

总结：
温州糯米饭团值得！

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