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泉州的此刻

  • 橙子和饼饼 2021-05-27 17:34
    in 泉州西街(下)?古早味西街,感受闽南人的烟火气的一条街。
    ?丰俭由人
    ??依照个人口味来为大家种草啦~
    上篇说了烧烤,这里再介绍其他小吃啦~这篇包含了排雷。
    【推荐】
    1⃣️ 麦都(南俊新街店)
    麦都面包,泉州人民之光,店内有许许多多和芋泥有关的面包蛋糕,i芋泥人士必冲!是我想要把整个面包店搬回家的喜爱程度。芋泥流沙包‼️满满的爆浆流沙和一整块的芋泥,个人觉得甜度再降低一点会特别完美。芋泥乳酪三明治‼️微甜的芋泥加上微酸的乳酪结合,口感层次丰富,吃完一口还想再来一口,根本停不下来好吗!草莓盒子、蜜桃空气盒子、牛奶小方❗️用的全是动物奶油,甜度把握得也挺好的,吃完一盒也不会觉得很腻。
    2⃣️ 暮雪亭(西街店)
    没记错的话是漳州的品牌,在漳州吃过一次后就念念不忘,终于又在西街吃到啦!便宜大碗又好看的冰,夏天吃上一碗真的是太幸福了!
    3⃣️ 吴氏手工麻糍
    生意太火爆了,每次路过都是排满了长长一队,一个麻糍2r,糯糯的外皮包着酥酥的扁食皮和白糖,最后在黄豆粉上打一个滚,一个可爱又好吃的麻糍就完成啦!
    4⃣️ 「鼠曲草粿」
    西街的后街菜市场周边都有,是喜欢糯叽叽的女孩必须去吃的!不管你是咸口党还是甜口党,都可以挑到你最喜欢的口味,咸口的包有咸豆沙,菜脯丝(萝卜丝)。甜口的有甜豆沙,甜花生。外皮是特制的鼠曲草汁制作而成,价格分别从1r到4r不等,而且不管哪一家古早店都做得很好吃,不需要特意去找网红店买啦~买之前一定要询问好是咸口还是甜口的就可以啦!
    5⃣️ 「老奶奶豌豆黄」 小西埕
    幸运豌豆黄!为什么这么说呢,奶奶一般下午四点这样在小西埕,第一天过去太迟了以为得下一次才能来打卡了,没想到第二天早上在西街菜市场里碰到了!应该是蚕豆做的,咸口的,和我之前吃的河南豌豆黄甜口的有所不同,有分五块和三块的,宝贝们遇到的话可以试试!
    【排雷】❌
    1⃣️「米太公粑粑坊」
    中规中矩粑粑糕,一个也要1r多,适合没吃过的尝尝鲜,吃过的宝贝们乖我们可以去吃更好吃的哈。
    2⃣️「柠香里·渣男手作柠檬茶」
    很火的广式柠檬茶,傻傻分不清楚柠香里还是林香柠哪个才是正宗的了,就比较普通的薄荷柠檬茶味,一杯单价也不便宜,不如去喝壶见~
    3⃣️「专点生煎包」
    风很大的生煎包,不是那种薄皮生煎,底部是脆脆的,不贵,适合尝鲜,如果喜欢会爆汁的生煎就可以不用考虑这家啦~
  • 烨颖呀 2021-03-23 22:53
    泉州探店|这家35年古早味腌水果你值得拥有哈喽 本期的走街串巷是一家传统水果店
    地址:泉州鲤城区新华北路28-30号
    (西街往开元寺方向 红绿灯路口左转几百米)
    -
    那天开车路过团结水果店就被门口的冰柜吸引啦
    本漳州人从小就爱吃的腌咸桃也上市了
    这家店比较不同的是腌制的水果种类比较多
    有菠萝 青芒 黄芒 余柑 桃子 李子 萝卜 芭乐 杨桃 橄榄等~都是现切装好一盒一盒卖
    印象中小时候都是在路边 有阿姨会直接提着桶出来卖咸桃 一斤也就四五块钱
    没想到现在一斤要30!(南俊路刘阿姨那家桃子一斤30 李子40 而且个头还不大)相比较来说 团结的水果都算新鲜 而且个头也比较大 腌得刚刚好 不会过熟烂了也不会生硬
    -
    我买了一盒桃子?25 一盒混合的?15
    咸桃好评 我一个人吃一盒都不够哈哈哈
    脆脆的甜甜的带点酸
    混合的里面哈密瓜居多 还有菠萝 李子 芭乐
    配料是酸梅粉 甘草 应该也有陈皮
    水果都很大块很新鲜 清爽可口!
    李子偏酸 不宜多吃!不过也是好吃的
    -
    个人很不喜欢这种水果吃起来有被泡烂的感觉
    仿佛不是太新鲜
    有些新开的甘草水果店 点来就经常有软软的水果在里面 所以本次在团结买的水果我要给个大大的好评!虽然它也并不算便宜~下次去西街应该还会顺路去买几盒的?
    -
    如果大家在春夏季来泉州玩儿
    也可以来几盒清爽一下
    酸酸甜甜
    闽南人童年的味道
  • TIN的养生分享 2020-04-29 20:03
    推荐福建泉州的必吃美食因为工作原因经常往泉州厦门跑
    那作为吃货,不打卡打卡当地美食怎么行
    泉州的美食也太多了!!我觉得比厦门要好吃(可能我还没正确打开厦门的大门哈哈)
    推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
    1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
    可普通可豪华,看图一就知道了,小龙虾大濑尿虾都有,普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光!汤比其他我吃过的沙茶面要浓,更有味道更香,真的是熬出来的汤
    2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
    都是现包的,经常排长队。外面的皮软软糯糯,里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍,就吃的吴氏,我以为全福建的麻糍都是这么好吃,直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃,在我老家的叫法就是艾叶糍粑,里面包了甜甜的陷,好香!
    3️⃣‼️ 海丝金凤
    吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足,是咸香口味的,吃之前会帮你加热,一口下去,真的是芋泥爱好者的幸福巅峰??
    4️⃣‼️ 鸡腿怣
    这个老板真的是我的人生目标,下午2.30营业,下午5点就关门,每天营业两个半小时,人还多得不得了。我上次去吃,老板就坐在门口弹琴,悠然自得。按照别的老板,生意好的话恨不得一天开25个小时?他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料,真的是好吃好香!!
    5️⃣‼️ 紫燕鸡排
    泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃,不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里,还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃,就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净?
    6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
    我从来不爱吃鸭的,但这个我一个人可以吃光一份!太香了啊!!来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭!不然真的算白来一趟!
    7️⃣‼️ 爱啊石花膏
    我也说不上有多好吃,可是每次经过都会来一碗,各种料可以随便加,味道清淡非常解渴?
    8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
    牛肉羹是真的鲜嫩香!拌面也不错。
    这些吃的除了沙茶面,都离得不远,我基本上都是走路吃一遍,车停泉州酒店就好哈哈 ?
  • 碌碌乐乐 2020-12-13 00:00
    作为一座有着丰富深厚的文化内涵的所在,文庙充分展现了它的这一面。文庙是全国重点文物保护单位,泉州市主要文化古迹之一。泉州府文庙始建于唐开元末年,北宋太平兴国初年移建孔庙于此,982年(太平兴国七年)建为州学,后又迁他处,1109年(北宋大观三年)迁回,1137年(南宋绍兴七年)重建。
    文庙,建筑规模宏大,是集宋、元、明、清四朝代的建筑形式的孔庙建筑群;历史悠久,规制完整,气势宏大,文化内涵丰厚,是福建地区名闻遐迩的最大的文庙建筑群;布局匀称,建筑优美,造型独特,是宋代中原文化和闽南古建筑艺术的有机结合。其建筑规模宏大,是集宋、元、明、清四朝代的建筑形式的孔庙建筑群;历史悠久,规制完整,气势宏大,文化内涵丰厚,是东南地区闻名遐迩的最大的文庙建筑群;布局匀称,建筑优美,造型独特,是宋代中原文化和闽南古建筑艺术的有机结合。文庙位于市区繁华的商业区中心地段,鲤城区中山中路泮宫内。文庙主体建筑大成殿为典型的宋代重檐庑殿式结构。面阔7间35.3米,进深5间22.7米,斗拱抬梁式木结构,以48根白石柱承托,正面有浮雕盘龙檐柱8根,风格古朴,在全国现存文庙中甚属罕见。殿前砌露台,台明嵌有仰莲、复莲、扶桑、山茶、牡丹、芙蓉等辉绿岩石浮雕。
  • 赵瑞瑞瑞鸥 2021-05-14 14:19
    泉州美食攻略|求求了,别再去西街找美食了泉州是美食之城,但不包括西街。这次去泉州前,我的泉州好友给我的唯一叮咛就是:不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以,西街不代表泉州的饮食水平。
    我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝,但是常在河边走,哪有不湿鞋?在第三天晚上路过西街时,看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼?
    “卧槽怎么这么辣?”“我去这也太咸了!”
    可能孩子真是饿了,没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串???深深受到了伤害。
    ♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅,肯定不够全,也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来,我一定还会再去泉州的!!!
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    ?金记沙茶面:
    可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
    ?阿山姜母鸭:
    这个是我们自己找的,离西街比较近的一家20年老店,吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
    ?东兴牛肉店:
    本地人比游客多的牛排店,牛肚特别香,人多需要拼桌抢位,基本没人管理,全靠自己努力?
    ?阿秋牛排:
    近海外交通史博物馆,本来想逛完博物馆去,结果主馆没开就没吃上,进到店里就被香得走不动了,有点遗憾!
    ?侯阿婆肉粽:
    有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
    ?春虹食尚坊:
    本地人口碑爆棚的海鲜私房菜,推荐辣炒三鲜。
    ?59号闽家鳝:
    也是海鲜私房菜,推荐鳗鱼煲。
    ?阿香嫂海鲜楼:
    去蟳蜅村的可以去,是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的,比在市区吃海鲜要便宜一半!
    ?a文面线糊:
    泉州经典早餐,推荐加醋肉和大肠。
    ?爱啊石花膏:
    我们路过了排队人太多没买,赶上人少可以试试。
    ?秉正堂石花膏:
    吃的这家,天后宫出来就是,店很大,排队时间也不长。
    ?喜颜堂糖水铺
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    ?之前更新过古城寺庙打卡,结合了距离近的美食,可以去看看哦!
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