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郑州的此刻

  • 龙御九天 2020-12-23 00:00
    郑州烩面届的扛把子,除了箫记,就是合记,合记的前身是老乡亲饭店,1967改名为“合记烩面馆”,开始专门经营羊肉烩面。这次前往的是合记烩面人民路总店,开车去的小伙伴可以把车停在附近的丹尼斯,坐地铁的小伙伴可以从人民路地铁站B口出来,或者A口出来过马路就到了。我去的时候正好是饭点,一进门,一楼已经人满为患,门口的服务员,问清楚来了几个人,让我们直接电梯去了二楼,二楼走廊和包间也都坐满了人,因为是中午,包间里面也都是拼桌吃面的人,我们坐定后,点了烩面、扒皮鱼、羊肉串、凉拌苦瓜。

    【滋补老汤烩面】的确是老汤,虽然不是白汤,但是味道不错,有股当归味,里面有木耳、粉条、豆皮、油菜,还飘了几个枸杞,要的大碗二两,感觉挺多的,真的是上了年纪之后,吃不动主食了,上学那会儿中午都是半斤的板面,个人觉得味道中规中矩,算是标准的郑州烩面。个人更喜欢方城生炝烩面,少了郑州烩面的木耳、海带、粉条、豆皮,但汤的味道更好,更鲜,一直觉得郑州的烩面,就是西安羊肉泡馍,把馍换成了当地人爱吃的扯面。

    【扒皮鱼】当时没吃出来是什么鱼,后来百度了一下是马面鱼,一种海鱼,口感偏甜,应该是吸收了南方的做法,吃起来没有刺儿,也不醒,味道还可以

    【羊肉串】相对于烩面在店内的核心地位,羊肉串更像是个配角,口感和味道也一般

    【凉拌苦瓜】就是普通凉菜,没有亮点

    总结:作为河南美食,特别是郑州的老字号,合记烩面总体表现及格,我觉得比起全聚德、狗不理来,还是凸显出河南人的实在,一碗面汤鲜,料足,价格也不高,普通人都消费的起,就在我们旁边的一桌,因为没有位置,直接在等位小桌上开吃,坐的竟然是一箱啤酒,可见生意有多好,吃一碗面,就和看一个河南人一样,看着朴实无华,其实内有乾坤,虽然没有川菜的麻辣鲜香,没有粤菜的生猛海鲜,没有淮扬菜的精雕细琢,但是却渗透出河南人的性格,低调有内涵,总之,吃完一碗面,每个毛孔都透出三个字儿“得劲儿”。
  • 小木板的_1902 2020-12-22 00:00
    郑州|寻根华夏,看黄河母亲,拜炎黄二帝说到黄河,它是中华民族的象征,华夏文化的发源地。位于郑州西北的黄河风景名胜区,以壮美的大河风光,源远流长的黄河文化,这里是黄河地上“悬河”的起点,黄土高原终点,黄河中下游的分界线等一系列独特的地理特征形成了博大、宏伟、壮丽、优美的自然景观。

    ▫️ “中华民族之魂”----黄河之旅的龙头景区
    ▫️被誉为万里黄河上的一颗璀璨的明珠
    ▫️2020年央视春晚分会场

    ⭐推荐亮点:

    1️⃣炎黄二帝石塑
    炎黄二帝塑像位于炎黄广场,这是是国内最雄伟的雕塑之一。它依山就势,以山为体,以82米高的整座向阳山作为雕像主体,又在山顶塑造的头像,总高达到100米。壮观新颖,二帝雕像坐南朝北,背依邙山,面对黄河。巨像前是一个开阔场地,中间建筑祭坛。祭坛至塑像的轴线上建有神道,两侧各列四座铸铜大鼎,连同山前一座共九鼎,寓意九州四方江山永固。广场东西两端摆放大型编钟、铜鼓各一个。

    2️⃣五龙峰景区——黄河母亲哺育像
    游览区的中心景区,五龙峰的最高处,建有清式重檐的“极目阁”。可以登高,远眺领略“黄河之水天上来”的壮阔景象。值得关注的是,在景区中心的平地上,有一座黄河母亲塑像——“哺育”。塑像造型是一位怀抱婴儿的古代妇女,神态和蔼慈祥,气质高贵素雅,象征着黄河在中华人民心目中的母亲河形象。

    3️⃣黄河国家地质博物馆
    位于郑州黄河地质公园内的地质博物馆,是一座集科普教育、科学研究、标本收藏、观赏娱乐为一体的综合性地质博物馆。

    ✅实用信息
    ?名字:黄河风景名胜区(黄河文化公园)
    ?地址:河南省郑州市惠济区江山路黄河南岸1号
    ⏰营业时间:6:00-20:00
    ?门票:48元,电瓶车20元
  • 喜羊羊与暖羊羊 2020-12-22 00:00
    烤肉达人养成计️炉小哥?在郑州好几年了,生意一直兴旺
    冬至?时节来临,举办了年终宠粉烤肉盛宴?
    被?抽中,?幸参加,甚是开心
    ﹋﹋﹋﹋﹋?﹋﹋﹋﹋﹋?﹋﹋﹋﹋﹋
    「炉小哥烤肉(正弘城店)」
    ?正弘城8️⃣楼,最便捷方式?2️⃣号线东风路站直达
    ?开??车前往,周边有多个购物中心?️
    环境:红彤彤的门头很醒目,容易找到
    门口是菜品?选菜区和?类区,4️⃣人座位?居多
    既便于?‍‍?‍?约会,??‍?‍?聚会,也适合??友朋相聚
    座位间有隔段,相对?私密性,排烟管效果挺好
    服务:炉小哥家的周到服务?在郑州一直都被众所周知
    每桌烤肉无需?‍♀️自己动手?,有专人小哥?‍♂️负责烤制
    这样?类的烤制时间?把握的更准确,口感更佳
    桌位上?就餐必需品,随手?取,如餐纸?餐具
    孜然粉干辣椒?️粉一应俱全,卷?用的青菜免费?限量供应,免费供应餐前小碟开胃菜
    ﹋﹋﹋﹋﹋?﹋﹋﹋﹋﹋?﹋﹋﹋﹋﹋
    ?消费:如果点烤肉的情况下?人均在100元左右
    丰俭由人,想?肉吃好吃精致,略微高1️⃣点点
    如果不吃烤肉?,点部队火锅?类,低于人均100元
    建议:优先吃烤肉,术业?专攻,炉小哥的?类品质在郑州烤肉店内还是?不错的。
    如果想经济实惠些,可以点火锅类?,配着少许烤肉?和炒饭或拌饭,个人认为这是较实惠的点餐攻略㊙️籍。
    「100 元代金券」用团购更划算,店内如有叠加小活动,参与一下未尝不?,如银行?信用卡买单?折扣活动
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    「西班牙猪五花」「美国薄切肥牛」「美国雪花肥牛」
    「加拿大上脑牛肉」「美国猪梅花心」
    品鉴的肉类是以上五种,「西班牙猪五花」略肥些
    「美国薄切肥牛」是肥瘦相间,其他三种均是偏瘦类
    如果不喜?‍♀️油腻,较肥的肉类?多烤制微时片刻
    瘦肉居多型多翻动2️⃣面烤熟即?,蘸小料卷生菜
    我喜欢蘸小料不卷菜,直接大口吃肉?的大快朵颐
    滋滋冒油,鲜嫩多汁,不管是哪1️⃣种烤肉
    最佳品味期都是肉刚烤熟、不烫嘴巴?的时候
    烤肉最美?的味道永远是趁热吃的时候
    如果我们烤肉火候把控不好?‍♀️的话,交给炉小哥就好
    ﹋﹋﹋﹋﹋?﹋﹋﹋﹋﹋?﹋﹋﹋﹋﹋
    「黑金鸡块」和「红糖糍粑」印象较深
    黑金?块:鸡块外表如黑碳,?肉比较扎实,蘸料蜂蜜?芥末酱食用。
    红糖糍粑:和以往的糍粑不同,这个糍粑内里有馅,至于馅料是什么,留个㊙密吧,亲自品尝了就知道了,重要的事情说3️⃣遍——趁热吃,要趁热吃,1️⃣定要趁热吃!
    (๑❛ᴗ❛๑)
    这次的活动会员参与互动性比较强,抛开游戏环节不说?,还能自己动手DIY?炒饭,造型创意DIY,8️⃣仙过海?各显神通的时候到了,造型只?你想不到,没?你做不到,?烤肉达人养成计大概都是这样出师?的吧!
  • 金水区樱桃妹 2020-12-21 00:00
    郑州周边游|银基冰雪世界梦幻亲子游️❄️银基冰雪世界,亚洲首个以冰雪为主题,集冰场、娱雪、游乐项目为一体的综合性室内冰雪主题乐园。这周终于去打卡啦~!
    .
    ?成人票138,双人票258
    .
    ?营业时间:
    平日: 10:00-18:00
    周末及节假日: 10:00-19:00
    .
    ?tips:
    1.里面有点冷,最好穿多点衣服,穿长袖长裤最好,尽量别穿裙子
    .
    2.冰雪世界平均温度大概18度的样子,有一个冰雕屋零下12度,超级冷~可能进去几秒就被逼退哈哈哈,注意保暖~
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    3.有的游玩项目需要1.1米以上才能玩,大部分只要满1米就能玩了~
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    ❄️园区分为【白色城堡】、【雪猫小镇】、【圣诞世界】、【翡翠谷】四个主题区域,还有4大主题场馆,叮当球屋、圣诞工厂、科普之家、魔法教室,让孩子在游玩的同时还能很好的增长见识。
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    ❄️除此之外,冰雪世界还拥有冰上舞蹈、冰上自行车、狗拉雪橇、驯鹿拉雪橇等丰富的冰上特色项目,和家庭过山车、转转杯、碰碰车等8大亲子游乐设施。
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    ❄️冰湖上定时飘落的雪花和光影秀场一定不要错过,喜欢热门,想要体验飘雪浪漫的,就加入一层的狂欢的人群中吧,一起去跳,一起摇摆;二楼则是最佳的观赏点。
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    ❄️冰雪世界里的这些游乐设施是银基冰雪世界专为3-12岁的孩子设计的,相对室外大型设施来说,它们刺激性更小,更注重拉近亲子关系,非常适合家长陪着孩子游玩。
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    ?交通:
    ?公交:563路公交,在兴华街公交站乘坐563路公交车到银基国际旅游度假区下车即可达
    .
    ?自驾:郑州市-银基冰雪世界:嵩山南路- -郑尧高速- -轩辕丘出口西南5公路处
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    ?开封一银基冰雪世界:郑民高速-郑尧高速-轩辕丘出口5公路处
    ?洛阳-银基冰雪世界:郑少落高速- -郑尧高速- -轩辕丘出口5公路处
  • 婉婉_2512 2020-12-21 00:00
    烤肉达人养成计周日中午来正弘城参加美食达人聚会之炉小哥烤肉达人养成计活动!

    ?地址:
    正弘城8楼,顺着手扶梯上去就能看到,很好找,坐直梯上来也很好找!位置显眼~

    环境:
    店内装修色调以红色为基调,彰显热情奔放,与烤肉的炙热相得益彰。门头醒目,展示面很宽,给人感觉很愉悦。座位虽然比较紧凑但是不拘束,没有一点空间上的浪费,恰到好处!每张桌子上都有一个烤炉和一个电磁炉的配置。

    服务:
    小哥哥小姐姐们都很热情,期间还有互动环节,热舞嗨跳,动感十足!让人感觉青春真好!烤肉可以自己烤,也可以让小哥哥帮忙烤!倒茶添水也都很积极,还会主动介绍菜品!

    ✅推荐菜品:
    美国雪花肥牛:这家店的肉都是鲜肉没有腌制,新鲜看得见!选好肉称重计价,很喜欢这种形式!其中雪花肥牛肉质很好,烤肉里最喜欢的就是这个!
    西班牙猪五花:猪五花搭配烤肉酱和蒜片包生菜是我的最爱哦~基本上生菜能吃掉两份!
    黑金鸡块:小吃也有很多种,黑金鸡块很有特色,搭配蜂蜜芥末酱,味道独特!
    红糖糍粑:糍粑里面是红糖馅,一口咬下去里面的红糖会流出来,趁热吃哦~
    大碗料黑糖冰粉:超级有想法有创意的一款甜品,里面不仅有水果丁还有黑糖珍珠,结合了时下最热门的饮品元素!
    这次的活动在大家的欢笑声中圆满结束!留给我们的记忆是美好而又深刻的!2020年度最喜欢的烤肉当属炉小哥啦
  • 吃货不能饿肚子 2020-12-20 00:00
    年终食肉盛宴 | 吃肉一时爽,一直吃肉一直爽!✨人生在世三万天,有酒有肉小神仙✨

    这可能是2020年我吃肉最嗨的一次了!所以...
    ∙√∙  今天的胃是256g ♫~~

    ?包场吃肉?霸气十足,不愧是年终盛宴,厉害了我的炉小哥?!

    环境:中国红so hot?!门店超大,容纳百十号人不成问题,超级适合年底公司聚餐与家庭聚会。

    服务:烤、涮、炒... 小哥宁还有什么不会的?除了吃肉需要我自己来,小哥就差把肉喂到我嘴里了,全程:乖巧等吃肉. jpg !

    ❄️自助点餐模式太爱了,简直拯救选择困难症晚期患者!而且蔬菜无限吃哦

    ❤感谢小哥的手环和发箍,今天变成了仙女?

    〰️〰️〰️〰️〰️?推荐菜品?〰️〰️〰️〰️〰️
    上新了好多菜品,每一款都值得拔草!
    ?肉肉合集:
    雪花、上脑、肥牛、五花都太赞辽?
    经过大火的炙烤
    肉的香气与汁水都被温度逼了出来
    请卷着生菜大口吞下
    以示对这些肉肉的尊重好嘛!

    ?藤椒鱼火锅:
    ?刺巴沙鱼太贴心啦
    藤椒味儿厚重,超适合我这个重口!
    鲜嫩的鱼片和豆花相得益彰

    ?红油涮牛肚:
    优秀本秀!
    红油属于越吃越香的那种
    且完全渗入到了牛肚里
    下饭No. 1

    ?其他菜品:
    土豆沙拉:请闭眼点,绝不出错!
    爆浆糍粑:甜甜的恋爱是神马?吃我就知道啦~
    大碗料黑糖冰粉:给你超大份满满的爱!
    芝士炒饭:自己动手丰衣足食,不同造型任你掌握,拿上铲子你就是艺术大师

    ❣️约上你想见的、爱你的人,在2020年最后的10天里,对自己更好一点吧~

    ?正弘城8楼,火红的门头!
  • KK在郑州 2020-12-15 17:58
    郑州文创园合集分享游玩攻略1️⃣瑞光创意工厂
    游玩指数:????
    游玩时间:3小时?
    目前郑州的文创园中,发展最好,最值得游玩的一个。
    ✔️新西郊唱片 新西郊唱片
    超多黑胶唱片,爵士、古典、摇滚,应有尽有,爱唱片人士值得来打卡。
    ✔️黑狗商店
    里面的小玩意儿价格挺高,但是都很精致。
    ✔️有个计划 有个计划littleplan
    小小的文创店,但是里面的产品很多,自制的杂志有点意思。
    ✔️吾空空的店 吾空空的店
    郑州很有名的宝藏文创店,原创插画很有意思,这里还有很多原创设计小物件,满满都是惊喜。
    ✔️篱苑 篱苑融合餐厅
    郑州很?的网红餐厅?,ins风的装修适合拍照?、聚会。?鸡里蹦、红烧肉、鱼丸丝瓜汤,这三样菜不错,但单价偏高,分量一般。
    ✔️超姐家 超姐家80后主题餐厅
    口碑很好的一家老店,夏天在这儿吃串串?很不错,露天院子很有氛围。
    ✔️来总家猫咖 来总家猫主题咖啡馆
    爱猫人士的天堂,这里有将近十只猫,可以让你一次撸个够。店内有咖啡☕️、甜品?,可满足下午茶需求。
    ·
    2️⃣二砂文创园
    游玩指数:???
    推荐游玩时间:2小时?
    目前郑州最热的一个文创园。
    ✔️tims咖啡店 Tims咖啡(二砂文创园店)
    郑州新晋网红打卡地,主营咖啡☕️、甜品?,装修风格很高级,随手拍都出片,很适合约会。价位适中,学生党、打工人也负担得起。
    ·
    3️⃣芝麻街 芝麻街公园里
    游玩时间:1.5小时?
    游玩指数:???
    和二砂一起?起来的文创园,整体很新,红墙大树,适合拍写真。
    ·
    4️⃣良库公社 良库工舍
    游玩指数:??
    游玩时间:1小时?
    发展的不太好,基础设施不完备。
    ✔️拾堂 良库拾堂朴园
    网红餐厅?,整体环境不错,后院绿植??很好,但定价偏高。
    ✔️栖堂 栖棠博物馆
    类似教堂⛪️,建筑很美,室内可以参观,院子里面的雕塑很好看。不过好像没人打理,有点脏乱差。
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