呼啦啦啦lala 2021-05-23 23:49

夏日炎炎，怎么能错过一碗甜汤呢
住这附近，选择了评价不错的【古法甜品】
果然称心如意哦

「鸭母捻海石花黑糯米芋圆」
选择了?10元的「鸭母捻」～
然后什么都想试，就加了一堆！
这碗就?16元啦！
鸭母捻和我们的汤圆口感有点像～
一碗6个，花生馅，芝麻馅等～
个人很喜欢海石花，滑溜溜的！
芋圆糯糯的，很好吃的！
重点是不会太甜，符合现代人的口味哦！

早上开到晚上，营业时间我喜欢

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春风吹呀吹 2021-06-22 17:35

普法甜品听名字就想来打卡啦，上次51来玩的时候没有吃到，人太多了，这次心心念～果然没有失望，不愧是潮州人气超高的甜品店！「姜薯白果鸭母捻」「椰汁香芋百合莲子」天气炎热，来一碗冰凉的糖水，超级舒服，天热也比较降火～

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平凡小瑞秋 2021-05-24 21:10

大热天在街上找冰，找到了这一家赶紧冲进去，超凉快，坐下来吃甜品，太赞！
「鸭母捻」本浙江人第一次吃这个，原本不知道跟鸭有什么关系，后来才知道原来是一颗一颗形状像鸭蛋？？里面应该是芝麻馅。点了三号，加红豆，有椰汁，还有一个草莓雪糕球，冰冰凉凉，又不是特别特别甜的那种。
「杨枝甘露」看到是招牌的就点了，果然比一般奶茶店里的好吃很多。

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郭小贤最大 2021-02-20 21:59

第一天来潮州赶上下雨，就想吃点热乎的，决定尝试潮州牛杂。无奈临近春节，许多小馆子已经闭店，开门的寥寥无几，镇记牛杂便是其中之一

俩人选了「牛杂粿条」和「牛肉丸米粉」
可以选择大份或小份，特意问了一下区别：碗的大小是一样的，只不过是用料多少之分而已

「牛杂粿条」要的大份，料真的超级足！牛杂超级好吃！还嫩！汤底有咸味但整体却还是偏清淡的口感。上面黄色的是当地特色的南姜碎，有点辛辣，会导致汤底带有比较浓郁的生姜味，不喜姜味的可以少放或不放（我一个不喜姜的觉得味道可以接受，喝上几口胃立刻觉得暖暖的）
「牛肉丸米粉」汤底可以说是非常清淡了，没什么味道，里面的牛肉丸是真好吃啊！Q弹又筋道，肉香足，比北京做的潮汕牛肉丸好吃多了～粉给的巨多，根本吃不完，而且粉确实不如粿条味道好

店里沙茶酱是自制的，搭配牛杂或牛肉丸简直神仙！本来想买几瓶但又怕行李太沉，就加了店里微信，想吃随时买可以直接邮寄，省事又方便

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花子_1657 2021-06-29 10:34

来潮汕怎么能不吃糖水呢！潮州人民太快乐了吧，好多美食，这个糖水之前就听说很人推荐，终于来打卡了，甜品都不贵，人均十几块吧

「鸭母捻」感觉像是汤圆plus可能是长得像鸭蛋，所以叫鸭母捻？这个甜品很不错，不会太甜，里面有银耳、红枣、莲子、薏米，很丰富

「马蹄百合海底椰」清清爽爽的！喝起来很舒服

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荒咬_7506 2021-05-18 12:36

早晨去逛牌坊街的开元寺，出来后正是正午，南粤天气湿热，口干舌燥汗流浃背，然后就在附近搜到这家古法甜品，果断过去光顾。

店面很小，虽然就在街边，但稍不注意就容易错过，进店后生意那个好啊，完全没座，好不容易找到个空位跟人搭桌。

服务基本半自助，想吃什么自己写，写好拿到收银交钱下单。材料丰富，客人自由选择组合，第一次来很容易懵圈，可以按他们店里推荐的固定组合点，可以避免踩雷。

味道绝对秒杀外面烂大街的奶茶，光顾过一次后，在潮州这几天，基本每天都要特意过来喝一碗，试过好几种材料，最后总结个人比较喜欢鸭母捻、黑糯米、芋头、椰汁这几种的组合，软糯清甜，好喝又好吃哈

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皮皮的肚腩 2021-05-05 16:03

去潮州踢桃，吃了淘蛙，味道真是顶呱呱??
白天去了牌坊街玩了一天，傍晚自驾来到南风里，逛了一圈决定吃蛙！五点多差不多饭点，拿号等了半小时，不负等待，还真是美味
「鲜青椒紫苏味牛蛙」点了微辣，爽辣口感，蛙肉很嫩呀，鲜甜，没有切很碎，连锅里的土豆都炖的很软糯很咸香，建议吃之前要用大勺子翻炒一下让上面的蛙肉入味
「爽口鱼皮」这一盘一端上来就很有食欲，不过三分一直鱼皮下面三分之二的青瓜丝味道也是爽口，要是再冻一点就更好了
「冰桔柠檬乳酸菌」16买一送一很实惠了，可惜的是问店员加冰说没有冰块了，真是吃了辣蛙需要给舌头灭火的时候呢
「自助茶水」自助茶水用的是塑料杯，自己接白开水加茉莉花茶包，这。。滚烫的白开水倒在这褪色的杯子里入不了口呀，还是点饮料吧
环境：
牛蛙主题的室内装饰，盘子和桌椅抱枕都是青蛙绿的风格，很可爱
服务：
上菜速度很快，服务员??‍♂️??‍♂️态度也不错，即使忙到飞起也是随叫随到～

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叶叶叶子呀 2021-07-06 08:07

淘蛙?：潮州财富中心A区4楼。

特地跑来这家吃蛙，手机扫码点单，有几种口味，我们选了“鲜青椒紫苏味牛蛙”微辣，两人餐。

端上来的时候好大一份，看着特别有食欲，边吃边加热不容易凉，服务员时不时过来帮我们翻锅下，避免底下焦了。蛙肉跟汤汁特别下饭，最后两个人都吃不完打包。

服务：
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境：
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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Yada_7238 2021-07-11 13:59

排了半个小时中午终于打卡到了!回潮州的第一顿蛙蛙~ 淘蛙yyds阿! 点了卤猪手 没想到也特别好吃 完全不输其他店 店里的生意好好 忙起来态度居然不会很差 叫店员拿什么东西总是马上拿来给我们 服务满分! 最重要的是这个蛙 真的好绝(✪▽✪) 总之 等了半个小时的队 值得啊

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叶酱_518 2021-06-12 15:10

包邮区为什么没有这样的糖水店这么简单又好吃的甜品形式，为什么包邮区就没有呢！！各种料都煮好，根据食材自由组合，能变出百种款式，光菜单看得眼花缭乱。
「鲜奶黑米香芋鸭母捻」其实类似我们这边的汤圆，一碗三颗有三种口味，黑芝麻、芋泥、黄豆沙。
「椰汁芒果海石花西米芋圆」海石花是用海藻做的类似冰粉口感的东西，光听一长串名字就知道料有多丰富了。
「马蹄百合海底椰」最爽脆清凉的搭配，消暑神器！
晚上回酒店又叫了一次外卖哈哈哈。

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过你过的时间 2021-05-17 10:23

卤水也是潮州之行的打卡单上内容之一。在古街上闲逛，依着点评的推荐找到瀛洲狮头鹅。三个人，选了4拼，说够吃了~然后我们又加了一个粉肝。拼盘套餐里配了米饭和青菜。鹅肝绵软醇香，?入口即化的口感，蘸上酱汁，很惊艳。鹅掌和鹅翅也很入味，更主要的是食材处理收拾得很干净，吃起来很舒服。卤水的味道咸淡适中，肉质也算鲜嫩，还是很不错的。我记得打车的时候，潮州司机说，吃鹅要吃头，翅膀，和脚。这次错过鹅头，下次再补上。

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咸鱼炒饭 2021-06-07 17:13

周六天气有点闷热，在家待着也是待着，干脆早点走起，汕头的早点没什么胃口，要不试试潮州的？
很大的门面，装修高档，服务人员的旗袍也很是好看，大厅容纳量大，估计没有小长假的话应该一般不需要排队。这天去的时候10点多，很多江景的位置都还有，随便挑随便坐。服务员到位及时，加水撤盘时间也都很合适。
林林总总点了一些，三个大人两个孩子，买单331元。
「桂花绿豆糕」冰冰凉凉的饭前甜点，桂花味是有的，绿豆味道不明显，润一润喉咙还是不错的。
「金沙鲜虾红米肠」烫嘴，酥脆的部分酥脆，包裹的东西层次分明，我已经忘了多久没吃到水准正常的鲜虾红米肠了，现在部分汕头早点的这道平常不过的菜上来都是有点冷，里面软塌塌。
「xo酱陈村粉」丁丁点辣，粉皮润哲，好吃
「迷你菠萝油」正常的菠萝油，表皮酥脆。还有的有，就是好的。

「黑松露杂菇饺」这个印象最深，也是最喜欢的，黑松露味道明显，跟吃别人味的菇搭配，味蕾体验优秀。
「排骨煲仔饭」大早上吃煲仔饭，就感觉很幸福，一顿饭，又有粥，又有饭，颗粒分明，又有包子又有饺子，幸福感爆棚。

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行地无疆 2021-06-07 11:02

第一次来潮州，潮州的美食小吃特别多，一次潮州行，一生潮州情，潮州的建筑之美，潮州的功夫茶，来了会喜欢上这座城市，给我就下最深印象的就是潮州美食小吃，很多老字号的店铺比比皆是，这家店在潮州的牌坊街随便找一家店味道都特好，这家店看起来不起眼，但是味道做的非常棒，主打的生蚝烙，蚝肥美个头也特别大，价格也非常实惠。非常值得推荐

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fatalhoney 2021-05-13 16:05

翻沙芋头在去的那天没做，好遗憾。先说菜品，「蚝爽」是真的爽，一整碗，非常肥嫩，不会腻，「蚵仔煎」原汁原味感还保留着，但是蛋液边又很脆香～「酸甜芙蓉饺」里面其实是肉，但是和外面的水果酸甜味道并不冲突，蛮特色的。整体来说菜品没问题，但是服务要说一下…我能理解是小店，但是真的太不紧不慢了…完全就是边聊天边服务，收拾桌子等10分钟，点菜等十分钟，催了态度也很好，就是不来…可能看看手机，和认识人聊聊天除此之外还都不错

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dpuser_2789 2021-07-02 13:01

环境：店面挺大的在街边还是好找的

服务：老板特地叫我们做在空调附近说有空调舒服，实在太热了
「蚝爽」图1，一口全是耗用料很足，放了些胡椒粉勾芡，超级好吃啊，一口全是耗的满足
「蛋挞」趁热吃可以一人点一个一个5块钱，上有菠萝粒好像，甜味的

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