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凤凰古城的此刻

  • 戴代YY 2021-05-25 20:34
    旅行 - 凤凰 | 湘西 私家厨房☁️天气 : 阴天
    ?人 均 : 50RMB
    ?位 置 :凤凰古城-新城
    打车到这家店,车只能开到外面,下车后跟着导航走,一个小路口有路牌标记着私家厨房.没在凤凰古城里面,属于连接处的新城,不过吃完饭走5分钟就能到沱江边了.
    环 境 :小小的一个店面,环境很一般的了.
    菜 品 : 又是和2个广东人一起干饭的一餐.全清淡的一餐,特意和老板说了完全不放辣,味道还不错的哦~
    「炒黄牛肉」 卤的牛肉切成片.清炒.放了香菜和很多蒜泥,刚上菜,朋友是健身教练.就说最喜欢这道菜了.
    「肉丸粉丝汤」热汤里面有肉丸.粉丝.西红柿?.青菜
    「小鱼爱小虾」韭菜炒小鱼?小虾?.分量很足
    「青菜」 清清淡淡平平凡凡青菜.营养又健康
    「自酿糯米酒」 吃饭过程中老板就过来给我们倒杯米酒尝尝啦,哇味道超级好嗯,反正比普通买的一般的果酒之类的好喝很多.吃饭过程中.洒掉了一杯,老板又给新倒了一杯,吃完饭觉得好喝,老板又都给我们各自倒了一杯,太好喝了,问了老板可以单独买哦,25/一斤,?全国邮寄.哈哈

    服务:小店就是老板娘服务好呀,店内一共才三四个人,点菜了等着,听到厨房大厨??‍?还在哼着歌.心情挺好哈.做的菜味道也不错.
    买单的时候有券.金额151元想着买张50券和100的正好,老板娘又告诉我们买7张20券,再另外付11元,更划算的哦,贴心❤老板娘. 走的时候还在亲切的祝我们在这边吃好玩好~
    不追求高大上门店环境,不介意小店的, ?以去尝尝哦,相信辣的正宗湘西菜味道更不错
  • techoo 2021-06-13 17:17
    各种菜都不错吃,老板很会social和服务。离开凤凰古城前,早来搓一顿好吃的。这家店看下来有五星评价,试着来看看。

    环境:
    二楼好像有,一楼有圆台面和四人桌,环境整洁干净。

    服务:
    老板服务意识很强,每桌客人都会主动询问菜品合不合口味。如果不合口味还会请后厨重新制作,这个服务意识已经够五星级了。
    「血粑鸭」必吃苗家菜品之一,吃下来的意思应该是血糯米+鸭子。整体口味酸辣,符合我们的口味。有朋友喜欢刚上锅还未炖透的血粑口感,我个人钟爱再炖烂一点,萝卜青菜各有所爱。鸭子?份量很多,我们点的小份都觉得四个人吃不完了,鸭肉偏精瘦但完全不柴,个人形容是走地鸭??。
    「酸菜鱼火锅」这里的草鱼都很新鲜,本店锅底味道更酸,相较我们前一晚打卡的。鱼肉完美搭配黄豆芽。
    「千叶豆腐干锅」第三个锅是素锅,发觉太清淡就把豆腐放到血粑锅里刚刚好。豆腐厚实有韧劲,反正和魔都吃到的不一样。可以可以。
    「鸭脚板野菜」又解锁一个新的野菜,口感清爽。
    「野山笋」这里的山笋都很新鲜。
    「香肠腊肉炒饭」经过炒制的米饭比大白米饭更入口,自家腌制的猪肉都很有特色。
    「酸萝卜」「凉拌皮蛋」推荐可以点几个凉菜,这家酸萝卜甜甜口的,好久不吃皮蛋这次也吃到了。

    推荐大家来打卡试试哦
  • Lioooo 2021-04-11 15:49
    在点评上看到推荐,意外路过,虽然吃的饱饱的,但是还是买了一份土家饼
    「土家饼」我倒觉得叫土家粉比较合适,就是粉皮,然后老板会在粉皮中间涂上他家的秘制调料,加入豆皮,酸豆角和辣椒。吃起来特别开胃,虽然是凉的,但是也不影响口感,冷天吃也别有滋味
    「野菜饼」前一天晚上本来想买,奈何吃不下,然后第二天特意过来买来尝尝。其实就是糯米和野菜的结合。老板记性特别好,还记得我想要焦焦脆脆的,特意给我把做好的饼再放油煎了一下。做好后中间划开小口塞入豆皮和酸豆角还有辣椒和秘制酱。焦焦脆脆的糯米,香香的豆皮和开胃的酸豆角,热乎乎的,咬一口脆脆的香香的感觉真棒??
    「石磨现磨饼」旁边就放着石磨,食材也在上面呢!青菜叶➕黄豆➕糯米,靠着手工石磨磨出来的汁,绿汁让人觉得纯天然,健康的味道,哈哈!老板特意给我现弄了一个,几分钟就好了,和前面两个饼一样,中间用铲子划开然后加入这些食材。和野菜饼不一样,外皮是软糯糯的,尝不出来是什么菜,但是口感挺好,咬一口像鸡蛋仔的口感,值得一试
    可能是明星效应,看到很多游客都有来试,不过确实也算是凤凰的特色吧,价格也能接受,位置也很好找,靠近江边,最关键是老板很好,回头客还给优惠,而且豆皮给的多多的,嘻嘻开心~
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