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凤凰古城的此刻

  • 安心夜 2021-05-07 11:12
    2021.4.26 凤凰古城早餐

    大概因为之前多年的负面新闻,对凤凰这个湘西小镇适中提不起太多兴趣。加上全国闻名的乌镇周庄同里安昌等等古镇也去了不少,已经对类似的古镇毫无兴趣——披着古镇外衣的充斥着各种杂乱小商品和小吃的商业一条街。

    这次去张家界行程时间充足,所以还是把凤凰安排在了行程之内——从武陵源做长途到凤凰再折返天门山景区,就当作是爬山间隙的一次短途休整。总体来说,凤凰的夜景确实很漂亮,但也仅仅是看看而已,当年沈从文笔下那个安静忧伤的小城镇已经消逝。

    古镇里可吃的美食并不多,因为居住的吊脚楼客栈并不提供早餐,所以按照的路径找到了这家排名第一的粉店。

    店面位于凤凰古城正中位置,在一条小小的巷子内,不过老板已经在巷子入口做了醒目的标记,不用担心走过头。凤凰古城本身并不大,慢慢悠悠走起来大半天就能走完。如果特意躲开大批的旅行团和酒吧,可逛的地方更是所剩无几。

    点了招牌的牛肉粉,搭配油条。在南方四处都是米粉,作为北方人的肠胃还是更喜欢面条,所以这次要了手工的白面条和蒿子绿面搭配的组合。这碗粉确实算是在凤凰吃到的最满意的一餐饭。浇头的黄牛肉很多,块头也不小,烧制的十分入味。手擀的白绿宽面筋道,和肉汤融为一体。在加上细碎的葱花,酸酸的酸豆角粒,一点点自家腌制的红辣椒。在阴雨绵绵的早上一碗热乎乎的粉着实安抚了早上刚刚苏醒的肠胃。

    油条大概是放的时间有点长,稍微有些皮了。任何食物都是要现做才好吃。

    五月中旬去凤凰,人并没有那么多,似乎还有一点当年山城的味道。
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