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Eve_5857
2021-07-13 13:32
初到凤凰便被美景震撼了。酒店老板推荐了这家店。抱着半信半疑的态度,打开,发现排名第一。那果断得尝尝。
地点:就在古城里,导航很准确。
环境:四五点过去的,人还不多,环境不错,空调是再生父母啊~
「血粑鸭」当地不可不尝的美食。一口惊艳了味蕾。是这次湖南之行吃过最好吃的菜了~
「沱江小虾」小虾?应该炸过,略有点油,但是很香,陪米饭不错。
老板挺健谈的,问了为啥来他家吃,推荐了游览景观。还给推荐了牛肉粉的店~整体体验不错~
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淳朴的尔康
2021-06-20 23:41
来到凤凰古城,因为车只能停在城外,收费好像是半小时就开始算钱,40一天,感觉开车出去吃不太划算,于是选择在古城里面吃。几家在上评价比较高的店都开在了一起,招牌菜都差不多,选了一家环境相对更好带包厢的。
【石锅鱼】
石锅鱼选用的是乌江鱼,口感跟江团很像,鱼刺个大数量少,吃起来方便,鱼肉很紧实,架在小火锅上越住越入味。
【小炒黄牛肉】
在湘西吃的小炒黄牛肉跟长沙吃的网红小炒黄牛肉不一样,更像平时家里做的方法,跟着芹菜一起炒,口感不错。
【血粑鸭】
点的大份,鸭肉确实很多,刚上锅时血粑还很有嚼劲,越煮越软,口感变得非常软糯,汤汁也完全渗透进了血粑里,口感很独特。
【小鱼】
有一道小鱼一道小虾,老板介绍是沱江里面的小鱼仔和小虾米,点了小鱼,都是个头不大的嫩仔鱼,鱼肉很软,炸过之后外皮酥脆。
整体感觉不错,店家的调味很合适,不油不咸,保持了菜品本身的原味,能在景区里吃到这个品质和价格的菜品很满意。
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榴莲妹妹吖
2021-06-21 15:33
景色很美的凤凰让人流连。
本来计划一天的旅行也因为好看的景色选择多待些时日。
老板态度很好,也没有任何宰客的现象。价格也不便宜。
但是味道我实在是不敢恭维。但是我愿意将这一切归于我不习惯这个口味。
「血粑鸭」这个我就咬了一口,实在咽不下去。
「湘西腊肉」这个和米饭是我这一餐的主打
「叫化鸡」一块鸡肉都没吃完
「鸭脚板」还可以,野菜尝个鲜
「糯米酒」味道不错
整体在凤凰我也是没吃什么,实在味不合口。也许不是这家的问题。大家酌情考虑吧。
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修己_2568
2021-05-28 23:26
初来咋到,感谢五星推荐的店面,正所谓酒香不怕巷子深!凤凰古城最繁华的街道很多店家在门口揽客,而隐藏在安静角落处的这家店却是门庭若市,工作人员忙得不可开交!
菜品可以说是物美价廉,三个菜两瓶饮料170+,极力推荐山笋腊肉,好吃到根本停不下来!
除了上菜略慢,其他无可挑剔,尤其服务大姐的待客态度简直好到爆!专业、热情、周到。作为游客,能够在异乡感受到这样的服务还是很温暖的!
推荐到凤凰古城游玩的朋友前去打卡!
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肥妹妹_1800
2021-07-06 21:53
可供換裝的中式傳統下午茶
环境:
中國古典裝橫,一共有兩層,環境很清淨,有5個場景供客人拍照。
服务:
店裡免費提供漢服給小姐姐拍照,實在是物超所值。
「二人套餐」因為剛剛吃飽午飯,4個女孩點了個2人套餐外168RMB,為了拍照很划算了。
「湘西擂茶」要一邊加熱水,一邊攪拌均勻,再把炒米倒進去,要襯熱喝,很香。
「安化黑茶」雖然品種是黑茶,但茶色是紅色的,最後一張圖片有,有電玫瑰的香味。
「擂茶伴侣」裡其中有一個造型像月餅的,裡面的餡是豆沙喝鹹蛋黃,配合起來很好吃
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fzxycc
2021-04-03 09:30
?湘滇渝之旅第五天 凤凰古城 2021.03.12?
?✨打卡醉湘西✨?
?位置: 凤凰古城虹桥中路97号,虹桥往西220米
?交通:出租车、步行。
?人均:50元
?环境:简单装修,简洁明亮,有临街的座位。
?服务:不错不错,热情,走的时候,老板还送了一瓶自制的酸萝卜。
?口味:点的2-3人套餐。
血粑鸭是凤凰最为有名的地方特色菜,血粑由鸭血加上糯米制成,口感清香糯柔,有点像东北朝族的米肠。鸭肉香辣可口,不腻,十分开胃。
农家一碗香,小米辣炒鸡蛋,非常好吃,非常下饭!
?推荐指数: ⭐⭐⭐⭐
MARK:记录我的V8升级之路_那些年我吃过的美食055
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静安喵喵
2021-07-14 14:03
古城里面感觉基本上都是当地农家饭庄的即视感。溜溜哒哒转了半天决定来这家试一试。
果然很意料之外!超级好吃!我们吃的是灶台石锅鱼,汤底感觉是那种贵州酸汤,灶台是那种现场烧的木炭,有那种柴火的味道。超大的锅炖的鱼超级香,还点了一些配菜,在汤里煮简直绝美。
另外还点了外婆菜,外婆菜很正超级下饭!
还有这家的辣酱也很好吃,配着柴锅鱼一起超级绝!后来还买了好几瓶辣酱回家的。下次来凤凰还会再吃这家的!
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sugar橙
2021-05-20 11:03
到凤凰出差,忙到很晚才跟着导航选了这家店吃晚饭,入夜后的古城很安静,我们是最后一桌。后来突然下暴雨,我们也走不了,老板邀请我们拼了个桌一起唠嗑,直到雨小了我们能走了才打烊。
店里的桌子都是一副土灶台的样式,中间一口大锅坐镇,底下是添柴火的洞口,柴火烧起来炉子暖暖的。
?鱼是现挑现杀的,2个人吃选了条最小的2斤。汤开锅,下鱼块,煮上七八分钟。这种江鱼,黑背白肚皮,长着胡须,没有小刺,有点像湖北清江鱼。所以吃起来极为柔嫩细腻。真的很好吃。锅底中加了一碟新鲜的紫苏叶,所以没有鱼腥味。随着火煮带走多于的水分,锅底的汤越来越浓,鱼肉越来越入味,再下入豆腐,非常好吃。
?他家的米酒很推荐,95年的店长小哥哥说,米酒他加了些糖,所以口感甜甜的,冰冰凉超好喝。不过当饮料喝多了,后劲还是有的,但不醉人。
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不食人间_5856
2021-06-08 14:59
环境:
中规中矩,没有太大特色,地方不大,就是一个小餐馆那样。
服务:
服务挺好。
菜品主要是要点一条鱼,然后再点一些配菜,我没有点太多,去的时候比较迟了,怕晚上点多了吃不了,点了一些,刚刚好,到了以后本想点套餐,我随后问前台套餐能否使用,前台说可以,但前台话音刚落,旁边的小哥哥立马制止了前台小姐姐说不能使用,说过10点就不能使用了,但我到店是9:15分,那就算了吧,不以争辨,只是觉得一家店,说出的话不同口径,着实让我感觉在上看到的评论选择了这家让人有些失望吧!希望店家以后在经营的过程中不能这样哦,因为你在网上和客人实际到店的情况不符,这样你会流失一部分的客人,要脚踏实地的经营好生意,那就是要信守承诺,要么就不要下这样的菜单,以免客人的体验感会感到失望。
口味:口味像带点川味的感觉,我也不知道是不是当地的特色。
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絃月_3055
2021-07-14 22:37
往事清零,继续前行
吃爱吃的东西,爱爱吃的人们
在凤凰古城的最后一顿当然得找点好吃的咯,打开点评搜了半天看这家的评价不错,然后我跟小伙伴也还都挺喜欢吃鱼的,于是来了。
「柴火鱼」柴火鱼顾名思义是用柴火烧的,挺大的一口锅,鱼啊菜啊啥的放里一起炖,炖到一定时间就好了。鱼炖完挺嫩的,蘸着他家提供的辣椒酱和酱汁,真好吃。
除了鱼里面还能加菜,喜欢啥菜加啥菜。两个人吃的饱饱的,不错,推荐。
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汤姆克鲁_142
2021-06-22 20:22
凤凰古城美食之旅
【血粑鸭打卡】
这家就在虹桥附近,很好找,应该属于景区吧
也~
血粑鸭微辣的血粑鸭真的超级下饭,血粑配鸭子的神仙搭配很nice,血粑软糯,就是鸭肉有点一般。
凉拌米豆腐 第一次吃到凉拌的米豆腐,之前吃到的热米豆腐也很好吃,凉拌的还是很爽口的,微微的辣配上米豆腐糯唧唧的口感。
农家一碗香 鸡蛋像是先煎后吵,这样炒出来的其实没有一起炒更好吃,但也很下饭。
山笋炒腊肉超好吃,空盘了,我感觉这个菜永远不会踩雷,永远好吃
叫花鸡嫩!挺香的,主要就是鸡肉特别嫩
自制泡菜萝卜萝卜我吃了好多!非常适合和肉菜一起下饭~
湘西外婆菜我挺爱吃!梅菜和什么小丁我感觉拌饭一绝!
凤凰之旅,很开心
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cynthia_8081
2021-07-09 20:40
之前来过湖南两次,对湖南的饭菜一直印象不好,大概因为那时候跟团游,印象中米饭硬的像枪子弹。
这次难得团建来凤凰古城,选了这家评价最好的店,虽然周四,天气很热,镇上人不多,但这家生意确实不错。
首先就是非常有特色的大灶和柴火,但是我吃了以后觉得跟真正原汁原味柴火烧的大灶饭还是有区别,我小时候吃过农家饭,真正的柴火烧的,原汁原味,香的不行。
他们家冰镇的米酒这大热天喝点很不错,解热!
第三张照片是当地特色菜血粑鸭,特色是特色,我觉得不是最好吃的
接下来的是小炒黄牛肉,我在上海吃过好几家,但就是不够香,这家咸香一个都不少,空心菜也很好吃
萝卜干炒腊肉特别香特别下饭,很合我一个朋友的胃口,但是有点咸有点辣,典型湘菜
最后那个鱼有点像云南石锅鱼,越煮越入味,乌江鱼很嫩,腐竹也很好吃
总的来说,体验感不错,值得去尝试
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Ann_654
2021-06-23 23:20
凤凰古城高分饭店|大锅大灶柴火饭庄
点评上分数非常高的一家店,是用柴火来烹制菜的。主打柴火鸡、鸭、鱼。今天我们选择了吃鱼。
鱼肉非常鲜嫩,加入了苗家腐竹、豆腐、干豆角等辅料。
特别推荐的是他家的蘸料!超级辣,超级好吃。
店家服务也很朴实热情。
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安杰明
2021-06-28 15:14
景区也有不坑人的饭店
凤凰古城,比五年前来正规多了,设施变好了,服务也专业多了。到景区吃饭,最头疼的就是容易被人傻钱多,但是这家真的是良心口味和菜价…
服务:
好体贴,我差点被鱼刺卡了,老妈大惊小怪的,害的老板都服务员都跑到厕所来询问,社死…
环境:
正宗土灶啊,烧的柴火!座椅干净,丝毫没有油腻感和油烟味!
「柴火鱼」★★★★★
居然上了一条两斤四两的鱼,鱼肉是生冷下锅现煮的,配菜都上了四盘,真的好划算啊!鱼肉鲜嫩入味,就是小刺有点多…
「凤凰血粑鸭」★★★
来了肯定要尝一下,但是我觉得一般。鸭肉有点点柴,血粑吃多了有点腻,幸亏套餐配的只是小份,尝一下就好。
一份98的套餐,有鱼有鸭,还有四个配菜,好吃又划算,份量真的好多,我们三个人连米饭都没吃。来了凤凰,想吃口感不错又划算的良心餐厅,这家真的推荐!
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小毅_3912
2021-05-29 17:55
凤凰之大锅大灶柴火土菜
?时隔十几年重游凤凰的第一餐,大锅大灶是特色,柴火烧出来的菜感觉就是不一样,土乡土色的既视感。
-
?大锅大灶柴火饭庄
?详细地址:虹桥中路110号(虹桥往南280米)
?交通攻略:步行
?营业时间:10:00-22:00
?人均消费:31RMB
-
?️推荐餐品
【叫花鸡干锅】个人心中的Top1?菜品,炸的很焦脆,特别香,跟外面其他地方的叫花鸡完全不是一个味道,尝鲜力荐☀。
【柴火草鱼火锅】两斤左右的鱼?柴火烧的,鱼肉很嫩,就是鱼小刺偏多了一点,豆腐下到鱼里特别鲜!
【腊八豆炒大蒜叶】下饭菜必备,一口菜可以扒几大口饭?。
-
☕老板很热情好客,服务特别周到,性价比很高的一家土菜馆子。
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?环境装修中规中矩,但是很干净整洁。
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❗建议提前打电话预约订餐订座。
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