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  • WaterEase水易 2021-04-07 12:39
    下面煮上面蒸の灶台大锅蒸活海鲜?一家生意很好的大锅蒸海鲜灶台鱼,锅底煮着肉、上面蒸着海鲜,除了原汁原味的海鲜,还可以点一些辣炒、蒜蓉之类做法的海鲜
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    ?渔港小厨·大锅蒸海鲜灶台鱼
    ?青岛市南燕儿岛路6号
    ?人均120r左右
    ?10:30-次日01:00营业
    ?️门前有车位可以停车
    ?燕儿岛路地铁站A口/D口步行400米
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    ?主打蒸活海鲜,进门就是活海鲜区,从最常见的蛤蜊、海蛎子、扇贝,到梭子蟹、波士顿龙虾、面包蟹等,可选择性很多
    ?锅底
    可以选择沙子口鱼锅、崂山黑爪鸡锅或棒子骨锅,根据自己的喜好,黑爪鸡锅炖到最后,鸡肉很软烂也很嫩,鸡汤混合蒸海鲜的汤双重鲜美,也可以加一些配菜比如白菜或萝卜,吸满汤汁很有味道
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    ?蒸海鲜
    ?上桌海鲜都是活的,皮皮虾活蹦乱跳,章鱼也很鲜活,海鲜清洗地干净,口感上也没吃到沙子
    ?蒸海鲜蘸着简单的料汁,体会海鲜的原汁原味,蒸的如果不想吃或没吃完,可以免费再加工成辣炒的,这还是第一次听说,真好
    ?生蚝会帮撬开壳,如果生意不忙的话,皮皮虾也是可以主动帮忙剥壳的,这点也是让人很开心,一般店是不会管这个的
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    ?波士顿龙虾
    选择了蒜蓉做法,蒸熟后橙红的壳、白嫩的肉,实在是太吸引人了,肉质紧实有弹性,无论是清蒸还是蒜蓉,都非常好吃,欲罢不能
    ?个吃
    烤野生生蚝、烤带子、黑牡丹大海胆蒸蛋,个头都超大,看着就过瘾,要想吃好一点,点这些准没错,生蚝和整个手一样大,带子比盘子还大,营养丰富,高蛋白、低脂肪,厨师在带子肉下面铺了一些金针菇,直接在带子壳上进行料理,又好吃又好看,太会了,大海胆蒸蛋很过瘾,鲜美浓郁
    ?烤五花肉
    这个谁能不爱,他们家切地块尤其大,一口吃下去更过瘾,有肥有瘦,瘦肉更多一些,太香了
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    ?主食&饮品
    全家福水饺一定是首选了,五种颜色,五彩斑斓,颜值很高,虾仁、鱼肉、八带,能吃到很多口味,最后吃完海鲜要在锅周围贴几个玉米饼子,甜甜的粗粮也是很好吃,贴在锅上的一侧很酥脆,饮料有雪碧、可乐、白花蛇草水等,我更喜欢喝椰汁,香甜馥郁,老少皆宜
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    ?环境&服务
    店面挺大,有包间,适合聚会,环境比较有感觉,给我们服务的阿姨太亲切了,服务非常好,给我们感觉好亲切,给阿姨点个赞
  • 最爱棒棒_2597 2021-04-04 18:46
    Ms.Mong韩国小吃藏在老城区的宝藏店铺??市南区必吃小店
    白色的小门头,不仔细看真看不出来是家韩料店,在这住了那么久今年才知道?
    去晚了要排队等很久,一定要早到!!!
    -
    ?地址:
    莒县路4号(距地铁3号线青岛站G口步行620m)
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    ⏰营业时间:
    11:30-14:30
    17:00-19:00
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    ?人均:¥56/人
    -
    ?菜品?
    1⃣️韩式蔬菜烤肉拌饭
    大叔介绍说是招牌,超级大一份,不是那种腻的要命的韩式拌饭,很清淡,蔬菜很多,萝卜叶加在里边是真的爽口,肉肉也很多,还是用的紫色的米饭,减肥人士可以放心吃
    2⃣️韩式蔬菜奶酪鸡蛋卷
    全是我吃过最最最好吃的鸡蛋卷了,蔬菜很多,出乎意料的清淡,比那些所谓的韩式鸡蛋卷好吃太多了,不需要酱料的修饰也能让人欲罢不能
    3⃣️韩式烤肉炒年糕
    一开始还觉得会很一般,结果吃了第一够就幸福的不行,有一点像寿喜烧的那种感觉,但是汤汁又没有那么稀,里边还有拉面,汤底很好喝,又清淡又很鲜,就是喝多了容易腻着,肉也很多,绝对不踩雷
    4⃣️韩式鱼饼汤
    这个也是有很多人在推,索性一块点了吧,看着很清澈,没有什么油水,觉得没有什么味道,结果第一口就把我惊艳了,萝卜的味道被鱼饼很好的中和了,整个汤喝起来热乎乎暖和和的,特别特别特别鲜!对象最后直接端起来喝光了
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    ?点评?
    他们家除了排队其他真的很不错,大叔很热情,一桌一桌的介绍解释,小菜也超级好吃,颠覆了我对韩料油呼呼的那种印象,他们家的菜品随便点绝对不踩雷,每一样都很用心很好吃,量又很大
    离我家还那么近,不出意外的话,以后不知道吃什么就直接走起!?
  • Mercury_5763 2021-03-23 19:01
    青岛美食必吃‼️本地人开的地道海鲜餐厅又到了青岛旅游季了 来青岛必吃美食一定是海鲜
    像我们本地人的话 一般都是去市场买新鲜海鲜
    如果是来旅游的姐妹 可以去 营口路农贸市场
    都是当天现捕现捞的海鲜 非常新鲜 价格也都是正常价格 现在市场已经很规范了 本地人也会经常去买海鲜
    选好自己喜欢吃的海鲜后就可以去找家海鲜加工店了
    正好周末有同学来青岛 我就带她去了周边的 0532啤酒屋老板是本地人 价格很良心
    带着买好的海鲜在店里加工一下就很不错
    做法很多种 我个人比较喜欢原汁 如果比较重口的可以选择辣炒或者酱爆 十分入味
    .
    ✅生蚝我们选择了蒜蓉生蚝
    生蚝处理的干净 搭配蒜蓉咸香入味
    新鲜的吃起来肉质Q弹紧实 就是不一样
    ✅扇贝选择了油泼扇贝
    扇贝肉又嫩又鲜 虽然是油泼但不会感觉油腻
    配上清爽解渴的果啤刚刚好??
    因为自己不是特别会挑海鲜 和我一样不会挑或者怕麻烦的姐妹?可以直接在店里点一些海鲜
    ✅咖喱蟹
    螃蟹的新吃法 第一次吃到咖喱味的螃蟹
    感觉是先炸制了一下 特别酥脆 裹上咖喱酱汁 微辣入味 螃蟹黄也一定不要错过 好吃到嘬手指!
    ✅蛤蜊鸡
    这真是青岛本地的一种招牌海鲜吃法 蛤蜊超鸡 鸡肉又鲜又嫩 而蛤蜊也酱香味满满 十分下饭!
    ✅大虾炒白菜
    新鲜海捕虾?炒大白菜那叫一个鲜亮 虾肉非常紧实弹牙 也是来青岛必点菜之一
    .
    店里环境干净整洁 人均70r左右 来旅游可以带着朋友一起来打卡啦!
    .
    ?0532啤酒屋海鲜大咖
    0532啤酒屋
    ?业时间:10:30-次日02:00
    ?地址:市北区顺兴路127号
  • CherisZ_7987 2021-03-28 13:34
    青岛探店|青岛网红墙旁必吃的苍蝇小馆▫️打卡完青岛网红墙 拍完美美的照片后 千万不要急着走 听我的 趁着饭点将至 赶紧去鱼山路的华春餐馆排队
    ▫️这是一家苍蝇小馆 但连续三年荣登青岛必吃榜 并且当你吃完之后 你就会顿时感叹 中国海洋大学的同学们真的很有福气啊 这里的饭菜实在是便宜 大碗 又好吃
    ▫️门面就很让人想起大学时光门口的小食店 不惊艳 甚至土里土气 店内只有5-6桌 略显局促 有包间 但人多的时候难免拼桌 来这里光顾的大多数是学生 钱不多 所以这里菜品的价格不贵 饭点时间绝对爆满 所以一定要提前过来排队‼️并且点菜一定要快 因为这里是排号做菜的 做完一桌再做下一桌 你的点菜速度会影响你的用餐体验
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    ?店名:华春餐馆
    ?地址:青岛市市南区鱼山路20号甲(近福山路)
    ?交通:地铁青岛3号线人民会堂站B口步行340m
    ?营业时间:10:30-14:00 16:00-21:00
    ?人均:63元左右
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    ?菜单上的菜品很多 如果拿不定主意 点“收录12年必吃菜”准没错
    「葱炒笔管」38元 笔管就是鱿鱼 鱿鱼和大葱的鲜味合二为一 鱿鱼入口是大片的幼嫩爽弹 超级鲜美
    「白菜炒虾」38元 从来没想过白菜和大虾会如此般配 酸甜咸都很均衡 超级下饭 大虾是鲜虾 虾肉紧实且嫩 店家还贴心地把虾头分离 但保留在菜里 让白菜都吸收了虾头油 爽脆又入味
    「蛤蜊肉拌茄子」24元 茄子是裹粉炸过的 外脆里嫩 搭配酸甜的陈醋酱 一点都不油腻 蛤蜊不多 但非常鲜 真的超好吃 我一个人吃了2/3这道菜
    「美极鲜腰片」26元 猪腰处理得当 猪腥味很淡 再配上美极鲜酱油 爽口鲜嫩入味
  • na_2551 2021-03-17 22:25
    吃货集|本地人超爱的台东小吃街走心攻略2小地图在最后一张图片哦~(略显潦草,但是很认真画的?) 台东商业步行街
    虽然是青岛本地人,但我真的太爱台东了 闲着没事就要去溜达溜达,然后又发现好多好吃的,之前写过的一篇攻略稍微有点过时了,第二弹更新这就来啦~
    ???超级推荐的小吃集合:
    ✅怀胎豆腐????? 怀胎豆腐
    里面有馅儿的豆腐哦,虾仁和肉组成的馅儿,搭配鲜辣的汤汁,很绝!
    ?第二条小吃街的尽头?12元
    ✅车轮饼?????
    超级超级推荐,软糯香甜,刚刚好的甜度,而且有很多馅儿可选,香芋蛋黄、抹茶红豆、奶油…价格也很便宜。
    ?下天桥沿马路往左走(早点去)?4-6元
    ✅黄金烤猪蹄 黄金烤猪蹄
    人气很旺,不过也是真的好吃,烤出来的,完全不油腻,不过趁热吃更好哦。
    ?下了天桥就看见了?27元2份
    ✅古巷韵味卷凉皮 古巷韵味卷凉皮青岛直营店
    第一次吃的时候真的被惊艳了,好好吃啊?,佩服发明这个的人。
    ?第一条小吃街上?
    ✅粑粑坊 巧金陵粑粑坊
    小时候的味道!但是好像更香甜,超糯的口感,爱上了吃蛋糕。
    ?第三条小吃街上?
    ✅火辣鸡咬面 厚蛋吐司
    一家小清新装修的小吃店,好适合我们小仙女??‍♀️鸡咬面好过瘾,口味很独特;厚蛋吐司香香软软的,一口下去超满足。
    ✅哇哈哈奶茶店 娃哈哈
    我真的太爱喝娃哈哈的AD钙了,喜欢喝的朋友们千万不要错过哦,价格比一般奶茶店贵一点点,但是我觉得很好喝哎,点了一杯百香果AD钙,喝完一大杯都不腻。
    ?第一条小吃街的尽头?18-20多不等
    ✅手工酸梅汤
    味道还不错,老板说是自己做的,能喝出来有手工的味道,现场装瓶的,吃了很多小吃喝一杯很解腻。
    ?第二条小吃街上?10元
    ✅手撕面包
    一直火爆的手撕面包这次终于吃到啦,一定一定要趁热吃,真的好香好软。
    ?第一条小吃街的头上?6元
    ??‍♀️
    好啦,最近去台东的收获就是这些了,因为一直有新的好吃的在入驻,所以需要不断更新,现在又有一条小小的街道在装修了,期待…
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