康师傅_8810 2021-07-15 05:56

很有特色而且味道鲜美的一顿羊肉火锅。
夜宿嘉峪关，找晚餐看到排名靠前的这一家，冰水烧羊肉在魔都星尚频道里也见过类似的，没去尝过，那就在这里试试。
店家服务不错，电话预约定了一个包厢。点了一个冰水锅，冻成小方块的羊羔肉和羊腱子肉各点了一斤加入其内，简单的加入葱姜，粗盐，加入冰块再加入农夫山泉，然后10分钟煮开。店员会帮忙去沫，然后给每个人盛上一碗汤，先汤后肉。
汤头清澈，鲜美之极，本色体现；再尝羊肉，肉质细嫩，宛如鸡肉般，羊羔肉比羊腱子肉更加嫩滑，超级棒。绝对5分。
冰块肉后面是不能再点了，再加就只能用现切的，其实现切的也非常不错的，我们又点了3盘其他羊肉片，也是鲜美的很。
还点了一个韭菜盒子，这个皮子有点厚，吃口还是蛮香，4分。
酥炸牛肉，这个感觉与我们日常吃点川菜里小酥肉差距较大，不够香脆，3分。
总体而言体这是一家值得推荐一吃的火锅。

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嘉峪关 · 悉布美冰煮羊涮羊肉(阳光金水湾店)

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shag_9707 2021-09-17 20:16

逛完嘉峪关专门跑过来试下第一名的冰羊肉

环境：
都是卡座和小包间，私密性很好，互相也不干扰

服务：
服务真心出众，基本都在房间里为我们服务，而且每个步骤都详尽讲解，食材的出处和作用，而且团购的菜品有不合适也可以和服务员商议换一下，！

羊肉实在是嫩，而且羊味十足！酱料真的很香，尤其麻酱，是吃过最香的麻酱

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Mollyyyyyy 2021-08-08 12:59

大西北旅行途中吃的最嫩的一顿羊肉，也是等最久的
「苏尼特冰煮羔羊肉」
跟老北京铜锅涮肉一样的铜锅，选了羊腿肉，真的是入口即化，并且没有一丁点腥膻味儿，超级力荐；
「料碗」
小料也是我想重点说的，是芝麻酱但是又和我在别的地方吃的不太一样，具体哪儿不一样也说不上来跟很咸香的辣椒油特别搭！
「悉布美海苔脆铃卷」
这个是我们点的肉之外最惊艳我的一款豆制品和素菜的结合，入锅涮蔫儿了就能吃，真的太好吃了😋
「悉布美尊享八宝茶」
这个也是重点，用料丰富，甚至在喝了之后入坑专门找了市场买回上海喝
就是排队太久了我们等了一个多小时才入座…

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garfield_3423 2021-08-02 16:11

【位置】就在金水湾门口，很显眼。离公交站也很近。
【环境】有包间，也有半开放的卡座，隔断装修的古香古色。
【服务】来的时间可能不是很合适，三点半，八宝茶没有了，但是商家要把套餐里两杯一共四十块钱的八宝茶给换成五块钱的大窑，意思是一个锅底加羊肉就一百四十多了，换成大窑也不亏，你就该同意。但是是这么算的吗？？？那你是不是认为自己家的八宝茶不值20块钱，就值两块五块钱呢？是不是自己虚报了价钱呢？那你套餐里别标八宝茶好了，把总价降下来，优惠力度也降下来！来这里除了体验特色，优惠力度难道不是考虑因素之一吗？我要不是看优惠我干嘛来你家？最后不情愿给换成了两份素菜，两份素菜也才十块钱好么？你不情愿个啥？
【口味】先喝汤，西北果然豪迈，连个勺子都不提供，拿碗直接干！再吃肉，肉很嫩很香！火候一直在低档，不至于让肉变老。最后开火涮菜！菜这里要注意地域差异哦，青笋不是竹笋是莴笋，也就是莴苣。

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桃子酱_9205 2021-10-07 07:36

嘉峪关的羊肉绝了环境：在嘉峪关市的美食街上，挺好找的，店面座位多，空间大，感受舒适。
服务：服务非常热情，叫号会反复确认，以免顾客没有听到，很负责。当天我们遇到了张经理，他得知我们远道而来，对我们非常照顾，帮我们点菜，还说要送我们大窑（被我们谢绝了）。
「一品高钙肃北羊肉卷」「鲜切盐池湾排酸羊肉」「自制羊肉卷」这里的羊肉都是来自盐池湾，非常新鲜，没什么膻味，肥美可口，算得上我吃过的最好吃的羊肉
「鲜切排酸牛肉」「牛羊卷双拼」牛肉也很好吃！不比羊肉差
「铜火锅」这个锅底不像北京的涮羊肉是白水，而是添加了多种配料，味道更丰富
「自助料碗」涮羊肉必吃芝麻酱，这家餐厅的芝麻酱特别香！
「娃娃菜」「白萝卜」素菜推荐白萝卜和娃娃菜！配上羊肉绝佳
「煎饼盒子」金黄酥脆！韭菜馅的汤汁很鲜美，好吃
等你们在成都开张了，一定再去吃！！

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照故里 2021-10-05 12:03

环境:
环境还是很不错的，位置也很好找，门口就有停车的。

服务:
店员服务态度都很好，上菜速度也比较快。

「一品高钙肃北羊肉卷」「臻品牛肉」他们家味道还是不错的，羊肉肥牛都比较鲜美，也没有什么羊膻味或者腥味的。

还是可以来尝试一下的。

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sue小蛮猪 2021-09-01 15:48

出差去嘉峪关，同学带着去的一家店，地址我坐车没记住，大家自己百度哈。团购价格真是相当便宜，两份鲜切肉，各种菜品若干，大铜锅，霸气十足，小料自助，食材新鲜。喜欢鲜切羊肉，韭菜盒子，非常小巧可爱，还喜欢宽粉，嘉峪关特有的味道，很好吃。我们四个大人，俩小孩，四人套餐，加了一点菜，吃的很撑。

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镜子_607 2021-10-05 22:47

看见点评这家涮羊肉不错，果断选择了这家！八点四十到了，结果还有很多人在排队，可见生意有多好！叫号过程中，为了防止客人耍手机📱听不见，他们会反复叫号，确保客人能听见，我觉得这一点非常好，很负责！轮到我们以后，一位姓张的经理得知我们是从成都远道而来的客人非常热情周到，体贴入微！给了我们很好的服务体验，还主动要送我们大窑，被我们谢绝了！五个人点了五份肉，人均一百左右真心不贵，因为食材新鲜用的是盐池湾的羊肉，盐池湾羊肉含有丰富的氨基酸，含脂低，含有微量元素钠，多食用暖胃暖身～～～～五星好评！
强烈推荐

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victor_1271 2021-10-06 18:57

之前在兴安盟吃过一次冰煮羊还不错，想着这家应该也不会差，果然没有让我失望。

服务：
估计是生意太好了，排队等了一个多小时，门厅等位太小，都快站不下，门口又好冷。

「苏尼特冰煮羔羊肉」羔羊肉真嫩，首先喝汤，还算比较鲜，羊肉是真不错，个人觉得不蘸调料更好吃。虽然他家调料也挺不错的。
「鲜切羊腱子」后腿肉卖光了，换成这个肉也还不错
「草原A级羊肉卷」相比鲜切的就好逊色很多了，不过也还行
很满意的一顿，就是等位时间有点太长了，而且也没茶水或小吃，干等的有点累。

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阿拉蕾在美食城 2021-10-07 19:43

非常棒，这次大西北环线最好吃的一顿，没有之一，第二的是西宁伊然轩，第三是敦煌夜市的沙葱牛肉饼～羊肉非常嫩，就是排位置真的好久，早早打了电话定大桌。结果还是等了一个半小时才吃上，太不容易了！不过吃到的那一刻觉得还是值了！酱料有些特别，芝麻酱很地道。辣椒酱很香不太辣。蔬菜类味道也都不错，我们8大一小要了个6人套餐加一斤冰煮羊肉，后面感觉其实可以再加一斤，有点意犹未尽～

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完美吃货z 2020-12-03 00:00

「烤羊肉串」好吃 巨好吃 现切的羊肉现串现烤，超嫩，巨香，调味也很到位。烤串师傅腿不好，人特别和善。
「烤羊肚」巨好吃，特别嫩，手不停往嘴里送那种
「烤鸡翅」一般般
「烤羊腰」很好吃，烤得很焦，里面又嫩

强烈推荐店里的黄酒，热了上来，巨好喝，一定别错过
这家店没有牛奶鸡蛋醪糟，附近店有卖的，可以打包过来喝。

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银河_5825 2021-03-21 16:53

中规中矩味道还可以，中规中矩吧，烤羊肉串和红柳大串都挺好吃的，烤羊肚味道有点奇怪，像加了很多醋，酸酸的，杏皮水好喝哦！
价格不算特别实惠，点菜单上虽然标记了单串和一把的价格，但实际点的时候，不让点一串一串的，都让一把一把的点，当然沟通一下，人少的话有的串可以点个半把。
环境就不咋样了，位置很小看起来不太卫生的样子，就是正常这样的烤串店该有的样子

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扬扬的超人妈咪 2021-03-24 10:08

来嘉峪关，一定要尝尝本地烤肉
申遗的噢，据当地人介绍，这家烤肉店上过央视
生意火得不行，可我觉得料太重，口味太西北，不过整体还是可以的，值得品尝一下
据说老板从开店到现在，一直坚持自己烤，从来不让店里其他人烤，祖传手艺人，点赞

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Sycamore_1300 2020-11-05 00:00

环境：
在富强市场里面，环境的话确实比较一般，不过来这里都是为了吃羊肉串的，所以环境不重要。
服务：
生意非常好，但是你点的菜基本都不会落下。
「烤羊肉串」羊肉串是必点项，舌尖上的美味也不过如此吧，一个人可以撸20串的感觉！！
「红柳大串」红柳大串第一口非常让人惊艳，值得一试，另外烤羊腿羊排也很不错，我们去的时候人太多了，所以素菜这些当时都不烤，没有吃到，不过在店里也可以点旁边店的美食过来搭配着吃！

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voodoogz 2021-09-27 18:08

到嘉峪关旅游，在这餐厅用餐～

果然名不虚传，冰煮羊，听店家介绍，用的是内蒙空运过来的羊肉，先放冰，再放进羊肉，用的是农夫山泉，煮化冰水同时煮熟羊肉，这样吃起来的羊肉与平时不太一样，更加鲜美了，入口即化的感觉～很是奇妙

我们五个人点了两斤羊肉，外加蔬菜腐竹淮山，吃的很满足～推荐

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