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  • 番友 11-26 16:43
    冬季来大连旅游,虽然天气寒冷,今天还正好儿赶上下雪,在欣赏到了突如其来的东北雪景之外,也感受到了东北饭店的热情。初来乍到,在距离我们游玩的星海广场不远的和平广场商业大楼里的四楼,吃到了久闻大名的王慧杰开口水饺。身为一个广西人,以前从来没有吃过东北的水饺,这次还是开口水饺,非常有特色,也非常的期待。之前听了很多网上的介绍,说来到大连必须尝一尝这个开口水饺,这次果然不负所望。来东北就必须吃饺子,先点上了鲅鱼韭菜和芹菜鲜肉的两盘水饺。鲅鱼据说是这边儿水饺儿里最有特色的东西,点鲅鱼韭菜,又香又鲜,网友们都说一定要尝一尝。这家上菜特别快,点了之后不到15分钟,所有菜就都上齐活了。饺子都是现包现煮的,热气腾腾地端上来的。芹菜鲜肉也非常好吃,用料足,味道鲜。还点了一盘锅包肉,据说这也是东北这边的特色美食,在老家那边从来没吃过。上来一试果然是地方一绝,吃起来又酥又脆,外焦里嫩。搭配的这种老味的汁儿,非常的清爽开胃,一点儿都不腻。另外,无论是店长还是服务员的态度非常热情周到,一进来还给端上来盛好的免费的玉米粥和炸虾片儿,一下就有到东北地方的热切感觉。总而言之,非常好的一顿饭,来这儿真是物超所值,还不贵。#王慧洁开口水饺#大连
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