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兰州的此刻

  • 辣辣的橘子 2021-07-07 10:42
    兰州旅游|土著推荐你必吃的12种兰州美食店最近刷到好多兰州旅游攻略,作为地道的兰州人,我实在按耐不住想要推荐美食的心情 有兰州特色也有其他地方美食~
    今天做一篇外地人绝对不会踩雷的美食地图~(不喜勿喷)
    ?牛肉面(兰州的):推荐「松鼠家」 清真·松鼠家牛肉面(正宁路店)「陈记牛肉面」 陈记牛肉面静宁路店「金强牛肉面」 金强兰州牛肉面总店,吾穆勒的面真的不好吃,但是他家的肉味道不错,推荐你们可以当伴手礼送人。
    ?卤面(兰州的):「沙家牛肉面卤面」 沙家牛肉面卤面(广武门店)
    ?肥肠面(兰州的):「旧大路闫氏肥肠面」 旧大路闫氏肥肠面、「黄家园肥肠面」 怀忠黄家园肥肠面
    ?大盘鸡(新疆的):「云霞大盘鸡?」 清真云霞大盘鸡
    ?水煮洋芋片(兰州的):「通渭路水煮洋芋片」 通渭路水煮洋芋片(这家洋芋片才是正宗的)
    ?凉面(兰州的):『米家凉面』 米家凉卤面、『栗子张素凉面』 栗子张素凉面、『万碗香凉面烤肉』 万碗香凉面烤肉兰州人的夏天不能没有凉面,加一份烤肉会更好吃
    ?酸奶(兰州特色酸奶):『桥门程记』 桥门程记或者清真奶制品小店里卖的碗装酸奶
    ?擀面皮(陕西的):『老陈家』 老陈家擀面皮(正宁路店)肉夹馍?饼酥脆好吃,擀面皮筋到,我姥爷是陕西岐山人,所以吃过正宗的擀面皮,可以说这家还原度很高了,略有改良,岐山本地的会比较偏酸。
    ?酿皮(兰州的):一定要吃高担的,这才是兰州本土的味道,西安、西宁等地也有酿皮,都是“水洗的”,推荐『马老太高担王』 马老太高担王(永昌路店)、『尕石酿皮』 尕石酿皮。
    ?砂锅(兰州的):『圆圆红砂锅』 圆圆红砂锅(西关总店)、『老顾家砂锅』 老顾家砂锅
    ?麻辣烫(川渝):我敢说出了川渝地区,兰州的麻辣烫在西北一定是最正宗的,因为好多麻辣烫老板都是四川、重庆人。『老街私房麻辣烫』 老街私房麻辣烫『川妹子麻辣烫』 川妹子麻辣烫『余胖子麻辣烫』 余胖子麻辣烫兰州人不吃牛肉面的时候都会吃麻辣烫,所以麻辣烫在兰州内卷也很严重???
    作为西北旅游的中转站,兰州包罗万象,哪里的美食都有,特别是西部地区的特色美食,兰州都做的很不错,所以来兰州一定不会亏嘴~兰州人本身嘴就很挑剔,做的了普通的面,也做的了精致的甜品。
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