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汕头的此刻

  • banada_9541 2021-02-14 18:12
    汕头旅行|小公园建筑打卡合集1️⃣超小众机位.
    汕头本地人有一个共识??
    汕头除了美食和南澳岛,真的没什么好玩的
    每次外地的朋友来
    ??‍♂️我都习惯说:吃完带你去小公园走走
    ?他们总很惊讶:我来汕头你带我逛公园?
    .
    小公园其实是汕头老城区
    汕头开埠区的核心地.标,蕞大规模民.国建筑群
    长辈说30年代的小公园相当现在陆家嘴般繁华
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    除了中山纪念亭,小公园其实有很多打卡点
    ???花了一天的时间整理这份打卡合集
    ?希望能让你重新认识汕头:
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    1️⃣ 红亭戏台
    原名为扬敬纪念亭,建于1934年,离中山公园不远,三路交界处,据说是风水亭
    ?机位:红亭戏台;四周拍有不一样的感觉
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    2️⃣ 天主教汕头教区主教座堂
    圣若瑟堂,1999年建成,在老城区这栋粉色建筑挺特别的
    ?机位:硅谷学院正门左手边绿植下方拍
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    3️⃣ 新华美发厅
    天主教附近,新华酒店旁边,刚好看到超有feel,非常有年代感
    ?机位:硅谷学院前面等红绿灯处拍
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    4️⃣ 汕头市外马路第三小学
    在教堂隔壁,学校原址是“同文学堂”,1901年创办;省重.点文物保护单位。外墙以红色为主,入门后是传统民居建筑
    ?机位:马路对面,或门口大树边
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    5️⃣ 存心医院
    消防馆旁边的巷子走进去,走到巷子尽头就能看到藏在居民楼中的灰色建筑
    ?机位:对面修车店门口
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    6️⃣ 汕头消防史馆
    红黄配色非常前身是拥有120年历史的存心善堂水龙局,现在是消防历史展示及科普教育
    ?机位:对面二医院急诊部门口右边第②个树下
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    7️⃣ 存心会馆
    消防局旁边有个大大的墙体,是潮汕传统建筑装饰艺术:嵌瓷,非常的好看,后面的建筑物屋脊都是,细节及配色都非常精美耐看~
    ?机位:喜欢哪处拍哪处~哈哈哈这个没办法找机位
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    8️⃣ 中国工商银行(外马支行)
    原广东省银行汕头支行旧址,欧式建筑在拐弯处很有历史韵味
    ?机位:二医院急诊部旁边的路口处
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    ⚠️
    篇幅有限,分为2篇笔记更详细
    如果感兴趣,可以点进主页找到??【下篇】
    下篇打卡路线和机位已经为你安排好~
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    0️⃣9️⃣ 老妈宫戏台
    1️⃣0️⃣ 天后宫(升平路)
    1️⃣1️⃣ 存心公馆
    1️⃣2️⃣ 小公园亭
    1️⃣3️⃣ 安平邮局(老邮政总局)
    1️⃣4️⃣ 汕头开埠文化陈列馆
    1️⃣5️⃣ 汕头旅社
    1️⃣6️⃣ 西堤公园馥园
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  • FrogFran 2021-05-24 23:11
    吃了桂园白粥的外卖,我忍不住给它32个赞汕头三日游,吃了两餐宵夜,两餐都是桂园白粥。
    因为小孩睡得早,不敢放他一个人在酒店,所以点的都是外卖。
    但是,我先把结果说了——就算是外卖,也超好吃;可以拍胸口保证,来汕头必吃。

    在深圳有不少潮汕的朋友,经他们推荐,吃过几次生腌。刚开始觉得味道比较奇怪,但吃多了感觉有点上瘾,越吃越上头,越觉得好吃。
    于是我就想,来到当地吃,味道应该更加的正宗,更上一层楼才是。
    所以来到汕头后,迫不及待地想尝试一下;当地做宵夜的比较多,为了保障点,还是选择网上综合评价比较好的桂园白粥。

    生腌蟹。
    用的是梭子蟹,又称“三眼蟹”。满满的一盒,感觉起码两只起。
    前面看过网上的介绍生腌的做法,蟹处理干净,砍件,与腌料(香菜辣椒姜片绍酒白糖生抽等)搅拌,冷藏,腌制12小时即可;即早上开始腌制,到了晚上就可以吃了。
    生腌蟹肉质剔透晶莹,鲜甜顺滑,拍碎的蟹腿肉,轻轻一呡、一吮就出来了。
    而鲜嫩欲滴的蟹膏更是难得的精华美味,像啫喱一样软弹,一晃一晃的,如艺术品一般,看着都舍不得吃;蛋白般的口感,入口即化,咸辣中带有少许的腥味和蛋黄的香气,细细品尝,回味无穷。

    生腌血 蚶。
    汁水如血色,腥味偏重,口感脆嫩。初尝者有点难以接受,但喜欢这个味道的会越来越喜欢,就好比吃榴莲一样。腥的东西用蒜和辣椒来中和一下,辣得过瘾,吃完还少许的回甘。

    腌虾。
    满满一盘,才25元,性价比最高。
    虾的个头不大,但虾肉饱满。去掉虾头,直接吃肉。肉质又脆又甜,除了少了点糯糯的口感,个人觉得比甜虾还要好吃。

    炒花甲。
    这个时候是吃花甲的季节。
    不来当地吃,不知这里的花甲肉质肥美,鲜嫩丰腴,比平时吃的差不多大一倍。
    掌勺师傅手艺极好,味道调得刚刚好,墙裂推荐。

    炒麻叶。
    这个稍微咸了一丢丢,和粥一起吃就差不多了。

    因为生腌放的调味料都偏重,吃到后面都有点偏咸,所以白粥是很好的搭配。暖暖的一碗白粥,管饱又解腻。
    完美。

    特别印象深刻的两顿宵夜,下次有机会再过来品尝其他美食。

    免责声明:以上用餐为本人自费体验,所发表评论只代表个人意见,仅供参考。
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