奥黛丽黑本 2021-06-17 15:52

环境：门店如图所示，不大，一间屋子左右，但是人也如图一般，超级多，我们去的时候按理说不是高峰期。上午10点左右，但是真的排长队。
服务：应该也就是两口人开的夫妻店吧，老板服务很热情，是真的忙。
味道也是真的好吃，我们三个人，点了三个口味，「猪肉海鲜蛋肠粉」「牛肉蛋肠」「猪肉鸡蛋」都是小份，量巨大，真的超级划算。我都不知道怎么形容这家肠粉，里面菜料很足，味道也好。果然人多是有原因的，据说这家店，从早到晚忙不停。强推牛肉鸡蛋肠粉，牛肉很嫩。感觉吃一辈子都不会烦，当地人也太幸福了吧

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截红木 2021-07-05 09:28

很好吃，特地来写个。来汕头第一顿早餐选择了这家各大榜单排第一的小吴肠粉，味道十分满意，肠粉皮很薄也很筋道，最主要的是里面的馅料很多也很新鲜。淋上油和酱汁相当美味。我一个人点了猪肉海鲜和牛肉两个招牌肠粉，吃的干干净净。

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挞沓塔 2021-04-11 21:05

之前在美食节目里看到过，就来打卡了已经忘了是在哪里看到的创弟牛肉丸，但当时就蛮被吸引的，而且感觉到老板很有趣，所以上次来汕头的时候就赶紧来打卡了。
我是吃过晚饭来的，离打烊的时间已经不久了，虽然到店已经非常撑，但还是在老板的鼓动下吃了一碗牛肉牛筋丸。之后就一发不可收拾，忍不住买了三包寄回上海，因为口感实在是太Q弹了，是我以前没有吃过的那种Q。

环境:
不做太多评价，确实不是很好，就是一家小店而已。

服务:
老板都很热情的，所以我觉得很亲切。

「牛肉牛筋丸汤」如果是第一次来的话，很建议喝一碗，一定会被牛筋丸的Q弹所吸引的！

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tangtang_8238 2021-07-02 20:13

按照前一批同事的推荐，到汕头第一天晚上就跟着兄弟单位同事去打卡吃夜宵了。晚上十一点多，四个人滴滴叫了一辆到的富苑，顾客不是很多，按照大众点评推荐点了一些菜。
「鹅肝鹅肠」这个我非常喜欢 好吃的
「泊壳卷」应该就是我们点的海瓜子吧，很好吃，一份份量也很足，只要45元
「红烧鲍鱼」老实说，虽然味道不错，但不是很核算
「生腌花蟹」「生腌花菇」「腌虾」生腌的都还不错，不过要配白粥更好吃

我们吃好走的时候大概十二点，后街有些小店才收摊，而店内的当地人才多了起来，他们的夜宵时间应该十二点才开始吧。
总体体验还是蛮不错的，据说他们家比较上档次，当地人正餐一般在这请客比较有面子，要实惠的话就要去其他店家了。

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嗯kayi 2021-06-13 23:45

作为土生土长的汕头人，说实话我分不清哪一家老妈宫是正的但是好吃就?了

环境：古色装修，红地? 莫名亲切 接地气的感觉
服务：直接点单偶尔还可能让你自己直接拿到桌上，这个就有点…en……不过看在服务的都是偏中老年 就算了……

「双拼招牌粽」这个料比较多，所以吃起来比较饱。糯米软绵绵搭配咸鸭蛋+香菇+板栗+五花肉会很香，最后一小角甜的综合一下，不会很腻。但是我觉得有点齁甜，可能我本人不喜甜
「酸菜猪肚汤」太甜后sua嘴酸甜够力的猪肚汤，简直不要太解腻~2人喝一份，才不会太饱。。猪肚肉很多

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遥词_7605 2021-04-20 00:39

南姜的故事在潮汕的几日吃了不少鹅肉。汕头的卤鹅比潮州的更得我心——更靠近澄海的汕头市区，是咸派卤鹅的天下。在汕头遇见的一个出租车司机，十分委婉地表达了他对潮州人吃甜味卤鹅的嫌弃，这倒是与我的想法不谋而合。

盛记鹅肉，在点评上的评价竟然比春梅里和日日香还好，又离我住的地方近，说什么也要来尝试一下。原中山路老牌鹅肉，现在开到长平街这个美食聚集地上，味道也不输前后左右的网红店。

原来只是小小的铺面，只有一个卖鹅的窗口，并没有座位。打包一份，去配着潮汕砂锅粥吃，又是人生一大享受。

「卤水鹅」狮头鹅的体积之大远超我的想象，即使是买1/4只也足够我吃两天了吧，因此很难点。多亏好心的老板，十分友善地给我们切了几片鹅肉尝鲜。烧鹅要热食，卤鹅则要冷食。等待鹅肉冷却，收紧纤维，锁住卤汁，才是卤鹅美味的开始。吃的时候再浇上些许卤汁，肉香才完全被激活。鹅肉的肉质并不非常嫩，但入口咀嚼，厚实的鹅肉和味道复杂的卤汁混合，极有层次感。

「卤鹅翅」 味道不输鹅肉，皮韧肉香。对于更中意吃带骨肉的我，反而觉得鹅翅更加惊艳。「卤鹅掌」尺寸惊人，难以想象一整只鹅掌有多大啊……鹅掌很脆口，皮很紧实，嚼起来很过瘾。

内脏也卤得不错。「卤水鹅肫」厚实，爽脆，不过因为太厚，稍有些不入味。「鹅血」嫩滑可口，完全锁住了卤汁的香，味道醇厚。

卤鹅的最佳拍档——潮汕红糯米醋，加入蒜蓉，略带甜味。酸，甜，柔软细腻又绵长的回味，正好与卤水鹅的耐嚼相呼应。再配上卤鹅的原味卤汁，更增添几分风味。

与川式卤水的五香微辣，粤式卤水的大咸大甜不同，潮汕卤水讲究的是鲜香浓郁，回味甘甜。而要说潮汕卤水真正的标志，则是一味来自地下的食材——南姜。

南姜，原产于亚洲热带地区。在众多姜科植物中，南姜的气味最为浓烈复杂。它兼有生姜的辛辣，沙姜的馨香，还集合了丁香、肉桂、胡椒的气味。历史上，往来于东南亚的潮汕人将南姜带回故乡。如今，南姜对于中国大多数地区的人而言，仍然是陌生的事物，而在潮汕，它早已落地生根。

潮汕是中国美食的一座孤岛。饮食差异的背后是文化变迁，一方水土养育一方风味。“没有去过潮汕的人不可以自称美食家”——去过潮汕的人正在努力成为美食家。

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旅行见闻摄影高 2021-01-01 01:20

看汕头城市最佳位置风景区去汕头礐石风景区坐一次空中缆车?十几分钟就到山顶，来回缆车?票价格四十元一个人，坐单边每个人二十五元，其实爬山也不需要多长时间
毕竟山不高，体力好的朋友们完全可以爬山上去
飘然亭可以一览无余的看汕头城市全景
?一定要在礐石风景区飘然亭看汕头城市才看得出海滨城市的魅力（?以）

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Natali 2021-07-03 00:32

夏日限定这家人从小小的店面发展到现在可容纳更多堂食的位置，对于饮品的出餐一直保持在高水平内～之前对它家的黑糖珍珠牛乳和芋泥系列是最爱了，珍珠是软糯糯的就是不怎么解渴，这次试了后期出的新品：

「鸭屎香马里滑」一杯只能堂食的饮品，厚层奶油加碧根果和浓浓的茶香味很搭，适合混合后直接撸
「白色冬阴功」少了酸涩感的柠檬茶，口感是偏甜的

环境：
店内堂食位置挺多的，炎炎夏日适合在里面冻空调～店家可以考虑买几个坐垫啊，坐太久屁股疼

服务：
很贴心，饮品都是会建议最佳的食用甜度和饮用时间

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CarinaChan 2021-07-12 01:55

汕头探店丨本地人必吃榜top小吴肠粉来潮汕旅游的姐妹应该看过各种攻略推的小吴肠粉吧‼️我们晚上十点多来，看到好多穿着睡衣来的居民在排队就知道这家绝对不简单?建议晚一点来打卡可以少排会儿队哦！
✨
「猪肉海鲜蛋肠粉」?9 招牌推荐✔️薄薄的肠粉皮包裹着满满的馅料～浇上酱汁真的太绝啦！
「牛肉肠粉」?12 喜欢牛肉的姐妹千万别错过?真的放了好多好多肉啊啊啊啊！好好吃啊啊啊啊！
✨
?小吴肠粉
(汕头)龙眼南路龙眼市场椰园4幢(龙眼南路和长平路交界)
人均?10

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Gaga_4968 2021-07-15 10:00

已经红了很久今天才来尝尝
豆沙招牌有绿豆沙、红豆沙、黑芝麻，再自选茶底（牛乳、豆乳、奶茶）可以选择，看到甜度不能选择的时候觉得有点担心太甜了。
点了绿豆沙＋牛乳，拿到后要先摇一摇，搅一搅，有点冻牙，甜度刚好没有想象中那种很甜，豆沙非常细腻，配合牛乳喝起来非常顺滑，好喝但是很饱?
朋友的小家碧玉就一般般，下次再去试红豆，芝麻
?选招牌，吃到饱?

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粉紅彤彤 2021-05-12 00:27

汕头美食之旅｜心心念念的粽球
其实我是看了肉肉大搜索才知道进来里面这家店
除了买这家我还买了隔壁小巷单独的那家 那家和这家一样 也很好吃呀 料超级足
「双烹粽球」
汕头的粽子是一个里面甜和咸都有的 而且甜咸很中和 不会觉得突兀
他们会淋糖浆在外面 若是不想要甜就不要淋哦
15一个 里面的料真的大爱啊 口感太丰富 板栗虾仁白果蛋黄甜甜的不知道是不是椰蓉……记不起来还有什么 反正比我们这边的多好多料 我们这边的粽子就是绿豆或者红豆 里面就是蛋黄肥肉腊肠什么的就没了 这个真的绝了 爱呀
「猪肠胀糯米」还不错 但如果不喜欢肠的味道可能就吃不惯 我喜欢

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闲人小张 2021-07-02 23:49

超级无敌棒的一家自助牛肉火锅?
简直给?都有点低了。服务味道都是一流


环境：
在广场三楼，就在电梯口，一上去就可以看到，门店很通透，座位很多，因为工作日中午过去的，所以没有太多了，中央空调加上电风扇，不坐窗子旁边感觉还可以。

服务：
这个服务简直没有话说，真的是我吃过这么多自助里面最棒的，从进门一直都跟你介绍这边火锅怎么吃好吃，推荐他们的特色，还有跟我们说，不要担心时间，店里限时70分钟，可以➕30分钟，挺好的，而且吃的时候，给我们一直上功夫茶，解腻，入口很苦但是后味甘甜，走的时候还给我棒棒糖，说把甜蜜带回家～


「嫩肉」锅底滚了烫20秒左右就可以吃了，一点都不老，而且没有一点点肥的
「雪花」只吃了一盘，入口即化的感觉，不需要怎么去嚼，舒服
「生丸」个人觉得有点油，都是手工制作，吃两个就腻了
「凉拌黄瓜」还不错，黄瓜?很新鲜，而且凉拌的味道也不错，加两个花生米就完美了
「卤牛肉」卤牛肉也很棒，还有自配的酱，吃起来真的太爽了，大块吃肉


这家店员工都是特别棒的，虽然做的自助，但是服务没有话说，切肉小哥没有像我们之前吃的牛肉自助地方，吃多了都切肥的，还有就是我们最后有三个牛肉丸吃不下，跟他说了一下，他说没事，没太浪费，能理解，也没有说罚钱，觉得做服务没有那么死板，挺好的，会把这个店推荐给身边的朋友过来～

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全心一意 2021-05-04 21:02

不到90元的牛肉自助餐全包，不像有的地方要另外收锅底，酱料费，新鲜牛肉现切，嫩肉，吊龙，肥拼，牛粉肠，牛筋，牛肚，牛筋等等，最吸引的莫过于雪花肉了，一斤在外面买起码得100多元吧，这里不限量任吃，拿了很多盘，切肉师傅，一会切这种肉，一会切那种肉，我们刚好坐在取肉口旁边，生意太好了，所以加位的，拿肉超快，超方便，一看到切部位比较好的肉，就走过去拿，烫一烫几秒钟就可以吃，新鲜，香嫩，好吃，牛粉肠够软，够粉不错，酱香牛肉卤得很入味，啤酒，红酒等等很多饮料任喝，可惜我不喜欢喝酒，我喝得最多的是铁罐的王炸柠檬茶，环境一般，不过服务很好，老板超热情，专门冲了几杯功夫茶给我们喝，又派烟，不过我不抽，嘴巴也很甜，很会说话的，服务周到！第一次吃牛肉自助餐，不错，不错！大吃的可以来挑战下！绝对能回本！

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白露冰霜 2021-06-05 16:16

来汕头之前就在小红书↑见到了它的身影，但是一看视频里要排长队，我心里有点发毛，这么热的天实在不想为了一碗吃的而长时间排队。到了汕头后意外发现所住酒店离小吴肠粉很近，往酒店后面的路走到龙眼南路就可到了。可能是到的早的缘故，出乎意料那里人并不多，甚至店里还有位子，真是太好了，在买肠粉的时候还遇到一队上海阿姨结伴购买，说是作为去南澳岛的早餐我们点了店里的招牌猪肉海鲜蛋肠粉和牛肉肠粉，才20元出头点，性价比太高了。
关于味道:和广州的肠粉不一样的是，这里的肠粉基本都是薄皮肠粉，皮子是真心薄，口感自然也比广州的要更胜一筹，里面的馅料也一点不含糊，无论是猪肉还是牛肉，分量都是十足的。猪肉鸡蛋海鲜肠粉里的海鲜就是生蚝，泥沙有点多，吃的时候注意点。牛肉肠粉里牛肉口感也是比较嫩的，两份肠粉说不上来谁比谁更好吃，都好吃的?另外店里的自助茶水是凤凰单枞哦，有股特殊的香味，好喝

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Crystal小倩 2021-07-01 20:54

来潮汕的第一站选择了在这里吃，门口就有很多停车位?️很方便

环境：
一般的小店环境一般，而且我们去的时候地很油很滑，希望店家能改善一下

?菜品
「牛腩」这个小碗的牛腩挺好吃，肉很软很入味，不大一碗，可以叫一碗大家分着吃
「熟地水」店家的茶水是熟地水，很惊艳，甜甜的很下火，后面在牌坊街也再找到这么好喝的了
「生牛筋丸」「五花趾」「匙仁」「胸口朥」都不错

最后8个人吃了530，店里有打包好的牛肉丸卖，但我们才第一天就没问价钱了

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