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哈尔滨的此刻

  • 黑暗大萝莉 2018-10-22 17:47
    哈尔滨美食|舌尖上的哈尔滨《东北菜篇》·上『哈尔滨旅游必收藏』
    冬天是哈尔滨的旅游旺季,每年冬天美丽的冰城哈尔滨接待了来自全世界的游客。除了一睹冰雪的美景最重要的就是品尝东北的地道美食。本想一篇把我吃过的、听说的、想到的哈尔滨美食全部涵盖,无奈字数限制只能分开写(会分为东北菜、俄式西餐、粥粉面点、日韩料理、网红店等篇幅一一进行详细阐述)
    如果你今年或是未来有来哈尔滨旅行的计划,一定要记得收藏起来哦~
    『东北菜篇』
    铁锅炖
    从冰天雪地的室外回到烧着暖炕的屋里,脱了棉衣棉帽一家人围着大锅做好,锅里咕嘟咕嘟的煮着肉呀,鱼呀,菜呀,开锅的时候热气腾腾,美味扑鼻而来……
    铁锅炖推荐比较有名气有口碑的两家店
    百一大地锅 人均80
    装修非常有农家特点,菜品可口有表演。服务一般,用餐时段人比较多。多家分店可选择距离自己比较近的店。
    山河屯铁锅炖 人均60
    装修有东北民俗元素,菜品味道佳,经济实惠。多家分店可选择距离自己近的店。
    炒菜类
    老厨家 人均60
    都知道锅包肉是哈尔滨名菜,而老厨家创始人就是锅包肉的研发者。所以这家店在哈尔滨有着举足轻重的地位!环境尚可,菜品美味,用餐时间需排位。多店可选。
    哈尔滨记忆城市主题文化餐厅 人均130
    群力第五大道与景江东路交口
    虽然名字长了点,但是的确是个餐厅,还是个环境不错的餐厅。与之前推荐相比档次较高,但我个人觉得味道中规中矩。不过环境确实有特点。推荐包房,大厅举架矮略感压抑。
    玉氏滋味馆 人均60
    巡船胡同19号
    中央大街附近的一家小店,环境一般,座位也不多,其实也不显眼。但就是靠着味道吸引了很多的食客。如果住在中央大街附近可选择来这里试一试。饭点排位。
    奇滋豆味 人均60
    南十四道街182号
    老道外可是藏着很多哈尔滨的美食,这家饭店就坐落在道外区。也是一家多年经久不衰的餐厅,主打的就是和豆腐有关的一切!装修颇有情调,菜品新颖美味。
    李家小馆 人均70
    其实李家小馆主打的是川菜,如果你不想去主营东北的餐厅,然后又想尝一尝东北的一些特色菜,这家餐厅就可以满足你。应该是哈尔滨有口皆碑的餐厅了,很受本地人喜欢。环境雅致,餐品美味,还有大桌包房。多店可选。
    老昌春饼 人均50
    春饼厚、筋饼薄,本人更爱筋饼。他家的鱼香肉丝很好吃,别家店做不出来的味道。赠送粥品,环境尚可,味道可口,经济实惠。多店可选。
    下篇见?
  • 阿哈不吃 2018-09-01 16:16
    哈尔滨的那些苍蝇馆?· 探店哈尔滨
    图2⃣️
    ??晓军麻辣面❤️❤️❤️
    地址:钱塘街64号(近北十二道街)
    道外好吃的太多了 这家麻辣面在哈尔滨很有名 据说和二姐麻辣面齐名 他们家的麻辣面很筋道 配上干煸肺子 和鸡脖子 夏天都在外搭棚吃 翻台率很高
    图3⃣️
    ??宫廷配方担担面 ❤️❤️❤️❤️❤️?
    地址:地灵街122号
    这家真的算是我探了这么多的苍蝇馆 最爱的一家没有之一 但是这家店在大众点评并没有人气但是他家麻辣担担面太好吃了 我吃完整整一大碗 是一个老头子开的 据男友说开了很多年 每次的习惯是边煮面边哼唱歌曲 很有意思 男友还要了肺子 也是整整一盘被他吃掉了 太好吃了 真的值得一去
    图4⃣️
    ??大伟草帽饼❤️❤️❤️
    地址:巴山街25号(果戈里路口)
    也是妥妥苍蝇馆 不够苍蝇绝不去 他家草帽饼很有名气 开了20多年的老店了 丸子萝卜汤很入味 清淡爽口 配着一盘豆芽炒粉 真的是健康美食
    图5⃣️
    尹记餐馆❤️❤️
    地址:花园街120-6号(燎原街)
    这家店在大众点评和哈尔滨美食地图上很火爆 就去了 已经炒好的那种 吃啥点啥 一个字 咸! 红烧肉很入味 但就是咸啊 倒是很香 如果你的口味很重 可以去尝试一下吧
    图6⃣️
    ??胖姐盒饭❤️❤️❤️
    地址:通达街224号(近元和街)
    营业到很晚 适合喝完酒后去吃 去的时候晚上九点多了 但还是人很多 盒饭还是不错的
    图7⃣️
    ??吉香牛坛肉 ❤️❤️❤️❤️
    地址:革新街14-8号(近文教街)
    去的时候饭口 他家很火爆 主打牛肉 牛坛肉 肉很筋道 配一碗米饭 一碗牛肉汤 美味又健康 很推荐 这家店也是一家老店
    图8⃣️
    亮亮小吃砂锅坛肉❤️❤️❤️❤️
    地址:(哈尔滨)和平小区8号楼(哈药六对面小区)
    室外吃的 人很多 砂锅配上一小碗坛肉 这家风很大 还是很值得来尝试一下
    图9⃣️
    ??健康小吃❤️❤️❤️
    地址:承德街16号
    他们家只有几道菜 点了健康炖和鱼香肉丝 健康炖很入味 鱼香肉丝咸酸口 翻台率非常高
  • Evely 2018-06-26 18:46
    跟着韩国美食天王去吃喝|街头美食斗士哈尔滨篇
    最近大火的韩国美食节目《街头美食斗士》,最后一期来到了哈尔滨
    ▪️店名:张包铺
    ▪️地址:道外区南勋街与南二道街口交口处
    ?菜品:白老师点了两种包子【豆腐包】和【排骨包】
    可以拼着点,六个一屉,最多可以点三种口味。点完单完后,现包现蒸需要二十分钟左右才能做好。而且每个包子的外皮和馅料部分都特别实在。
    ☑️【豆腐包子】:只有这家店才有的豆腐包子,真的很奇妙,虽然是豆腐但是很油,不会寡淡无味,用葱油拌的豆腐,吃下去有很浓的豆腐味,非常香。听说别的店里一般没有这个,因为利润不大,但是这家店的豆腐包子,从它开业到现在的100年间都很有名,必点。
    豆腐包子相比较其他馅料的包子而言口味偏淡,桌上有酱料,蘸酱料吃味道更好(后面会写酱料)。
    ☑️【排骨包子】:我和朋友最喜欢排骨包子,味道相对浓郁,里面排骨馅料汤汁浓稠,骨头的香味渗透到了肉汁里面。图片里就可以看到,掰开的时候汤汁已经忍不住溢出来了?,现在看到都要跟着一起流口水了…吃的时候先看有没有骨头,有骨头要慢慢地嚼,越来越有滋味,里面的肉都是一大块一大块的,仿佛找到了包子的真谛~
    ☑️【蘸料】:每个桌上都会有调料,可以根据自己的口味调制。推荐?陈醋+米醋+辣椒油+蒜蓉,豆腐包真的和这个蘸料特别搭,酸溜溜的感觉。
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