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  • scrub 2024-08-09 21:30
    凯里吃酸汤种草苗岭高山家的白酸汤秉承吃就吃发源地的美食原则。作为贵州人,特别热爱酸汤。? 来到凯里,就是为了吃上纯粹的酸。

    ❤️酸汤

    我理解的酸汤,是经食物自然发酵,溢出来的汁水,加上调配料变成锅底或者汤底。常见的是酸汤锅底和砂锅酸汤粉。 原材料是西红柿?也叫番茄,洋柿子,毛辣果和圣女果。 也分野生的和大棚的。野生的体积小,通常闷青和橙红色,全熟的通体泛红;“家养的”分炒菜的和水果粉沙的。? ?

    ?黑哥砂锅粉,中肯评价,相对于贵阳版砂锅粉,从砂锅造型和深度来说,凯里的容量大些,?端上来平平无奇,却捞着很开心。? 黑哥家的新鲜猪肉丸很赞。?蘸水是油辣椒和青椒各半,舀碗里酸汤兑开。不必额外➕佐料。酸汤有?的颗粒感,喝着有些粘稠感。油辣椒的感觉,和贵阳不一样,仔细品尝,因人而异。好吃。?地址: 凯里客运站对面。店面不大,门丁兴旺。

    ?苗岭高山家的酸汤鱼,我选择的是白酸汤。此行目的也是想再喝口白酸。?酸汤在凯里,家家大同小异,出了银饰城,正直饭点,打开袋鼠妈妈,弹出来的就是他家。想着离得不远,就去吃了。
    ?地址: 大十字农贸市场(导航吧,我出门不带脑子的)
    两人餐78元。蔬菜自助,有?西瓜供应。橱柜里有新鲜的牛杂,可点菜,炒菜,火锅,包房。冷气给力? 内设?,外可停车。

    份量很足,米饭?里有包谷混杂,蘸水也好吃!
    推荐?现炸酥肉。第一次知道现炸的酥肉真的可以酥脆弹牙。? ? 椒盐恰到好处,肥肉相得益彰。咬开不是干叭瘦柴肉也不是老肥肉。种草! 比外面什么刘酥肉都好吃!

    建议❣️煮开后,舀碗白酸汤放凉喝。而且我发现他家酸汤和我在镇远吃的那家酸汤鱼里都有芹菜。???记忆犹新。

    总结: 贵阳的酸汤会放木姜子油提香,辣椒水(蘸水)里会放霉豆腐(腐乳)和大把的盐须(香菜),酸汤➕白醋。凯里的酸汤,不论是红是白,能品出自然发酵的酒酸味。蘸水是油辣椒和青椒混合。有的家锅底会增添芹菜增香。???

    都好吃!各有千秋。还有就是,别看黄辣丁长?不好看,但是很美味。对于爱吃?的人而言。小的肉细腻嫩滑。?
  • 饥饿的查_2097 2024-08-09 17:39
    贵州 | 丹寨小镇·感受非遗文化魅力?从六盘水自驾去荔波的路上打算中途休整一下,正好听说丹寨小镇在搞非遗节,于是就临时决定在这里住一宿。

    ?丹寨小镇人气非常旺,建筑都是传统与现代的各种结合,广场与街道穿插串联,充满活力。除了各种吃喝的小店,也有各种展现非遗文化的展厅,可以边走边玩边看。

    ?现场各种非遗活动很丰富,大家都穿上民族服装四处游走,晚上还有民族服饰比赛(刚好客栈窗户能看到T台,有点幸运 ),既养眼又能增长知识,不错不错。

    下面是丹寨小镇的介绍:

    万达丹寨小镇位于贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县东湖湖畔,地处丹寨县核心位置,离老城中心约1.5公里,依山傍水,环境优美。小镇海拔1200多米,夏天比较凉快,是避暑休闲的好选择。

    小镇占地面积400亩,建筑面积约5万平米,全长1.5公里,集吃、住、行、游、购、娱、教为一体。小镇以苗族和侗族等少数民族传统建筑特色为主,融入现代元素,形成独特的建筑风格。

    小镇内引入了丹寨县内的多个非物质文化遗产项目,如苗族刺绣、侗族大歌等,让游客在游览中体验丰富的民族文化。

    苗族风情商业街是小镇的主要景点之一,沿湖修建,以青石板路铺装,自南向北被广场分割成“尤公街、姊妹街、苗街”三段。而东湖自然风景区是小镇的重要组成部分,游客可以在此欣赏湖光山色,感受大自然的宁静与美好。

    小镇内设有多个文化广场和展览馆,如鼓楼广场、斗艺展览馆等,每天都有多场表演,让游客近距离感受少数民族风情。游客可以在小镇内体验苗族刺绣、蜡染等非物质文化遗产项目,感受传统文化的魅力。
    • 18
  • 爱吃西瓜平静发 2024-08-09 16:16
    直接抄!| 毕节旅游四天三晚旅游攻略暑假到处都是人挤人
    无意中发现了毕节这个宝藏小城
    毕节,你藏的太深了!!!
    同时毕节也是奥运冠军谢瑜的故乡
    欢迎大家去打卡
    这次的旅游攻略分享给大家

    Day1
    自驾到达毕节市区(?也有直达很方便)
    ?住宿推荐在招商花园附近
    ?美食推荐:有烙锅 豆米火锅 辣子鸡 丝娃娃等等(具体的可以去翻另一篇毕节篇,里面有很多姐妹推荐的私藏好店)
    由于到的时候已经是晚上了,所以吃完饭就在人民公园逛了逛,如果时间充足的小伙伴还可以去。

    Day2
    一大早就自驾去了阿西里西二台坡
    由于韭菜坪的花还没开
    所以只去了二台坡
    最近去的朋友可以去韭菜坪,韭菜花已经开了
    一天可以把两个地方都玩完
    最近一定要早点去哦,下午到的话特别堵
    最好是上午就去
    晚上就在二台坡露营
    如果没有过露营经验的强烈推荐体验一次
    天气好的话可以看✨和?

    Day3
    第三天我们自驾去了织金洞
    由于起的比较晚
    到了织金洞的时候已经下午了
    织金洞温度在13°左右
    一定要记得带外套
    ⚠️自驾的话一定要停在三号停车场
    不然非常非常非常远
    最近贵州有门票优惠政策
    教师 学生 医护工作者等都可以免票
    门票是110 观光车是30
    线下购票的话可以不买保险
    织金洞游览时间大概在2个小时左右
    结束以后就直接去了平远古镇
    ⚠️跟着导航走!
    有个路口可以直接从织金饭店进去
    不要问保安 直接进 不然会绕路
    ?晚上就住在织金县城
    平远古镇就在县城里面

    Day4
    第四天睡了个懒觉
    起来慢悠悠的逛了逛平远古镇就开始回家啦?
    • 14
  • 白榆_6165 2024-08-09 10:49
    凯里|万物皆可酸汤的世界小小凯里、遍地美食。凯里就是一个酸汤大世界,每个凯里人都有自己心中的酸汤。跟着本地人吃凯里美食不迷路。整理了凯里本地人推荐的店铺,好吃的真的太多了,救命~

    ?【粉面】
    (酸汤粉):万博粉馆(上过早餐中国)、迎欣酸汤粉、黑哥酸汤粉、罐罐香砂锅粉
    (牛肉粉):影剧院夏家牛肉粉、周记原汤牛肉粉、苗佬记牛肉粉、高龙秀牛肉粉
    (各种粉):戴家辣鸡粉、娟娟酸汤猪脚粉、三只羊羊肉粉、火车站鹅肉粉、正宗特色鹅肉粉、凯里老街肉沫粉、雷山杨氏肉沫粉、老土碗肉米粉、明毅特色粉面馆(猪脚面)、理想面食

    ?【火锅】
    (酸汤牛肉):牛滚烫(白酸汤)、苗阿哥、牛儿庄、盘汤哥、苗岭高山、大龙头疱汤店、一品香草酸汤
    (酸汤鱼):许记剑河酸汤鱼.老地方老牌酸汤鱼
    (鱼酱酸、虾酸):桥港鱼酱酸、老腾鱼酱酸、虾酸牛肉肥肠、虾酸牛肉馆
    (牛瘪汤、腌汤):榕江忠诚肖家牛瘪汤、黄平好家苑腌汤、雷山辉哥腌汤、盘太基塔石小香羊瘪馆
    (糟辣汤):财喜牛杂、新世纪牛杂王、牛博士糟辣牛肉

    ?【烧烤、烤鱼】
    李军夜市独特豆花烤鱼、雷山烤排骨、凯里勇哥竹签烤肉、航航烤肉、友记铁板烧、眼镜猪小弟、恰点烤肉、榕江邱姐特色烤肉

    ?【烙锅】
    佳味烙锅、一点香烙锅(中博烙锅一条街)
    ?【麻辣烫】
    第三家麻辣烫、眼镜麻辣烫
    ?【小吃店】
    爱民小吃、曹姨妈小吃、二基地小吃、幸福小吃
    ?【麻辣肉包】
    增辉包子、徐姨妈老面包子
    ?【糯米饭】
    王姨妈糯米饭、杨记糯米饭、二中黄家糯米饭、回头客青椒肉沫糯米饭
    ?【烤豆腐】
    佳瑞广场豆腐哥、牛场坝、陈氏烤豆腐、凯里第一家细妹手撕豆腐
    ?【辣的笑】
    勇祥辣得笑、佘怕怕辣得笑
    ?【饮品】
    袋鼠妈妈、钟大孃糖水铺、文氏杨梅汤

    ?【其他】
    影剧院卷粉(严姨妈店)、陆家凉粉(酸汤馄炖)、老人小油炸串串、莫忘丝娃娃、岳佳甜品冰粉、老字号甜酒、蒋家辣子鸡、市府花园盐焗鸡、三穗血浆鸭、雷不烂全牛馆、满舅妈炒三肠、同福牛邋遢、晓家食堂
    • 17
  • 先森不讲李 2024-08-09 10:33
    贵州丹寨|任何人错过我都会觉得可惜‼️贵州丹寨县,神秘苗疆腹地一个被严重低估的宝藏小城,她让我知道了原来苗族还有八个支系…每个支系的语言和服饰还不一样,小小的一个县城,居然有九个国家非遗文化,每个村都有自己的“绝活”,景美人少原生态,这不比挤在黄果树瀑布香吗⁉️

    ✅卡拉村
    苗族村寨,中国鸟笼村,村里的山顶上有一只巨大的鸟笼,全村老少都能纯手工编织鸟笼,属于非遗技艺,村里还有各种民俗活动,斗鸡,斗鸟,斗牛,耍龙,跳芦笙

    ✅石桥村
    中国古法造纸之乡,属于非遗技艺,村民传承的是唐朝年间的造纸技艺,很多国家文保修复古籍孤本的用纸都来自这里,吊脚楼+青山绿水,这是一个避世的苗族村寨

    ✅排莫村
    村民传承的是苗族蜡染手艺,属于非遗技艺,是世界蜡染艺术的发源地,感觉这里与世隔绝,村里云雾缭绕,一望无际的梯田,是个很仙的苗族村寨

    ✅银匠村
    主打非遗银饰打造,还有蜡染刺绣的非遗传承人入驻,互动和参与性很强的苗寨

    ✅丹寨万达小镇
    如果时间有限,无法去到每个非遗苗族村寨,丹寨万达小镇是个不错的选择,几乎丹寨所有的非遗项目,在小镇里都有工作室,可以一站式打卡,小镇建筑风格是侗族和苗族的,每天还有苗族锦鸡舞和芒筒芦笙的表演,关键小镇的门票是免费的
    • 11
  • 泡腾VC 2024-08-08 20:57
    《国家地理》没有骗我,被严重低估的贵州️!!贵州不愧是《国家地理》和《孤独星球》强推的旅行胜地
    从炎热的广州出发,感受到了气温25℃的清凉?
    在去过3次贵州后 我最爱的是黔东南⛰️
    除了千户苗寨,白岩村、郎德苗寨都是黔东南的宝藏秘境
    原生态小众体验感超好 而且非常出片?

    【机位攻略】:
    1️⃣千户苗寨:
    千户苗寨最火的是千与千寻同款机位,位于稻田村庄(图1)、楼梯台阶(图2),中式美学如画卷般,等到夜色降临万家灯火会更有意境?

    2️⃣白岩村观景台:
    位于雷公山响水岩附近的白岩村观景台(导航地址见图11),这里往下看几乎涵盖了黔东南的所有元素:苗寨错落有致地扎在半山腰,梯田在河流两边连绵起伏,群山层层叠叠一望无尽,层次感非常出片(图3、4、5)

    3️⃣丹江镇白岩村苗寨:
    一个避世小众苗寨,因为要经过一段蜿蜒的山路才能到达,几乎没有旅游大巴会来,所以小寨非常原生态,但景色一绝;图6摄于牧云涧餐厅外面的大平台,这个视角的梯田山野远近结合,靠在玻璃护栏很有度假的松弛感;然后往白岩村苗寨里走,入口处会经过梯田,有种丘比特人小屋的即视感?(图7);

    4️⃣郎德上寨:
    位于郎德上寨观光车下车点,郎德依山傍水,虽然也少量商业化,但是比起千户苗寨相对原生态,适合轻度体验,每天4点半也有非遗项目和表演(图8、9)
    • 12
  • 石阡佛顶山温泉 2024-08-08 19:39
    温泉小镇 | 去班味胜地泡进自然的惬意中国· 石阡佛顶山温泉小镇
    森林环绕,山峦绵延?
    置身其间,与泉为友
    享受林间汤泉的治愈♨️及山野的静谧

    ?夜晚住进山间别墅或温馨酒店
    观窗景、吹山风?
    ?炎暑可在水乐园,畅快玩水
    还有早晚都出片的潮玩市集
    丰富体验 奇趣打卡?

    ?一起去感受温泉小镇的每一份惬意叭
    ↓↓↓

    ✅【寻川汤隐】——森林温泉♨️
    幽幽山谷,树木林立
    就在古树和绿草之间
    隐藏着60余个不同种类的泡池
    源自地下2000多米温泉水
    可浴可饮
    还富含几十种对人体有益的矿物质?

    泡进山野汤泉♨️
    吹着山间清风?
    沉浸在森林绿植气息之中
    让一身疲惫消散,好不惬意~

    ✅【无心汤院】——惬意别墅?
    温泉小镇半山腰上的
    山林里隐匿着17栋汤院✔️
    共有68间豪华客房
    整体是中式传统及仡佬族独特风格的融合
    每栋独门独院,舒适幽居
    还有隐秘私汤♨️
    在舒适的气氛及环境中享受不一样的温泉体验

    住进汤院?
    这的开放阳台、观景泡池
    可远眺山峦叠翠,也可欣赏百家灯火?
    与家人享受这独一份的惬意

    ✅【御汤生温泉度假酒店】——温馨酒店?
    一家园林式酒店
    庭院绿竹与鲜花簇拥,环境清幽
    这有435间高质量客房
    及不同风格的亲子房型
    温馨舒适又富有童趣
    还能免费享受游泳池✔️ 儿童乐园✔️

    住在这?
    白天清风和煦,夜晚星月明照
    凭栏临风或床头小憩
    都能将山野风光尽收眼底?

    ✅【石阡温泉小镇水乐园】——放肆玩水?
    每到夏日?
    就可以来这开启一场清凉狂欢之旅
    这占地面积约60000平方米✔️
    11组游乐设备✔️ 12个游玩项目✔️
    有高速飓风滑道、急速太空盆...超多刺激项目?
    也有专属儿童的游乐区?
    还有一万平真沙海啸池/海浪池?
    简直是清凉又刺激

    每日还有系列趣味拉满的水上作战
    带你尽情释放夏日激情?

    ✅【汤汤熊潮玩市集】——出片打卡?
    在这个潮玩有颜的市集里
    有文创、咖啡茶饮、烧烤小食…
    还会不定期举行的市集小游戏?

    白天有颜值有料
    夜晚也是格调拉满
    惬意又松弛
    尽情沉浸在这份休闲氛围中
    一起潮玩起来?

    ????
    让我们走进四季皆有玩法的
    ?中国·石阡佛顶山温泉小镇
    踏上这场别具一格的温泉之旅♨️

    本季的最强活动玩法攻略?
    等待我们下期揭晓

    ?地址|贵州省铜仁市石阡县中坝镇中坝街道河西村
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