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乌鲁木齐的此刻

  • 喵哒哒哒哒 2021-07-06 19:46
    住|乌鲁木齐人私藏本地美食攻略️作为一个常年不回家的假新疆人,
    这次的部分内容也是我求助于身边地道的新疆乌鲁木齐人得来的私藏宝藏分享!
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    我每次回新疆必吃的美食:
    1️⃣新疆炒米粉:爱吃辣的必须必须必须要尝一尝!
    新疆炒米粉中的入门经典款:鸡肉炒米粉(简称鸡炒),口味偏辣而且酱汁非常稠和油
    店铺推荐:粉了么🌟🌟🌟🌟🌟
    是我心中的NO.1,用的不是市面上的糯米粉而是传统大米粉,嚼起来有弹性而且能挂得住更多的酱汁(我的妈啊我的口水人忍不住了)是浓稠的辣,尤其是里面的芹菜!又脆又入味
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    温馨提示:可以点外卖,不需要到店里去吃~
    2️⃣凉面:
    凉面也叫黄面,味道偏甜辣带一点酸。每次到夏天,晚上不知道吃什么就会结伴去吃顿凉面烤肉(p.s.一般在新疆不会说去吃烤羊肉串,简称就是去吃烤肉)
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    店铺推荐:美心凉面🌟🌟🌟🌟🌟
    地道新疆人才知道的口碑级店家了,一说去吃凉面都会想到去他家。一盘凉面10元,凉面都是自己做的,不是市场卖的现成面,所以吃起来也很劲道,主要是汤汁调的一绝!绝了!!!!
    3️⃣大盘鸡、辣子鸡:
    不管外面的餐馆做的多正宗,但是总觉得和在新疆吃的哪里不一样,后来知道了,差在辣椒(新疆话:辣皮子,重音在“皮”)。大盘鸡里的精华永远不是🐔,而是土豆和辣皮子,尤其是辣皮子,吃起来不辣但是很肉、很有口感、很有厚度。快吃完的时候再加上一份皮带面,我的天,碳水爆棚但是绝对完美。
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    店铺推荐:
    大盘鸡店:七0八0老味鸡(碱泉街店)
    辣子鸡店:柴窝堡(pu)玉香院辣子鸡
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    温馨提示:这两家店都在一条街上,喜欢吃辣的选辣子鸡店,不太吃辣的选大盘鸡
    4⃣️拌面:
    拌面也叫拉条子,就是新疆拉面+不同码子,经典款式是过油肉拌面(羊肉和西红柿的码子+面)
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    北山柒号:环境比较好,自助式拌面,一份¥38自己选想要的码子,可以多加几种尝尝,都很奶思(推荐过油肉、土豆丝、西红柿鸡蛋)再配上一杯他们自己酿的卡瓦斯(新疆蜂蜜酒)。
    5⃣️烤肉:来都来了,咋能不吃个羊肉串?
    这个倒是难倒我了,我是一个不怎么吃羊肉的人,只好求助于身边的人,大部分人纷纷表示随意去一家卖拌面、凉面、牛肉面的店里做得烤肉都不会出错,但是如果想要特意去吃烤肉的话,那就这家吧
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    店铺推荐:楼兰秘烤
    这家人真的是暴多!!!! 因为他家的肉很新鲜,而且烤法和大部分的店都不一样,沿用的是南疆的烤法,不会加太多的佐料而是凸显肉质本身的鲜嫩,外焦里嫩的绝了。
  • 橘子快快跑 2020-06-02 19:55
    新疆|乌鲁木齐七天美食攻略(一)炒米粉篇🍜新疆有句俗话说:“一个从小在新疆长大的成年女孩子,肚子里的炒米粉没有一吨也有半吨了”
    🌟今年过年前和朋友在乌鲁木齐玩了七天,这期先给大家介绍一下去乌鲁木齐必吃的那几家炒米粉❗️
    🎈因为字数限制,除了我写的地址,还有很多其他门店哦,新疆每条街都能看到各式各样的炒米粉的店铺🏠味道都很不错👍大家也可以就近选择自己喜欢的哦🉑️
    1⃣️🥳米珍味米粉
    🛋地址:乌鲁木齐市米东区古牧地东路65号怡馨苑小区4号门面(米东区总店)
    推荐理由:这家店是我吃过所有店里我个人认为最好吃的‼️他们家的米粉酸菜合着秘制酱料在里面简直是点睛之笔‼️谁吃了不疯狂竖起大拇指说一句美味‼️
    🌈除了鸡肉🐔/牛肉🐂炒米粉以外,还有手擀粉,鱼/蟹排,年糕,鱼馕,宽粉,酸菜,西芹,可以混和或者对半加哦❗️一定要试试‼️
    2⃣️🗣赞赞粉
    🛋地址:乌鲁木齐市新市区长春南路广汇美居物流园KL座尚品汇B1层
    ✨推荐理由:这碗粉刚刚端上来的时候我这个四川人被面上那一层厚厚的辣椒🌶吓住了,我抱着不能丢四川人的脸的心🐵硬着头皮打算被辣死🙊吃了几口发现它真的就是提味的,一点都没有我想象的辣度❗️和四川平时吃的感觉差不多,我感动着吃完一大碗🤣
    🌈他们有宽粉,酸菜,西芹等可以加哦
    3⃣️🗣阿臻味道米粉店
    🛋地址:乌鲁木齐市米东区古牧地中路745号武装部1层
    ✨推荐理由:味道和米珍还有赞赞粉都不太一样,但是也是很好吃,每家的酱料真的是每家炒米粉的灵魂了‼️
    🌈他们家可以加年糕,牛野蘑菇,泡菜,鱼排等料哦
    4⃣️🗣吴佳拌米粉
    🛋地址:乌鲁木齐市米东区广兴东街170-1
    ✨推荐理由:他们家也是很出名的,和前三家不同他们家是主要做干拌的,但我个人感觉,酱炒的更加吸引我!但感兴趣的朋友可以试试哦☺️
    💡新疆炒米粉是有点粗的米粉,口感QQ弹弹,软中不失筋道,太🉑️‼️
    💡新疆的东西分量都对得上价格❗️保证你每顿都吃的满足‼️而且每家都会有自己的茶水,藿香茶,荞麦茶,柠檬水,等等都可以自己倒哦
    💡一般能吃辣的,点个微辣🌶就可以啦,如果对自己吃辣有信心的可以试试中辣🌶🌶,如果想吃爆辣的炒米粉……🌶X10(我不行)
    ——☀️小总结☀️——
    🎈好像在淘宝有卖新疆炒米粉的酱,我也买过,但是始终还是不如自己去实体店吃的美味,大家有机会一定要去乌鲁木齐吃一次哦👌
    👧宝贝们有什么问题都可以问我哦👧
  • 灊鱼_3991 2021-06-02 01:04
    乌鲁木齐的必吃榜&踩雷榜来了新疆,除了看风景还能干啥?当然是吃!美!食!啦! 新疆有很多美味的美食,但是新疆比较大,我们一般去旅游不能都偿个遍,所以给大家说一下我觉得的必吃榜和踩雷榜。
    必吃榜:
    📍和阗玫瑰抓饭 💰人均42
    我是在大众点评买的86元双人套餐,手抓饭真的是绝了!超级好吃!👍 肉多,量大,性价还特高。饭、玫瑰茶和汤都可以无限续,但是有一点要注意,酸奶是要加白糖吃的,我刚开始不知道就直接吃了,可把我给酸坏了 加了白糖后会好吃很多。建议可以去早一点,因为去晚了不仅没有位置还有一些东西会卖光。
    📍白尔开特原味肉馕 💰12
    肉馕巨好吃,里面是羊肉馅的,很大的一个。一定要在热乎的时候吃! 吃过其他家的肉馕,但是肉馕都没有这家好吃。玫瑰馕也很推荐哦~(去新疆玩的时候,一般一个景点会离另一个景点很远,需要坐很久的车。可以多买一些馕备着在车上吃,嘿嘿 )
    📍歹歹家的加个面 💰 人均36
    面和菜是分两个盘子装的,可以按自己的口味倒多或倒少。面拌起来一口进嘴,绝!羊肉串也是敲好吃!
    踩雷榜:
    📍阿布拉的馕 💰5
    这家店的芝麻馕是大众点评里面最有名的馕了,我买了五个。但是我个人觉得没有什么突出的,甚至觉得不太好吃。排队的人特别多,基本都是游客在买,一个人会买十几个二十几个的馕,所以排队会排很久。如果想吃芝麻馕、辣子馕、玫瑰馕的话不必专门挑这家买,去任意挑一家别的店买,味道都是差不多,甚至比这家好吃。没必要花一两小时排队。[doge]
    📍大西沟酸奶疙瘩
    我们去大西沟的时候山下面有一个大叔卖手工酸奶和酸奶疙瘩,很多人都是一大袋一大袋的买,我也跟风买啦,手工酸奶挺好吃的,但是酸奶疙瘩真的不可!酸到下不了口😞最悲催的是,我还没有吃的时候买了很多,想着带回家给家里人尝尝。结果!才第二天就馊了!当时天气还是5度左右呢,这个大叔居然骗我如果不被太阳晒能放3个月。😤
    好啦,分享完毕。
    最后想补充一下,新疆最有名的大盘鸡和羊肉串都是任意挑一家店都会很好吃哒!新疆的包子一般都是羊肉馅的,烤包子只要2块钱一个,一定要试试哦!😘
  • 发条橙子_1393 2021-08-05 17:52
    乌鲁木齐美食Ⅰ买买买不如去这几家店吃吃吃讲真乌鲁木齐逛街只能逛个寂寞,有时间不如到处找吃的。因为有好几个朋友常驻乌鲁木齐,每次去一天都要吃四五餐,也算在那吃不少店了,网红店比如丝路有约,楼兰,穆沙什么的我也都吃过了,但是这五家店是我每一次去新疆都会重复去吃的美食店,也推荐了小伙伴去吃,大家感觉也不错,所以推荐给大家~
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    1.手抓饭yyds瑚尔糁美食🌟🌟🌟🌟🌟
    新市街和奇台路都可以去。这家店的评分不是特别高,主要是当地人吃。
    但是,我负责的说,这家店是我在新疆南北吃过最好吃的一家,肉特别软烂,米饭特别入味,光吃米饭都好吃!这家店的薄皮包子和南瓜包子也超好吃的~
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    2.烧烤:苏拉依曼烤羊肠🌟🌟🌟🌟🌟
    新市路好吃的特别特别多,是我在乌鲁木齐最喜欢吃的一条街,这家烧烤就在手抓饭正对面。我挺喜欢吃烤内脏的,这家店有各种奇怪的烧烤食材,食材新鲜烧烤火候是烤得焦焦的那种,我很喜欢。不过烤肉类我觉得无功无过了。
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    3.甜食伴手礼:维妮拉饼屋🌟🌟🌟🌟
    我原本对维族甜点有点望而却步,感觉一定特别甜,但是有一次无意间试吃了一次,发现居然甜而不腻 看着很甜但入口是不齁甜,很轻的那种感觉,家人也蛮喜欢的。所以每次去乌鲁木齐旅游回来,还有朋友从乌鲁木齐回来我都会去维妮拉买100块钱的。其实我第一次在他家买的,所以一直在那买,如果有其他好吃的甜点请推荐给我哦!
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    4.超浓郁的牛奶我可以当水喝:正飞鲜奶🌟🌟🌟
    三个星的原因是这牌子的牛奶店大多在小区里面,有点难找。不过有一家在乌鲁木齐市博物馆附近,去南湖公园博物馆玩的话可以去买买。比起网红芝士酸奶,我更喜欢鲜奶,内地喝不到那么新鲜浓郁的鲜奶。
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    5.塔城面包房:绝佳的干粮哈哈哈🌟🌟🌟
    就保存时间挺长,皮薄馅很多的大面包,我买了当徒步干粮吃,喜欢奶油馅和果酱的。塔城冰淇淋也很有名,可以尝一尝。
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    6.其他当地特色美食(有特色但是我对这些品类一般):
    奇台路三号黄面总店(不爱吃凉面,不过小伙伴喜欢吃)
    魏家羊羔肉(就我更喜欢吃甘肃的羊)
    阿社面肺子(面肺子这个东西挺神奇的)
    领馆巷的现烤肉馕(串大街发现肉馕只要是刚出炉的都好吃)
  • 木之野Jies 2023-07-04 17:53
    乌鲁木齐|和田二街美食‼️每个都超赞哈喽宝子们
    来到新疆旅游大家一定想的是要吃一吃当地的美食
    很多人会前往大巴扎去吃美食
    但是大家忽略了一个新疆真正的本地人才会去的地方
    乌鲁木齐!和田二街!!
    真的都还不错的‼️‼️

    🔴1、喀什一把抓
    咬一口就能吃到汤汁,羊肉也很大一坨,金黄酥脆的外皮,肉馅也不腻!好吃好吃。3块钱一个。认准排队最多的那家,毕竟大家都想吃最好吃的那家

    🔴2、努日曼无花果抓饭套餐
    真的很好吃,一个字绝!!羊肉不膻且香,而且肉质很嫩,米饭粒粒分明,吸满了羊肉的肉香味,油润可口,分量也很大。一定要去吃,价格也不贵

    🔴3、丝路有约
    黄油卡瓦斯:更适合中国宝宝的黄油啤酒,新疆各族肉类吃多了腻的慌,这个就正正好!在卡瓦斯上面加了一层奶盖,奶盖爱好者一定不要错过的好吗

    🔴4、米吉提快餐厅
    过油肉拌面、老牌子碎肉面、馕坑烤羊肉、烤肉、丁丁炒面,基本可以闭眼点,味道都很不错,是本地人经常会去的一家店!(新疆的面会更有嚼劲一些)

    🔴5、余苏甫大眼睛烤肉
    3块钱的现串烤肉(真的巨便宜呀!)肉质也很新鲜,黄面和里面的丁丁炒面也很好吃!!!推荐推荐说多了没意思好吧!必吃

    🔴6、和田冰蕊奶渣粽冰水
    主打的就是酸奶粽子和酸奶刨冰,可以点酸的或者甜的,有很多口味,可以就近选择,吃肉吃多了很解腻的

    🔴7、玲玲米粉
    我最喜欢爆辣,酸芹对半不要太好吃

    ·
    其实新疆的美食远远不止这些,木木也仅仅总结出来了一点点
    新疆还有许多其他美食值得一试。无论您喜欢辣的、香的、甜的还是酸的,新疆的美食都能满足您的口味。来到新疆,您可以品尝到独特而美味的菜肴,尽情享受味蕾之旅
  • 一只卜 2023-10-29 11:27
    乌鲁木齐一日游/自由行第一站!请抄作业🚗乌鲁木齐一日游/乌鲁木齐作为新疆自由行开始的di1️⃣️站,停留时间只有一天或者一天半 很多姐妹不知道去哪玩或者去吃什么,这篇请直接抄作业✅
    乌鲁木齐出行:地铁🚇一号线(快捷方便座位多)、打车🚖(价格基本在起步价多几块)
    地铁一号线可以吃喝玩乐玩所有✅
    行程安排(1 2 3为行程顺序哈)
    早餐-新疆维吾尔自治区博物馆-新疆美术馆-中饭-大巴扎-新疆民街-晚饭

    1️⃣️早饭:我没有推荐因为从小都是平常的包子油条豆浆 这个看大家喜好吃就好!
    2️⃣第一个打卡点 新疆乌鲁木齐博物馆
    周一闭馆 平时开放时间 10:30-18:00 免费景点
    这个需要提前✅在公众号上预约哦!游玩两小时✅

    在这里可以很好的了解新疆的历史文化,馆里面都很丰富!每一个展厅都各有特色:五号厅是干尸陈列展览,可以近距离看到保存完好的楼兰美女。
    🎧 可以租一个讲解的小喇叭(有押金结束后退还),也可以找人工讲解!
    3️⃣新疆美术馆 这个就在博物馆附近可以步行(1.6公里)也可以公交3201路乘坐两站就到!
    周一闭馆 免费开放 下午19:00闭馆
    这个也是提前要在公众号✅预约哦!!
    星空摄影展🌃真的值得一看!里面也有很多新疆风景照非常美,这个馆比较大如果全部看完要花很久哦可以按照时间自行斟酌。
    4️⃣美术馆结束后我们就可以去吃饭了!!😋🍽️
    这里推荐大家在南湖吃饭!
    可以选择地铁🚇或者打车哈
    地铁的话 新疆美术馆出来往前走一丢丢就是八楼地铁站🚉 我们往三屯碑方向坐两站到达南湖北路地铁站 C口出。
    5️⃣中饭推荐 🍽️😋
    竹溪一号 她家的特色就是鸽捞面 真的好吃的难忘
    可以团购她家!很划算!!
    玲玲米粉 来新疆不吃炒米粉等于没来!她家的炒米粉味道好的很 !价格也便宜!
    ✅依旧🚇一号线三屯碑方向🧭坐到二道桥地铁站下
    6️⃣新疆国际大巴扎 我们的地标建筑
    开放时间是11:00-24:00 免费开放
    大巴扎的巴扎在维吾尔语言里意思是集市,在这里你可以感受到浓浓的民族风情。
    😋也可以在这里吃到很多我们当地的特色美食,胡辣羊蹄子、馕、酸奶粽子、抓饭、薄皮包子等
    📷 大巴扎 、阿凡提和小毛驴
    🪀在四号楼上还有一个馕博物馆 ,里面的馕种类非常丰富,料也相当足
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