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  • 退役仙女 04-02 21:52
    吃完之后觉得评分可以再高一点?

    饭店就在路旁,再往前开开就有路边停车位可以停车。
    门脸不大,有点挤挤挨挨的,家常小馆的感觉。去的时候不算标准的饭点儿,但人还是不少,跟老板娘报手机号排队,到你了老板娘会给你打电话。

    点了几道菜,菜量挺大的,味道也都很好,个人认为比之前在某家评分更高的“必吃”榜饭店更好吃。???

    「八珍豆腐」★★★★☆
    咸甜口,酱味儿为主,带一点点甜味,甜味不会喧宾夺主,反而让整体味道更有层次感。这道菜里的内容很丰富,没数有多少种材料,但绝对够丰富,东西吃得出来很新鲜,虾仁弹牙,个头很大,很好吃。很下饭的菜?

    「全爆」★★★★☆
    奶香咸鲜,好吃好吃。有虾仁、鱿鱼花等等,奶香味很浓,但又很清鲜——清新鲜甜,但这道菜里的鲜甜更多的是食材本身的鲜甜味儿,够新鲜。是桌上最先光盘的菜???

    「拌羊脑」★★★☆
    麻酱拌羊脑,之前没吃过,大胆尝试一下。味道不算腥,麻酱遮掉了大部分的异味,忽略它是羊脑的话,味道还是不错的,口感比较细腻绵软,没吃过的可以尝试一下。

    「牛肉烩饭」★★★★
    看每一桌都点了这道菜,也忍不住点来尝尝。烩饭很湿润,牛肉粒很大块,是炖牛肉烩饭,配上炸得脆脆的辣椒油味道更香更下饭?不过它八角的味道很重,不喜欢香料味的不要尝试。

    「酸辣汤」★★★★☆
    酸酸辣辣的,开胃!是不是所有天津馆子做的酸辣汤都这么好喝呀,太合我胃口了,经过熬煮的酸辣味浓厚又温润,没错,就是温润的酸辣,一点都不刺激,但又勾得你胃口大开,忍不住一碗接一碗。

    ?️服务:
    家常馆子,有一种邻居大妈、婶婶的亲切感。
  • natalie_3428 04-02 14:47
    除了等待时间长,其他都相当完美?
    偶然刷到一个博主探店,特别心仪一口鲜和鸭卷,这次跟姐们三人一起来天津,必须打卡尝尝
    ⭐️位置⭐️
    在小区楼下底商,位置不难找
    ⭐️环境⭐️
    环境比较简单,空间有限,餐厅内也就8张桌子,建议想早点吃上,最好早点来,要不排不上队
    ⭐️服务⭐️
    我们去的当天店里三名工作人员,说实话,他们态度都不错,就是顾不过来,人太多,三人一名前厅点餐、答疑、上菜,另外俩在后厨,前厅的小伙感觉应接不暇的再面对一群食客?‍所以他根本顾不过来,玻璃心的,对服务有更高要求的,我建议就别来这了,容易有落差
    ⭐️菜品⭐️
    「一品鲜」来天津以前每次必吃八珍豆腐,这次换个新的,来试了他家一口鲜,真的绝了,量大不说,料也非常丰富,虾仁、鱿鱼、鸡肉、牛肉,真真的一口鲜啊,关键火候掌握得恰到好处,可口还嫩,好吃到停不下来
    「干煸鱿鱼须」绝对必点款,鱿鱼炸的酥酥的,甜咸口,这道菜是本次最佳MVP?
    「脆皮鸭卷」也不知道是期望太大,还是最后上我们吃饱了的原因,在前头两道菜的衬托下,它反而显得一般般了,但刚端上来时,鸭卷外皮酥脆,鸭肉紧实饱满,一口下去也很不错,口感特别像京酱肉丝,就是肉是鸭肉

    整体来说,来天津有机会还是要来试试的,确实菜的品控没问题,就是最好做好攻略再来,例如餐厅11点开门,那最好11点前早点来,保证开门就能坐下,其次餐厅只有一名厨子,所以都是按点菜顺序一桌桌炒,所以别着急,来他家要耐心?
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