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昆明的此刻

  • K筱桔趣旅行 2020-09-17 15:29
    鲜味正当时~菌故·野生菌火锅?云南的野生菌可谓鲜香味美,是云南必吃的一道佳肴。每到7、8月是野生菌盛产的季节,昆明市内大大小小餐厅都主打这道野生菌火锅,深受食客欢迎~
    ??‍♀️今天给你介绍一家吃野生菌火锅的餐厅——菌故,来尝尝它家的野生菌味道如何。
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    ?就餐环境
    ?菌故是一家连锁餐厅,在昆明市内有多家分店,今天我来到的是位于南屏的餐厅。
    ?整个装修风格以自然系为主,绿色色调,干净明亮。在前台就可以看到一整个冰箱都是不同品种的新鲜野生菌,让人迫不及待地想吃。
    ·
    ?野生菌火锅
    ?锅底
    ?野生菌的锅底是通过土鸡浓汤熬制的?,乳白色的汤上面有各种配料,这为各种菌提供了良好的烹饪锅底?。
    ?野生菌火锅需要将菌放进锅里,煮上半小时让菌完全煮熟,把一些菌的毒性高温去掉,才能吃的。吃之前,服务员还需要舀一勺汤作为样本,万一食客因吃菌中毒,还可以拿这个汤样本做检查。
    ?所以吃菌不能着急,耐心熬制,才能品尝舌尖的美味?。
    ?松茸
    ?松茸作为名贵的菌类,深受食客的喜欢,虽然价格相对其他菌较贵,但是松茸的味道好,营养价值丰富,几乎每一桌都爱点它。
    ?牛肝菌
    ?牛肝菌比较大,肉肥厚,柄粗壮,可以满足你大口吃菌的快感。蘸上特制的调料,味道很鲜美,是家常大众都能品尝到的一款菌。
    ?竹荪
    ?竹荪是长在竹子的一种菌类,白色网状好好看,它像海绵一样吸取汤汁和酱料的味道,吃起来爽口特别,我很喜欢~
    ?土鸡
    ?吃野生菌火锅,菌为主,鸡为辅,在野生菌的鲜味下,让土鸡吃起来更滑嫩入味,鸡肉也吃出了鲜味,很不错呢~
    ·
    ?推荐菜品:
    ?野生菌火锅、松茸、牛肝菌、老人头、竹荪、肥牛
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    ?菌故·野生菌火锅(五华店)
    ?位置:昆明市祥云街101号2楼
    ?交通:地铁3号线五一路站B出口
    ⏳营业时间:10:30~次日2:00
    ?人均消费:¥118
  • 鹅噗测评 2020-09-17 14:36
    昆明市区游玩一日暴走路线 高效旅行指南❓很多童鞋来云南玩,一般只是路过昆明,并不会留给它太多时间。不过春城是一座很有魅力的城市,这篇和下一篇攻略,是我个人推荐的【昆明市区旅游1日&2日路线】,分别有时间紧凑版和宽裕版,希望能来昆明的童鞋尽可能感受到这里的风情~
    (❗️路线推荐游玩季节:春夏秋)

    【昆明市区游玩一日路线——全天暴走版】
    1⃣Day1 上午:翠湖-讲武堂-云南大学
    ✅为什么推荐:翠湖是最适合领略当地人日常休闲,讲武堂和云南大学的建筑幽静古朴,适合拍照,感受岁月年代感。这三点距离近,适合连在一起,不急不缓地用本地以及老昆明味道来开启旅程吧!
    ✅游玩方式:步行,边走边拍
    ✅路线推荐美食:英凤烧饵块(特色小吃)、文山荷鲜居(鸡汤米线)、茴香熙楼(精致云南菜)、闲来(咖啡店)、翠府(黑珍珠/云南菜/菌子)
    ✅tips:没门票,用时2-4小时

    2⃣Day1 下午:文林街-文化巷
    ✅为什么推荐:昆明文化地标,既有老居民区的生活气又有历史底蕴气氛,书店、咖啡馆酒馆、文艺商店林立,又充满着小资气息,下午太阳晒,适合选一家坐下来,好吃的老店也很多
    ✅游玩方式:走走停停,遇到喜欢的店就坐进去
    ✅路上餐厅/小吃:端仕小锅(老字号小锅米线)、nuku nuku(日式面包)、红豆园(传统老滇味)、萨尔瓦多(老牌网红西餐)、吗哪(人气私房菜)、大象书店(书&咖啡)、橡皮书店(书&杂物)
    ✅tips:没门票,用时因人而异

    3⃣Day1 晚上:南强夜市
    ✅为什么推荐:昆明夜市不少,南强夜市属于管理规范,安全卫生,种类齐全,热闹有氛围,好吃又好拍的那个
    ✅游玩方式:一路吃吃吃
    ✅路上餐厅/小吃:霸王茶姬(昆明本土奶茶)、冠生园(昆明老字号糕点)、各种云南小吃、露天小酒摊
    ✅tips:人均消费50-70能吃很饱
  • Nabi呀 2020-09-15 00:50
    【昆明·探店】人人吹捧的淮涛真的好吃吗?听过淮涛很多次一直没有去吃,朋友吃过觉得?️,就带我们一起去吃?但是我们吃了之后的一票反应是“这不是酸菜鱼锅底吗?根本不是酸菜牛肉啊!”
    .
    没有一点牛味?,以至于我们回家下意识的说出了“你觉得今天吃的酸菜鱼怎么样?”
    .
    我们选的是春之城的店,吃过的朋友表示,它家锅底之前真的不是这个味儿,而且一直觉得春之城店比起总店味道要更好些,所以Maybe今天大厨失手了吧?‍?
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    鲜牛肉?
    即使这样,我没有觉得它完全?️好吃的点。首先来说鲜牛肉,是真的肉质也好,酸萝卜酸的够劲,两者搭配真的一绝?
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    酸汤泡饭?
    解决这碗汤的办法,真的只有酸汤泡饭。酸辣的汤➕酸菜➕米饭,真呢能吃一碗又一碗。
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    炸牛肠?
    这道只有在云南能吃到的美味我真的想了好久,牛肠虽油腻沾上酸醋蘸料,完美搭配~
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    包浆豆腐♨️
    豆腐真的和火锅?是天生一对吧~嫩嫩的内芯配蘸水~绝了绝了
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    淮涛已经连续三年收录进必吃榜了,写这篇的原因主要是提醒大家和商家,店铺菜品口味有变,大家真没有必要为了吹而吹,盲目打卡,商家也应该参考食客的意见,看看哪里出了问题。而且我们去的时候、还出现了服务问题,虽然它曾经味道不错,甚至现在味道也没到难吃的地步,但是它现在真的配不上它拥有的光环了。
    .
    ?人均:80RMB
  • 小援_6363 2020-09-14 13:41
    昆明马家大院昆明市区内现存保护最完整的白族民居经典建筑——马家大院,荣获联合国教科文组织颁发的亚太地区2001年度文化遗产保护奖。
    马家大院坐落在曲径通幽的昆明老街街小银柜巷。此宅又称“金兰茶苑”,原是护国元老、滇军名将洱源人马鉁的宅院,始建于1923年。马鉁先生曾任昆明第一任市长,1924年举家迁入新居。
    马家大院建造于1923年,坐南朝北,总面积1146平方米,为“四合五天井”、“走马转角楼”的砖木建筑。
    大院为两层木楼房四合相通,中间一个200平方米的青石板天井,摆放着花草、石水缸,屋角还有4个小天井。建筑集木雕、石刻等工艺为一体,雕梁画栋,工艺精湛,是典型的“三坊一照壁”白族民居经典建筑。
    如果仅从大门和倒座的布局和结构看,这座大院又有昆明“一颗印”民房的特点,即大门开在正房对面倒座的中轴线上。
    整个建筑坐北朝南,环境极为清幽。南京大学建筑所教授赵辰与瑞士有关专家对这一典型民居进行过多方面研究,认为它不是一幢普通意义上的旧房,而是外国人眼中中国历史文化的一个成功典范。
    进入大门,是由宽敞的门堂和左右两间旁屋组成的倒座,倒座也和正面左右厢房同样有二楼。如果仅从大门和倒座的布局和结构看,这座大院又有昆明“一颗印”民房的特点,即大门开在正房对面倒座的中轴线上。大院的天井和楼上楼下的走廊都很宽敞,楼上楼下的正中房间都有雕刻精美的格子门,额枋等木构件上也有精美的雕刻。大院穿坊斗拱、梁坊、立柱相结合,互为依托,土基镶墙,嵌泥座浆的筒板瓦屋面,既防止脱落又避免风沙侵入。大院柱头、枋面上福寿康宁、五福临门、牡丹朝阳、二龙戏珠等各式民族雕塑透射着民俗文化的气息。承重结构的立柱逗相接连,形成互为依托的框架。
    现在底楼的庭院和房间成了可饮茶佐食、品观各种剧目的休闲场所,听书看戏,喝茶少憩,真乃趣事。
  • 原来是陈导 2020-09-13 23:26
    【中秋国庆小长假好去处】昆明一日游茶马花街?网红打卡地茶马花街❣️一日游必去的地方
    吃美食必去的地方❣️❣️
    1.柠檬泡凤爪?炒鸡新鲜 很有嚼劲很诱人 就是云南小米辣是真的辣 重庆人都有点受不了哈哈哈

    2.云南的卷粉和抓抓粉❣️❣️❣️好吃到炸裂 原来在云南可以吃到这么好吃的酱料 粉质也特别好,软糯,肉眼可见的手工制作

    3.买这个豆腐是因为路过的时候看到这个豆腐太可爱了!迷你的一个个的,看起来一口一个,很棒的亚子 于是就买啦,而且阿姨特别利落实在,告诉我多一块钱可以多买五六个。外酥内嫩的豆腐裹着酱料,宝宝们有没有流口水呢~

    4.同上 路过的一家做手工饵块 玉米粑粑的店店 看起来就很原生态 我和麻麻对这种最新鲜的粑粑糕点类的东西完全没有抵抗力啊 这玉米粑粑周身都洋溢着玉米醇香 原滋原味无添加

    5.一家排队的饼店 而且有免费试吃区 整家店香气环绕 在店门口根本走不动路啊 我们买的是牛肉饼 里面肉可多可实在了 饼脆而软和(反正就是一种很好吃的感觉 )肉多 但香而不腻

    6.是酥油饼还是奶茶饼我忘名字了 一块钱一个 手心大小 老板会贴心地给你加热

    7.最后!!!这个羊肝!!!香啊!!!

    本来也是看另一个作者说猪肝特好吃,本人又特别爱吃猪肝,但是我去买等我时候已经买卖完了 正失望走掉的时候路过一家烤羊肉串的也在烤羊肝 激动啊?十块钱三串 (膻味有点点大 不喜欢羊膻味的宝宝们就吃猪肝吧)烤干的地方有点苦就不要吃了 中间嫩的地方可好吃了

    8.还有一个特别重点的 算是最后的惊喜吧 ❣️调糕藕粉❣️就在茶马花街入口的地方 很显眼 老板是几代传人 听说整个昆明只有她们家最正宗了 米糕都是现蒸的 玉米 大米和黑米 老板说男生和女生谈恋爱就像这个调糕藕粉一样 糕和粉完美融合黏在一起 这才是爱情?米糕的米香很浓 糕很如实 软糯 甜甜的软软的(虽然没有甜甜的恋爱哈哈哈)但是吃起来发自肺腑的很开心很甜蜜

    ?总之呢 茶马花街拍照好看 美食多多 种类多多 建议作为一天行程的收尾 吃晚饭吃夜宵的地方(从龙门窟上下来就是茶马花街)算是一个开发了 但是还没开发地很厉害 没有很重的商业气息 民风很淳朴的地方 推荐大家去哦~
  • 奥三木 2020-09-11 19:31
    昆明美食/超级好吃藏在小区的绝妙牛菜馆!最会发现藏在奇奇怪怪地方好吃的我,又在小坝那边发现一个藏在小区楼下的超级好吃的牛菜馆!吖哈!
    虽然我是去吃的酸菜牛肉火锅的,啧啧啧,这个现切牛肉真的纹路清晰,肉质鲜美。
    不是我说,虽然没有开在商场,也没有找人宣传什么的,但是你去看了就知道,有多少能发现美食的食客大快朵颐!毫不夸张,就这个需要走到小区楼下的餐馆而已啊,我去了3次,每次都是几乎满座!
    ▫️
    ?‍? Real Feeling
    牛肉爱好者的天堂!绝对不能错过的昆明牛菜馆!我是太爱吃酸菜牛肉火锅了,然后会再点一盘牛干巴!美滋滋!
    ▫️
    ? Recommend
    ►►► ?酸菜牛肉火锅
    - 特别神奇的现切!!!
    - 不是单切某一个部位,真的是随机现切!!!
    - 比如切到雪花简直就是赚到!!!因为价格一样!
    - 推荐打一个油辣椒蘸水,要特别说要油辣椒!太香啦,口水流下来 - -
    - 根据自己的口味选小菜啦,我肯定是必选薄荷!虽然外省朋友们不太吃得来!
    ►►► ?油淋干巴
    - 这个牛菜馆的点菜也真的是好吃到只能说真是妙啊!
    -点菜不点油淋干巴/牛肉凉片/红烧牛肉!就等于是吃了个假的牛菜馆!
    - 牛菜馆除了上面这三个其他经典菜必选:
    - 凉鸡 苦菜酥红豆 小米辣牛肉/芹菜牛肉炸牛肠 麻辣洋芋条 蒸臭豆腐(看个人喜好)
    ►►► ?牛菜馆必喝清汤
    - 选了清汤就不用点汤了,不喜欢的话就选自己爱喝的
    - 看看桌子上,没有谁不要一碗清汤,哈哈哈哈
    ▫️
    ? Address
    就在从白云路和穿金路都可以到的金尚俊园1期,金尚俊园10幢16号。我特意看了下,高德导航【乾胜牛菜馆】地址是对的!特别提醒,我看有人找到了以前的老店面小坝路那个是,不要找错了!他们家是清真美食喔!
    ▫️
    ? Result ????
  • 玩转龚禧里 2020-09-11 16:21
    【龚禧里】打卡攻略之金马碧鸡坊哈喽呀,各位客官今天小禧要带大家打卡的是昆明市中心的地标建筑,金马碧鸡坊
    金马碧鸡坊 金马碧鸡坊 门票:免费
    开放时间:全天
    看过遇见王沥川这部剧的小主们对对于金马碧鸡坊和旁边的老滇味应该不陌生,今天小禧就给各位小主安利一下金马碧鸡坊
    金马碧鸡坊位于昆明市中心三市街与金碧路汇处,高12米,宽18米,雕梁画栋精美绝伦,东坊临金马山而名为金马坊,西坊靠碧鸡山而名为碧鸡坊,是昆明的象征。金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间,至今已有近四百年的历史。
    当太阳将落,余辉从西边照射碧鸡坊,它的倒影投到东面街上;同时,月亮则刚从东方升起,银色的光芒照射金马坊,将它的倒影投到西边街面上;两个牌坊的影子,渐移渐近,最后互相交接。这就是60年才会出现一次的"金碧交辉"的奇观。相传,清道光年间,这个奇观曾经出现过一次。由于地球、月亮、太阳运转的角度关系,这样的景,要 60年才能出现一次。"金马碧鸡坊"的设计体现了古代云南人对数学、天文学和建筑学方面的造诣。原“金马碧鸡坊”于10年动乱中被拆毁,现有的"金马碧鸡坊"是1998年在原址按原风格重建的。
    ?文化象征:
    金马、碧鸡二坊曾是昆明城内人文景观和城市的标志。位于昆明城传统中轴线的南端,即今天金碧路与正义路交叉口,始建于明代宣德年间。
    东为金马坊,西为碧鸡坊,二坊相隔约数十米,均为门楼式木构牌坊,飞檐翘角,与忠爱坊鼎足而立形成“品”字三坊。金马、碧鸡二坊建成后,屡遭兵燹,又多次重建。
    光绪十年(1884年)云贵总督岑毓英主持重建的金马碧鸡坊,在上个世纪六十年代后期被拆除。旧时,“金碧交辉”曾是昆明的“八景”之一。
    1998年,在金碧路改扩建过程中,昆明市人民政府再次重建金马碧鸡二坊。
    (tips:因为金马碧鸡坊位于昆明市中心所以周边商圈比较发达,所以吃饭逛街很方便,可以考虑饭点前后去打卡,遇见王沥川里的 老滇味,就在旁边,美食一条街南墙步行街、南屏步行街就在周边,去各个景点也都有公交车会经过)
    周边推荐:
    ?吃
    过桥米线:
    建新园(金碧店)
    桥香园
    老滇味
    ?小吃街:
    南强集市(网红小吃街)
    昆明老街
    ?逛:
    钱王街
    昆明老街
    景星街花鸟市场
    南屏步行街
  • 柯柯_2479 2020-09-06 16:15
    云南昆明️必去八大景点旅游攻略在云大本硕上了六年学?,去过很多很美的景点~推荐给大家?
    ?云南大学本部 ☁️云南大学老校区,历史悠久,风景优美,是很多电影的取景地?银杏大道,小松鼠?️,每一栋建筑都值得拍照留念。很舒适的的校园环境,值得一去?
    ?园西路 出了云大东门就是。是一个非常有名的小吃街。烧豆腐,烤饵块,烤猪蹄都是很有特色的小吃,建议尝试哦?
    ⛲️翠湖公园 位置就在云大旁边,红嘴鸥每年都会来这里过冬,数量庞大,也不怕人,很适合拍照?
    ?海埂公园 可以看到美丽的滇池,风景很棒很开阔,有风会有点冷?
    ?云南民族村 和海埂公园很近,步行就可以到?里面对各个民族进行了介绍,有很多个民族的特色房屋?,还有各种民族的特色食物,可以逛可以吃吃喝喝,是个很有意思的景点。
    ?大观楼 是一个很大的公园,有人文景观自然景观,也有游乐场?天下第一联就在这里☺慢慢逛可以逛一下午?
    ?南屏步行街 昆明的主商业街,有很多大商场,综合体。也有各种小吃,喜欢逛吃逛吃的女孩子千万不要错过?推荐一下嘉华的鲜花饼,玫瑰馅很好吃,嘉华是云南本地很有名的甜品品牌,试试绝对不会失望?
    ⛩金马碧鸡坊 在南屏街附近,处于市中心的古代建筑,晚上去看灯光很棒,是昆明的地标?
    ?希望能给想来昆明旅游的朋友一点帮助?
  • Sophiamazing 2020-09-05 22:32
    昆明探店|翠湖轩•黑珍珠餐厅翠湖旁的翠湖宾馆里的中餐厅,是美团的黑珍珠一钻餐厅。装修是皇家蓝青花瓷中式风格,但不会老套还有点新派。
    奔着干巴菌去吃的,还是有几个点让我感到惊喜?
    ?紫色的是柠檬蝶豆花水,喝起来就是柠檬水味道酸酸的。
    ?油淋干巴菌。略微有点辣,很香很有嚼劲,菌菇味道浓,后味微苦。干巴菌在其他餐厅很难吃到也不好买到,值得来尝一下。
    ?推荐指数:4/5
    ?芥末牛肉 太嫩了太嫩了又不会太粉面,口感刚刚好,牛肉等级一定不差,轻微的芥末味不会辣,超级软喜欢牛肉的不要错过
    ?推荐指数:4.5/5

    ?香格里拉松露虾仁。松露磨成粉撒在上面,虾肉品质上乘,微微透明像是刚刚熟了就捞上来的(猜想是低温烹饪),Q弹清甜,芦笋也是嫩的,口感和味道都完美。我的天哪这个菜一定要吃!
    ?推荐指数:5/5

    ?云腿焖小瓜。云腿单吃有点点咸,小瓜味道刚刚好。瓜如果可以再糯一点就好了,不过粉而脆的口感也是好的。食材新鲜,图片都是没有滤镜的。
    ?推荐指数:3/5

    ?玫瑰豆花布丁。量好少但是好好吃喔,甜甜冰冰的,比豆花更丝滑,仔细吃就是豆奶味哈哈哈
    ?推荐指数:3/5

    ??没有点太贵的菜两个人吃了不到700,菜量比我想象中大,最后没吃完打包带走了。还有更多菜品大家可以去挖掘哈,这家出品和环境整体都是非常不错的,给人很稳的感觉。
    ⚠️最好先打电话预约尤其是晚上,中午可以8折(部分菜品不打折),晚上不打折但可以用美团券,差不多都是8折。
  • 大狮子xiaoP 2020-09-02 13:33
    昆明最值得去逛的公园|金殿国家森林公园进入初秋了,早晚温差大,这两天难得天气无敌好,空闲时间就一定要去绿植环绕的空气超棒的地方。刚好有时间,就决定陪老妈去爬金殿。
    有多少本地的童鞋没去过金殿森林公园的举个手??
    金殿森林公园,在我的印象中,就是一座空气很好的山⛰️因为路一直都是向上的,而且里面很大很大,风景也很好,天然大氧吧,不走个两个多小时肯定也逛不完,是一个非常值得去的公园。
    好久没去,门票?价格也变了,以前我记得是30一张门票,现在比半价还便宜,强力推荐小伙伴们去爬山去?全当锻炼身体了呢
    ‼️‼️温馨建议:金殿森林公园进大门后,直走的话是一直需要走台阶的,而且很陡,对于膝盖不好的人来说很伤腿?很费力,建议带老人或者小朋友去的话走进门右手边的那条路,是一条平路,台阶少,好走。
    ???一路走,空气很好,多看看绿色植物,感觉对眼睛也很好呢。
    我简单介绍一下里面你会路过的景点:
    ☑️金殿太和宫,肯定是必逛景点了。
    金殿,有着最完整的明代古城墙和紫荆城。始建于明代的太和宫大殿全部是用黄铜铸成,阳光下金光闪闪,“金殿”由此得名。
    道教信徒可以去拜一拜,这个就看个人了。
    ☑️仙人掌?及多肉植物馆:是一个拍照很好看的温室,里面大小不一形态各异的仙人掌和仙人球,要是遇上它们开花的时候,真心惊艳。
    ☑️金殿文物馆:喜欢历史的朋友一定不要错过的地方,可以进去逛半天,还有吴三桂和陈圆圆的历史故事,让我想起看鹿鼎记的镜头了呢?
    ☑️青铜历史文化园:径直走去都能看到路两边的青铜雕塑,很形象逼真呢。
    ☑️钟楼:你会听到不定时的有钟声?,在山顶还是蛮有感觉的。
    ☑️茶花园:这段时间还赶不上,不应季。
    ☑️蝴蝶园:最近也没有开放
    ☑️杜鹃园:夏天就开败了,也没有看到。
    要赏花的小伙伴跟家人,就建议可以赶着季节来逛金殿公园,那可是不一般的风景呢?
    ⛰️金殿森林公园因为很大,好多方位的景色真心很难形容,真的逛的很值得,有氧运动也做够了呢哈哈哈
    在空闲不忙的时候,记得多陪陪家人,去户外走走,真的蛮好的,心肺功能都得到锻炼了呢?
    年龄越小,越不爱锻炼,已经是现代年轻人的通病了,多去爬爬山,真的很好?
    ‼️温馨提示:门票?建议某团上买,现在是12.5元,超值了,那么大的公园
    ☀️去户外,防晒一定要做好,到了山顶还是有点晒呢,防晒霜记得提前涂,防晒帽、伞………按需备好哦
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