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大理的此刻

  • 山城的踏雪 2020-12-13 15:00
    大理美食|到云南必吃菌,打卡方舟胖子厨房大理美食|大理古城美食|大理古城美食攻略
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    第一次来大理,从火车站穿过大理老城区到古城的路上心底都是欢喜,天边的火烧云,路上偶尔看到的海,还有盘旋在海面上的海鸥!大理,我终于来啦~
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    大理的第一餐选的是大理古城名列前茅的“我在大理等你”方舟胖子厨房餐厅,到了云南肯定得吃菌,这家餐厅就是做的云南养生食材,菌锅主打,各种菇类炖汤炒菜,味道超级好。
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    ?️店名: 我在大理等你•方舟胖子厨房(人民路店)
    ?地址:人民路下段498号(东玉街和人民路交叉口西南角,近洱海门)
    ⏰营业时间:10:30—11:00
    ?人均消费:100左右
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    ?5年老店,专注云南野山菌食材
    听说店老板小两口来自湖南,旅行来大理之后被景色迷住就决定常住不走了,然后开了这家店和一家民宿,算是任性地圆满了自己的情怀。方舟胖子厨房是一个5年老店,主打云南养生食材野生菌,炒菜的口味偏辣,超级匹配我的川渝味
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    不能吃辣?️也没关系,蘸碟自助,可辣可不辣,菌锅都是清炖的,吃辣不吃辣的都能驾驭。我们点的跑山鸡锅,里面有鸡肉,味道更鲜美~推荐试试
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    ?位置当道,店里服务超级贴心
    方舟胖子厨房靠近洱海门,就在人民路的开端位置,晚上摆摊的档位也是从这里开始,出门玩不会错过任何一个店。饭后逛逛古城夜市,消食游览一举两得
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    店里的服务员小哥哥小姐姐都特别上心,我们拍照拍得久了菜有些凉,几次询问我们是否需要加热饭菜,多次提醒菌要等煮沸后再煮十分钟才能吃,蘸碟也是帮忙打好的,笑脸相迎,热情真诚如沐春风
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    ?美食推荐,这些菜品亲测不踩雷
    ☑️野生菌汤锅豪华2-3人餐:每桌必点,2个人建议团这个,价格实惠种类全,也能吃饱!里面有跑山鸡肉的我个人更爱,不吃肉的点素锅也ok!套餐里有羊肚菌、松茸、竹荪菌、牛肝菌和一盘鲜牛肉,分量足!
    ☑️菌香炒饭:这个加辣的有些辣,不能吃辣的记得说不加辣。超好吃,我一个人吃了大半盘。有点菌香和酸辣味,开胃极了
    ☑️炒见手青:招牌菜,甜咸适中,急火翻炒出锅,鲜香美味。稀有菌子也不是随处都有吃,爱吃菌的记得安排
    ☑️菌香牛柳:牛柳嫩滑、口感微辣,超级下饭。
    爽辣牛肉片:入口有点酸辣味,牛肉紧实略有嚼劲,也是下饭菜
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    店里有个观景的好位置,可惜我们来的时候被2位外国友人订了,只能下次早点去抢位置,哈哈哈哈!来了云南要入乡随乡,带着金花妹和阿朋哥吃野生菌~
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  • COCOMI_7324 2020-12-18 20:06
    寂照庵 苍山上的好吃的斋菜 多肉天堂寂照庵在大理苍山国家地质公园内
    坐苍山感通索道的路上往上爬20多分钟就能到

    其实不远,但苍山海拔,爬山比其他地区更累
    见过有小朋友爬很快的,也有走两步就歇一脚的

    大理是全民信佛的地方
    一些白族当地人还保持着烧香拜佛的传统
    寂照庵除了游客以外,一直香火鼎盛

    1、去的时间
    错开周末节假日以及初一十五最好
    这种天去吃斋饭不用排队
    可以借一套茶具在茶室喝一下午的茶
    看看苍山的数,树上的松鼠
    以及沁人心脾的空气

    2、每年的七八月份
    寂照庵种的一大片蓝色绣球花会全部盛开

    3、必吃斋菜
    抛开景色不谈,就是这一碗饭也值得爬上山
    斋菜多的时候有二十多道,吃完了重新炒菜色也不重复,初一十五免费随喜,日常二十五一份很良心,是每一道菜都好吃又下饭的斋菜,让你爱上吃素

    划重点的规矩,佛家讲究一粒米饭一份功德,寂照庵不允许浪费,浪费一粒米饭要去佛前跪一柱香的时间

    4、多肉天堂
    来寂照庵一定会感叹多肉怎么这么好养,多肉怎么这么好看,长满一艘船不稀奇,稀奇的是长满墙的石头缝,寂照庵庙的后山有专门的大棚养花,种多肉的技术在大理出名的好

    5、如果想要更深入的体验,可以去寂照庵做义工,没错,哪些给你打斋菜的,洗碗的,很多都是自发的义工,有本地人,有在大理生活的外地人
  • 走之旅行 2020-12-16 19:04
    大理周边推荐|呆不腻的喜洲古镇
    比起大理和丽江,喜洲这座稻田下的绝美古镇更有一份独特的吸引力,如果走环洱海线的话到这儿你一定会感觉很惊喜。
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    这里有着古老的白族建筑和古朴的田园风光,完全不同于洱海东岸的景色,很舒服,适合放空,适合闲逛,感受这里的慢时光。
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    古镇的街道都是由石板铺成的路,很干净整洁,没有什么商业化的氛围,周围有很多百年老院和一些特色的店铺值得打卡。
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    ?扎染
    是大理民间传统的非遗项目。它的独特之处在于制作的方法不同,扎染出来的图案也会不一样。
    可以直接用绳子随意捆绑,也可以借助其他物品,呈现出来的图案都会完全不同 自己手工扎染一个独一无二的小物件,自用或者送人都非常的有意义呢。喵喵是在周城蓝续古法扎染体验店(周城古院店)体验的这个项目,不想体验的话也可以参观拍照噢。
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    ?喜洲粑粑
    当地的特色小吃,咸口的是鲜肉甜口的是玫瑰花,油炸到破酥再用火烤一会儿,哪一家不重要,刚出锅的趁热吃口感最好!
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    ?怎么来喜洲
    喜洲古镇位于大理古城以北,建议自驾过来噢,导航搜索?喜洲古镇就可以啦。大理古城东门也有直达这里的班车,10分钟左右一趟,车程20多公里。从双廊出发大概也只需要半小时,很方便。
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    ?住哪里
    小镇上有很多特色的客栈,来一次当然是推荐选择有白族老房子特色的啦,这样更有当地的氛围 推荐一家客栈叫己已巳,他们家非常古香古色,是那种老式的四合院子,坐在院子里的躺椅上就能发呆一整天。客栈里有个咖啡馆,旁边也有餐厅,从这走到四方街5分钟就到了,位置非常方便。淡季的房间价格大概两三百。
  • 胖白沙拉 2020-12-22 12:03
    胖白游记|大理·印甲马“一路下来最有意思的一场体验”
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    在喜洲古镇遇到一家甲马专门店,甲马是云南少数民族地区的传统“巫术礼仪”尚遗人间的一种类似木刻版画的作品,主题基本以祈求平安、招财求福、驱鬼避邪以及求子求学等内容,也有少数人神崇拜或者万物有灵等内容,它代表了当地白族人民的一种传统信仰,每一个图案都有它背后神秘且精彩的传说故事,虽有神话色彩,却又和人们平时的生活学习以及生产劳动密不可分。出于兴趣,小伙伴们都向店内的非遗传承人老师学习起了印甲马的技术并且各自挑选了自己喜欢的图案尝试着做了几张,每个体验套餐可以体验两张甲马,并且送一个木制的画框装裱,放在家里也是美观又有纪念意义;等待晾干的时候可以在店内的民艺咖啡店小酌一杯咖啡,再逛一逛店内精品的版画文创,真的是一场特别有意思的旅游文化体验
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    店名:薄技在·甲马版画艺术馆
    位置:大理喜洲古镇市坪街56-57号
    营业:09:30-18:00
    人均:CNY 70
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    ➕tips:
    甲马体验是38元一套,含体验课和两张纸,如果没有把握可以先找一张废纸试验几次再上手,店家都很淳朴很好说话;店铺时常有团体预约体验课,建议提前打电话问询当日是否有空档
  • 轻刻旅行 2020-07-05 12:25
    大理必打卡咖啡馆咖啡控马住!(古城篇)1.行李与一千个村庄
    这是大理古城·既下山SUNYATA酒店的咖啡馆,也可以说是酒店的大堂吧。(酒店放在下一篇介绍,可以继续关注我们)
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    沿街大开的玻璃折叠门营造出了空间的深度,站在街道看过去,有如一个舞台布景。喝咖啡的人成了这舞台剧情中的一角,喝咖啡的人在看风景,看风景的人在街道上看你。
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    咖啡不仅出品稳定,几款新品也是惊喜连连。店员力推新品百香冰美式,想到百香果沁人的果香和咖啡一定会相冲,没想到喝下去的第一口“真香”了!
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    甜品方面也完全没有辜负期待,精美的摆盘和酒店的设计相得益彰,抹茶千层里藏着夏天的味道,手指泡芙甜而不腻,司康有嚼劲又不会太硬,芒果布丁清新绵密,还有切好的水果串解腻,不仅有颜值超高的咖啡拉花,洛神花茶同样也是出片神器,总之这样一份下午茶妥妥地让人胖三斤而浑然不觉。
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    地址:叶榆路和人民路交口南侧
    营业时间:10:30-22:30

    2.唐咖
    老网红唐咖是诸多游客的打卡必到,一口气走上5楼,坐在将整个大理古城的房屋尽收眼底,苍山仿佛也近在花园露台中。边品尝咖啡☕和芝士蛋糕?所有的烦恼随风消散。
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    唐咖的手冲咖啡在大理出了名的好,来自云南潞江坝的“云南红”,带有凤梨和百香果的微酸,味浓余韵微短。混合了大理玫瑰的季节限定“美人归”,采用埃塞俄比亚咖啡豆,带有一点点焦糖甜,玫瑰味的尾调。你能在这里喝到来自世界各地的名品种。如果你喜欢买咖啡豆回家冲,推荐他们家还有搜集了顾客喜好用四种豆子拼配定制的“炸弹与手雷”,可以入手。创意拿铁是店里的人气饮品,推荐!
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    地址:人民路350号;人民路79号
    营业时间:09:00-21:30

    3.收获咖啡
    收获咖啡如今在大理已经开了三家店,每家店的风格都不同,但设计都出自店主张胤之手。坐在古城店的小院落内,是一种无距离的咖啡小作坊的感觉,温暖又平和。
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    来自云南如如庄园的单品小粒咖啡,有两个很好听的名字“夏芒”和“春雨”,同一款咖啡豆,因为前者做的日晒处理而后者为水洗,呈现出了微微不同的风味。日晒的豆子能喝出水果酸味,而水洗酸感跟更明亮,同时带有一点花香和坚果风味。店内的提拉米苏颜值很高,口感更是惊喜,酒味和甜味平衡得很好。
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    古城店地址:大理古城护国路223号(诚心井斜对面)
    苍山店地址:大理镇弘圣路大理大学北门旁
    三月街店地址:大理镇天天三月街商圈内
    营业时间:11:00-20:30
    @红卡薯 @薯条小助手
  • 一起去远远方 2020-12-18 23:30
    诺邓古村|山林一日,不问世事继安徽木梨硔后,到访的第二个古老的村落。建筑保留的十分完好之余又有自己独特的文化底蕴。山间散落着零星的道教文化是理想的归隐山林的好去处
    ?交通:大理出发前往云龙县,下关快速客运站坐车
    ?车程3小时,?45元,每半个小时有车
    下车后坐突突车前往诺邓村,20元一辆可拼,十几分钟
    ?住宿:诺言别院,?300元
    隐藏在大山里的空中花园,冬天屋内有暖气
    喜欢清晨的阳光可以晒进被褥暖洋洋的
    午后可以在花园享受阳光沐浴喝喝下午茶
    夜晚的时候在寂静的山林里被繁星环抱
    ?用餐:“盐泉农舍”村里最早的饭店,舌尖上的中国取景地,位于山脚。口味还可以可以尝试一下,不过火腿每家每户都有的。推荐另外一家很喜欢的餐厅“旅行者咖啡”他们家的火腿炒饵丝不能错过,傍晚的时候露台景色特别美。
    ?茶马古道:穿梭在巷弄之间,一定要选择舒适的鞋子。行李尽量从简,或有骡子可担行李。小心脚下骡子的粑粑
    ?古村:逛起来两个小时左右,上上下下容易小喘气,拍照一定要注意脚下的路,台阶时缓时陡
    ?地标大青树:坐落在大山的中部,大树下有种说不出的惬意。可以预约大青树客栈的中药泡脚?50元,大约泡2小时,回去后九点倒头就睡着了
    ?观景台:村落对面的小山有个观景台可拍摄村庄,山脚右边有条小路可登上。另外巨村庄11km处有个太极观景台,建议自驾可以去瞧瞧,打车的话往返50。红河和村落形成了个天然的☯️
    ?山林生活简单,没有任何商店,基本都是民宿。冬天建议选择有暖,咖啡,用餐,吧台的民宿小住两天感受山林的宁静,二十四时的变化
  • 小孩我罩你啊 2020-06-26 14:54
    大理古城怎么玩?一篇攻略就搞定初次来云南旅游的番友,相信行程中总是少不了大理...
    到了大理,古城总是一个必须要去打卡的地方。
    大理的古城不像丽江古城那么热闹,也没有凤凰古城那么华丽,但是却有它自己的味道。很多只是流于表面观光的游客可能会觉得大理古城不是那么吸引人,外观赏除了城墙,好像也没有像丽江古城那么有感觉了。但是长住在大理的番友应该慢慢就会开始喜欢大理古城了。
    ????一:大理古城打卡拍照地标景点
    1.大理古城南门
    到古城南门,可以拍个照打打卡,也可以到城墙上去走走,到城墙上就可以俯瞰大半个大理和洱海了,视觉体验很不错哦!
    2.五华楼
    只要在主街上“游荡”,都可以看到这栋亮眼的阁楼。想要去观景的,可以从楼下的购物店上去。不收费的哦!
    ?????二:大理古城特色美食推荐
    1:餐厅推荐(大理段公子)
    古城的美食餐厅小小只推荐一家,因为只需要去这里,就可以吃到很多云南的特色菜,当然,民族菜就是以大理的特色为主。
    2.小吃推荐
    ①乳扇
    乳扇可以生吃、煎吃、烤吃,甚至可以凉拌着吃
    ②烤饵块
    烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。
    ③大理 大理凉粉
    以酸辣为主,适合喜欢酸辣口味的人群,而且价格实惠。如果喜欢吃辣的人呢加一勺辣椒,放一点蒜,即使在水秀的南方,你也能感受西北豪放
    ④喜洲粑粑 喜洲粑粑
    大理美食喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。
    ?????四:大理古城必游文艺街道
    大理古城的布局都是棋盘状布局,也就是“井”字格布局,所以不用担心迷路,一般一条街逛到底就可以到古城的出入口处了。
    1.古城主街
    顺着大理古城的南门或者北门直走就是大理古城最热闹的一条主街,淡旺季人都比较多
    2.酒吧一条街
    喜欢到酒吧坐坐的番友,大理古城游一条酒吧街,都是各种类型的酒吧。
    3. 大理古城 人民路
    大理古城内最文艺的街道,到这条街上就可以感受到大理的慵懒的慢时光了。
    4.洋人街 洋人街
    喜欢清吧的可以到这条街上逛逛。这条街到也很适合喜欢拍照的去拍照哦。
    ?????五:大理古城 大理古城可以买什么大理特产?
    1:大理雕梅
    2.大理乳扇
    3.大理扎染布
  • 红鼻子鲁道夫 2020-12-12 18:03
    隐藏在苍山深处的百年古寺•海拔最高寺庙来大理旅行,如果你已经打卡了人满为患的网红景点寂照庵和崇圣寺三塔,不妨再往苍山深处走走,去莫残溪旁的波罗寺过一个恬静自在的逍遥午后。
    ?写在前面的话:波罗寺里没有菠萝。
    ⛰寺里的师父说,以前修行的人有一双慧眼,才发现了这幽深僻静的修行好去处。百年前,一位僧人走遍苍山各处,寻得一山洞打坐修炼,因其常诵读波罗经书,高僧得道成佛后,后人在其打坐的山洞旁修建了如今的寺庙,取名波罗寺。
    ⛰从古城出发,打车至感通索道停车场下车,沿着去寂照庵的盘山路走上去,沿途能看到指向波罗寺方向的路牌,是去寂照庵的相反方向,有且只有一条路,所以不怕走错。沿着路标指示的方向一直走进山里(山里每走一段都会出现分叉路口,也是去寺里的小路,二者选其一就行,如果害怕迷路,只要跟着大路走准没错),走走歇歇,徒步两个小时左右就能到达波罗寺,海拔2700米左右。
    ⛰波罗寺修建在悬崖峭壁之下,也在大理十八溪-莫残溪幽谷间,平时上去的人少,师父会带你去看波罗祖师修炼打坐的山洞,如果师父有时间和闲情,不妨让他带你们去莫残溪边看瀑布彩虹,再在以前的土匪窝大石头上晒着太阳午休一会,听风吹树叶沙沙响的声音。
    ⛰寺里有好吃的斋饭,20元一位,是本地的阿孃做的,厨房里有什么吃什么。师父鲜少下山,你也可以带些蔬菜干粮上山给师父。厨房可参观,是小时候的柴火灶,柴火蒸米饭的味道可太香了。
    ⛰波罗寺相较于香火鼎盛的寂照庵,少了些许人气,多了许多仙气。三年前,我们也常徒步至寂照庵吃斋饭看多肉,排几分钟的队就能吃上好吃的斋饭,打菜的阿孃不紧不慢,小声询问我们爱吃的菜品,下雨天躲在大堂看花听雨。后来去寂照庵的人越来越多,吃斋饭要排长长的队,端着饭的碗也无处可搁。庵里的老太太偶尔在院子里大声呵斥来往的游客,还新增了一处卖手串文玩的小店。一切无所谓好与坏,地方没有变,只是已没有了当时的心境,美好的回忆已存留于心。
    ?波罗寺小攻略:
    1、三月份杜鹃花开满山谷,是别的季节没有的颜色,去山花烂漫处撒野吧。
    2、周末本地人去的多些,如果可以,最好选在周一至周五上去,不然寺里的橘猫怕你撸不到哈哈。
  • 猩小二 2020-12-14 18:51
    想去周迅阿雅刘雯去过的诺邓古村,晒太阳今天南方开始降温了,开始想念诺邓的太阳☀️,小七说现在有太阳的地方都是天堂。

    在没去诺邓古村之前,云南最?的村子一只是喜洲,虽然现在很多房子都新建了,但是整个村子依然安安静静,没太多游客。

    去过诺邓以后,很怀念这里晒着太阳的时光。整个村子都是老的房子,好像还保持着几百年前的模样,老院子里开着鲜艳的花朵,厨房里飘来诺邓火腿的饭香,在古老的院子里喝着陈年普洱泡的茶,比去那些个全是游客的大理、丽江可悠闲多了。

    ? #舌尖上的中国[影视]#第一集《自然的馈赠》中有一段长达6分钟的视频关于诺邓火腿的介绍
    ?周迅阿雅大表姐 #很高兴认识你[影视]#

    ?千年白族古村
    · 千年白族村,从唐代南诏时期开始就没改过名字
    · 村子里的民居建筑依山而建,多为明、清朝时期修建,比较有名的是玉皇阁道教建筑群,在海拔最高的地方
    · 三四百户人家主要分布在村中的山洼和西北阳坡上,特别是北山坡,楼院层层叠叠的很壮观
    · 村中的古黄连木高达三四十米,最古老的树龄已经有800多年
    · 古盐井,腌制诺邓火腿的盐就出自这里

    ?诺邓古村在云龙县,云龙县城到诺邓村有10km,出县城往南沿着石大线走10km即到。大理下关、保山、云龙都有城乡巴士前往诺邓。
    ?sony A7R2
    ?2020年7月
    ? 大理诺邓古村大青树客栈亲测好评。开了20多年,今年新开的院子带独立卫生间。周迅阿雅大表姐《很高兴认识你》去诺邓住的就是他们家。他们家的菜做的真心很好吃,好吃到不想回家了。房东爷爷是老中医,晚上还可以在他们家泡脚。
    ?免费
    ⚠️如果你想了解村子的历史和建筑,建议请个村里的老先生讲解一下
  • 熊豆豆奇遇记 2020-12-07 21:04
    大理三月街|苍山脚下最具烟火气的集市千年赶一街,一街赶千年。

    大理三月街是云南西部最为古老而繁荣的白族贸易集市,每到赶集日大理各地县的村民都会前往。这也是[五朵金花]中,金花和阿鹏相遇的地方~
    ?日期:每月农历初二,初九,十六,二十三

    ?地点: 三月街古城苍山门对面

    ⏰时间:集市会持续一天,从头到尾慢慢逛1个多小时也够了。建议上午前往,商品会更全。

    ?消费:因为是本地人的传统集市,价格很低,也不会看是外地人就乱加价。

    集市不是开给游客的诗和远方,都是本地人生活中真正需要的实用之物。集市上售卖各种农产品,蔬菜调料腊肉酱菜中草药,手艺人编织的竹篮竹篓,鲜花多肉圆木架,衣服鞋老鼠药,当地凉粉豌豆粉的摊位等。

    集市上居然还有江湖大夫现场拔牙,而且非常火爆,也是震惊了?想想刚在上海花4000元拔的牙,估计在这40就给解决了

    本地白族妇女大多背着竹篓来赶集,从头逛到尾,也收获了满满一筐。只是竹篓自重不轻带子又细,着实有点心疼她们的肩膀。

    我买了一些草果和辣椒,还有几样竹编的篮子漏勺锅刷(图9⃣️),逛累了在小摊吃一碗满满的豌豆粉才5元钱。

    朋友看好了两段种多肉的长木头,但今天还有其他事情没办法带回去,就跟卖家约定了7天后的下次赶集来买。估计只有大理的慢生活,才使得这千年集市延续了下来。

    大部分商户都可以微信支付?,也有老奶奶没有微信,还是要现金支付。

    每年农历3月十五会举办盛大的大理三月会,跟每月普通赶集不同,这是有着千年历史的民族盛会,在大理古城西门持续举办10天,据说连缅甸人都会前来参加。

    大家来大理的日期如果可以赶上每月的四天赶集日,一定不要错过哦~
  • 哒哒的嘻嘻哈哈 2020-12-13 19:42
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