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  • 凍奶茶走冰唔該 2022-06-19 15:55
    寻味老香港的味道—中环陆羽茶室香港必去的怀旧经典茶室—80多年老字号的【陆羽茶室】
    是香港一间超级经典的旧茶色吃怀旧巧手点心,亦是不少名人富豪的饭堂,感觉很贵所以令到很多人望而止步,他的距离感源自于太多的神话,殿堂名人雅士的聚脚之地,进千万的拍卖价的张大千亲笔国画,配上好茶好点心,再贵也必去尝试一次的茶室。
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    茶室一共三层,地下一层最有Feel,最漂亮的一层,也充满了神秘感。高高的楼顶,吊着风扇,墙上装饰着古色古香的装饰,采用岭南茶室风格,整个氛围和室内设计很有韵味。如果穿着旗袍来卡座位的话真的是绝配,像周慕云邂逅苏丽珍一样。很多富豪都会在这里有一张(长台),(长台)的意思是长期Book了位置。不是熟客一般守卫都会指你上楼。
    二层和三层的楼顶相比一层会矮许多,整体风格也都是古色古香,二层和三层没有卡位,但是多了一些包厢。二层用屏风,三层是真厢房,这里相对比较安静和更加隐私。
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    陆羽美食点心:忠于传统,把一些家常大众的东西做到最纯粹,尤其一些因为现在在追求即食的时代,陆羽还保留了很多要花很多功夫恶啃南搞的还是坚持在做,保留了很多已失传或快失传的香港传统风味,也许再过段时间,真的有钱也吃不回这种味道了。
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    筍尖鮮蝦餃(晶莹剔透,鲜虾鲜甜Q弹)$58
    蟹肉棉花雞 $84
    脯魚蝦燒賣 $58
    釀猎潤燒賣 $65
    香煎窝貼蝦/8件 $300
    紫薑咕嚕肉(是用鲜姜一起炒,不是平常餐厅吃的用菠萝炒的) $230
    甜品:
    层酥雞蛋撻 $58
    西米焗布甸 $60
    黑芝麻奶卷 $58
    茶位/38一位
    出品都是在水准,价位偏贵,但是冲着名号和招牌也应该去尝试。
    ?中环士丹利街24号地下至3楼
    (港铁中环站D2出口,步行约3分钟)
    电话:25235464
    ?️粤菜/点心/中菜馆/酒楼/怀旧老店
    ?200-400
  • 香港美食 2022-06-15 17:39
    旺角|港式风味鸡翅专卖店? 雞翼山
    “鸡翼专门店,定时更新不同风味的鸡翼,且用无激素鸡翼”
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    1️⃣ 港呢D友情万岁柠茶 (☀️8/10)
    这期的港式风味是柠茶味,有时候会是咸柠七。没想到鸡翼都可以做成茶餐厅柠茶的味道,而且还挺搭的,酸酸甜甜很开胃(听说鸡翼用红茶泡了一晚,所以真的有茶味哦)

    2️⃣ 港式避风塘 (☀️7/10)
    虽然不像柠茶味有汁,但也不是很干,肉还是嫩的。而且加了炸蒜挺香的,就是不够辣!喜欢避风塘口味的姐妹不妨一试

    3️⃣黑松露香蒜 (☀️5/10)
    黑松露倒是吃不到,蒜味比较重,味道可以但跟预期所想的不一样

    4️⃣泰风青咖喱 (☀️9/10)
    每款口味都用心制作,这个青咖喱比泰国餐厅做得更好吃?很香的椰汁味但不会很腻,因为辣度跟椰汁的比例很适中(还有个泰国茄子不过被我吃掉了哈哈)

    5️⃣文青风玫瑰 (☀️9/10)
    鸡翼界的传统口味——蜜糖鸡翼?因为鸡翼是即叫即炸,所以堂食的话外皮是脆脆的,加上淡淡的玫瑰味的蜜糖鸡翼,谁也抗拒不了吧!

    ?套餐连饮品,详情看尾2的图
    ?第5张图片来源自网上(因为拍的时候不能堂食)
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    ? 旺角弥敦道700号 T.O.P. 地下14号铺(旺角站B3出口)
    ? 铜锣湾/观塘/屯门/鸭脷洲均有分店
    ⏱营业时间:
    星期一至日12:00-22:00
    ?人均:$100內
  • 老于香港生活 2022-06-09 11:00
    香港探店|爱吃川菜的冲这家!️三希楼在香港开了十多年
    去年中环半山和铜锣湾时代广场的店相继关闭
    如今新店移至利舞台
    装修方面中规中矩 不过也气派了不少

    餐厅提供川菜和粤菜

    不过我们这次就是冲着川菜去的
    太久没吃 一下点了十几道?
    吃得开心又满足

    ?️
    首先,凉菜方面点了蒜泥白肉、夫妻肺片、口水鸡、卤猪手、桂花蚌,每一道都好吃
    ✨最出色是蒜泥白肉,白肉剔透,夹着一片黄瓜清新去腻,而且!蒜泥是真的把蒜榨成汁,而不是蒜蓉,吃起来也不会很冲
    ✨夫妻肺片应该属于全桌最辣的一道菜了
    ✨口水鸡的酱汁绝了,还配了莴苣片解腻,最后我们用口水鸡的酱汁拌凉面??(因为凉面没什么味道?)
    ✨桂花蚌新鲜爽口,烧椒也是吃起来很香,不太辣
    ✨如果喜欢吃猪手的也可以加一盘 卤得很好吃 而且很多胶质,女士们可以冲
    ?️
    热菜方面主要就是干锅和水煮类
    ✨感觉他家的辣子鸡发挥不太稳定
    这次感觉鸡块有点没入味 鸡肉有点干
    ✨反观干锅牛蛙却是意外惊喜,牛蛙非常入味,值得吃!
    ✨另外,干锅肥肠可能抱有太大期望,整体上肥肠有点太厚,少了一些外焦里嫩的口感
    ?️
    虽然也有美中不足
    但整体真的是一家传统有质素的川菜馆?

    地址:铜锣湾波斯富街利舞台广场17楼

    前往【到处打卡】收藏夹,跟着老于一起吃喝玩乐
  • 紫陌的陌行记 2022-06-05 21:13
    旅行札记|美都餐室,“庙街的新龙门客栈”传说中,这里是“庙街的新龙门客栈”。
    在拥挤与热闹的香港油麻地,美都餐室就像是个异数,这个1949年就已开业的餐厅,名字寓意为“美丽的都市”。半个多世纪的光阴逝去,这里似乎依然是当年的模样,一砖一瓦,一门一窗,连带着那个热热的菠萝包和冰冰的柠檬奶茶,都是地道的老香港的味道。
    我们在二楼靠着老老的绿色窗格子慢慢地吃着早餐,屋里的陈设是典型的1950年代香港风格。新鲜出炉的菠萝包味道很好,连我这个不爱吃糕点的人都爱得不行。“庙街的新龙门客栈”的掌柜“黄姑娘”果然是那副酷酷的模样,从父亲手里接过美都餐室的“黄姑娘”表情稍显严肃,但服务却很周到,严面慈心。身处油麻地江湖之地,想来几十年下来“黄姑娘”早已是见过大场面之人,所以平平淡淡、波澜不惊。
    据说有很多香港大导演都想借“黄姑娘”这方宝地来拍电影,但“黄姑娘”却一直未应允,尽管近在咫尺的油麻地警署早已是香港江湖警匪片的惯常取景处了。
    人潮涌动的中秋节,美都贴出告示:“中秋歇业,休息两天”。
    这就是美都的故事,平凡、淡定,有着自己的节奏,迎着来来往往的游客、每天都来的老主顾,天南海北的人,在这里,都融入了旧时光里。
    好的,你猜到啦,“黄姑娘”当然是意取那个爱美食的黄蓉。
    我再附送一条:美都2号桌,据说能看到最美的落日。而6号桌,据风水先生说,犯桃花和文昌运。
  • 爱吃小米辣 2022-06-05 12:58
    香港|中环|兰桂坊|清吧-
    强推Quinary!是亚洲Top50的酒吧
    很早就被不止一个朋友安利
    结果因为宵禁拖到离港前几天才去打卡
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    快十点到酒吧的时候门口已经排起了长队(打重点!!这间酒吧只营业到晚上十二点 )

    在排队的大多是成群的客人所以我们两个人大概用了不到20min就进去了
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    酒吧氛围热闹但不吵闹
    酒单充满创意 酒也看得出是静心设计和调制的 每款酒都有详细的介绍

    翻阅一遍酒单让人眼花缭乱每个都想尝试

    店员也会耐心推荐
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    第一次来我们两人share了四款酒

    ?首推On the Meadow!
    口感非常清新 冰凉酸甜 是柠檬草 薄荷还有小青柠的味道 会有一片黄瓜放在里面 增加了整体的清新度
    尤其是在喝完口感偏腻黑糯米之后让人感到清新爽口!

    ?Peach Blush
    口感不算丰富但有浓郁的桃香 高脚杯拿起来非常优雅适合拍照(见图1)

    ?Earl Grey Caviar Martini
    是店员推荐的之一!也是这间酒吧的招牌 是用伯爵茶调制的 酒上会有一层绵密的泡沫 酒和泡沫都带有伯爵茶的味道
    第一次体验茶和酒的结合 非常新奇 但个人不喜欢爆珠的口感 泡泡会觉得有泡泡水的味道(可能是心理作用哈哈)但总体建议尝试!很独特!

    ?黑糯米
    这款酒出现在是酒单上第一页同时也是店员的推荐 本人本着菜单第一页一定不会出错的想法第一杯酒就点了黑糯米
    这杯酒整体会有米香 酒面上有一层厚厚的黑糯米口味的奶油 个人不喜欢甜腻的口味 所以觉得会有点齁 奶油上有几片紫薯片可以蘸着奶油吃 会中和甜腻的口感 喜欢甜食的朋友一定会爱这款酒!
    总体建议尝试 也是一款比较新奇和有特色的调酒!!
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    在quinary短短两个小时的体验很棒 十二点打烊时觉得意犹未尽 有机会会愿意尝试更多的调酒!!
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    附一些臭美自拍 第一次尝试绿色眼睛并且叠加白色的眼线!觉得很漂亮!和绿色的吊带白的牛仔裤有很好的呼应 很满意当天的穿搭和妆容??
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