带第一次来成都的同事们常了下某网红热评的西月城潭豆花,作为一家老字号的小吃馆,这里的美味豆花和其他特色小吃还是很不错,首先交通与位置方面,西月城潭豆花位于青羊区西大街86号,距离宽窄巷子地铁站大约十几分钟的步行路程。虽然位置并不算偏僻,但由于成都的城市布局和路况,有时候行走还是需要一些耐心,尤其是最近这边在修路,停车需要提前谋划。就餐环境方面,餐馆的就餐环境给人一种老成都的亲切感,整体氛围有些“苍蝇馆子”的感觉,虽然设施比较简单,但这也正是它的特色所在。晚上8点快收摊了,餐馆里依然热闹非凡,人流不断,显然是因为节假日的缘故。这样的场景让人感受到成都的市井生活,似乎每个人都在享受这份美味。这次用餐体验中,我们点了很多经典菜品,尤其以下几道,令我们印象深刻:
甜水面:这道面条让我眼前一亮,带有独特的甜味,是我小时候的零食小吃。面条筋道,搭配特制的调料,让人回味无穷,真是找回了童年的味道。
冰醉豆花:作为夏天的解暑神器,冰醉豆花口感滑嫩,清凉可口,吃上一口,顿时暑气全消。它的独特风味让人赞不绝口,成为我们这次用餐的明星。
牛肉豆花:这道豆花的牛肉鲜嫩,汤底鲜美,豆花与牛肉的搭配简直绝配,令人陶醉。每一口都能感受到豆花的细腻和牛肉的香气,真是让人满足。
钟水饺:这款水饺也十分不错,皮薄馅多,咬上一口,鲜香四溢,搭配调料让人更是欲罢不能。
红糖豆花:相比之下,这道甜品就稍显逊色,虽然也不错,但没有冰醉豆花那么惊艳,因此不太推荐。
清汤抄手:适合喜欢喝汤且不能吃辣的外地朋友,汤汁清淡,抄手鲜嫩,特别适合在炎热的夏天品尝。
总体而言虽然环境略显简单,但却充满了成都的烟火气,特别适合与朋友聚餐或体验地道的四川小吃。甜水面和冰醉豆花尤其值得推荐,如果你来成都旅行,不妨一试这家充满老成都风情的小吃馆。无论是品尝美食还是感受当地文化,这里都是一个不错的选择。