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  tearose_128 2024-04-29 20:50

  在凯里，随处可见酸汤粉（当地也叫砂锅粉）和酸汤火锅。其中酸汤粉是凯里人早餐的首选。
  酸汤主要分为红酸汤和白酸汤，更常见的是红酸汤。
  红酸汤的食材之一是凯里本地野生的小番茄，这种小番茄果肉很饱满，红得很鲜艳，籽多汁清。把小番茄剁碎再加上辣椒和骨汤一起熬制，就成了红酸汤。
  白酸汤则是用淘米水发酵的酸汤，保留了大米的原汁原味，汤色是白的，喝起来甘甜可口，有一股子醇香。
  黑哥的菜单非常简单，只有酸汤和原汤两种牛肉粉，统一价都是十块一碗。
  一般都是点红酸汤，酸味更浓，装在黑砂锅里显得特别鲜艳，端上来的时候还咕噜噜地冒着热气，里面有牛肉、手工小肉丸、火腿肠、鹌鹑蛋等配料。
  酸汤味道会有点接近泰国的冬阴功，酸、辣、甜的复杂口感一层层地口中“登场”，如果是习惯了清淡口味的人吃，颜艺一定很丰富。

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  一只阿卡 2024-09-17 11:34

  这家黑哥开了十几年了，之前在一中读书都没去吃过。今年去吃果然不错。是酸味和辣味比较重点的酸汤粉，肉圆子鹌鹑蛋很新鲜。辣椒蘸水里面有胡辣椒和青辣椒双拼，蘸粉好好吃。

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  目一公举 2024-08-09 21:34

  ?黑哥砂锅粉，中肯评价，相对于贵阳版砂锅粉，从砂锅造型和深度来说，凯里的容量大些，?端上来平平无奇，却捞着很开心。黑哥家的新鲜猪肉丸很赞。?蘸水是油辣椒和青椒各半，舀碗里酸汤兑开。不必额外➕佐料。酸汤有?的颗粒感，喝着有些粘稠感。油辣椒的感觉，和贵阳不一样，仔细品尝，因人而异。好吃。地址: 凯里客运站对面。店面不大，门丁兴旺。

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  饱胀女孩_5462 2024-06-16 14:53

  离开凯里的最后一顿米粉
  不起眼的十字路口 但是来吃的人络绎不绝
  牛肉和酸汤粉口感很不错 还可以单独加菜 肉丸火腿肠和猪肝
  酸汤的底料也是yyds我很喜欢！！夏天吃一身冒汗，很爽喔

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  小熊饼干_4208 2024-08-01 10:07

  老好吃了，人气很高，下了公车抬眼一看坐满了的店就是这儿了
  
  可选的品种就是红汤或者原汤的米线或者牛肉米线
  很喜欢砂锅米线 软糯糯的
  蘸水是点睛之笔，干辣椒面配虎皮碎椒，真的很辣很香，本地人都是直接全蘸，太能吃辣哈哈哈

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  饮茶先啦_555 2024-10-08 20:14

  ?环境：
  电视真的小人也是真的多，要眼疾手快，付完单之后就要自己找位置了
  口味：
  酸汤很浓郁，但也有一点点油，看他们本地人都是把粉捞出来，在小碗里吃的，个人觉得汤里直接捞出来和站着蘸水是两种风味都挺好的

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  怎么了_2683 2024-06-04 17:11

  生意很好，路过这家店四次看到店内都是座无虚席。
  「酸汤砂锅牛肉粉」10块钱。里面还有包菜，葱花和折耳根是我自己加的。把粉挑到小碗晾冷吃。粉条很入味，酸汤香而不上头。

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  阿黛尔_7586 2024-09-16 15:34

  和朋友在凯里玩了四天，三天都去这家店吃！真的太美味了，现在回家还念念不忘，这家店应该是在凯里本地开了很久的店，看到特别多人在那里吃，朋友火眼金睛一下就识中这家店一定很好吃，果不其然，凯里的酸汤真的太美味了！

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  哈萨克土豆片儿 2024-08-22 09:25

  酸汤好好吃啊太适合我了！
  就在客运站对面，出发之前干一碗很方便！

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  先改了再说 2021-07-05 13:37

  去凯里还只知道西江苗寨，下司古镇免票值得各个平台都可以订票
  正价是90元，平台上都是半价45元，还是贵…
  我入住的酒店可以门票+船票，45元
  ⭐️不过重点来了，古镇的漏洞很多，6月淡季去的
  免门票方法参考
  1️⃣游船拉客的说，坐船送你进景区，不要门票，淡季查的也不严格
  2️⃣我们是直接开车到了禹王府门口，平时收费的门大开，直接进去了。。古镇里的景点也无人看守，没有人验票，我们就这么大喇喇的进去了
  3️⃣晚上散步发现，正门的收费人员一直到晚上十点都在卖票，但是早八点，古镇是自由进出的，无需门票
  整个古镇不算大，游玩时间不超过3小时，逛的时候很容易走入当地住家户，生活气息浓郁，不商业化，下司算是游玩的古镇中我比较喜欢的，淳朴自然
  集合了很多建筑风格，雕花木楼满满的细节，古朴安静，沿河岸很多石台阶，背靠山，民俗建筑，独立庭院
  满镇都是下司犬，长长的白毛跟蒲公英一样，几乎每家每户都有，好多犬身上打了个颜色标记区分，太可爱了，算是特产吧[doge]
  必吃的小吃大概就是☑️蓝莓冰粉
  走两步一家，蓝莓冰粉不是冰粉里加蓝莓鲜果，而是冰粉冻里带蓝莓果肉，本身没什么味，其他与常规冰粉无异，可以加钱加鲜果。单价在10元左右
  ☑️包浆豆腐，都是手工做，趁热吃内里的豆腐软滑，蘸辣椒面好吃！
  ☑️新鲜蓝莓，蓝莓基地在麻江，所以这里的蓝莓一斤不到10元，蓝莓自由！大果，酸甜参半吧
  我打卡的小吃店都是排名靠前，比较出名的，自己吃下来觉得挺不错
  ☑️店名：顾家小吃
  ☑️店名：粟家月亮粑
  这两家挨着，前进路73号附3号
  ☑️住宿我选了古镇对岸的酒店- 怡景湾酒店
  白白的独栋，从房间的大窗户直接看到古镇，木质简约风，停车也方便，酒店正面有个很大的观景平台，看看夜景很惬意
  夜晚的古镇不像是贵州的西江苗寨或者镇远古镇那么一大片灯火，只有一小节红灯笼亮着，大多是黑漆漆一片，胜在很凉快
  见多了过度商业的古镇，下司古镇让我很惊喜，只是感觉门票价格定高了，免费倒是很香～
  来之前没听过这个古镇，还是比较小众。古镇距离凯里市区有段距离，到凯里南站开车过来大概15分钟

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  贵州酒店

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  贵州 · 下司古镇
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  皮蛋瘦肉_9107 2024-09-22 22:52

  贵阳-凯里一日游贵阳出发，高铁3个小时内到达城市——凯里站。
  我真的太爱凯里的松弛感和满满的生活气息，人们都很淳朴热情，随处可见都是和谐肆意的情景，在这里，你可以收获内心的宁静与坦然。
  一、交通
  1️⃣️去：贵阳北-凯里南，35min，58.5￥
  2️⃣返：凯里南-贵阳北，35min，58.5￥
  二、路线
  凯里南站-绣里淘非遗市集-中博广场-凯里一商场-东门街-西门街-下司古镇-凯里南站
  三、游玩亮点
  ⭐非遗市集：售卖苗族特色的服饰、首饰、苗药等，体验扎染。我主要逛裙子和小饰品，真的非常好逛，很多都是绣娘一针一线绣出来的，人工绣品很难找到一模一样的，当然价格也贵一些。老板都很淳朴，有耐心，有问必答，且不会甩脸色，还会跟你科普机绣和人工绣的区别、人工绣的针法等等。我在一家店里试了好久的耳环、裙子，但是没有试到合适的，老板娘态度还是很温和的。
  ⭐中博广场：主要是吃。烙锅、酸汤火锅等其他贵州特色餐饮、小吃摊。我去吃了一家麻辣烫，性价比很高。锅底10，签签0.5，还串得贼多，盘子12，都是明码标价。
  ⭐中博广场到西门街，都是一片的，很近，可以徒步。卖菜的、算命的、卖苗银的、卖苗族服饰的、卖农耕用品的，琳琅满目，都是分了区的，我就按照自己的兴趣随便逛了逛。摊主都好有松弛感。
  ⭐下司古镇：游玩➕拍写真。一定要找天气好的时候去，我是下午四点半到的，天气特别好，随到一处都很出片。时间充裕的话可以去小船游古镇，别有一番景象。
  四、注意事项
  1️⃣️凯里南站到非遗市集，直接打车最方便最快，我为了省钱，在凯里学院后门坐的28路，45分钟一趟，难等。
  2️⃣西门街到下司古镇也是打车最方便，坐公交途径站台太多，对晕车的人不友好。
  3️⃣把高德地图的途径点功能用上，还可以帮你做顺路规划。
  ?⭐️⭐️关注我不迷路，长期分享贵阳周边游攻略

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  吃喝玩乐小天才 2024-07-08 22:50

  超详细版 极限48h逛吃贵阳-凯里（下）5.饮料甜品:
  去茶山确实不错，推荐干酪贵州铜仁抹茶少少甜，芭乐生椰铜仁抹茶有点味道不融合。本地特色甜品冰浆，由糯米+水果+冰块（+牛奶）制成，好吃但是很顶，作为主食合理，推荐2人点一份，巧八角冰浆芒果or青瓜不错。贵阳网红咖啡juju coffe，特调都挺好喝，但容量小店铺小（宋文成烤肉隔壁，可顺路试下）。福禄咖啡，在电台街文笔街附近，有只叫兔子的可爱小猫，环境不错，走累可歇脚。本地鲜奶好1多、山花，更喜欢好1多，奶味更足。凯里钟大妈冰浆，不推荐。
  6.正餐：
  非物质文化遗产（招牌写的）华娟烤鸡，酱爆牛肉串50元一份+折耳根蘸碟，建议烤鸡腿+烤小肠+小串+鸡皮，不推荐鸡心，请务必多试种类少搞重量（拷鸡+冰浆肚子撑爆）。40年老店宋文成烤肉，1元一串，选好种类老板给上串，吃不完就让老板撤一点，味道可以，折耳根厌恶者勿进。角角烙锅，本地网红开的店，客观来说价格合适味道不错，推荐洋芋粑和牛肉，可以试试鸡蛋金针菇。凯里龙大头疱汤店，很多本地人推荐导致期待值拉满，实际上好吃但不惊艳，可以试试白酸汤（更爽口点），推荐肥牛，不推荐粉肠；套餐适合想试又不想吃撑的朋友。
  7.景点：
  贵阳：文昌阁和甲秀楼适合饭后消食，拍照打卡就走；黔灵山实实在在需要点时间，碰上本地人喂猴子还跟着去喂了一路，但就景色而言一般。尚武小区就是老小区里面一堆社区店、大觉精舍在修缮不能喝茶，不是很推荐。
  凯里：原定去郎德上寨和下司古镇，前者因为塌房道路不通改成了千户苗寨，后者因为时间不够改为民族风情街。16年和爸妈去过千户苗寨就觉得非常一般，同质化严重，这次去感受更离谱，满寨子都是旅拍，毫无特色（教师资格证等免门票80r,其他优惠查看公众号），除非执着于拍流水线苗族照，否则真没必要花这个钱。民族风情街也比较无聊，就是卖各种饰品衣服的一条街，老绣新绣人工绣机器绣普通游客完全分不清，个人觉得没必要专门去买。
  自驾去郎德上寨的路上还有很多小型苗寨，季刀苗寨、南花苗寨可以杀一脚去看看，体会真实的苗寨。如果时间合适还可以去肇兴侗寨，要么自驾要么直接铁路贵阳北-从江站，打车到侗寨。

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  双_2603 2024-08-16 18:21

  凯里四日游一言难尽！！！！以下仅代表我个人观点（别网曝我），我是标题党！
  本人也是贵州的，爱国爱党爱家乡
  当天下火车就遇见当地的出租车司机宰客，我们已经明确表示已经叫车了他还一直看我们的手机！然后说打车软件不好，我们软件打车才遭3.65元，他说15元 。然后当天晚上的住宿是在凯里街上，晚上去吃了烙锅（图四），分量很足，图片上是104元的，两人吃根本吃不完，老板娘还会问我们吃得惯不??????第二天去了下司，我们是在软件上打车去的，（注意，下司景点出租车不能进，说是人流量大，不安全，可能人流量少的时候可以进）
  我们叫了民宿老板来接的，民宿老板人很好，开电瓶车接了我们三趟。但是在当晚房间进了很多小虫，可能是因为我们没有关灯就出去了，但是纱窗和门一律都是关好的。工作人员也很好，积极的寻找解决办法。最终我给了我们两种解决方案 ，一是我们出去再玩一个小时，他用杀虫剂把虫杀掉，并换新的床单被套，第二十是将我们订房的费用全款退还，我们再订其它民宿。我们选择了第2种方案。
  我们两人大晚上（晚上十点左右，这个点古镇里人已经很少了，许多店铺都已经关门了）拖个行李箱去了下一个民宿（路不平，拖行李箱很难）
  第二个民宿老板也很好，（图五）我房间订错时间了老板帮我改了，第二天下午没有看见我们下楼会打电话询问我们是否安全（我们中午出去的时候老板人不在）
  （图六）吃了景区里面的干锅牛肉（一斤）2人吃刚好总共是88元
  景区里面有一家奶茶店（图七）16元，蛮好喝的，第二天去点了2杯，妹妹还给我们免费加了2勺芝士??????
  （图八）妆造一人78元，我们拍的都是彝族的，个人认为红衣服这套很出片，白色的很大气，像族长
  （图九）是当天晚上去吃的一锅香，这一碗16，我们还点了2碗炒粉，（图十）一碗12
  （图十一）景区里面的蓝莓冰粉是10块钱，我个人觉得没吃过的小伙伴可以尝试。
  打车从下司去火车站，我们在平台上叫的车，没有选择出租车打表（图12），到火车站后司机叫我们微信支付打表的价钱（71元），我们问为什么，他说他平台上收不了钱，（我是不信的），然后打开软件准备支付，发现支付不了，经过询问司机说他直接在平台上点了现金支付，然后经过一番讨论最终61元下了车。
  火车站位置有点少，我们是15点左右到的火车站没有位置坐
  虽然有一点点坎坷，但是总体来说还是蛮不错的，下次一定要找一个会开车的来玩一次

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  周周超哇塞 2024-08-05 20:20

  贵州凯里｜一日游超全攻略，看这篇就够啦！如果你也跟我一样，纠结周末去哪玩？也不想把时间安排的太赶，那真的建议可以去凯里看看，贵阳出发高铁半小时可达?
  
  ?交通：出发地-凯里南（贵阳出发半小时可直达，15分钟左右可到市区）
  
  1️⃣可以去哪玩？
  ?早上：凯里市绣里淘非遗集市
  ✅绣品、扎染、银饰种类丰富，全是手工非遗刺绣工艺的小东西，喜欢手工绣品的宝子可以在这里买一点装饰小东西，下午去古镇拍照可以用～
  
  ?下午：下司古镇（头次去，真的让我有点意外和惊喜，快冲！就趁现在人流还不大～）
  ✅门票免费：0元！嘻嘻，真不戳！
  ✅人少风景好：没有人挤人，风景也不输西江千户苗寨，商业气息不足，很有民族特色和还比较原始淳朴的小镇～
  ✅拍照出片：有三个地方，真谁拍谁好看！！都在图片上给大家标注了位置～
  ✅坐船看日落：有小码头可以坐船 ，120元一艘小船（可坐四人），晚上7点是蕞后一班，可以游玩一小时！周围是真正的青山绿水，朋友和伴侣都在身边，风轻轻吹，一起看完了日落，小船摇摇晃晃，整个人都是安逸放松的状态～
  ✅随处可见的蓝莓：听朋友说因为离麻江很近，所以这里也有很多新鲜蓝莓，现榨蓝莓汁、蓝莓冰粉，反正感觉入了蓝莓的世界 哈哈哈 喝了两杯蓝莓汁，10元买了4盒带回家（可以适当讲讲价！）
  
  2️⃣可以吃什么？
  ✅凯里酸汤鱼/牛肉：我们这次就是奔着凯里酸汤去的～所以在朋友建议下，去了【牛滚烫】，牛肉确实新鲜，酸汤➕辣椒水好吃?超下饭
  
  （实不相瞒，我们两顿都吃的酸汤鱼和牛肉 哈哈哈，牛肉真的好好吃? 把红酸、白酸、糟辣酸都吃了，但是个人还是更喜欢红酸～）
  
  最后还是希望大家都玩的开心～大家都能拍到美美的照片！❤

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  AandC 2023-07-12 13:09

  凯里探店 | 不能错过永乐路杨梅汤?贵州凯里吃喝玩乐 | 永乐路杨梅汤?
  ⭐️夏日炎炎，小A和小C带大家来探探凯里人夏天的必备饮品——杨梅汤。说起夏日解暑神器，不得不提的就是永乐路的杨梅汤，赶紧跟着我们来品尝这夏天的味道吧。
  ⭐️地址：贵州省凯里市永乐路，杨梅汤有很多家，我们最爱的是富硒，十年老店了呢。
  价格：人均10～50。
  ⭐️Tips
  ✓这是一条有味道的路，当然，是美食的味道?所有你能想到的宵夜，这里都可以给你，比如特色烤肉、小龙虾、烤豆腐、烤鱼、生蚝……
  ✓夏日饮品除了杨梅汤，还有冰甜酒、冰荔枝、冰枇杷，如果你和我们一样选择困难，就直接点三合一或者二合一吧?
  ✓周末人很多，想要坐在好的位置撸串和聊天，最好提前来哦。如果太热可以选择坐在室内，富硒家的室内有空调。
  ✓夏日高温和解暑神器冰杨梅汤更配哦?
  ⭐️吃货小伙伴千万不要错过凯里的永乐路哦，赶紧约上你的伙伴来享受美食之旅吧，关注我们，继续带你们吃喝玩乐。

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  野菜妮妮 2024-08-20 17:56

  凯里city walk‍️特种兵旅行必吃喝合集来凯里最期待就是—干饭！
  准备了168G的胃
  整理了两天的胡吃海喝合集
  
  ?钟大孃冰浆 P2
  在国贸旁边的小店，点了黄瓜牛奶冰浆和芒果牛奶冰浆 真的一口惊艳！撒在上面的花生碎和芝麻巨巨巨香，黄瓜味的超清爽，但爸妈更喜欢芒果味的更甜一点
  
  ?谢姨妈粑粑店 P34
  在凯里一商场里面，菜市场city walk的时候无意间看到的店，本糯米星人觉得黄糕粑和现打的糍粑都好好吃！！好糯好绵密！而且店主人很好，东西也很很很实惠
  
  ?李氏爱民小吃 P56
  在中博广场里面，锅巴粉好像是本地特色，口感是加厚版的凉皮，获得爸妈一致好评
  
  ?抱朴咖啡 P7
  逛完绣里淘非遗集市坐下休息的小店，不用特意打卡，咖啡味道很一般，属于自己在家也能做出来的味道
  
  ?三妹现炸洋芋片 P8
  贵州的洋芋真的超好吃，买了几包，推荐海苔味！
  
  ?苗老弟全牛馆 P9
  盗月社也推荐过这家店，现切的黄牛肉蛮新鲜的！自助畅吃，物价过于感人?

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  Shine_6759 2020-11-10 13:55

  下司古镇| 贵州凯里更值得打卡的安静古镇下司古镇其实并不在这次贵州行的安排里，来凯里接我们的朋友觉得时间还早，就提出带我们去逛逛，最后发现这个安静的古城其实保存得很好，也还未被过度商业化，算得上是这次旅行的一次意外收获。
  ?下司古镇主要也是苗族聚集区，古来就是清水河边的商埠重镇，人称“小上海”。除了古城里的传统民族建筑，还保留了很多民国时期的建筑，比如邮政局，川滇会馆，广东会馆等等，古镇当年的商贸地位，可见一斑。传统苗族建筑的鼓楼、吊脚楼、亭宇飞檐碰撞民国建筑的中西结合，整个画面有种不真实的科幻感。
  ?下司古镇还有一个有名的特产就是下司犬，这种全身乳白的小狗咋一看有种田园犬的风范，眼睛又小，整体很呆萌，其实人家古来就是为苗族人狩猎和看家护院的，更是被誉为中国名猎。
  ?下司古镇并不大，但其实仔细逛下来，还是很多细节可以观赏，特别是喜欢建筑的朋友，一定会流连忘返。开发得比较晚，名声也远不如西江千户苗寨，所以游客不算多，反而是本地人经常来闲逛。有几个打卡点可以分享给大家。
  ?打卡点1：禹王宫的戏台
  ?打卡点2：鼓楼民族风情园
  ?打卡点3：拱桥
  交通?：游客到达凯里南站后最方便的还是打车去，9km左右的距离。南站也有公交前往，但是需要走一段
  门票?：40 RMB
  游览时间?：1-1.5小时

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  程子吃橙_3458 2024-02-22 11:35

  凯里美食集｜吐血整理️本地人N刷的美食合集?：三穗麻鸭(金湖华庭店)
  ?：贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市金湖华庭西门北80米
  ➖ ➖ ➖
  ?：老瓦房牛肉
  ?：贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市市府东路（三穗麻鸭隔壁）
  ➖ ➖ ➖
  ?：老字号第三家麻辣烫中博店
  ?：贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市中博步行街M2栋一楼8号9门面
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  ?：牛滚荡火锅城(风情园店)
  ?：贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市友庄路丰球领地B幢二层
  ➖ ➖ ➖
  ?：佳味烙锅(凯里市市区步行街店)
  ?：贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市中博步行街农商银行后门
  ➖ ➖ ➖
  ?：光头佬大排档(环城东路店)
  ?：贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市红洲路51号

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  张小姐_8907 2024-08-17 18:48

  凯里市绣里淘非遗集市???

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  猪头不圆 2024-07-20 13:49

  凯里美食两天一夜，逛吃必看！（二）三、特色类
  1. 酸汤鱼火锅（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  推荐店铺：快活林、老腾鱼酱酸，侗嘎佬，亮欢寨，苗王谷
  人均：45r
  特色：黄辣丁是点睛之笔，鱼肉鲜嫩，酸汤开胃，是凯里火锅的代表。
  2. 酸汤牛肉火锅（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  推荐店铺：雷不烂全牛馆（世纪城），榕江特色牛肉（佳和盛世）
  人均：35r
  特色：牛肉新鲜，酸汤浓郁，是喜欢牛肉和酸汤的食客的首选。
  3. 干锅牛肉（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐ ⭐️️ ⭐️ ）
  推荐店铺：雷不烂全牛馆（世纪城）
  人均：35r
  特色：牛肉干香有嚼劲，搭配蔬菜米饭，美味又实惠。
  4.干锅牛瘪（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  推荐店铺：262厂小欧家从江停洞牛瘪
  人均：34r
  特色：干锅牛瘪没有牛瘪火锅苦，或许会被其微微的苦味所惊讶，但紧接着而来的是爽口的甘甜与浓郁的肉香。
  5.凉拌折耳根（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  推荐店铺：各个饭店必备
  人均：8r
  特色：脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，是川渝云贵共有的菜品。
  四、烤肉类
  1. 金小碗炭烤疙瘩肉（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐ ）
  人均：57r
  特色：炭烤疙瘩肉是招牌，肉香与炭香交织，肉质嫩滑，让人回味无穷。
  2. 牛哥の店炭火烤肉（推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ）
  人均：61r
  特色：可以帮烤，服务到位，菜品新鲜，非常好吃！
  3. 金叹号炭火烤肉（推荐指数⭐️⭐️⭐ ）
  人均：53r
  特色：刚开的环境不错，主打朝鲜族特色烤肉，菜品新鲜，指定小菜不限量，但服务有待提升。
  4. 九田家黑牛烤肉（推荐指数⭐️⭐️⭐⭐ ）
  人均：64r
  特色：店内环境典雅，融合了亚洲美食料理的精髓，好肉才敢素颜烤。
  5. 咱家锅盖烤肉（推荐指数⭐️⭐️⭐⭐ ）
  人均：45r
  特色：菜品新鲜，分量足，种类多，不缺回头客。
  
  总结
  凯里的美食世界丰富多彩，从米粉到小吃，火锅到干锅，再到各种特色美食，每一种都是用心所制，每一次品尝都是一次味蕾的盛宴。来到凯里，不妨放慢脚步，细细品味这座美食天堂的魅力‼️

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  peng_4157 2024-09-30 17:10

  如果你也想来贵州凯里无广！姐还没到能吃上这口饭的地步?
  这个城市挺朴实的 自己挺喜欢 所以简单做一点攻略分享一下吃住行??对了 贵州对广东人实施免景点门票政策?然后生肖属龙的明年1月底前也是免门票✌?

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  尘烟花 2024-05-03 09:10

  来凯里逛老绣集市，别再去草坪新村巷了自从在网上刷到别人发的凯里老绣集市，一直心心念念想要去逛逛。我们刷到的主要有草坪新村巷和绣里淘非遗集市两个地方，于是我们打算两个都去逛。
  .
  结果，我们去到草坪新村巷的时候啥也没有?。问了当地人，才知道白跑一趟了。她说草坪新村巷的老绣集市已经搬到风情园去了（也就是绣里淘非遗集市那里），但是网上还一直有人说草坪新村巷，所以老有人过来寻?
  .
  想要来凯里逛市集的朋友们，可别跟我们一样白跑一趟了。
  咱直奔绣里淘非遗集市就OK啦～攻略也给大家备好了！
  .
  老绣、蜡染、苗银……超多东西可以逛，各种各样的绣品放在地上，琳琅满目～看不过来，根本看不过来。我在这里看中了好多东西，奈何钱包有点扁。
  ?地址：凯里市凯里苗侗风情园
  ?门票：免费，消费自付，记得一定要讲价
  ?时间：每周三、四、五、六的8：00-17：00时段，都有来自黔东南州内外的苗侗等民族的非遗传承人、商户在此汇集，售卖各种非遗等产品

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  独一无二_1673 2024-01-08 11:00

  吐血整理｜本地人良心推荐 贵州凯里必吃美食·
  凯里市是贵州黔东南苗族侗族自治州的州府
  在当地小伙伴的带领下 我连吃了四天
  都是大家的私藏餐厅 本杭州人连连称赞??
  〰️
  ? 影剧院夏家牛肉粉（?10r/小碗
  据说天气好时会坐在室外吃
  一来我就接受了灵魂拷问 “粉吃圆的还是吃扁的？”
  我都要！汤无敌鲜美 牛肉炖的酥软好吃 分量十足
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  ? 何记肠旺面（?11r/小碗
  肠旺面虽是贵阳特色 但这家在凯里超有名
  劲道的鸡蛋面条上用猪血、猪大肠、脆哨做盖码
  淋上的红油不辣也不腻 还有很多料?️自选
  肠旺=常旺 希望2022年我们都能旺旺旺‼️
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  ? 榕江忠诚肖家牛瘪城
  朋友很神秘地说带我尝特色食物
  等我吃好了再揭晓 听完答案的我睁大了眼睛?
  简单来说是挤出?被宰前胃和肠里未消化的内容物➕胆汁和佐料慢熬 对胃很好 建议选干锅入门 味没那么重
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  ? 乡村柴房
  仪式感满满的柴火鸡? 烟囱巨大 从生火到炒鸡肉再到锅边贴玉米饼 都由服务员一手包办 很不错的沉浸式乡村用餐体验 味道杠杠的 还有香甜可口的烤红薯?
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  ? 汤锅汤美
  这家开在苗侗风情园 服务员会推车卖凉拌菜、炒菜
  羊肉汤锅真的菜如其店名 先来碗汤暖暖胃 羊肉大片且不膻 配上特制的灵魂蘸水更是一绝 适合冬日打卡??
  炸春卷、卷粉、凉拌米豆腐、刺梨饮料… 都值得一试
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  ? 龙大头庖汤店
  终于吃到了心心念念的白酸汤??开胃下饭神器
  当地的小伙伴让我尝了尝长得像花椒的木姜子 说它是酸汤的好拍档 相比嫩牛肉 我更喜欢吃他家的肥牛
  牛杂很不错 蔬菜?还自带甜味 爱了❤️
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  ? MW莫忘丝娃娃
  就是在这家我发现自己能吃折耳根（瞬间融入）
  24种配菜巨丰盛 把喜欢的菜包进薄饼 就像婴儿在“襁褓” 内 酸辣爽口的蘸水是这道菜的精髓所在??
  他家的外婆炒饭、甜酒蛋、银耳汤…也不赖哦～
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  ? 老字号第三家麻辣烫（?人均20➕）
  红酸汤锅是他家的招牌 每桌配了猪油按需添加
  蘸水加豆豉和汤更香 肉类推荐牛肉丸子、猪骨髓 蔬菜五毛一根 吃不完可退 吃完数签子和盘子结账
  ·
  ? 一点香
  营业30年的接地气夜宵店 邻桌客人在喝酒划拳 场面热闹非凡 烙锅里的食物略油 但鸡蛋炒土豆丝、带一点焦的洋芋粑、火腿肠、各种炒粉真的不只是“一点香”啊
  ·
  下一期带大家去西江千户苗寨看看 敬请期待～

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  樱桃小羽子 2024-05-02 23:45

  贵阳凯里吃吃吃｜贵州本地人带吃合集废话不多说 直接上店名⬇️
  凯里篇：
  1️⃣凯里酸汤牛肉推荐：龙大头庖汤店（图2.3）
  好吃到什么程度，全家上下20多个人一致好评，都说好吃?最推荐肥牛，吃了7盘～妥妥的原切肥牛，带点胸口油，咬起来有嚼劲，吃起来奶香奶香的?更推荐凯里特色白酸汤锅底～我们从5点吃到6点开始满座看到在排队了?友情提醒晚上饭点早点去避免排队，门口只能停6辆车哦（在路边台阶上）
  
  2️⃣甜品饮品推荐：钟大孃糖水铺（图4）
  虽然这几天贵州很冷，也按耐不住想喝冰浆的心，五一期间生意火爆店里全是人。因为喝过黄瓜牛奶冰浆的搭配，想换口味点了招牌花生味和芒果味～原本不太喜欢花生口味的我，觉得还不错，花生味超级浓郁很香醇，芒果味很清爽～上面都铺满了炒干的花生碎
  
  贵阳篇：
  1️⃣清水烫天花板：小耳朵清水烫（图5～7）
  生意太好了，晚上9点去，6间门市都还坐满了人，看起来平平无奇的骨头汤煮肉煮菜，搭配贵州灵魂蘸水就变成无敌美味，光是辣椒就有很多种，个人喜欢糊辣椒+水豆豉+折耳根+香菜+木姜子油? 菜品很新鲜，性价比贼高，13个人吃得撑到不行才不到400，人均30多～
  
  2️⃣不知名：老贵阳烤鸡＋葱爆铁签牛肉（图9～12）
  路边摊没有注意名字，位置在金阳轮胎厂夜市
  比在成都吃的好吃太多～刚烤的鸡肉鲜嫩多汁
  超级喜欢葱爆铁签牛肉涮在折耳根蘸水里吼吼吃

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  雷不蕾 2024-06-06 23:06

  凯里市区| 虾逛 感受凯里人民的夜生活地址：永乐路（国贸旁边）
  一条路都是吃的，不过晚上才有哟，河边有很多小酒吧，夜市摊，吃喝玩乐，啥都有
  自己逛去吧??

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  嘘嘘不说_9371 2024-09-08 17:53

  跟着凯里本地人吃两天凯里好吃的太多了，可评为我的第二故乡！
  第三次来凯里市在本地人的安排下品尝了很多在贵阳没吃过的东西：
  p2-4：同福牛遢邋，其实比较像干锅牛杂，“遢邋”凯里人说其实是描述牛身上一个部位的肉，具体是哪里也不太清楚哈哈，整体属于香香辣辣的口味，很下饭。地址：营盘东路同福牛遢邋
  
  p5-6是挂丁螺蛳鸭，螺蛳用的是田螺，整体味道是咸香口，用汤汁拌饭很好吃。有几颗螺蛳比较腥，鸭子炖得比较入味但还是感觉有股鸭的味道?我个人觉得整体一般，我的朋友们觉得挺不错。
  地址：环城东路与文化南路交叉口
  
  p7苗王鱼，是用烧焦了的青辣椒来做的一种烤鱼，整体味道属于咸辣口，本地人说最正宗的苗王鱼是把鱼和烧青椒全部混一起剁碎当作菜来吃，而不是烤鱼的形式。地址：滨江大道（具体店名叫啥忘记拍了，就是在路边边）
  
  p8:爆炒猪小弟，其实是炒猪杂但里面有猪的弟弟?，口感比较像筋，没有怪味还挺好吃！
  地址：眼镜猪小弟（龙泉明珠附近）
  
  p9:波波一绝的鱼生，吃鱼生的顺序可以按照图片里1-4的顺序来吃，贵州的鱼生跟广东的还是有很大区别，值得一试！建议再点波波一绝家的排骨，绝。
  地点：波波一绝（锦阁山庄店）
  
  p10-12:干锅牛瘪，本贵州人第一次吃牛瘪，并没有想象的奇怪，建议第一次吃点干锅，先别点汤锅。回味有一点苦，但完全可以接受。另外还点了个炒炒屁虫，硬着头皮闭着眼睛在朋友们的劝说下吃了一颗，没啥虫味。地点：环城西路32号
  
  p13-14:菜市场里的凉拌菜，又名贵州蔬菜沙拉哈哈。主要是有西红柿、青椒、茄子、皮蛋（要另加），摊主撕好了以后给你拌好打包带走。
  p15-17:永乐路的山岚精酿+杨梅汤，他家精酿大多都是自酿的，比贵阳的便宜好多?，听说过两天还有牛瘪精酿，可惜这次没尝到。杨梅汤也很好喝，均价10元，里面有真实的果肉。
  
  ps：大家如果是第一次去凯里，推荐都去尝尝“财喜牛杂”，吃了这么多他家还是最惊艳我。白酸红酸都好吃，菜品也可以盲点，肉比较新鲜，就是服务态度不太好。地址的话直接地图搜财喜牛杂就可以找到。
  最后！凯里的另一特色是，每到一家吃饭都会送素酸汤，酸酸辣辣的好喝，饭前开胃汤??喜欢?

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  小玉圆滚滚野生 2024-07-19 16:03

  凯里永乐桥美食街到达国贸！国贸旁边一条小街，没看出来是一座小桥，哈哈哈，整个一条小街都是吃的?
  1️⃣凉拌菜推荐⭐⭐
  味道不重，比较辣和油，放了折耳根不喜欢的记得提前说！味道一般，价格便宜这一小袋4?
  2️⃣土豆饼推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  这个在国贸大门口旁边小摊子，挑炸的脆的吃，味道非常好吃，惊艳！⊙∀⊙！好吃香，4?一个
  3️⃣舒芙蕾推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  新鲜做的舒芙蕾20元一个35元两个，我们吃的焦糖味，比较偏甜，味道很好很棒，口感新鲜细腻！建议不爱吃太甜的可以吃芝士海盐或则抹茶口味。
  4️⃣烤鸡蛋?推荐⭐⭐⭐
  鸡蛋里面加入了辣椒粉汤汁，味道还行，半生半熟的感觉，汁水多。
  5️⃣钟大孃冰饮店推荐⭐⭐⭐
  小红书里最火的一家店，冰浆就是冰沙。这家店招牌就是冰浆，我们点了芒果冰浆和杨梅汤，12?和13?，味道中规中矩价格对比其他属于贵的，特意去找就没必要啦！
  6️⃣永乐桥上的糯米饭➕烤豆腐推荐⭐⭐⭐⭐
  5?一份，味道好好吃，豆腐1?一块，有蘸料！好好吃，不吃折耳根的提前说，这边外地人少，都给你默认本地操作！?
  7️⃣特色烤粉肠⭐⭐⭐
  五花肉和粉肠一样点了5?，我到现在也没听懂到底吃了什么玩意?味道还挺香，不过应该是内脏之类的，我不是特别喜欢吃动物内脏?刷到的告诉我到底这是啥？
  8️⃣牛肉串和烤猪皮⭐⭐⭐⭐⭐
  1?一串的牛肉超级好吃?，我们吃了20串，猪皮是卤过的，味道还可以，牛肉比较推荐！是这边的特色！
  9️⃣小土豆⭐⭐⭐⭐⭐
  5?一份的小土豆好好吃噢，土豆脑袋冲鸭！香脆可口，也是搭配了蘸料超级香?
  ?好一多酸奶⭐宝藏糖水小摊
  6?一盒?我们买的红豆和黄桃口味，味道一言难尽，好酸，很不好吃?每次旅游都喜欢买当地的奶喝，这个难喝??最后一张图强烈推荐，是吃过最好吃的糖水！
  在桥上，记得看着图片找到这个店，7?是超级大碗，杨梅汤和冰酒酿好吃的要命！超级好喝，盲吃宝藏系列！最最最好吃的糖水！冲冲冲，永乐桥必吃小摊！阿姨人也超级奈斯，特点就是她自己搞了一条长凳，可以坐着吃(´๑•ω•๑`)其他都是买了走边走边吃！她一个人两个摊位，对面还是她的炸小土豆摊，她小土豆摊生意没有前面一个好，大概是因为摊位是比较低的那种而且在后面一点，但是我相信这个阿姨的土豆子肯定也超级好吃！

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  炜钰_6298 2024-10-05 20:57

  凯里限定 18得一桶永丰鲜牛奶快来，一杯奶茶钱在凯里可以得一桶鲜牛奶！！！
  
  凯里，来都来了，快去买一桶！?
  好喜欢这一口鲜牛奶！！！
  配料表干净，价格划算，18?得一大桶，3斤装！包装的塑料桶也很实在，大早上附近老大爷一人一桶。?
  
  地址：永丰牛奶场万博门市店（高德可搜）天冷了，袋装鲜牛奶可加热
  
  ⚠️那条路上全是凯里好吃的老字号，联合羊肉粉，黄记正宗芷江鸭店（它家血浆鸭好吃），黑哥砂锅粉，万博粉店，三穗血浆鸭饭店，随便去哪家都好吃，吃饭的时候买一桶鲜奶去喝刚刚好。?
  
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  是豆er 2024-07-03 23:23

  贵州凯里一日游 |详细安排️朗德免门票路线✅贵阳出发，一日往返，苗寨、酸汤、city walk，好看好吃好逛，我全都要～
  ?【路线总览】
  ▶ 贵阳北→凯里南→朗德苗寨→凯里市区→贵阳北
  1️⃣?贵阳北站-凯里南站 ¥58.5/35分钟（班次很多，我买了八点的）
  2️⃣凯里南站→朗德苗寨
  ▶方式①? 凯里南站-凯里司客运站:公交21路约1h
  ?凯里-朗德:买雷山方向（朗德下）客车10元/人0.5h（返程在对面路上招手停，时间可问景区工作人员）
  ▶方式②?凯里南站滴滴打车40-50/人（也可以拼车不一定拼满，滴滴直接打车快）
  3️⃣【朗德苗寨】用时2小时
  ?「常规路线」郞德下寨（门票50元）→观光车5元→郎德上寨
  ?「奥运步道免票徒步路线」朗德下寨门口→艺寨之家→沿步道前行（几处岔路口容易走错，近河边走）→过河到达下寨（图2-图7）
  ▪️「优点」可欣赏苗寨全景。穿过原生态的木屋、田野，踏过长满青苔的台阶，非常沉浸式…
  ▪️「缺点」有几处岔路口很容易走错。雨季的青石板路长满青苔，湿滑易摔倒。很耗时，用时接近1小时
  ?【特色】
  -11:00有12道拦门酒（图8-10可不喝）寨民盛装热情欢迎，接着在广场观看免费表演.（最期待的，但当天雨太大取消了?）
  -苗服租赁二三十，不贵但下雨我没租?
  ?午餐 | 寨子里经营民宿的一般都可提供餐食，在「揽翠小居」点了两个菜，都好吃又下饭，酸汤鱼应该味道也不错。坐在凉亭里外面下着雨很有意境～图11
  ✔️【总结】朗德苗寨是比较原生态的苗寨，寨子很小，老年人居多，都很热情。 本来是满怀期待，但是因为下雨天没有租苗服也没有看演出留了遗憾。
  3️⃣朗德苗寨-凯里市（客车/打车）
  -坐观光车到入口处，刚好遇到去往凯里的客车，直接上车10元/人，到达凯里司客运站.（打车不太好打）
  ?【好喝的店】
  ?钟孃孃糖水铺 | 招牌的花生冰浆，真的好喝
  ☕觅蜜精品咖啡 | 冠军咖啡店，没空去但收藏了～
  ?【晚餐】:龙大头庖汤店（推荐白酸汤）凯里酸汤很有名，酸汤牛肉必须吃一顿，味道好牛肉嫩蘸水香，超爱!图17
  ?【凯里市民族风情园】（苗绣市集，因为是周一又下雨没有去，周末一定要逛）
  ?【凯里一商场】菜市场、服饰、竹编等本地人的市井集市.图14
  4️⃣【返程】?凯里市区→?凯里南→贵阳北站

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  scrub 2024-08-07 19:20

  贵州凯里一日游，绣里淘集市（一）?行程:① 凯里绣里淘集市②银饰城③吃白酸汤
  
  高铁?贵阳北站--凯里南58元/人，35分钟。
  交通?公交21路（4元/人），高铁一号线10元/人，
  ?出租车6元起步价（白天）8块起步（晚上）
  凯里南站离凯里市区，坐公交一个小时车程。打车回凯里南站打表30-40元（晚上）
  
  ?凯里绣里淘集市
  开市时间: 周一到周日，最热闹是周五周六。我们是周日去的，人不多。下午四点半左右开始打包收摊。
  地址: ?民族风情园。到市区后，随便打车价格10元内。❌不推荐坐公交，难等且耗时，毕竟我们的时间有限?
  
  饰品种类很多，项链价格30-35元，戒指价格没问，不怎么喜欢，耳钉价格25-35元。
  总结: 属于二创。摊主是个年轻人，她说是把秀片剪下来，塞入棉花，再镶嵌进模具里，看着容易，上手挺难。材质是镀银+白铜。 买了两只蝴蝶的吊坠。只因为她说了句调皮? 耳根子软的女人。
  
  绣片❣️: 不理解，但是尊重。很多漂亮的绣布，漂亮的花纹。有手绣和机绣。需要自己看，或者问。???简单粗暴，是i人的天下，可以杀价。 摊主们还是很爽快的。不磨叽。能卖就卖。❌避雷一个（有店铺）老婆子的店，哼哼唧唧，还阴阳怪气。说什么没有开张，要我给她买，问题是我不需要，为什么还要破财？然后当你离开，就在后面蛐蛐人。? 没生意是有原因的。
  
  布条❣️: 有一说一这真的是设计师的天堂，尤其是喜欢非遗文化，民族风的朋友。我一个门外汉，大写的折服！布条的花纹真是太好看了。? 不理解但尊重。我真的不知道买来干嘛。秉着来都来了，还是想带点东西回去。游了一圈，最后决定在进门的阿姨家买两根布条。 只是每样价格不同。黑黢黢的相对便宜。越是花里胡哨的价格越贵。
  
  布条包的手镯❣️: 不知道叫啥，清一色价格180-480一个。不理解但尊重
  
  ❣️一些蜡染的服饰，头饰，发箍，发夹，报价都是30-60之间。
  
  ‼️Tip: 1.绣里淘集市，没有卖吃的喝的，建议吃饱了来。或者备着干粮和水。
  2.有个塔，当地npc说，只是一个标志性建筑，其实是可以爬上去的，估计要30-50分钟。太晒了没去。
  3.有?的，?蚊子比较厉害。带风油精吧。

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