达州 | 达州文旅推荐必打卡的苍蝇馆子
达州不光面好吃,米线也很棒。
这家可以说是达州人从小吃到大的米线店,
开了起码快二十年了。
没事的时候阿姨都在分装打包,
这家除了配菜不装,米线佐料包一套可以全国寄,
来拿货的快递员也很多。
「酸麻辣三鲜」
很适合我这种怕酸辣又觉得三鲜味道淡的人。
小份8元,金钩,海带,火腿,鱿鱼组成海味的鲜。
酸辣开胃,泡椒薄皮并不会给人满口渣渣壳壳的感觉,
温柔的辣不烧心还很香。
细米线有嚼劲也很入味,
吹开佐料,酸汤喝起来很舒服。
酥肉吸满汤汁,肥瘦刚好。
我看老婆婆老板歇时也自己夹一碗吃,
食材应该很放心的。