不能错过的美食！攀枝花盐边一座宝藏美食城攀枝花盐边有独特的“盐边菜系”，主打麻辣鲜香、亦川亦滇，推荐几种当地特色产品，来这里玩一定要去尝尝！
?盐边油底肉⭐⭐⭐⭐⭐
其制作技艺是四川省非物质文化遗产，色泽鲜亮?，口味咸淡适中，醇香浓郁、?皮耙肉糯。咬上一口简直堪称味蕾体验的绝绝子。
?盐边羊肉米线 ⭐⭐⭐⭐⭐
当地人气最高?的一种特色小吃，?羊肉米线以汤浓味美、鲜香扑鼻、Q弹有嚼劲、?滋味绝佳，调味丰富。
?盐边牛肉⭐⭐⭐
高原牧场所产的黄牛，?肉质紧，脂肪低，佐以特殊调味方式，保留食材的原汁原味，又独具地方特色。
?盐边泡菜鱼⭐⭐⭐⭐⭐
采用罗非鱼?，泡莲白、糟辣椒?️、青花椒等，并用藿香增香制作而成，?鱼肉鲜嫩爽滑，汤汁?酸辣醇香。
?盐边豆生⭐⭐⭐⭐⭐
新鲜的黄豆，嫩三月瓜?或半个嫩南瓜?制作而成，色泽淡绿、鲜嫩多汁?、配以新鲜的青花椒，秀麻可餐，尝一口食欲大增又好消化。
?浑浆豆花⭐⭐⭐⭐⭐
因不加石膏或盐卤而有别与其他；⭐豆花细嫩、爽滑、白如羊脂，入口即化，略有回甜?。配上鲜辣调味料，麻辣?️爽口，别有风味。
?盐边红格铜火锅⭐⭐⭐⭐⭐
其锅具由纯铜手工打造，其菜品?选材天然，制作简约，营养清淡，围坐在锅边，时蔬?、排骨?、?鸡肉等美食在锅内徜徉，热气腾腾。
?盐边坨坨肉⭐⭐⭐
盐边少数民族的传统特色原生态食品，取用?牛?羊?鸡，连肉带骨切成拳头大小的块状，⛰️山乡风味浓烈，民族色彩?鲜明。
?盐边特色粑粑⭐⭐⭐⭐
豆米粑、大肠粑、彝乡荞粑粑，加上笮人八味茶，各种都口味独特值得一尝。
?盐边松露（块菌）蒸蛋⭐⭐⭐
精选盐边?松露为食材，做法简单，开胃膳食，唇齿留香，是难得一见的美味佳肴。
?盐边大笮三花⭐⭐⭐⭐⭐
以树花?、石花?、攀枝花?为原料制成，清爽可口，回味无穷，?是大自然的味道，也是盐边生态?绿色养生菜。
?香酥爬沙虫⭐⭐⭐⭐
将爬沙虫?清理后，加入鸡蛋?、淀粉等调制的面糊，再油炸而成，色泽金黄，香酥可口，营养价值很高。
现在去盐边，还有盐边芒果和盐边莲雾等特色水果哦。
