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  • Rebecca_5929 08-22 21:38
    去建水玩之前看了b站当地up主的攻略,于是晚饭就在这儿吃了。
    我倒是第一次吃到这种类型的烧烤,因为我家乡的烧烤向来是又油又辣,建水烧烤倒显得十分小清新了。
    「烤草芽」这个算是云南那边的特色了吧,我在其他地方没有吃到过。很嫩,还有鲜甜的汁水。
    「小瓜」我们那里管这种菜叫西葫芦,切成大片这么烤也算是最大程度保留原味,很不错。
    「烤金针菇」这个相当好吃,一口爆汁,又香又鲜,而且也是嫩嫩的。
    「烤茄子」这边的烤茄子加了肉沫,可香了,茄子也是软软糯糯的。
    「包浆豆腐」这个强烈点赞。早就听说过建水豆腐的大名,真正吃过一次之后实在感叹我没有吃过比这更美味的豆腐。外部口感较韧,内部则像鸡蛋羹般嫩滑香软。
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