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  覃天静静 2024-02-20 08:31

  都安亲戚推荐的，
  按导航很容易找到。
   
  先取号排队，
  等到你时可以选择➕几个小料，
  如：煎蛋、肉沫、生蛋…
  
  等候的时候看到前面当地人都加了生鸡蛋，
  也入乡随俗➕了生鸡蛋和肉沫。?
  
  生榨粉-发酵的粉，
  具体做法每家都会有秘籍。
  
  和着蛋花，
  鲜甜的汤汁，
  软滑的米粉，
  小颗粒肉沫…
  时不时冒出些许酒酿味，
  很特别也很友好。
  
  亲戚说
  很多外地朋友不习惯这味，
  我们吃着倒是喜欢的。

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  星箜_7063 2024-09-02 16:23

  巴马一家本地菜餐厅！开车前往的，有地方停车！点了他们比较招牌的巴马香猪，还有笋和青菜
  「香猪」香猪必点，猪皮脆脆的很香！下面的猪肉很嫩，配着有蘸料，能稍微解腻。但是总体还是很腻
  笋炒的还是很好吃的，很下饭！青菜比较解腻！
  
  ?环境:
  装修的古香古色的，只有吊扇，有点点热
  
  ?️服务:
  服务很好

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  西音欣 2023-08-30 23:29

  河池终于通高铁了！美食不完全攻略随便看看终于！！❶个小时高铁就能从南宁→河池西（金城江）✌?️每次回去大吃特吃都是目标之一，好吃的东西太多太多噜噜噜！煮粉、炸鸡腿、炸串、凉菜、烧烤、螺蛳、冰花、油包肝、几块钱的奶茶
  
  .
  ✏️去金城江旅游（吃为主）的话.两天时间足够了，之前带朋友2天吃了10多顿，就很爽很过瘾✌?️
  
  .
  ? 「煮粉」
  粉店很多各有特色吧，基本每个人都会有心中排名前几或最常去吃的店。
  
  ?百旺煮粉：生料丰富，超级无敌辣的蕨菜很出名
  ?柳堡煮粉：比较爱的粉店之一，汤比较鲜甜
  ?金龙煮粉：超爱这家，停车不太方便
  军分区无名煮粉、二工区煮粉、姐妹煮粉……
  .
  ?「小吃」
  ?张阿婆：炸鸡腿juju好吃！每天3点左右出摊
  ?地委炸串：正常情况是下午出摊的，不过去10次可能5次关门，但就是好吃到，即便跑空的话只会默默生气第二天再去蹲老板开门
  ?假日城堡炸串：炸串的第二选择
  ?谭记螺蛳：螺蛳和螺蛳汤煮的腐竹酸笋土豆鸭肠好吃！
  .
  
  ?「夜宵」
  ?老字号烧烤：每天晚上都很多人，推荐烧烤和鸭脚煲
  ?铁中鸭脚：鸭脚、田螺、七寸好吃，带朋友去吃一次完回南宁念了好久
  ?铁中鸭脚旁边的烧烤：和鸭脚店隔一个路口，经常都是点烧烤打包去吃鸭脚
  ?谭记烧烤：果酱味很浓

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  Tempest_4064 2024-01-31 14:20

  第一次吃当地特色的果酱烧烤，冒着寒冷的天气来探店，先去铺面选好付钱就可以去第二个铺面等了，烤材料蛮多选择的，选了看上去很特色的泡椒牛肉，以及香菜牛肉卷，然后第二个铺面的暖气开的很足，非常暖和，整体烧烤甜甜的，十分推荐香菜牛肉卷。

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  ting_1702 2024-07-18 22:12

  来到当地就要逛逛当地的市场嘛！这家店就在市场的中心，我们去的时候不是饭点，听说前面排队排到大门口。
  虽然很火，但是性价比很高，经济实惠味道超好。

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  wuxilixing 2024-07-27 11:33

  南丹比较著名的一家割肉煮粉早餐店。据说当地人都挺喜欢去这家店吃的，这里好像是总店，还开了分店的，需要吃什么生料，都是可以自己去挑选，所有的东西都是¥20元一斤。这些生料都很新鲜。价格也不贵，还是挺特别的。环境就很一般了，为了口味就不计较这些了。

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  懒猫出走 2024-05-08 17:32

  这座被严重低估的小城，美食仙境绝不输桂林金城江，一幅山、水、人交织的画卷
  默默讲述着城市的故事与梦
  避开繁华，搭乘高铁至“河池西站”
  探寻这座低调而美味的小城
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  ?【交通】
  高铁直达“河池西站”，或者自驾前往，自驾约3.5h。
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  ?【必吃美食】
  1️⃣ 金城江煮粉：新鲜猪骨熬制高汤，搭配各式生料，滑爽软弹的鲜切粉，鲜美无比！
  2️⃣ 鸭把菜：用韭菜叶将鸭肉、木姜菜等绑成小把，蘸着鸭血柠檬酱，口感独特。
  3️⃣ 酸汤猪脚：地道西红柿发酵的酸汤，炖煮猪脚至软烂，肥而不腻，汤酸可口。
  4️⃣ 生炒牛杂：用当地黄牛肉，猛火快炒，香脆爽口，“牛味”十足。
  5️⃣ 果酱烧烤：不同于重油重酱，酸甜果酱烧烤，清爽解腻，美味无穷。
  6️⃣ 现煮螺蛳粉：鲜汤现煮，酸辣清甜，加入各种配菜，更添风味。
  7️⃣ 血肠：新鲜猪血灌入猪肠，煮熟切片食用，既有糯米的清香，又有猪血的鲜味。
  8️⃣ 豆腐圆：豆腐泥包裹馅料，煎至金黄，色泽金黄、皮嫩馅鲜，美味可口。
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  ?【必玩景点】
  ✅ 姆洛甲女神谷：沿龙江乘船而行，欣赏峰峻、峡幽、水碧、竹翠的美景，感受大自然的神奇。
  ✅ 拔贡镇下桥：漫步竹林间，乘凉避暑，感受陶渊明笔下的山水画卷。
  ✅六甲镇珍珠岩：恒温25℃的岩洞，钟乳石、石柱、石幔等形态各异，美轮美奂。
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  ?【旅游Tips】
  1️⃣ 关注天气预报，做好防雨防晒准备，穿着舒适、防滑的衣物鞋子。
  2️⃣ 注意人身和财物安全，避免携带过多现金和贵重物品。
  3️⃣ 高速上很多隧道，自驾的注意不要随意超速，在市区内容易被拍照?
  4️⃣ 在游玩时可以选择乘坐当公共交通或包车前往，包车要跟司机协商好价格和时间。
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  这里没有华丽的言辞，没有喧嚣的嘈杂。
  只有那山间的清风、江水的波澜和人们朴实无华的生活。
  在这里时间仿佛凝固了，
  每一口食物都充满了生活的味道，
  每一道风景都隐藏着岁月的痕迹。

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  库拉库拉 2024-06-01 21:03

  广西的烧烤听说有个新花样，就是宜州的果酱烧烤，那么来了河池宜州，必须安排一顿，这家店人气还是很高的，环境普通，要了烤鱼和烧烤，烤鱼里面有折耳根，没想到广西人也吃这玩意，烤鱼还是比较入味的，一条鱼分量也够大，烧烤上来，是全部烤完一起上的，果酱味还是比较浓郁，确实是一种新的体验，但是烧烤冷得很快，一冷就不好吃了，所以为什么不是烤好一部分上一部分，非得一起上呢，总体来说谈不上惊艳，但是来了还是要吃一下的

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  jkkelly 2023-11-05 13:34

  单独点的鸭脚比鸭脚煲里的好吃，到得晚一点鸭脚会很软烂，炒粉不错，有冰花有烧烤可以点，基本五点开始营业，对于喜欢当晚饭来吃的人还是很友好的。从以前居民楼下到现在样子，已经开了二十年了吧，有时候发挥不稳定，但总的来说还是独此一家。

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  吃貨看世界 2024-09-06 09:45

  ?口味：
  可以按照个人喜好调味道、调味料的种类也蛮丰富的?
  
  ?环境：
  很有烟火气的一家！当地人很多的
  
  ?️服务：
  态度超级的好、很有耐心也很细心的?
  
  ?性价比：
  一碗素粉5️⃣元、肉肉们都是自己选、按重量来算的、全部是20元一斤、有内脏有肉肉
  
  选了一块猪脸肉、一点猪肝和黄喉、26块
  料很足、也很新鲜[爱吃]❤️蛮不错的

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  野兽派的小阿伞 2023-11-20 09:52

  好吃！食材新鲜也很入味，老板会特别询问“要不要辣椒”“要不要果酱”。我们要的是微辣，感觉还是比较辣的，牛排、田鸡也很好吃。不知道是不是我们点的少，没有给我们上温菜烤盘，用一般的碟子装，东西会容易凉了。其他桌的烧烤用的是碳盘，能够保持食物一直处于温热状态，才会不影响口感，也能感受冬天的温暖

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  超级无敌好天气 2024-06-16 22:37

  来南丹特地问到的一家美味烧烤，朋友推荐的真不错！
  ?环境：在一个小巷子里！但是美味不怕巷子深啊
  ?️服务：自己拿，那样要多少串都可以?
  「牛油」没吃到哭哭哭！是我自己认不得，所以没有拿！吃饱了问了才知道很推荐！下次一定要吃
  其他的烤串都不错！果酱烧烤，湿润的炭烤的！真的还挺好的的！价格实惠????
  推荐大家来！！！

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  K纯抹茶 2024-02-02 12:48

  在家老城区的巷子里面，跟着导航穿过市场才找到的。
  看起来就开了很多年，但是还有落叶不觉得客人会过来买，一看就是老顾客了。
  「麻辣烫」「油串子」
  没有办法拒绝这些虽然高热量，但是吃起来很香的食物。
  有串子长得像被狗一样，中间有包着一些白萝卜丝。煎炸的酥酥脆脆的，特别香，不会吃的满手油花。
  
  也点了几串他们家的麻辣烫。觉得还行。

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  奶油米_474 2024-08-29 13:41

  来到巴马长寿村，必去吃的一家店，真的好好吃呀，不愧排名第一
  老板很实在，我们4个人点了剑鱼（一鱼两吃），1斤小香猪，然后让我们别点了。最后吃的刚刚好。
  这个剑鱼也太好吃了，骨头少，肉紧实，没有腥味，野生的。
  小香猪，噶崩脆，好吃的不得了

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  在岳阳楼挥舞的 2024-08-19 20:12

  这家烤香猪确实好吃，市场在改造路面，但是店铺也是非常的干净整洁，下次还买她家的

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  番茄土豆鸡蛋汤 2024-06-17 00:21

  「鸡杂汤」出品：鸡杂汤 料足，15 块钱，广东份量的 3 倍，大大大大的满足
  
  味道不错，好浓郁，炖汤的味道，感觉好补，喝完大大的满足。
  
  但记得，早点去，我 5 点去就没鸡腿汤了！
  
  老板不太热情，有点太忙不太理人的感觉，要自己捉老板点餐！！

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  摇摆的卷心菜 2024-07-06 21:58

  ?环境:
  看着推荐找的餐厅，巴马镇路边停车有点奇葩，没有画线不知道怎么停，店家门口刚好有个空位还算临时能停了吃饭。
  「香猪」本地特色菜貌似都是烤猪和炸小河鱼比较好吃，赶上到处都是水淹没什么新鲜的鱼吃，吃了几种当地青菜都很好吃，估计点菜要点当季的菜品，毕竟特色菜不是人人都吃的习惯，丰俭由人

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  甜大饼有点咸 2024-09-02 21:52

  好吃！
  因为去玩天窗在都安住一天，没想到这里意外舒适。以及满街的榨粉店，堪比上海咖啡店还多?
  查了下得知前段时间救溺水女孩牺牲的李警官就是都安的，搭子就想找个花店去纪念一下。
  正好找花店的时候发现这家，人头攒动啊！搞得我也很心动！我们去九灵玩了圈桨板回来就立即回来搞了一碗～
  榨粉很滑很细，有酸味夏天非常开胃的感觉，有➕生蛋和荷包蛋两种的，都很推荐呀～吃完一身汗，爽翻～

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  吖桔_6932 2024-08-01 19:16

  第一次吃马肉，啊，马肉炒饭太好吃啦！！胡萝卜加马肉，有点像手抓饭的感觉，马肉超级香喷喷。红烧马排和炖马排骨都很好吃，放西红柿的马排直接被一抢而空。油包肝很香，就是不吃内脏的人可能不适合，但是调味真的很棒！！

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  是菜菜鸭_693 2023-10-27 11:44

  河池金城江，吃了才知道有多香！|美食攻略?1、柳保米粉：将近两点才到，人依然很多，点的加蛋和加肉的煮粉，原汤很鲜美，推荐喝了汤吃一点后可以加辣椒（辣椒很辣，放了两勺）和凉菜，味道更好。
  ?2、允妈芋头糕：8r/份，分量很足，内里是芋头泥，但没有很细，和甜品芋泥不一样，外层包裹着层糯米做的皮；加上自己喜欢的配菜（折耳根、豇豆、花生米、酸菜、萝卜等），再淋上一瓢秘制的酱汁，香糯可口。
  ?3、文体美味烧烤：到了河池肯定是要吃果酱烧烤的，很独特的风味，食材很新鲜。
  ?4、螺乡味螺蛳粉：金城江其实离柳州也不远了，螺蛳粉店大街小巷都是，早餐随意在楼下找了一家螺蛳粉店，点了干拌粉，味道不错，配的汤也很好喝。
  ?5、党公五谷杂粮：强推特色五谷豆腐花，微甜不腻入口香滑，豆香浓郁，底下有红豆芋头等，还点了金南玉米香芋奶昔膏和红豆双皮奶，奶昔膏也还不错，双皮奶很一般不推荐。
  ?6、阿波波卤肉卷：看似平平无奇的一家店，其实很实惠很好吃，下午开的时候很多人排队，一定要试试夹卤肉，卤汁香，分量足，特别是饭团，碳水使我快乐~走的时候我们都还打包了两份，推荐卤肉+藕+千张卷，鸡蛋+卤肉+千张饭团。
  ?7、马家补品：令人惊艳的蒸盅补汤，真的好好喝，点了鸽子和排骨的，鸽子汤里面配了莲子，还有天麻（应该是），主打一个美味又健康。
  ?8、喜螺：汤不是那种浓厚型的，但滋味足，配上一个鸭脚很到位。
  ?9、葵 咖啡酒馆：第一天在金城江骑车溜达的时候发现的，第二天晚上去的，氛围感很好，老板很温和，店里面还有三只可爱的猫猫，走的时候老板还送了一个自己设计的布袋子，推荐<后海大鲨鱼><荔枝马天尼><琴蕾>，因为我就点了这三杯，一共消费71元，不错哦~
  ?1、?0、郑家姐妹米粉：在菜市场里面的，点了汤粉和凉拌粉，凉拌粉夏天吃很解腻，汤粉我吃了一半后加辣椒，这次只加了一勺，还是很辣。
  ?1、?1、弄里小镇：桂西民间菜，餐厅环境很好，价格相对贵些，两个人点了小份的火麻油茶、一份招牌羊扣，一番芥菜黑豆还有几只炸虾，羊扣强推，底下铺的小板栗都特别香甜，火麻油茶我们喝的惯，可以加配菜加盐，喝了有通便效果。
  ?1、?2、摊摊烧烤、炸鸭爪：摊摊在酒店外不远的巷子口，味道不错，但辣椒真的辣，广西人感觉很能吃辣。炸鸭爪随便找了家店买的，10元3个，佐料香偏咸口感脆硬。

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  momoss_713 2024-08-27 13:53

  绝了，份量超足，已经安利了其他朋友。
  
  套餐物价美丽?，我真的很爱。两个人吃着吃着都撑了还没吃完。
  
  其实到广西吃了2次火锅，一次是在桂林北站吃的某家牛八宝和牛肉之类的，和这里没法比。
  
  另外本来打算在柳州吃铛牛佬，想着排队应该挺久，还是曲线达成目标，在这里吃。
  
  中午人不多，很闲适满意?

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  Lynn_2115 2024-08-19 13:42

  没什么环境 纯粹吃个味道。
  第一次尝试榨粉 自然发酵的酸味很适合夏天。
  最喜欢吃溏心蛋了 看到就有食欲。
  米粉是自然发酵的带明显酸味 汤底也不错 会鲜。
  吃到后面自己加一些辣味 汤喝起来酸酸辣辣的 解乏。

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  vishal林院长 2024-08-20 10:48

  第三站广西自驾游，第二分站河池都安九顿天窗，从天窗开车10分钟可达饭店，也是最多司机师傅吃饭的店。
  「红烧鸭嘴鱼」60元一斤的鸭嘴鱼，跟老板要了一斤，红烧加10元，鱼就养在饭店后河里，山青水秀的景色，红烧豆腐的做法很是鲜美，鲜肉粉也不错。

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  Yanilla 2023-10-03 13:29

  河池通高铁了，这不得去一趟？?出发：南宁东→河池西
  出站后坐公车前往金城江区，可扫码支付。
  ?吃：
  1️⃣百旺饮食店。
  很多本地人也会来吃，点单是从篮子里取号码牌排队叫号，叫号后再和煮粉的人说自己要什么生料要哪种粉。生料有很多全凭自己喜欢的挑选，粉分有干粉、机子粉、切粉。我和朋友点的是牛肉牛杂切粉➕生蛋。拿到自己的粉以后，就可以根据自己的口味添加各种小料，我真的很爱蕨菜，但是也是真的好辣?
  2️⃣郑家姐妹米粉店。
  这家店在农贸市场里，位置很好找。不得不说哦，在南宁吃的凉拌粉都比不上本地的，果然要吃就要到本地去吃正宗的。这家的凉拌粉粉很顺滑，不用怎么嚼。辣椒很香，我这种不怎么吃辣的都可以吃。叉烧也挺多的，分量十足。粉里面还加有一种脆脆的小菜，我不懂是不是萝卜干，吃下去脆脆的。粉里面的花生大颗且香。这些料组合在一起真的是让人听着就流口水? 当然吃起来更是！
  3️⃣果之都烧烤。
  在金城江区待了一天，和朋友两个人最期待的莫过于这一顿。因为同事是金城江人，推荐我们去吃果之都烧烤。必须要说的是，要去的话一定要提前去。老板说是晚上七点开门，但我们六点半到的时候前面就已经有人到了，不早到的话等轮到自己的烧烤真的还要挺久的。我们另外还点了炒粉，果之都的炒粉真的是我的心头好，酱油不重，看着清淡但是非常的入味。总之，点炒粉就对了啊啊啊！
  等到我们烧烤上桌，第一个吃的是鸡翅，第一口下去感觉果酱涂得有点不均匀，有点酸了。我们点了肥牛、瘦牛、西葫芦、娃娃菜、鸭舌、鸡翅、豆腐皮，吃到后面越吃越好吃，但是我最爱的还是烤鸭舌！金城江烧烤真有你的，太好吃！
  ⛰️我们在百旺吃完粉以后去了金城江公园溜达消食。但是天气预报真的非常不准，爬到一半，就开始下大雨，爬了一路也湿了一路。 爬到最后，可以俯瞰金城江的景观，被雨水打湿的不悦也消散掉了。
  ?️下午的时候，太阳又出来了，河池真的是山清水秀，只是在龙江河旁走走都觉得很惬意。

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  撞鬼你咩处处贡 2024-08-01 20:44

  跑了几天广西，都没吃过壮菜，看攻略发现有鸭把菜，就特意过来试试。这家店算是在城边（基本城里就是3公里范围），还是得上山的，过来就最好打车啦。进来发现房间挺多的，挺有民族风味，服务员热情，有免费油茶供应。
  菜品方面，首先，上菜很快！然后一一说一下，
  鸭把菜，有金不换，夹着鸭胗鸭肠鸭肝，味道挺特别的，对我来说，鸭肝我一般，其他吃起来还不错，这个地方特色能接受。
  炸野菜盒，这个家人很爱！的确不油，挺脆口，里面还有些肉，蘸酱吃挺香。
  烧鸡半只，这个比较出乎意料的，虽然看起来肉色很白，特别胸肉这种，感觉没味道跟很柴，但其实腌制入味，口感也相对嫩跟有汁水（这个跟时间有关系，上桌就吃更佳）
  糖油粑粑，这个甜度适中，不腻，但口感略有一丢丢硬，再软些更好！
  火麻饺子，这个也是要试的，饺子皮软韧好断口，味道不错。
  油茶，我不习惯。
  啤酒剑鱼，这个挺香的，配菜也多，不错吃，如果鱼身再肥美一点就完美。
  黑豆炒芥菜，这个组合没吃过，试了下，的确香口，应该用猪油炒的，妙啊。
  总体而言，价格在广西算小贵，但其实品质真的可以，值得来尝试！

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  逛吃逛吃_3774 2024-04-17 07:11

  位置很好找，很大的一个logo一眼就能看见，环境很好，氛围感也?️非常喜欢这家店的怀旧氛围，喜欢怀旧挂的可以冲冲冲了。毕竟都是大排档，同事还在给我安利食材的问题，结果吃到牛骨髓就发现他说的是真的了，假的，用其他东西冒充的。而且物价也不便宜。

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  布布鸡 2024-05-31 16:38

  似乎香猪已经成为了巴马的一张名片，尤记得小时候第一次吃到香猪肉时候的那种惊艳感，于是巴马一日游就来菜市场买烤香猪。
  烤香猪目前的价格70一斤，应该是大猪，皮下脂肪很厚，吃起来还是挺腻的，虽然冷了但外皮还是脆的，只是做成烤猪之后用了重调料腌制，已然吃不出香猪特有的肉香味。

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  物以西为贵 2024-02-21 10:50

  当天去到金城江的时候，已经是中午啦，粉只剩下扁粉和圆粉两种，三鲜粉也只剩下了猪肝和瘦肉，粉肠没有了，最终就是点了一碗牛肉粉和猪肝瘦肉粉，总体感觉非常的清淡，属于中规中矩，吃粉的时候属于你站起来座位服务员就会立马拖地板这种情况，感觉很不好，擦桌子的时候，抹布都有一点直接碰到了我的手上，也没有说一句，对不起。人都不是那么多的时候，能不能等客人不完再走呢，咱们好歹也算是网红店啊

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  昭_347 2024-05-21 11:22

  早 9 点到市场?，购得当天第一炉?
  味道确实不错?，老板非常热情❤️‍?
  送了蜜汁调料包?，辣椒包！?
  7 0 一斤?，实属不贵又好吃！?
  强烈推荐??
  下午关门较早，尽量 4 点前到，还有剩余的香猪肉??
  还会再次购买

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  蜗牛和兔子 2023-12-30 17:15

  属于很正宗地道的宜州小吃，开店的地方7拐8拐的环境很一般，但是就是这样有烟火气的地方才能做出这么有本地风味儿的小吃呀！哈哈哈哈，既然来都来了，就必须要来尝尝看。
  
  我感觉油串子里是有很多蔬菜的，也有一些瘦肉末？所以吃起来口感很丰富，再加上外皮被炸的脆脆的，简直一口喷香了。

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