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懒猫出走
05-08 17:32
这座被严重低估的小城,美食仙境绝不输桂林
金城江,一幅山、水、人交织的画卷
默默讲述着城市的故事与梦
避开繁华,搭乘高铁至“河池西站”
探寻这座低调而美味的小城
·
?【交通】
高铁直达“河池西站”,或者自驾前往,自驾约3.5h。
·
?【必吃美食】
1️⃣ 金城江煮粉:新鲜猪骨熬制高汤,搭配各式生料,滑爽软弹的鲜切粉,鲜美无比!
2️⃣ 鸭把菜:用韭菜叶将鸭肉、木姜菜等绑成小把,蘸着鸭血柠檬酱,口感独特。
3️⃣ 酸汤猪脚:地道西红柿发酵的酸汤,炖煮猪脚至软烂,肥而不腻,汤酸可口。
4️⃣ 生炒牛杂:用当地黄牛肉,猛火快炒,香脆爽口,“牛味”十足。
5️⃣ 果酱烧烤:不同于重油重酱,酸甜果酱烧烤,清爽解腻,美味无穷。
6️⃣ 现煮螺蛳粉:鲜汤现煮,酸辣清甜,加入各种配菜,更添风味。
7️⃣ 血肠:新鲜猪血灌入猪肠,煮熟切片食用,既有糯米的清香,又有猪血的鲜味。
8️⃣ 豆腐圆:豆腐泥包裹馅料,煎至金黄,色泽金黄、皮嫩馅鲜,美味可口。
·
?【必玩景点】
✅ 姆洛甲女神谷:沿龙江乘船而行,欣赏峰峻、峡幽、水碧、竹翠的美景,感受大自然的神奇。
✅ 拔贡镇下桥:漫步竹林间,乘凉避暑,感受陶渊明笔下的山水画卷。
✅六甲镇珍珠岩:恒温25℃的岩洞,钟乳石、石柱、石幔等形态各异,美轮美奂。
·
?【旅游Tips】
1️⃣ 关注天气预报,做好防雨防晒准备,穿着舒适、防滑的衣物鞋子。
2️⃣ 注意人身和财物安全,避免携带过多现金和贵重物品。
3️⃣ 高速上很多隧道,自驾的注意不要随意超速,在市区内容易被拍照?
4️⃣ 在游玩时可以选择乘坐当公共交通或包车前往,包车要跟司机协商好价格和时间。
·
这里没有华丽的言辞,没有喧嚣的嘈杂。
只有那山间的清风、江水的波澜和人们朴实无华的生活。
在这里时间仿佛凝固了,
每一口食物都充满了生活的味道,
每一道风景都隐藏着岁月的痕迹。
河池 · 河池西站(高铁站)
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吃貨看世界
09-06 09:45
?口味:
可以按照个人喜好调味道、调味料的种类也蛮丰富的?
?环境:
很有烟火气的一家!当地人很多的
?️服务:
态度超级的好、很有耐心也很细心的?
?性价比:
一碗素粉5️⃣元、肉肉们都是自己选、按重量来算的、全部是20元一斤、有内脏有肉肉
选了一块猪脸肉、一点猪肝和黄喉、26块
料很足、也很新鲜[爱吃]❤️蛮不错的
10
河池
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阿喜吃遍柳州全
08-05 20:16
宜州美食攻略|河池风味一网打尽
(一)早餐篇
① 峡口割肉煮粉(网红店)
② 老表米粉店(12年老店)
③ 老八粉店
④ 燕山原味大骨汤粉
⑤ 火麻粉(河池巴马特色)
⑥ 地主婆老牌子米粉店
(二)正餐篇
① 耕饭(壮乡特色)
② 香满楼
③ 大孟香肉店(干锅狗兔肉)
④ 老手艺土菜馆、旺湘老长纱(湘菜)
⑤ 石锅鱼
(三)夜宵篇
‼️‼️烧烤记得提前加老板V预约,到店就可以烤你的了,不然等很久。
① 东风街烧烤
② 五姐烧烤(宜州连锁)
③ 星期八烧烤
④ 阿茜妈烧烤
⑤ 不贰烧烤
⑥ 阿三螺蛳粉
⑦ 老厂区螺蛳粉
⑧ 龙溪路北老猫烤鱼
(四)小吃篇
① 彭家小吃(芋头糕、荞麦饼)
② 鸭把菜(正宗老河池湘姐鸭粑)
③ 李贵凉菜
④ 老牌子凉菜(偏甜)
⑤ 邹家炸串(老板任性休息两个月,9月左右营业)
⑥ 老宜山油串子(6元/个,好吃实惠)
⑦ 酸品王(15元/斤)
⑧ 酸小姐
⑨ 刘彬臭豆腐
⑩ 惠心一匠老海南椰奶清补凉
(五)游玩篇
① 刘三姐故里(4A景区)
② 下枧河(游船)
③ 怀远古镇(4A景区、1300年历史)
④ 罗城棉花天坑(车程约1.5h)
⑤ 天门山景区(车程约1.5h)
⑥ 河池小三峡景区(车程约1.5h)
⑦ 九顿天窗·翡翠水(车程约2h)
⑧ 都安响水关(车程约2h)
⑨ 三门海景区(车程约3小时)
15
河池 · 河池西站(高铁站)
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鱼香肉丝_8395
08-17 16:19
前往九顿天窗的一家路边鱼庄,店里就是农家路边店的装修,主要服务过路的货车司机。但是店后边风景一流,养鱼的水就是九顿天窗流过来的水,一直流向响水关,随处可以看到水性杨花,真是好水养好鱼,鸭嘴鱼60一斤,我们要了鱼肉红烧,鱼骨熬汤两吃。老板亲自下水给我们找了一条3.7斤小点的,鱼肉口感弹牙,几乎没有小刺,主要的大骨也是可以食用的,口感像脆骨。埋单240元,好评
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贤贤子老婆婆
08-08 18:23
这家餐厅的美食真是令人难以忘怀,每一道菜品都散发着诱人的香气,让人一闻就忍不住垂涎三尺。而且,菜肴的色泽搭配得如此恰到好处,令人一看就心生喜爱,食欲大增。虽然每份菜的分量不算大,但正是这种精致的类型,让人可以品尝到更多的菜品,享受到更多的美味。更值得一提的是,这里的菜品非常新鲜,每一口都能感受到食材的原汁原味。调味料的咸淡也掌握得恰到好处,既不会让人感觉到过分的咸味,也不会让人觉得索然无味。而厨师对火候的掌握更是精准,每一道菜品都能做到外焦里嫩,口感绝佳。此外,餐厅的上菜速度也非常快,让人无需长时间等待就能品尝到美味的佳肴。这使得整个用餐体验更加愉快和轻松。总的来说,这家餐厅不仅味道超赞,而且在细节上也做得非常出色,让人感到非常满意和惊喜。
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桃花花_4552
2021-10-02 23:15
假期回金江探亲,听舅娘说她小时候还在读书就有这家鸭脚了,真的很老字号,于是点了外卖试试。
鸭脚就像不是同一锅炸出来的,因为颜色深浅不一,有些还比较硬,有些又mei一点,总体来说皮的口感还是有点干硬,也不会皮肉脱骨,不懂是焖的时间不够吗,我个人还是比较喜欢那种焖的meimei的。汤汁比较甜,要的中辣,红油很厚但是对我来说并不辣。
作为老字号,还是可以打卡尝试下的。
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doubley_6405
08-30 23:55
家人带来的,大概九点四十到的,人很多,等了快一个小时才吃上
感觉不是偏甜的传统果酱味,更像是咸口的,本传统党表示还行,但不是我的最爱!鱼腥草豆腐还不错,酱够多,很入味,喜欢这俩东西的必吃啊,最后才发现招牌是鸡爪,这次没点,下次一定
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vishal林院长
08-20 10:48
第三站广西自驾游,第二分站河池都安九顿天窗,从天窗开车10分钟可达饭店,也是最多司机师傅吃饭的店。
「红烧鸭嘴鱼」60元一斤的鸭嘴鱼,跟老板要了一斤,红烧加10元,鱼就养在饭店后河里,山青水秀的景色,红烧豆腐的做法很是鲜美,鲜肉粉也不错。
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我不是我不是我
2023-11-27 10:21
果酱炸串吃了✔️
点评筛多年老店发现的宝藏店铺~
藏在小巷子里,跟着导航差点没找到~??
下午6点半到点,排队人超超超级多,原本吃过饭了想着浅尝一下,老板说划不来等,可能要等1个多小时。[疑问][疑问]
于是排队途中又加了几串,结果证明的确需要1小时~而且大家真的都点了超多啊~怎么宜州人都拿炸串当饭吃嘛~来自外地人的不理解~
炸「香蕉」超好吃,外酥里嫩的,爆浆哦~
炸螺肉,鸡脚筋,鸡皮等等也都好吃~刷上果酱,本甜辣口爱了~
不过,有一说一,毕竟是炸串,还是挺油的。怕油的小伙伴绕行~
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我不是我不是我
2023-11-23 21:10
临时决定来宜州出差,路上被种草了宜州果酱烧烤,立马就来拔草~
本身对于酸甜果酱还有点怀疑,吃到后还是不错的?
「烤牛肉(按串卖)」闭眼冲~酸酸甜甜麻麻辣辣真好吃~
「泡椒牛肉」巨辣,吃起来超爽~后劲十足
「烤牛筋」牙口好的人冲,太大快了,说实话有点难咬。
「芋头」拿来解辣的~哈哈哈,整体不错不错~
河池
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今天吃饱_2826
08-07 22:58
价格划算,肉类基本4块,果酱加辣椒口味绝配。
刚一上桌,独特的色泽就瞬间吸引了我的目光。烤串被均匀地涂抹上了一层诱人的果酱,在灯光的映照下泛着迷人的光泽,让人垂涎欲滴。无论是香嫩的牛肉、酥脆的鸡翅,还是弹牙的鱿鱼,每一口都能感受到食材的新鲜和高品质。而那层南丹特色的果酱,则是整道美食的灵魂所在。甜而不腻,酸中带甜,与烧烤的烟火香气完美融合,为食材增添了一份独特的风味。这种奇妙的组合,让每一口都充满了惊喜和满足。❗
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摇摆的卷心菜
07-06 21:58
?环境:
看着推荐找的餐厅,巴马镇路边停车有点奇葩,没有画线不知道怎么停,店家门口刚好有个空位还算临时能停了吃饭。
「香猪」本地特色菜貌似都是烤猪和炸小河鱼比较好吃,赶上到处都是水淹没什么新鲜的鱼吃,吃了几种当地青菜都很好吃,估计点菜要点当季的菜品,毕竟特色菜不是人人都吃的习惯,丰俭由人
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cici带你吃
02-19 00:44
真的太网红了!
大老远都要开车来打卡!我也不知道到底为啥有那么大魔力!
感觉价钱的确比市区便宜!肉种类比较多!店里地板都是脏兮兮的!实在太接地气了。
回金城江是不用想来吃碗粉还有啥服务的。自助拿粉。等很久都没人收碗!这就是接地气的街头小店!
充满了烟火气!
河池
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水命MM_9152
04-08 10:27
一回到金城江就立马去嗦粉!
金城江的煮粉不是浪得虚名,主打就是鲜肉生料和新鲜嫩滑的米粉~必须一锅锅煮,得有耐心等待!
百旺据说已经成网红店了,人确实多,但也为了吃一口粉,等上20分钟!一定要加夺命蕨菜,能吃辣的多加些蕨菜就好了,蕨菜腌制得够辣够入味!还有酸笋也要一起加!煮粉的肉真的好鲜~味精肯定有加啦,吃完还是很口渴的?可是,真的好吃啊!!清明回去,去晚了鱼腥草都没了!
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咖喱熊一一
06-28 09:50
等了将近1个小时终于吃到了。
属于咸甜辣型,价格实惠。
作为外地人,我吃得清淡,吃多了会觉得有点腻,我爸重口味他倒是觉得还行。
但是本地人都是一人搞掉一大盘,震惊到了。
我去拍照,老板说:你应该在人家买了很多的那种拍,那种拍了才好看。
老板好懂,哈哈哈哈哈
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walker_8132
08-24 21:23
在九顿天窗玩水到中午,这里离九顿天窗特别近,看评价还可以,直接过来了
阳台有无敌河景,我觉得甚至都不输天窗,餐馆还能直接下到河边,鱼就是用引入的河水养的,鸭嘴鱼头一次见,蛮新奇的哈哈,但是老板说鸭嘴鱼比较大我们可能吃不完,就点了个别的鱼,上来的锅里还有豆腐和豆芽,味道蛮好的,家人就生活在洞庭湖边上,对鱼的新鲜度和鲜甜度一致好评,老板也说自家养的鱼不喂饲料什么的
其他还点了2个青菜,就比较一般了
因为过路司机蛮多的,所以餐厅环境就不要有啥期待了,强在老板非常和蔼,也会提醒你不要点多,再者的确河景太太太加分了,玩完水过来吃吃新鲜的鱼也挺好的,价格也非常合适~
整体来说,值得推荐
河池
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布布鸡
09-05 12:30
再来一碗都安榨粉,清淡口味配合生蛋直冲的做法是为都安特色。
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新罗无双
09-01 10:11
非常多人排队。味道是微酸带一些咸鲜,个人感觉比其他榨粉店好吃。如果我住在这附近会天天来吃的程度
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冰冻大西_6229
07-20 18:18
其实这家店我是第二次来吃。。。因为大市场很难下脚
没有南宁那家重口味,凉拌粉里加了芝麻香油很香,没有爽口肉,味道的差别还是挺大的
煮粉口味也是偏淡,比南宁的清新不少,真是很意外呀。。
不过营业时间比大部分的粉店都长,下午三四点还是有挺多人吃的
河池
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野兽派的小阿伞
2023-11-20 09:52
好吃!食材新鲜也很入味,老板会特别询问“要不要辣椒”“要不要果酱”。我们要的是微辣,感觉还是比较辣的,牛排、田鸡也很好吃。不知道是不是我们点的少,没有给我们上温菜烤盘,用一般的碟子装,东西会容易凉了。其他桌的烧烤用的是碳盘,能够保持食物一直处于温热状态,才会不影响口感,也能感受冬天的温暖
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ting_1702
07-18 22:12
来到当地就要逛逛当地的市场嘛!这家店就在市场的中心,我们去的时候不是饭点,听说前面排队排到大门口。
虽然很火,但是性价比很高,经济实惠味道超好。
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能吃是福_6201
05-02 17:18
?环境:
还算干净,中午去吃就有本地人在外面排队等位了,晚上更甚。
?️服务:
还行,就是你问也会热情,但是比较随意,让你觉得舒服的感觉
本地朋友都强推这家店,每天新鲜宰杀的,食材确实可以。「马肉炒饭」这个我强推,一上来就炫了两碗,可以类比新疆羊肉手抓饭那种,这个是马肉。「马系列(小锅)」这个一般有三个部位,我吃到马肉马肠马皮,有酸笋到不是老友味道,很入味,汁水用来拌米粉应该绝绝子?「马扣肉」皮和肥肉部分入口即化,瘦肉部分有点柴,但是总体还是好吃的。「火麻汤」火麻汤在我印象中做法比较繁琐的,能吃到确实是心念念的味道~不过这家的味道略淡。因为是冲着马肉来的,今天我们吃饭也就三人,所以县里比较特色的烤香猪啊油包肝啊啥的本地人家能做的都没有点了。下次来试试没有吃过的其他关于马的菜品。
河池
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猪头小丽
08-12 19:21
这里太热啦啦啦,本来喝汤就热
但不得不说身为广东人这个汤是真的很合胃口,我们一队人去,大家都点的鸡汤,就我一个点了鸽子汤…好喝是好喝但我一晚上没睡着…到凌晨6点才勉强有睡意…
河池
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Anana_1308
02-22 12:39
除了门口停车位少一点,味道真不错。
煮粉的话本地人建议是煮榨粉,但作为另类本地人则建议煮切粉。
辣椒挺辣的,少给一点,吃粉的时候要细嚼慢咽,不然汤汁会溅得到处都是。
粉多一点是可以,肉多一点是要加钱。
比隔壁好吃。
河池
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青山路陈妍希
08-20 14:26
到都安海菜花基地玩浆板,返城搜了一下周边有什么吃的,就搜到了这家老街炖鸡。
?环境:
店面很小,开在冠超市左边的巷子里,不注意真的会错过,这种苍蝇小店真的没什么环境可言,有可能收盘不及时你还要在一堆骨头面前喝汤。
?️服务:
服务就更不用说了,6点就有很多人坐在店里等,去到那里先拿号码牌排号,6点半汤来了才开卖,全程都靠自己领悟。
老公喝的「鸽子汤」半只鸽子,汤底都一样,很好喝。
女儿点的「大猪肚汤」猪肚处理得很好,一点膻味都没有,大大一碗,肉吃完了汤喝不动非让我打包。
我点的「鸡腿汤」一个超大鸡腿真把我吓到了,吃了块鸡肉喝了半碗汤我也喝不动了,打包回家,从都安回南宁的路上,两个孩子居然直接把鸡腿啃光了?
他家的「青菜」不是平日我们吃的那种烫菜,是用汤煲得很软烂的芥菜,说不出的感觉,我弟很嫌弃。
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声几又香_399
2023-10-09 11:09
河池宜州美食攻略不踩雷合集
吃喝>玩乐的城市 第一次来就爱上啦
每家都堪称老字号 让我们在烟火味浓厚小城市中寻找一些当地美味?
从柳州出发 ?车程1h到达河池宜州
?老表米粉店????⭐4.5
现煮的米粉➕生料 锅气十足~凉拌粉也是满满的料
?油串子????⭐4.5
位置就在老表米粉斜对面~ 现炸串子里面馅料?胡萝卜/木耳/肉沫/包菜啥的 配上酸水☑️绝啦 还有麻辣烫因为吃太饱了打算下次再试?PS 旁边有家摆摊的糯米饭团 好像中午下午都在~3?1️⃣️个 蛮好吃!!!!!
?邹家炸串 ??⭐3.0
位置和老表米粉隔一条街 味道觉得✖️一般般
口味太甜齁甜 吃几口就腻了 还等了1️⃣️个小时?
?峡口割肉粉?????5.0
高速出口附近☑️肉都是新鲜的!选好肉后现切现煮?新鲜➕小料有2️⃣0⃣️多种吧 好吃好吃宝宝爱吃
?不贰烧烤?????4.8
提前预约的 不然位置都没有的烧烤店☑️到店点完餐还要等一小时?好在等得值得!这里果酱烧烤属于甜而不腻那种 点的都不踩雷嘿嘿
?朱光玉火锅?????⭐4.5
重庆开来的 广西只有1️⃣️家 点了跷脚牛肉鸳鸯锅 锅里含大片牛肉~辣锅越煮越辣 越住越好qia 这里甜品?特色 肉品种也多!
?十字街老字号????⭐4.8
不要走错了 我们早上去了没开门 后来☎️问了下午18:00才开门 店里有炖品和甜品?南瓜小米粥?玉米糖水?清补凉都? 甜而不腻 南瓜小米粥我可以吃三份
?龟苓膏王????⭐4.5
位置在罗城❗距离宜州开车1小时吧 卤味??
??
游玩地方宜州?刘三姐故里 还有游船?一个多小时30R 在船上满惬意的 还有棉花天坑(罗城)风景不错但是要爬山 下山有个滑车蛮好玩的~
-
宜州是个好吃好吃?的城市 周末游 平时花上一两天时间可以把好吃东西吃个遍~打算下次去吃别的味道果酱烧烤(东风街啥的)河池宜州?也是个我会再去二刷的地方???
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河池 · 河池西站(高铁站)
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Susu_959
05-16 11:58
「招牌榨粉」淡淡的清汤,没有螺蛳粉厚重的辣油,吃起来肠胃很舒服。加了荷包蛋,九块钱一碗,里面的肉末很足,加上葱花,喝一口肉汤,整个人都很舒服。
来新屏一定不能错过本地人才知道的早餐米粉店,很适合不喜欢吃辣的朋友们
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Sandy程
02-15 12:55
忘记早餐?不妨试试广西特色美食——榨粉!这家阿宝细腻爽滑的口感,加上浓郁的猪骨汤和各种配菜,让你一口接一口停不下来。而在广西,榨粉更是当地人必尝之味!如果你还没品尝过这道美食,那就赶紧来一碗吧。
?️服务:拿牌排队再给钱
?环境:叙利亚战损风!!!!
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大漫爱walk
03-17 22:50
点了四个人的团购套餐,肉很多也很新鲜,从北京回来探亲,好久没有吃到那么新鲜的牛肉和牛杂啦,蔬菜分量也很足,辣汤是酸辣口味的,里面有酸笋、螺丝,蘸料也是地道河池风味,很喜欢吃~服务态度欠缺点,需要继续改进呀
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覃天静静
02-20 08:31
都安亲戚推荐的,
按导航很容易找到。
先取号排队,
等到你时可以选择➕几个小料,
如:煎蛋、肉沫、生蛋…
等候的时候看到前面当地人都加了生鸡蛋,
也入乡随俗➕了生鸡蛋和肉沫。?
生榨粉-发酵的粉,
具体做法每家都会有秘籍。
和着蛋花,
鲜甜的汤汁,
软滑的米粉,
小颗粒肉沫…
时不时冒出些许酒酿味,
很特别也很友好。
亲戚说
很多外地朋友不习惯这味,
我们吃着倒是喜欢的。
河池
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野兽派的小阿伞
07-23 22:57
这家店越来越火了,每次来吃粉都是很多人要排队的,煮粉的速度也很快,唯一美中不足的是室内空调不给力,室外太热只能坐室内阴点,但是空调和风扇的作用微乎其微,吃完一身汗的那种。粉的味道一如既往的好吃,配料也多。
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