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  • 小不动 2024-05-02 21:35
    福建｜南平浦城的一天，人间至味是家常～五一反向旅行的第一站
    选择了福建省的边界小城——浦城
    用一天的时间，探索这座小城的寻味之旅?

    ?早餐
    ?跃进菜市场（钱龙大酒店门口）图2️⃣-9⃣
    ⭐️推荐⭐️
    ①5元一大碗的锅边糊
    ②3元一个的灯盏糕（芋头/萝卜）
    ③3元一个的糟菜饼（还有肉馅的，带葱不是我的爱）
    ?清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物，是这里早餐的标配，也是这里居民朴实生活的日常～
    那一口的满足感，足以开启幸福美好的一天（这点和福州很像，但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱，把重口味进行到底）
    早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口，冷清的市场一夜复活，小城故事的真正开始

    ?顺带也逛了逛这里的菜市场
    菜市场里，混杂着叫卖声，交易声，瓜果的清香，鱼肉的腥味，却是我们生活中最窸窣的日常，一日三餐的原点
    或许，这也是早餐档在这里的一个缘由吧

    ?午餐
    ?章氏豆腐丸，搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
    豆腐丸?5元，拌面?7元，⭐️推荐⭐️
    汤头很鲜美，豆腐丸一口咬下去，白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉，软嫩又劲道
    拌面也很特别，不是麻酱或者花生酱，裹着一点猪油，加点辣椒?，是咸香口味的

    ?晚餐
    ?乡味居，图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
    ?150元，砂锅扁肉10元，猪血豆腐各两块4元，爆炒田螺22元，卤鸡爪4元一个，猪皮18元，卤牛肉38元，大肠45元
    当菜端上桌的那一刹那，我和家属整一个震惊住了
    我们都以为卤味是一个拼盘，没想到，是一个卤味一盘，于是乎，两个人吃了7盘！闽北人真的太实在了?
    ?砂锅扁肉，是现做的，端上桌还冒着热气，很鲜美～Q弹的扁肉搭配紫菜虾米，很鲜美！特别是在其他卤味都是辣的情况下，来一口热汤，一绝
    ?豆腐和猪血几乎每桌必点，很嫩很入味
    ?爆炒田螺，是闽北的风味，汤汁辣中带点微甜，很下饭
    ?卤牛肉，搭配特调的酱汁，也着实美味。酸中带点微辣，是我喜欢的口味
    ❤️卤鸡头，听说是这边的特色。鸡头入口即化，很软烂也很入味，着实不错！值得一试
    其他的，略踩雷?一定要慎点
    南平 · 南平市站
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