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  • 番友 06-01 23:55
    位置就在蔚蓝超市后门的小档口;

    这个叔叔,我真的是从他是叔叔看着他变成爷爷;小时候好像就是推着自行车在卖吧,吆喝声很大声,我还记得那个音调【土笋冻吼~】

    其实正宗的土笋冻应该是一大碗那种稀稀拉拉的,这种比较硬比较弹牙的是加了明胶的改良版,好处是个头小了,均价也低,小时候如果打包给全家人吃,都是几十个几十个买;

    一口闷,冰凉的胶质蘸上蒜蓉酱,非常清爽,然后是沙虫的鲜甜,真的是解暑佳品,专属闽南人的沙虫布丁~
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