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小城百味
2024-07-01 09:10
绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆(下篇)
在晋江,有些味道是时间冲不淡的,它们藏在街角巷尾,等你去发现。今天,带你走进这10家老字号,一起回味那些让人怀念的老味道!
?1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤,让客人追了十几年。
? 11:30-14:00;18:00-21:00
? 晋江市梅岭街道竹园路60号
?2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏,夏日里的一抹凉意。
? 10:30-22:30
? 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
?3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮,口味咸鲜香辣,一碗面传承了台湾的美味。
? 10:30-22:30
? 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
?4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食,一口一个满嘴肉香。
? 6:30-24:00
? 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
?5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香,藏着软烂入味的三层肉,小时候的味道。
? 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
?6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕,湿润有弹性,细腻绵软,淡淡的甜味。
? 7:30-21:30
? 晋江泉安中路629号
?7、丰源食品店 — 40多年的老店,纯手工制作的闽南传统小吃。
? 10:00-20:00
? 深沪镇港阜街东7号
?8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜。
? 晋江深沪镇港阜街东19号
?9、鲜统(宣统)清补凉 — 口味清甜的清补凉,超人气选手。
? 上午7:30-晚上22:00
? 晋江磁灶镇十字街51号
?1、?0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血,醇而不腻,鲜香十足。
? 全天候
? 泉州市晋江市玉堂街43-45号
? 走进晋江,每一家老店都有它的故事,每一道美食都承载着记忆。
晋江 · 晋江站
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你家豆儿兔
2024-04-12 15:44
?环境:
来这边出差,在动车上刷到,一下车打车就直奔过来吃面线糊了,就在街边,招牌亮亮的,很好找
加了醋肉、鸡蛋、豆腐还有油条,醋肉真的好好吃哦,豆腐感觉豆腐味有点重了,整体面线糊是偏稀的那种,但是蛮好吃的,下次来应该还会来吃
晋江
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laurali
2024-06-12 10:46
比较推荐的一家卤煮店,位于五店市附近,来五店市游玩的伙伴们一定要来这家小店体验一下哦[悠闲]
?环境:
很传统的福建小吃店氛围,闹中取静的环境
?️服务:
老板娘服务很好,会详细介绍每道美食的吃法和特色
「招牌牛腩煲」牛腩和萝卜炖的超级入味,入口即化的感脚
「卤味五拼」这个卤煮拼盘很不错,可以尝到不同口味,很赞?
「招牌牛腩煲」
晋江
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小番
2024-07-25 22:12
??(福建省可邮寄)在泉州晋江的街角,偶遇了那家令人难以忘怀的呷未仙土笋冻。一入口,便是满满的惊喜与满足。那晶莹剔透的土笋冻?,如同夏日里的一抹清凉,轻轻滑过舌尖,带来无尽的鲜美与滑嫩。而最令人拍案叫绝的,莫过于那独特的醋汁儿。它不仅仅是调味那么简单,更是整道美食的灵魂所在。
醋汁儿酸甜适中[比心]?,恰到好处地提升了土笋冻的层次感,让人在品尝的过程中,既能感受到土笋的鲜美,又能被醋汁儿的清新所包围?。每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人欲罢不能。
不仅如此,呷未仙土笋冻的用料也十分讲究,每一颗土笋都经过精心挑选与处理,确保了食材的新鲜与品质。这样的美食,怎能不让人心生欢喜,好评如潮呢?如果你也是一位美食爱好者,那么呷未仙土笋冻绝对值得你一试?[嘴唇]。
晋江
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薯片_1208
2024-08-15 13:02
?环境:
环境很大很整洁,是办家宴的最佳选择。
?️服务:
服务很好会提供停车场的出入卷。
菜品也很新鲜,全是现做现上送上来都热热烫烫的,海参也很Q弹大只不会偷工减料?「卤面」卤面真的很好吃长辈吃了都说是有泉州特色那味✌「椒盐小青龙」就是椒盐排骨不够紧实可以注意一下。
晋江
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锅巴_2437
2024-05-23 11:53
位置很好找,附近也有停车的,在门口排队点单,上菜特别快速,面条有带豆芽,口感很好,汤底很浓郁,很香的沙茶酱,裹着豆芽面条汤汁三件套一起入口,真的绝啊。汤底很浓但是单喝汤也不会咸,味道正正好,配料挺多的,可以自己选择,大肠和醋肉是必加的,大肠很香,醋肉的话微微有点味道醋肉不是很推荐!
晋江
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飛去揾食
2024-07-27 16:51
天真的太热了,不想走了,对面就有吃的,来尝尝,点了汤点了面,份量可以的,我饭量少,我就没吃完了。「牛肉羹」就是牛肉丸,没成丸前的吃法,很简单,味道还行
忘记叫什么拌面了,料头挺多了,味道也还可以
最后还打包了一碗汤底和新鲜的牛肉,回家煮煮吃
晋江
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阿司匹林汤
2024-08-10 10:33
这家店也是搜索附近的老店,还是在酒店里点的外卖,推荐这家店的牛排咸饭。牛排真的非常的入味,而且已经炖得非常软烂了,咸饭挺香的,但是我觉得最好吃的还是牛排。牛肉羹也还行,肉粽料非常的足,而且非常大一个,但是不能接受的是蒜泥实在是太多了
晋江
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一阳S_9711
2023-12-20 23:23
卜仔沙爹面位于,青阳阳光社区金光路3-12,我来晋江的第一餐。已经是下午了,过了吃饭点儿了。店铺不大。可加的菜品非常多。,有排骨啊,虾呀。鳗鱼,煎蛋,海蛎,味道还是不错的。不是非常辣。价格根据你加的菜的多少来定。
晋江
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ADeng_6054
2024-03-23 12:54
?环境:
店是重新装修过的,相比较其他家的面线糊店算很新很整洁了
「面线糊」老字号面线糊,可以加自己喜欢配料,吃了很多很多词,味道一如既往「卤蛋」新鲜且入味「油条」每天新鲜炸的,搭配面线糊绝配「肉粽」非常软糯,很闽南口味
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动感超人_6986
2024-07-30 21:15
很正宗的砂锅粥。吃了好多年了。店里卫生很好。宵夜首选。
晋江
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miss_6867
2024-03-26 19:47
?️服务:还可以。老板是本地人吧 去的时候快就下班了 很多菜都没了 想吃牛排来着 结果一块没有了 点了其他的 老板给搭配的 味道还是很不错的 很好吃
?环境:哈哈 就挺拐弯的 不熟悉路 车停在步行街广场那边 按导航走路来的
福州回厦门路上 突然想吃晋江土笋冻 就来了 然后搜索下牛排 看到这家 整体还不错
13
泉州
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尤小七
2024-02-17 05:20
来了泉州晋江这边没吃其他家的肉粽,就没有对比,对我来说觉得很好吃,一点也不油腻,有大肉粽和肉粽两种规格,大肉粽不比肉粽大,只是馅料比肉粽多,有五花肉虾仁干花生香菇和鸡蛋。粽子上浇的有甜辣酱花生酱、蒜、醋,所以吃起来一点也不会腻,桌子上放的有辣椒油可以自己加。
下午四点左右去吃面线糊的时候就有很多本地人去吃,晚上九点半的时候去吃肉粽也有很多本地人在吃!
晋江
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毅毅贤明的小谢
2024-07-25 11:29
店里很干净,吃了几年了,重新装修了,小姐姐小哥哥很用心,服务也很好。
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晋江
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汉娜_7020
2024-02-13 21:44
?环境:
店面升级,以前店面较小,现在位置有很多。
?️服务:
可能正月缺人手,服务态度一般般,取个外带都被凶了几回,还是互相理解下吧。
?菜品:
周边人民从小吃到大的肉粽,正月期间只有12元大肉粽,没试汤水,只外带了肉粽,肉粽本身一般,不过酱汁还不错,打包的酱汁建议多拿点,不然不够吃。
晋江
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陈埭阿拉丁
2024-06-01 23:55
位置就在蔚蓝超市后门的小档口;
这个叔叔,我真的是从他是叔叔看着他变成爷爷;小时候好像就是推着自行车在卖吧,吆喝声很大声,我还记得那个音调【土笋冻吼~】
其实正宗的土笋冻应该是一大碗那种稀稀拉拉的,这种比较硬比较弹牙的是加了明胶的改良版,好处是个头小了,均价也低,小时候如果打包给全家人吃,都是几十个几十个买;
一口闷,冰凉的胶质蘸上蒜蓉酱,非常清爽,然后是沙虫的鲜甜,真的是解暑佳品,专属闽南人的沙虫布丁~
晋江
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炸毛小麻花
2024-02-23 22:41
冒着毛毛夜雨来打卡号称福建最大夜市,纵横两大条长街交错,雀食可能算是目前逛过的规模最大的夜市之一了,吃的嘛就天南地北的啥都有,我们一行人进场就先买了鲜榨果汁喝,盲选草莓益力多,好喝不踩雷,一路吃着串串一路逛,吃了虾滑生蚝都不错的
泉州
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Tinafine
2024-07-30 21:41
泉州行-本地特色姜母鸭
这家连锁店不用我推荐,都很多人慕名而来
在泉州市区吃了一次,念念不忘,又跑来晋江吃了,来过的朋友都说好,真的好吃
他家属于偏干,焦香感十足,里面最好吃的居然是姜,我不爱吃姜,这个很合口味,鸭子➕姜拌米饭,绝了
但要注意,因为没有水,会略咸,我觉得可以接受
五个人一个煲,根本不够吃
她家没有其他东西,就3到4个菜品,又点了汤,3个炒菜,推荐炒烟笋,好吃
晋江
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chunrachel
2024-05-24 20:58
环境很糟糕比较脏乱差,但是味道真的很好,值得特地跑去吃一趟
先是排队点餐,有很多的料可以选择
这家的醋肉好好吃哦,加在面线里面超绝,好吃
最后成品出来那一碗其实卖相很不好,有点泔水的感觉,但我觉得每一样在里面都好吃
卤蛋也好吃,可惜油条卖完了,应该要更早一点来吧,如果大早来可能能赶得上
晋江
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言_8110
2024-08-21 13:53
?环境:
宽敞舒适明亮,整体设计简约大气,还是会比较中式风格
?️服务:
说话轻声细语,做事有章法,服务态度好
「玻璃脆皮乳鸽」口感脆,味道香,一口咬下去满满都是汁水四溢,
「松茸包」味道感觉一般,很腻,不想刚蒸出来的,温温,没有以前的好吃
「爽香茜牛肉肠」酱汁缺少一些味道,肠的味道倒是还不错
晋江
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许海洋先生
2024-07-26 13:01
可以选择的不多,食材新鲜,食客络绎不绝
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懒猫猫_7097
2024-08-19 08:39
「拳头母」还可以哦,比较扎实,如果能用盘子装就更好了。
「海蛎煎」好吃
「深沪壶仔饭」这个也还不错
点了几个大众点评比较推荐,口味比较清淡,价格便宜好,整体还不错,会二刷的店。
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颖颖美黛紫
2024-05-08 01:09
小晋江实在有太多古早味啦!
连店名都是非常古早,越接地气越爱?
据说是当地人的后食堂,店里主食主打是咸饭
「咸饭」和自己家里煮的不一样,家里会加很多配菜,这个没有配菜,主要是调味,吃起来跟泉州肉粽味道差不多,但米的口感是Q弹的,加了糯米。
「肉丸汤」汤底都一样,是大骨汤,非常浓郁,我超爱!?除了自己家里煮的,只有在古早味的老店才能喝到这么浓郁的骨汤。
可以自己选择汤里的配料,主打肉丸,还有一些内脏。
「炸鸡翅」鸡翅不是现炸的,是炸好的,闽南家常味,如果刚出锅会更好吃。
晋江
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美女小蚊子
2024-08-29 13:04
粥很好吃,点海鲜的会比较鲜甜。
在金玛对面的一条小巷子里。
晋江
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福尔摩思_4971
2024-06-04 10:38
终于来吃姜母鸭啦,没有失望!
虽然是用麦芽糖制作,但也不是甜到腻,配上姜的辣度刚好,可能是为了大块鸭肉吃起来有味道,外皮稍微有点咸。
鸭肉弹脆的口感,撕扯起来特别带劲。
作为吃姜爱好者表示,里面的姜也太好吃了,可以当零食的那种。
晋江
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碳水脑袋_3292
2024-04-18 13:51
和塑料姐妹分享宝藏店铺的一餐,外卖不知道吃什么基本都点他家,随便点都不踩雷。
「肉粽」好吃呀,粽子入味且料也挺多的,酱汁也搭配得刚刚好,一致好评
「招牌牛腩煲」近期最喜欢的一个菜品,牛腩量多,而且酱汁很下饭,最近都喜欢下饭菜?
「炸醋肉」一如既往的好吃,酸甜适中,刚炸出来的是最好吃的
「大肠猪血汤」怎么都喝不腻的一款,属于偏清淡的汤头,也更适合本人
「牛肉羹」「闽南牛肉丸」汤底一样,带药材味,有点小重口(个人偏爱清淡口味)
「卤杂拼(中份)」很多料拼一起,小小一份但是啥都有,如果不知道什么好吃的直接点这种,不纠结。卤料都会有点咸,更适合搭配米饭一起吃
「咸饭」昨天咸饭老板说米泡太久了,不好吃
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三十立
2024-05-28 03:35
这家牛肉火锅店真的太棒了!一进店,就能感受到热情的服务。锅底味道浓郁,香气扑鼻。牛肉的品质更是没得说,新鲜且纹理清晰,在锅里轻轻一涮,入口鲜嫩多汁,口感绝佳。他们家的调料也非常丰富,可以根据自己的口味随意搭配。店内环境干净整洁,让人用餐很舒心。整体的性价比也很高,在这里能尽情享受美味的牛肉火锅,真的是一次非常愉快的用餐体验,强烈推荐给大家,值得一试!
晋江
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我爱高蛋白
2024-07-07 21:58
做的是闽南常见的花生汤,算是很平价的一家必吃榜了,价格实惠,加料也就一块钱一份,十块钱就搞定一顿,店里各种糕点摆放得规整,灶台也很整洁,看上去就很干净舒服,应该是加了芋头的缘故,感觉花生汤特别香甜,加的鸡蛋没有完全烫熟,多了一丝柔滑的口感
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阿尔伯特特特
2022-12-04 12:28
天天鲜牛肉店
石井书院往保健院这个方向,一不小心就走过了。
店面小小的,且看起来旧旧的,但是收拾的干净,有四张桌子,去的时候还没饭点,不一会儿就拼桌了。
点了一碗牛肉丸拼牛肉的清汤米粉以及凉拌牛肚。
牛肉丸是小个的,牛肉有捏过粉很嫩滑,米粉是比较细的,整体很清,上面有撒了胡椒粉,底下是清脆的豆芽,拌开来,味道蛮好的。牛肚是比较软烂类型,味道也不错。
冬天来上一碗还是很暖和的。
晋江
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Mary_9566
2024-05-05 17:25
当地朋友推荐的店铺(。ì _ í。)特别正宗好吃!
晚上快十二点来也是生育超好,还等了一小会儿
第二次来吃了 上次是朋友帮忙打包带的,这次来店里打包
这次料加的比较多哈哈哈哈,还加了猪蹄油条,油条会单独给个袋子包装,加点醋肉特别好吃,别的地方很少见
面线糊很正宗,比其他店好吃很多,强烈推荐!
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圜圜ch
2024-03-22 00:09
真的越吃越好吃,口味清淡,而且自己喜欢吃啥就煮啥,海鲜特别多,而且超级新鲜。关键服务态度特别好,特别是那个戴眼镜的高个子胖胖男生,很可爱,特别热情。下次还要和朋友一起来. 胸口油和牛肉丸真的好爱。在纠结的就不要纠结了. 直接闭着眼睛冲!!!
泉州
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