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徐嘻嘻_6856
2024-06-27 14:28
镇远古镇墙裂推荐来了必吃的豆米火锅
家人们!真的无敌无敌好吃了?边吃边写!一定要推荐给大家???【回味香特色豆米火锅】
?味道?????
两个人点了一个小锅,选了酸汤口,居然只要48?火锅里有蹄花、腊肉、肉丸、豆腐、豆芽、洋芋~?怎么形容它的味道呢 就是很好吃?尤其里面的豆米 越煮越香 汤也会越来越浓稠,一锅汤直接没喝干了~老板说用的是价格高的麻雀豆?
蔬菜?米饭?8元一位 自助【重点是有很多没见过的野菜~也吼吼吃哇?】
#我的宝藏美食集# 老板人特好,还说可以加微信,回家准备好食材,远程告诉我怎么做
?推荐所有来镇远旅游的朋友们!淳朴的老板!优质的食材!绝绝子的味道!还有美丽的价格?
镇远古镇 · 镇远古城
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以下榜单推荐
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hbycyoyo
2024-03-30 21:46
看大家推荐去的这家店,不知道什么原因,同一家店两个招牌,刚开始还以为自己走错了。店铺环境一般,味道中规中矩,套餐外加的酱牛肉,比套餐好吃,很下饭。仁寿巷买的糯米酒也蛮好喝的。
镇远古镇
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ivy_8401
2024-08-04 20:18
强烈推荐!!!实在是太好吃了!全部吃的光光,老板和老板娘问了好几次要不要加配菜,免费的!!!!真的是非常棒的体验!我爸妈都说好久没吃那么正宗的酸汤了!如果能在在河边吃应该会更爽!!还有米酒也超级好喝!!!
镇远古镇
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露露露_9002
2024-07-27 21:57
看的美团推荐,果然没错。整体超预期,建议来镇远玩,都过来这家尝尝。
「苗家红酸汤鱼」清江团鱼四斤多,现点现杀,吃的很过瘾。红酸汤第一次吃,好吃,配料也丰富。蘸水很有特色,也是第一次吃,蘸鱼好吃。
后面去千户苗寨美团推荐第一的餐厅吃了团购套餐价格差不多的红酸汤鱼,才知道这家的「苗家红酸汤鱼」份量是如此的足,味道是如此的好,差距太大了。真心推荐!
下次来,再来把他们家的特色菜尝一遍。
这里的环境也是绝佳的,推荐晚上坐在外面,边品尝美食边欣赏镇远夜景。
镇远古镇
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Paris_5516
2024-08-04 18:06
?环境:
在一个弄堂里喔,但是里面很大,空调很足!
?️服务:
大婶很不错,给我上了一盆饭,我说就一个人吃不了这么多。??
「干锅牛肉」属于一看就好吃的那种!遇到我这种干翻侠,绝了??。肉还挺多的,带皮的特别有韧性,辣、咸,害我吃了三碗饭![比心]?
镇远古镇
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桥豆麻袋_1162
2024-07-28 17:12
?镇远吃吃吃|有特色的豆腐老店
在镇远靠山侧,需要走一些向上的台阶才能找到的老店,非常有当地的特色,爬山的路准备一览镇远风光了。
「豆腐脑」甜豆腐脑星人表示,甜豆腐脑才是yyds!配上红豆的口感绝了!不喜欢吃甜的也可以要白豆腐脑,桌子上会有特色的辣子榨菜,可以调成辣的。
「炸豆腐圆子」「特色拼盘」还不错,就是调料里的折耳根真是接受无能,蘸着干碟吃很好吃。
镇远古镇
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Coco_5548
2024-06-08 10:48
去年在镇远吃的很满意的一家店
在炎帝宫对面 近祝圣桥
大众上看到评价不错选的 果然还可以
团购价格不贵 分量足 牛肉好吃?
点的酸汤牛肉套餐
还点了个三鲜肉丝汤?不太记得了
可以坐河边 看看夜景
总体很满意 要不是第二天要走
还想再来吃一顿排骨或者猪脚?
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镇远古镇
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1970-01-01 08:00
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有天能环游世界
2024-08-02 14:12
小店不大,生意很好人都坐满了。点餐是采用半自助的方式,自己拿菜单写下来。
店里比较特色的菜都点了一遍:鸡丝豆花面、炸酱牛肉豆花面、豆腐圆子、油炸蕨粑、牛肉豆腐脑、冰豆花、杨梅汤和纯豆浆 。
「炸酱牛肉豆花面」「鸡丝豆花面」个人觉得炸酱牛肉豆花面比鸡丝豆花面更好吃,更辣更有味,非常推荐。
「豆腐圆子」「油炸厥粑」豆腐圆子和油炸蕨粑撒上辣椒面都很香,外皮焦焦脆脆,蕨粑糯叽叽的口感也不错。
「豆腐脑」「豆花」牛肉豆腐脑和冰豆花的豆花口感很细嫩,不错。冰豆花本身是不加任何调料的,需要自己加味道,加白糖还不错。
「冰杨梅汁」杨梅汤很清爽,有几颗杨梅在汤里,有点甜不太喜欢「冰豆浆」点的是冰纯豆浆,冰的卖完了喝的常温的豆浆也不错,很纯,如果是冰的会更好,冰豆浆也是根据自己喜欢加糖,默认无糖。
总的来说,在景区中性价比还是可以,味道也没有踩雷,合胃口,能吃的惯就好,属于是在镇远古城中吃的比较满意的小吃。
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米粉ffff
2023-08-05 08:29
慕名而来,味道可以,但可能期望值太高,感觉没想象中那么好吃。环境一般,人太多,又热。碗是吃完收了在门口水池里洗一下又继续用。价格感觉在当地偏高。
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WpT_9214
2024-08-20 22:42
环境很好,靠近河边,老板服务态度很好,会关心顾客吃的怎么样,蔬菜新鲜,牛肉分量很足。总体来说是符合大众口味的
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黄一一_5658
2024-07-23 15:34
两点多三点才到,店员们都准备休息了,但是还是会很热情地接待。
主打的就是酸汤,但是鱼之前吃过了,所以点了一半鱼,一半牛肉。结果上来的时候,只上了鱼,后面小姐姐发现了,赶紧让厨师师傅给我们切了牛肉来。
点的黄骨鱼,肉质一半。但是牛肉还是可以的,店员看我们准备全下牛肉,马上制止我们,让我们吃多少涮多少。调料都是自己调配。但其实有酸汤,我觉得调料就并不是很必要了。
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猪猪侠_5876
2024-08-10 11:57
很出名的一家特色店铺,过去的时候人已经很多了,两个人点的鸳鸯锅,菜品是半自助式的。感觉酸辣汤锅是最好吃的,白味的很一般。他家素菜5元一位随便吃,性价比很高的,牛肉推荐,很好吃。就是空调不太给力,吃的很热。因为人多服务稍微有点跟不上。菜品挺新鲜的~
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郝郝瞅瞅
2024-06-19 16:59
饭店的座位就在江边,能边吃饭边欣赏两岸美景和游船,晚上来边吃火锅边看落日非常惬意,八点左右天黑灯亮起来又是另一番景象。
酸汤火锅味道很不错,个人觉得酸汤涮的鱼比牛肉更好吃一些,各种小吃味道也不错。老板服务热情周到,饭店价格透明,分量足,食材新鲜。
如果来镇远古镇吃饭的话,非常推荐
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aronchou
2024-08-12 20:06
来贵州玩怎么能不尝尝酸汤,民宿老板娘推荐了这家古城红酸汤
点了个双人酸汤鱼套餐加了半份牛肉,鱼是江团,没什么刺,煮开锅后再煮两分钟就能吃啦,酸鲜微辣,直接吃也很好吃,还可以沾上沾水,又是另外一种风味!
还想试下酸汤牛肉,老板娘贴心的推荐可以加半份,是厚切的黄牛肉,比较有嚼劲,和潮汕黄牛肉的做法是两种感觉,但也还算好吃,只是对牙口不好的人不太友好
最后用酸汤泡上米饭,真是下饭神器了,美味到舔嘴唇!
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v块块儿v
2024-02-03 23:05
是真下饭啊!!!!好吃!老板娘很麻利儿,半小时搞定一切,中途还去取了回新鲜的鱼!镇远,印象不错。这边的花生米儿真小!哈~
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呼啦呼啦_4590
2024-08-10 21:35
在点评各个榜单认真挑了这家来吃酸菜鱼,果然不出意料的好吃,老板娘热情实在,江团套餐很实惠,江边吹风惬意凉快。
江团鱼汤开了后配着蘸水绝美,米饭拌着豆腐笋大吃了三碗,最后下进粉丝白菜收尾超撑。
如果可以的话可以告诉店家先上酸菜鱼了再上炒菜,这样不会炒菜吃一半了才有鱼吃~
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lET_1327
2024-06-18 20:31
风味可以,老板和服务员态度热情,挺好的值得尝尝。
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narnar
2024-06-28 20:16
本来以为在景区吃饭会踩雷,没想到这家口味真的可以。虽然价格确实比较高,但是确实是在贵州吃的最好吃的一顿酸汤鱼。
「红酸汤鱼」鱼都是带着去现杀的,江团鱼好嫩!蘸水特别好吃!酸汤有点酸辣,非常下饭。「竹笋炒肉」竹笋很嫩,这个才比较清淡,配着酸汤鱼吃非常完美
可能是因为我们去的时候是淡季,服务员态度都很热情,有什么需求都特别快的满足我们。景色非常好就在江边可以看着江水,好惬意!
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边看边吃
2024-06-26 21:12
一开始找不到地方,打电话给老板娘声音特别热情好听,到店用餐体验更棒,做鱼前把新鲜大条胡蹦乱跳的江团拧来给我们看!
下雨天看着江景和灯火吃酸汤鱼简直不要太巴适,味道真的好,我爸说比前两次来去的别家味道好!老板娘的四岁小女儿蹦蹦跳跳的唱歌跳舞真是太可爱了!还有她家的狗子叫乖乖也是笑脸相迎,喜气洋洋的!歌手就在店门外唱歌,氛围感拉满!服务体验和味道特别好,强烈推荐!
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陶小鳖
2024-05-07 11:38
很值得打卡~餐厅就在古镇的岸边~环境不错!吹着风吃着火锅享受~享受~
晚上古镇有灯光~灯光一打起来小氛围感就更足了!我们当时点的套餐,不记得当时哪道菜是我们不吃的了,就随口问了一下能不能换,其实套餐里的菜大概率是不能换的,但老板二话没说就给换了!很通情达理!一定要推荐!!
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浮华青春
2024-08-10 22:15
很好吃,好吃不贵,点的江团,酸汤酸甜开胃鱼肉紧致,白锅鱼肉鲜嫩,煎饺好吃不是速冻货,水皮子越煮越入味,好吃,推荐
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TiffanyYung
2024-04-22 13:03
4月1啱好镇远古镇,路上朋友问了街边当地人推荐既,位置都容易揾,跟地图就到,小巷子里面的,网上有团购点既酸汤牛肉餐,3人还➕了猪肚稍微有点辣还可以。酸汤牛肉都比较好食,套餐有芽菜豆腐青菜。我们自己还街上买了马蹄,直接吃清甜
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忠雄聪明的小梅
2024-08-22 19:45
风景秀丽,气候宜人,老板热情,美食丰富,
味道突出,流连忘返,好评一下!
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红烧肉只要卤蛋
2024-07-31 16:15
真的好绝好绝!
一开始想说不就是豆腐吗有什么了不起的本南方人吃的豆腐还少吗
没想到镇远古镇的袁家豆腐果然是不一样!真的好滑好嫩!入口即化!按照当地的吃法加上辣椒、萝卜丁、白糖、花生碎和香葱,香香甜甜咸咸鲜鲜,果然甜辣才是真正的永动机
其他小菜里,橛粑很好次,糯糯的带着清香
鸡丝凉面也超好吃,味道很丰富、鸡丝大块、豆花点睛之笔
豆腐丸子也不错,外脆里软
甜酒煮糍粑大踩雷,就是酒酿里扔了两块小年糕,千万别点
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软萌甜甜蜜桃酱
2024-05-02 19:43
来镇远这边玩怎么能不吃酸汤鱼呢!看大众的评论讲这家酸汤鱼还是挺正宗不错的!围着小河边走一圈跑过来吃!人还有点多咧!就由此可见味道是有多正宗了吧!贵州这边的酸汤鱼对于重庆人来说有些稍微偏酸了!但是这就是正宗的酸汤鱼呀!老板娘真的特别实在 称了鱼之后还特意拿给我们看!特别热情!反正就是很贴心嘛!我跟老公两个人除了这个两人套餐还特别另外点了一个炒饭!我好喜欢那个炒饭的味道!里面有腊肉!香的很!老公说如果还有一份老干妈的话 肯定味道不摆了!特别香啊阿啊!极力推荐!他家的甜米酒是无酒精的,小孩子都可以喝!挺健康!反正比一些奶茶要好些嘛~镇远这个地方真不错 本地人都很热情 民风很好 没有一些旅游地区存在很多欺诈行为!就是我们五一节去的 还是有点冷 可能只有十几度左右!来玩的话大家要多穿点哟
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sBm_2017
2024-08-12 08:58
味道真的很赞,一家三口,如果不是上午逛古镇吃太多,这点鱼和豆腐真的会被干掉,豆腐嫩滑入味,鱼肉外焦里嫩,配上花椒辣椒等香料,一吃一个不吱声,刚捞上来的就是鲜,以后去镇远还会去这里吃鱼!
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n还不饿吗
2024-08-09 09:38
冰甜酒和杨梅汤就是潮热夏天一阵清凉的风 特别是冰甜酒 清甜解暑 醪糟和圆子增加口感 芝麻的油脂唇齿留香 太喜欢了 还没有离开店就开始想念
杂酱豆花面皮自己加了辣椒和花生碎 真的不知道该怎么形容它的好吃 所有的味道很柔和的交融在一起 就是很简单轻巧的好吃
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Mr墨鱼
2024-08-03 23:49
镇远古城绮源土菜馆的烤鱼,一口惊艳,回味无穷!?必须要给一个大大的好评!首先,鱼非常新鲜,肉质鲜嫩紧实,入口即化,让人吃得放心又满意,烤鱼和豆花的味道堪称一绝!独特的香料配方,将鱼的鲜美完美激发出来。辣度适中,对于不太能吃辣的朋友也很友好,同时又保留了足够的辣味刺激味蕾,让人欲罢不能。烤鱼的火候掌握得极佳,鱼皮烤得金黄酥脆,鱼肉却依然保持着嫩滑多汁。这种外酥里嫩的口感,真的是一种享受。老板娘热情友好,上菜速度快,让人感觉舒适贴心。环境干净整洁,靠河,营造出了一种温馨舒适的用餐氛围。无论是与家人朋友小聚,还是情侣约会,这里都是一个不错的选择。
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遇见星辰还我灰
2024-07-27 19:26
贵州安顺本地人来高过河漂流!首先进店,因为口渴了,先去冰柜,各种山寨饮料映入眼帘!而且你家娃哈哈怎么敢跟百岁山一个价的!还有各种山寨饮料,一看名字我就笑了,这啥呀?我回乡下都见不到这些饮料,真是开眼了,而且我跟你们说,就算你是正常的饮料,你也不应该加价吧?饮料比外面贵就算了,而且你见过TF椰子水?王老黑凉茶吗?
再来说说汤底!我是贵州土生土长的,这是我吃过最不正宗的酸汤!最不正宗的酸汤!根本不是熬制出来的红酸汤,甚至不如菜场矿泉水瓶的凯里酸汤!
再说说菜品!牛肉颜色看的过去,拿了两盘,吃起来直接是粉的!肉质直接是粉的,你觉得这是牛肉吗?
其次5个响铃卷你要我15块钱?而且这个响铃卷非常油!全都是油!绝对是一大包那种,我买来煮螺蛳粉的响铃卷也没有15啊。
?再然后是肉丸子,不要太难吃,这是猪肉丸子吗。怎么口感这么怪。
?米饭为什么是凉的?还硬邦邦!就这还收费,根本不是热气腾腾的米饭,都是凉的,还硬邦邦的,没法吃直接,米饭还五块钱一碗?我晕
你要问我怎么来这家店的,高过河漂流啊,来镇远古镇打卡,看都推荐这家店!然后我就跟着来了,酸汤先尝第一口,然后发现根本不对味
老板还说自己做30年生意了,多少游客上当了,包括我,以为这是古镇上难得的宝藏店铺,谁知道呢?希望如果你也是来高过河漂流的,可以看到我这条评论,不要被任何推广给骗到这里了,抽点时间看一下我的评论。
总结:酸汤锅底不正宗,不是我们贵州正宗的酸汤,其次收费高,饮料比超市贵(都是没见过的牌子),菜品不新鲜,米饭超级硬,作为一个贵州人,希望我的帖子能被更多人看到!我更希望你们能吃到正宗的酸汤,而不是慕名而来,却发现不过如此。
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像梅花一样
2024-07-06 21:36
离开赤水来到历史文化名城镇远县,感受九山抱一城,一水分府卫,这里又称“太极古城”。除了游览古城了解历史外,美食也是吸引我的地方,其中古城苗家土菜馆是我打卡点,本想在他家的二楼上,可惜没有座位了,幸好在河边等到了座位。
吹着凉爽的风,看着美轮美奂的夜景,品尝着他家的美食,听着吹笛人的乐声,真的是太惬意了啊!
他家的食材新鲜,份量足,味道不错。环境就不用多说了,总之一天的疲劳顿时抛之脑后,会介绍给朋友推荐来他家。
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